Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Hva kan og ikke kan spises når man er bakrus?
Sist anmeldt: 07.06.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Å spise riktig bakrusmat kan hjelpe deg med å håndtere ubehagelige symptomer og fremskynde restitusjonen. Her er noen anbefalinger for å spise når du er bakrus:
Hva bør du ikke spise etter bakrus?
Etter en bakrus, for å hjelpe kroppen til å komme seg og redusere ubehagelige symptomer, bør du unngå visse matvarer og drikker som kan forverre tilstanden. Her er noen av dem:
- Alkohol: Åpenbart bør ekstra alkoholforbruk unngås, da det kan forverre bakrusen og forlenge symptomene.
- Kaffe: Selv om koffein kan bidra til å holde deg våken, er det også et vanndrivende middel og kan øke dehydrering, som allerede er tilstede ved bakrus. Det kan være best å begrense koffeininntaket.
- Kullsyreholdige drikker: Kullsyreholdige drikker kan forårsake mer oppblåst mage og ubehag.
- Hurtigmat og fet mat: Tung, fet mat kan gi magesmerter og øke kvalme.
- Krydret og sur mat: Mat med mye krydder, skarpe krydder og syre kan irritere magen.
- Salt mat: Salt mat kan bidra til å forverre dehydrering.
- Svart te: Som kaffe inneholder svart te koffein, som kan øke dehydrering.
- Energidrikker: Disse inneholder høye nivåer av koffein og andre sentralstimulerende midler, som kan forverre nervøsiteten og angsten som kan følge med bakrus.
I stedet foretrekker du kanskje:
- Drikk vann: Det viktigste å gjøre etter en bakrus er å øke vanninntaket for å forhindre eller redusere dehydrering.
- Juice med høyt vitamin C: Fruktjuice kan hjelpe til med å fylle på vitaminer og mineraler.
- Bananer: De inneholder kalium, som kan bidra til å gjenopprette elektrolyttbalansen.
- Brød eller kjeks: Lett snacks kan bidra til å redusere kvalme og styrke magen.
- Supper: Kyllingbuljong eller grønnsakssupper kan være lettere på magen og gi essensielle væsker og næringsstoffer.
- Hvile og søvn: Det er viktig å gi kroppen tid til å restituere seg. Ta en lur hvis mulig.
- Moderat trening: Litt fysisk aktivitet, for eksempel en tur i frisk luft, kan bidra til å forbedre sirkulasjonen og lindre noen symptomer.
Det er viktig å huske at hver kropp er forskjellig, og det som kan hjelpe en person fungerer kanskje ikke for en annen. Hvis du har alvorlige symptomer etter å ha drukket alkohol eller hvis du er bekymret for tilstanden din, er det best å konsultere legen din.
Er det greit å drikke alkohol når man er bakrus?
Etter bakrus anbefales det at du avstår fra å drikke alkohol i en periode for å la kroppen din komme seg. Å drikke alkohol umiddelbart etter en bakrus kan forverre tilstanden og bremse utvinningsprosessen. Her er noen grunner til at det ikke anbefales å drikke alkohol etter bakrus:
- Ytterligere dehydrering : Alkohol kan forårsake dehydrering, og dette er en av årsakene til bakrussymptomer som hodepine og munntørrhet. Inntak av ekstra alkohol kan gjøre dehydrering verre.
- Forverrede symptomer: En bakrus er ledsaget av ubehagelige symptomer som hodepine, kvalme, oppkast og svakhet. Å drikke alkohol kan forverre disse symptomene og øke ubehaget.
- Risiko for økt forbruk: En bakrus kan øke risikoen for overdrevent alkoholforbruk, da kroppen kan prøve å kompensere for tilstanden. Dette kan føre til farlige konsekvenser og alkoholmisbruk.
- Restitusjonstid: Det tar tid for kroppen å komme seg helt etter bakrus. Å drikke alkohol igjen kan bremse denne prosessen og legge ekstra stress på kroppen.
Hvis du opplever bakrussymptomer, er det best å hvile, drikke mye vann, spise næringsrik mat og gi kroppen tid til å restituere seg. Hvis du opplever plagsomme symptomer eller problemer med alkohol, kontakt legen din eller avhengighetsspesialist for støtte og råd.
Hvorfor føler du deg sulten etter en bakrus?
Ønsket om å spise etter en bakrus kan ha flere fysiologiske og psykologiske forklaringer:
- Lavere blodsukkernivåer: Alkoholforbruk kan senke blodsukkernivået, noe som kan forårsake sultfølelse og et ønske om å spise.
- Energimangel: En bakrus kan være ledsaget av følelser av tretthet og svakhet på grunn av dehydrering og søvnforstyrrelser. I denne tilstanden kan kroppen prøve å fylle på energiressurser gjennom matinntak.
- Psykologisk aspekt: Alkohol påvirker den nevrokjemiske balansen i hjernen, og endringer i psykologisk tilstand kan oppstå etter å ha drukket den. Folk kan føle seg stresset, engstelig eller deprimert etter bakrus, og spising kan være et forsøk på å forbedre humøret.
- Sosiale faktorer: Vennemøter eller familiemiddager innebærer ofte alkoholforbruk, og etter bakrus kan det være et ønske om å fortsette sosialt samvær rundt bordet.
- Symptomlindring: Noen prøver å lindre bakrussymptomer, som kvalme og hodepine, ved å spise mat.
Det er viktig å merke seg at ved bakrus er det viktig å kontrollere matinntaket og velge lett og fordøyelig mat. Svært kaloriholdig eller fet mat kan forverre tilstanden og forårsake ytterligere ubehag i magen.
For å takle trangen til å spise etter en bakrus, kan du velge lett snacks, frukt, nøtter eller grønnsaker, og drikke vann for å hydrere kroppen din.
Nyttige produkter for bakrus
Etter en bakrus er det viktig å være oppmerksom på kostholdet ditt for å hjelpe kroppen til å komme seg. Her er noen sunne matvarer som kan hjelpe deg med å håndtere bakrussymptomer og komme deg:
- Vann: Det viktigste du trenger å fylle på etter å ha drukket alkohol er væske. Alkohol kan forårsake dehydrering i kroppen, så drikkevann vil bidra til å lindre munntørrhet og hodepine.
- Kokosvann : Kokosvann er rik på elektrolytter som kalium, natrium og magnesium, som kan bidra til å gjenopprette væskebalansen og lindre tretthet.
- Bananer: Bananer inneholder kalium, som bidrar til å fylle opp kaliumnivået i kroppen og redusere muskelkramper.
- Egg : Egg inneholder cystein, en aminosyre som kan bidra til å bryte ned acetaldehyd, et av de giftige produktene fra alkoholbehandling.
- Havregryn: Havregryn er rik på protein og karbohydrater, som kan hjelpe til med å fylle opp energi og blodsukkernivåer.
- Kyllingbuljong : Kyllingbuljong er rik på mineraler og aminosyrer, som kan bidra til å forbedre den generelle helsen og redusere betennelse i magen.
- Inga alimenta (pærepuré): Dette produktet er rikt på kostfiber, som kan bidra til å forbedre mage-tarmfunksjonen.
- Grønn te: Grønn te inneholder antioksidanter som kan hjelpe deg å gjenopprette og lindre bakrussymptomer.
- Honning: Honning inneholder fruktose, som kan bidra til å bryte ned acetaldehyd.
- Frukt og grønnsaker: Frukt og grønnsaker er rike på vitaminer og mineraler som kan bidra til å fylle opp tapte næringsstoffer og styrke immunforsvaret.
Det er viktig å huske at ernæring bare er en del av bakrusgjenoppretting. God søvn og hvile spiller også en viktig rolle. Hvis symptomene på bakrus er for alvorlige eller varer lenge, er det best å oppsøke lege. Overdreven alkoholforbruk kan ha negative effekter på helsen din, så det er viktig å moderere alkoholforbruket og ta vare på din generelle helse.
Nyttige frokoster for bakrus
Å spise frokost etter en bakrus kan hjelpe deg med å bli frisk og lindre ubehagelige symptomer. Her er 5 frokostoppskrifter som kan komme godt med etter en natt med moderat alkoholforbruk:
Omelett med grønnsaker og avokado :
- Ingredienser:
- 2 egg
- En liten mengde hakkede grønnsaker (tomater, spinat, sopp)
- 1/2 avokado
- Forberedelse:
- Pisk egg og kok omelett med grønnsaker i en panne.
- Server med avokado i skiver på toppen. Avokado er rik på kalium, som kan bidra til å gjenopprette elektrolyttbalansen.
- Ingredienser:
Quinoa med bær og honning :
- Ingredienser:
- 1/2 kopp quinoa
- Friske bær (jordbær, bringebær, blåbær)
- Honning til servering
- Forberedelse:
- Kok quinoa etter anvisning på pakken.
- Server med bær og honning. Bær vil bidra til å forbedre vannbalansen og berike kroppen med vitaminer.
- Ingredienser:
Avokado- og laksetoast :
- Ingredienser:
- Toast av fullkornsbrød
- 1/2 avokado
- Litt laks (lett saltet eller røkt)
- Forberedelse:
- Knus avokadoen og fordel den på ristet brød.
- Legg mør laks på toppen. Laks inneholder protein og sunt fett, noe som kan være nyttig etter bakrus.
- Ingredienser:
Frokostsmoothie :
- Ingredienser:
- 1 banan
- 1/2 kopp fettfri yoghurt
- 1/2 kopp friske bær
- Honning (valgfritt)
- Forberedelse:
- Ha banan, yoghurt og bær i en blender og kjør til en jevn masse.
- Tilsett honning etter smak. Smoothien er rik på vitaminer og mineraler som vil hjelpe deg å restituere.
- Ingredienser:
Bokhvete med nøtter og honning :
- Ingredienser:
- 1/2 kopp bokhvete
- Noen få valnøtter
- Honning til servering
- Forberedelse:
- Kok bokhveten etter anvisningen på pakken.
- Server med valnøtter og honning. Valnøtter er rike på protein og sunt fett.
- Ingredienser:
Velg hvilken oppskrift du foretrekker og nyt en deilig og sunn frokost etter bakrus. Bruk også nok vann til å gjenopprette tapte væsker og hvile slik at kroppen din kan komme seg.
Havregrøt
Havregrøt kan være et nyttig måltid etter bakrus, da det inneholder en rekke næringsstoffer som kan hjelpe deg å restituere og lindre noen av symptomene på bakrus. Havregryn er rik på fiber, vitaminer og mineraler, og det kan være en lett og fordøyelig mat for magen etter å ha drukket alkohol.
Slik lager du havregrøt etter bakrus:
Ingredienser:
- 1/2 kopp havregryn (hercules)
- 1 kopp vann
- 1 kopp melk (eller valgfri plantemelk)
- Valgfritt: litt honning eller lønnesirup til søtning
- Valgfritt: frisk frukt eller bær til pynt
Bruksanvisning:
- I en liten kjele blander du havregryn, vann og melk.
- La blandingen småkoke på middels varme under konstant omrøring.
- Reduser varmen til lav og kok havregrynene i 5-7 minutter, eller til de er myke og grøtaktige, koketiden kan variere avhengig av typen havregryn.
- Hvis ønskelig, tilsett honning eller lønnesirup for å søte.
- Server havregrynene varme og pynt med frisk frukt eller bær om du vil.
Havregryn kan bidra til å gjenopprette energi, gi kroppen essensielle næringsstoffer og redusere sulten og ubehaget forbundet med bakrus. Det kan også bidra til å forbedre fordøyelsen og gi en langvarig metthetsfølelse.
Det er også viktig å drikke nok vann for å unngå dehydrering og spise med måte, unngå overdreven alkoholforbruk i fremtiden.
Bakrusmat
Etter bakrus kan du tilberede lette og styrkende måltider som hjelper deg å føle deg bedre. Her er 10 oppskrifter:
Kyllingsuppe med ris:
- Ingredienser: kyllingfilet, ris, gulrøtter, løk, salt, pepper, urter.
- Tilberedning: kok kyllingfilet i kokende vann, tilsett ris, hakkede gulrøtter og løk, smak til med krydder og kok til den er mør. Server med grønt.
Omelett med grønnsaker:
- Ingredienser: egg, tomater, spinat, løk, salt og pepper.
- Forberedelse: pisk eggene, tilsett hakkede tomater, spinat og løk, smak til med krydder. Stek omeletten i en stekepanne.
Havregryn med honning og frukt:
- Ingredienser: havregryn, melk, honning, oppskåret frukt (bananer, bær).
- Forberedelse: kok havregryn i melk, tilsett honning og frukt.
Fruktsalat:
- Ingredienser: oppskåret frukt (epler, appelsiner, pærer, druer), valnøtter, honning.
- Forberedelse: bland frukten, tilsett valnøtter og drypp med honning.
Avokado toast:
- Ingredienser: toast, avokado, sitronsaft, salt, pepper, rød chilipepper (valgfritt).
- Tilberedning: mos avokadoen, tilsett sitronsaft, salt og pepper og fordel blandingen på ristet brød. Dryss over rød chilipepper om ønskelig.
Bokhvete og kyllinggryte:
- Ingredienser: bokhvete, kyllingfilet, løk, gulrøtter, krydder.
- Forberedelse: stek løk og gulrøtter, tilsett kyllingfilet i skiver og stek til en gylden skorpe. Server med kokt bokhvete.
Buljong med sitron:
- Ingredienser: kyllingbuljong, sitron, urter.
- Tilberedning: varm kyllingbuljong, tilsett sitronsaft og urter.
Stuede grønnsaker med quinoa:
- Ingredienser: quinoa, brokkoli, blomkål, rød paprika, løk, krydder.
- Tilberedning: kok quinoa, stuv oppkuttede grønnsaker, smak til med krydder. Server med quinoa.
Maggi med potetfritter:
- Ingredienser: maggisuppe, poteter, løk, egg.
- Tilberedning: tilbered Maggi-suppe og lag potetfritter ved å blande poteter, løk og egg, stek i en panne.
Smoothies:
- Ingredienser: banan, bær (jordbær, bringebær), yoghurt, honning.
- Tilberedning: Bland alle ingrediensene i en blender til en jevn masse.
Disse måltidene kan hjelpe deg å komme deg etter bakrus, styrke kroppen din og lindre noen av symptomene dine. Det er også viktig å øke vanninntaket for å unngå dehydrering.
Bakrus supper
Supper kan være et godt valg etter bakrus, siden de bidrar til å forbedre hydrering og fylle på noen viktige mineraler og vitaminer. Her er noen oppskrifter på supper som kan hjelpe deg etter en natt med moderat alkoholforbruk:
Kylling buljong :
- Ingredienser:
- 2 kyllingbryst
- 1 liter vann
- 1 løk
- 2 gulrøtter
- 2 stilker selleri
- Salt og pepper etter smak
- Forberedelse:
- Kok kyllingbryst i vann til de er møre.
- Tilsett hakket løk, gulrøtter og selleri.
- Fortsett å koke til grønnsakene er myke.
- Salt og pepper etter smak. Varm kyllingbuljong vil bidra til å holde deg varm og forbedre hydrering.
- Ingredienser:
Grønnsakssuppe med quinoa :
- Ingredienser:
- 1/2 kopp quinoa
- 1 liter grønnsaksbuljong
- 2 gulrøtter
- 2 poteter
- 1 løk
- 1/2 kopp hakket brokkoli
- Salt og pepper etter smak
- Forberedelse:
- Kok quinoa i grønnsaksbuljong til den er mør.
- Tilsett hakkede gulrøtter, poteter, løk og brokkoli.
- Fortsett å småkoke til grønnsakene er myke.
- Salt og pepper etter smak. Quinoa vil berike suppen med protein og andre næringsstoffer.
- Ingredienser:
Borsjtsj :
- Ingredienser:
- 2 mellomstore rødbeter
- 2 gulrøtter
- 1 løk
- 2 poteter
- 1/2 kål
- 1 liter grønnsaksbuljong
- 2 ss tomatpuré
- Salt og pepper etter smak
- Forberedelse:
- Skjær rødbeter, gulrøtter, løk og poteter i skiver og riv kålen.
- Stek grønnsakene i en stor kjele til de er myke.
- Tilsett grønnsakskraft og tomatpuré, kok opp og la det småkoke til det er mørt.
- Salt og pepper etter smak. Borscht er en næringsrik og deilig suppe som kan hjelpe deg å restituere.
- Ingredienser:
Kyllingsuppe med hvitløk :
- Ingredienser:
- 2 kyllingbryst
- 4 fedd hvitløk
- 1 løk
- 1 liter kyllingbuljong
- 1 ts olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Forberedelse:
- Stek kyllingbrystet i olje til det er gyldent.
- Tilsett hakket løk og hvitløk og fres i noen minutter til.
- Hell i kyllingbuljongen og la det småkoke til den er gjennomstekt.
- Salt og pepper etter smak. Kyllingsuppe med hvitløk kan bidra til å lindre bakrussymptomer og gi lindring.
- Ingredienser:
Misosuppe med tofu og tang :
- Ingredienser:
- 4 ss misopasta
- 1 blokk tofu
- 2 skjeer tang
- 4 kopper vann
- Forberedelse:
- Fortynn misopastaen med vann i en kjele.
- Tilsett tofuterningene og tangen.
- Varm opp suppen, men ikke kok opp.
- Misosuppe er rik på proteiner og mineraler.
- Ingredienser:
Disse suppene vil ikke bare hjelpe deg med å komme deg, men vil også stille sulten din fint. Velg den du liker best og nyt en deilig og sunn frokost etter bakrus.
Ukhha (fiskesuppe)
Ukhha (fiskesuppe) etter bakrus kan være et populært middel for noen mennesker, da det anses som nærende og gunstig for restitusjon. Her er noen måter uha kan ha en positiv effekt etter en bakrus:
- Hydrering: Øret inneholder væske som hjelper til med å fylle på væskemangel i kroppen forårsaket av alkoholisk dehydrering.
- Elektrolytter: Fisk og grønnsaker i øret kan gi viktige elektrolytter som natrium og kalium, som kan gå tapt ved overdreven alkoholforbruk og urinutskillelse.
- Protein: Fisk i øret er en proteinkilde som bidrar til å reparere og styrke immunforsvaret.
- Vitaminer og mineraler: Øre kan inneholde vitaminer og mineraler, som vitamin C og B-vitaminer, som kan bidra til å lindre noen bakrussymptomer.
Her er en enkel oppskrift for å lage klassisk fiskesuppe:
Ingredienser:
- Hvit fiskefilet (f.eks. Torsk eller gjedde) - 300 g
- Vann - 1,5 liter
- Poteter - 2-3 stk.
- Løk - 1 middels hode
- Gulrøtter - 1 stk.
- Ris - 1/4 kopp
- Laurbærblad - 1-2 stk.
- Urter (persille, dill) - etter smak
- Salt og pepper - etter smak
Bruksanvisning:
- Kutt poteter, løk og gulrøtter og stek dem i vegetabilsk olje i en kjele til de er gyldne.
- Tilsett risen og stek i noen minutter til.
- Tilsett vann, laurbærblad, salt og pepper etter smak. Kok opp og la det småkoke i 10-15 minutter til potetene er kokte.
- Ha i fiskestykkene og stek videre i 5-7 minutter til fisken er myk og gjennomsiktig.
- Ta suppen av varmen og tilsett friske urter (persille og dill).
Øre kan bidra til å styrke kroppen din etter bakrus, men det er også viktig å huske å ta inn vann og andre væsker for å forhindre dehydrering.
Buljonger
Kylling- eller grønnsaksbuljong kan bidra til å forbedre hydrering og gjenopprette salter.
Kylling buljong
Kyllingbuljong etter bakrus kan være gunstig fordi den har flere egenskaper som kan hjelpe deg å komme deg etter alkoholforbruk:
- Hydrering: Kyllingbuljong er rik på vann, noe som bidrar til å hydrere kroppen din, spesielt hvis du opplever dehydrering etter å ha drukket alkohol.
- Elektrolytter: Buljong inneholder elektrolytter som natrium og kalium som hjelper til med å gjenopprette balansen av salter i kroppen, som kan forstyrres av alkohol.
- Protein og næringsstoffer: Kyllingbuljong inneholder protein og næringsstoffer som hjelper med restitusjon og generell helse.
For å lage kyllingbuljong kan du bruke et kyllingbein, kyllingbryst eller kyllinglår. Slik lager du det:
- Legg kyllingbeinene eller kjøttet i en kjele.
- Fyll kyllingbeinet med kaldt vann, dekk til kjelen og kok opp.
- Når det koker, reduser varmen og la buljongen småkoke på lav varme i 1-2 timer.
- Salt buljongen etter smak og tilsett uønskede grønnsaker som gulrøtter, løk og selleri om nødvendig for å smaksette den.
- Filtrer buljongen for å fjerne eventuelle gjenværende bein og grønnsaker.
- Drikk kyllingbuljong varm og gradvis.
Kyllingbuljong kan hjelpe deg til å føle deg bedre etter en bakrus, rehydrere kroppen din og restituere. Den er også lett fordøyelig og belaster ikke magen.
Grønnsaksbuljong
Grønnsaksbuljong kan være nyttig for å lindre bakrussymptomer fordi den er lett fordøyelig, rik på vitaminer og mineraler, og kan bidra til å gjenopprette væske- og næringsnivået i kroppen. Slik lager du grønnsaksbuljong etter bakrus:
Ingredienser:
- 4-5 kopper vann
- 2-3 gulrøtter, hakket
- 2-3 stilker selleri, hakket
- 1 løk, hakket
- 2-3 fedd hvitløk, hakket
- 1 potet, i skiver (valgfritt)
- 1 liten bit ingefær (valgfritt)
- Salt og pepper etter smak
- Urter (persille, dill) til dekorasjon (valgfritt)
Bruksanvisning:
- I en stor gryte kombinerer du vann, gulrøtter, selleri, løk, hvitløk og poteter (hvis du bruker).
- Kok opp blandingen, reduser så varmen og la buljongen småkoke på lav varme i ca 20-30 minutter, til grønnsakene er myke.
- Hvis du bruker ingefær, tilsett det i de siste 5-10 minuttene av buljongen som koker.
- Fjern buljongen fra varmen og la den avkjøles litt.
- Bruk en blender eller stavmikser, hakk grønnsakene i buljongen til en jevn konsistens.
- Tilsett salt og pepper for krydder, om ønskelig.
- Varm opp buljongen før servering og pynt med urter hvis du vil.
Grønnsaksbuljong kan bidra til å gjenopprette væskenivået i kroppen, gi vitaminer og mineraler, og lindre ubehag i magen og hodepine forbundet med bakrus. Det kan også være en lett og fordøyelig mat som lett tas opp av kroppen etter å ha drukket alkohol.
Frukt
Frukt etter bakrus kan ha en positiv effekt på kroppen ved følgende mekanismer:
- Hydrering og dehydrering: Alkohol kan forårsake dehydrering i kroppen fordi det er et vanndrivende middel, noe som fører til hyppig vannlating. Frukt som vannmeloner, meloner og appelsiner inneholder store mengder vann, noe som hjelper til med å fylle opp tapte væsker og lindre munntørrhet.
- Næringsstoffer: Frukt er rik på vitaminer og mineraler som vitamin C, B-vitaminer, kalium og magnesium. Disse næringsstoffene kan bidra til å gjenopprette balanse og næringsnivå i kroppen, spesielt etter at de har gått tapt på grunn av alkoholforbruk.
- Antioksidanter: Mange frukter inneholder antioksidanter, som polyfenoler og karotenoider, som bidrar til å redusere oksidativt stress i kroppen forårsaket av alkohol. Antioksidanter bidrar til å redusere betennelse og celleskade.
- Kostfiber : Frukt er rik på kostfiber, som bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og forbedre gastrointestinal funksjon. Dette er spesielt nyttig etter å ha drukket alkohol, som kan forårsake svingninger i sukkernivået.
- Energi: Frukt inneholder karbohydrater, som kan hjelpe til med å fylle opp energi og håndtere følelsen av svakhet og tretthet etter bakrus.
- Redusere kvalme: Visse frukter, som bananer og epler, kan bidra til å lindre magen og redusere kvalme, et av de vanlige symptomene på bakrus.
- Forbedre den generelle helsen: Frukt kan bidra til å forbedre kroppens generelle helse etter bakrus ved å redusere symptomer på hodepine, svakhet og ubehag.
Det er viktig å huske at frukt kan hjelpe til med å komme seg etter bakrus, men erstatter ikke behovet for å drikke nok vann og få mye hvile. Overdreven alkoholforbruk kan ha negative helseeffekter, så det er viktig å drikke alkohol med måte og ta forholdsregler.
Bananer
Bananer kan være nyttige etter bakrus på grunn av innholdet av noen næringsstoffer og egenskaper som kan bidra til å lindre noen symptomer. Dette er grunnen til at bananer kan være et godt valg:
- Vitaminer og mineraler: Bananer er rike på vitaminer og mineraler som vitamin C, vitamin B6, kalium og magnesium, som kan bidra til å fylle opp disse næringsstoffene i kroppen, spesielt hvis de har blitt utarmet på grunn av alkoholforbruk.
- Hydrering: Bananer inneholder vann, som kan bidra til å hydrere kroppen din, da alkohol kan forårsake dehydrering.
- Gunstig smak: Bananer har en subtil søt smak som kan være hyggelig etter bakrus uten å irritere magen.
- Energi: Bananer inneholder karbohydrater som kan bidra til å gjenopprette energi og våkenhet.
Du kan ganske enkelt spise en eller to bananer som snacks etter bakrus eller legge dem til en smoothie. De passer også godt sammen med andre matvarer som yoghurt eller nøtter. Husk at det også er viktig å innta nok vann til å hydrere kroppen din etter å ha drukket alkohol.
Epler
Epler er en sunn og kalorifattig mat som kan være nyttig etter bakrus, selv om de ikke har en direkte "virkningsmekanisme" på bakrus som medisiner. Likevel er det flere måter epler kan hjelpe etter å ha drukket alkohol:
- Gjenopprett blodsukkernivået : Alkohol kan senke blodsukkernivået, noe som kan få deg til å føle deg svak og skjelven. Epler inneholder naturlig sukker og fiber som kan bidra til å normalisere blodsukkernivået og lindre noen bakrussymptomer.
- Hydrering : Epler består hovedsakelig av vann, noe som bidrar til å forbedre kroppens hydrering, spesielt hvis du opplever dehydrering etter å ha drukket alkohol.
- Næringsstoffer : Epler er rike på vitaminer og mineraler som vitamin C, kalium og kostfiber, som kan hjelpe kroppen med å restituere seg og støtte den generelle helsen.
- Forbedret fordøyelse : Epler inneholder fordøyelsesenzymer og fiber, som kan bidra til å forbedre fordøyelsen og håndtere mulige mageproblemer etter alkohol.
- Bekjempelse av kvalme : Noen mennesker kan oppleve kvalme etter å ha drukket alkohol. Epler kan bidra til å lindre denne tilstanden på grunn av deres nøytraliserende effekt på magesyrer.
Selv om epler kan være nyttige etter bakrus, er det også viktig å få i seg nok vann og hvile slik at kroppen kan komme seg.
Ingefær
Ingefær kan være et nyttig produkt etter bakrus, da det har en rekke egenskaper som kan bidra til å lindre noen av symptomene på bakrus. Her er hvordan ingefær kan være nyttig:
- Kvalmelindring: Ingefær er kjent for sine antiemetiske egenskaper og kan bidra til å lindre kvalmen som ofte følger med bakrus.
- Forbedret fordøyelse: Ingefær bidrar til å styrke magen og forbedre fordøyelsen, noe som kan være nyttig etter å ha drukket alkohol.
- Anti-inflammatoriske egenskaper: Ingefær inneholder komponenter som har anti-inflammatoriske egenskaper, som kan bidra til å redusere betennelse forårsaket av alkohol.
Du kan bruke ingefær etter bakrus i ulike former, inkludert ingefærte, ingefærkapsler, fersk ingefær eller ingefærsirup. Her er noen måter å bruke ingefær på etter en bakrus:
- Ingefærte: Lag en kopp ingefærte ved å tilsette fersk eller tørket ingefær i kokende vann. Drikk teen sakte og gradvis for å forbedre fordøyelsen og lindre kvalme.
- Ingefærkapsler: Du kan ta ingefærkapsler eller tabletter som anbefalt på pakken.
- Fersk ingefær: Du kan også spise fersk ingefær, oppskåret eller revet, for eksempel i supper, salater eller andre retter.
- Ingefærsirup: Noen mennesker foretrekker ingefærsirup eller drikke som inneholder ingefærekstrakt.
Husk at ingefær kan påvirke dine individuelle reaksjoner, så hvis du har noen allergier eller følsomhet overfor ingefær, vær forsiktig så du ikke forårsaker uønskede reaksjoner. Som med andre metoder etter bakrus, er moderasjon og å ta vare på kroppen din viktig.
Honning
Honning kan hjelpe mot bakrus gjennom flere virkningsmekanismer:
- Glukosetilførsel: Alkohol kan senke blodsukkernivået, noe som kan føre til svakhet og tretthet. Honning inneholder glukose og fruktose, som raskt kan øke blodsukkernivået, forbedre generell helse og våkenhet.
- Antioksidanter: Honning inneholder antioksidanter, som polyfenoler, som kan bidra til å bekjempe frie radikaler som produseres når alkohol behandles i kroppen. Antioksidanter kan bidra til å redusere betennelse og celleskade.
- Hydrering: Alkohol kan forårsake dehydrering, og honning som inneholder vann kan bidra til å fylle opp tapte væsker og forhindre eller redusere tørrhet og hodepine forbundet med bakrus.
- Forbedret fordøyelse: Honning kan også bidra til å forbedre fordøyelsen og redusere symptomene på kvalme, siden den inneholder fruktose, som kan bidra til å fordøye maten lettere.
- Psykologisk effekt: For mange kan det å drikke honning etter bakrus ha en psykologisk effekt, siden smaken er behagelig og kan fremkalle en følelse av komfort.
Det er viktig å merke seg at selv om honning kan hjelpe mot noen bakrussymptomer, er det ikke et universalmiddel og behandler ikke den underliggende årsaken til bakrus, som har å gjøre med kroppens prosessering og utskillelse av alkohol. For å forhindre bakrus er det viktig å innta alkohol med måte og pass opp for overdreven drikking. Hvis du har alvorlige bakrussymptomer eller er bekymret for tilstanden din, anbefales det at du oppsøker lege for eksperthjelp.
Egg
Egg kan være gunstig mot bakrus fordi de er rike på protein, vitaminer og mineraler som kan hjelpe kroppen med å restituere seg. Her er noen måter egg kan ha en positiv effekt etter en bakrus:
- Protein: Egg inneholder protein, som er en viktig komponent for å reparere vev og celler i kroppen.
- Aminosyrer: Egg inneholder aminosyrer som cystein, som kan bidra til å bryte ned acetaldehyd, et av de giftige metabolske produktene av alkohol.
- Vitaminer og mineraler: Egg er rike på vitaminer og mineraler som vitamin B6, vitamin B12, folsyre og selen, som kan bidra til å forbedre den generelle helsen.
- Lett fordøyelig mat: Egg fordøyes lett av kroppen og kan gi energi som kan bli oppbrukt etter å ha drukket alkohol.
Her er noen oppskrifter med egg som kan være nyttige etter bakrus:
1. Eggerøre til frokost:
- Knekk 2-3 egg i en panne og lag eggerøre.
- Tilsett grønnsaker (tomater, spinat, sopp) for å øke næringsverdien.
- Server med toast eller brød.
2. Omelett med grønnsaker:
- Pisk 2-3 egg i en bolle og tilsett oppkuttede grønnsaker (paprika, løk, brokkoli).
- Kok omeletten i en panne med vegetabilsk olje.
3. Eggesalat:
- Varier salaten med egg, bladgrønt, tomater og agurker.
- Server med lett majones eller olivenolje.
I tillegg til egg, ikke glem å hydrere og drikke vann for å lindre bakrussymptomer.
Kål
Kål, som et produkt, er ikke en typisk bakruskur, og den har ingen påvist virkningsmekanisme på bakrussymptomer. Imidlertid kan kål, spesielt surkål eller kokt kål, gi noen bakrusfordeler på grunn av sammensetningen:
- Hydrering: Kål består av mye vann, som kan bidra til å fylle på væske som går tapt på grunn av alkoholforbruk og lindre dehydrering.
- Vitaminer og mineraler: Kål er rik på vitaminer og mineraler som vitamin C og K, folsyre, kalsium og magnesium. Disse ernæringselementene kan bidra til å reparere kroppen og redusere noen bakrussymptomer.
- Antioksidanter: Kål inneholder antioksidanter som kan bidra til å bekjempe frie radikaler og redusere oksidativt stress i kroppen.
Det er ingen dosering av kål for bakrus, da den vanligvis konsumeres som mat. Det er ingen kontraindikasjoner eller bivirkninger ved inntak av normale mengder kål som matvare, men individuell intoleranse eller allergisk reaksjon kan være mulig.
Kokosnøttvann
Kokosvann kan være en nyttig drikk etter bakrus, da det inneholder en rekke næringsstoffer og elektrolytter som kan bidra til å gjenopprette væskebalansen i kroppen og lindre noen av symptomene på bakrus. Her er hvorfor kokosvann kan være gunstig:
- Hydrering: Alkoholforbruk kan forårsake dehydrering i kroppen, og kokosvann er en naturlig og sunn måte å gjenopprette væskenivået i kroppen på.
- Elektrolytter: Kokosvann inneholder elektrolytter som kalium, natrium og magnesium, som kan bidra til å gjenopprette elektrolyttbalansen og forhindre muskelkramper og spasmer.
- Vitaminer og mineraler: Kokosvann er rik på vitaminer og mineraler som vitamin C, kalsium og fosfor, som kan bidra til å gjenopprette ernæringsbalansen.
- Fordøyelighet: Kokosvann er lett fordøyelig av kroppen, og det kan være gunstig for de som kan ha fordøyelsesvansker etter å ha drukket alkohol.
For å maksimere fordelene med kokosvann etter bakrus, sørg for at du velger naturlig kokosvann uten tilsatt sukker eller kunstige ingredienser. Drikk det sakte for å unngå overspising og ytterligere ubehag i magen.
Kaffe
Koffeinforbruk etter bakrus kan ha både positive og negative effekter, og avhenger av hvordan kroppen din reagerer på koffein. Her er noen aspekter å vurdere:
Positive effekter:
- Våkenhet: Koffein er et sentralstimulerende middel, og det kan hjelpe deg å våkne og øke våkenheten, spesielt hvis du føler deg sliten etter bakrus.
- Hodepinelindring: Koffein kan bidra til å lindre hodepine forbundet med bakrus på grunn av dens vasokonstriktorvirkning.
- Humørforbedring: Koffein kan hjelpe deg med å føle deg mer våken og våken, noe som kan forbedre humøret ditt.
Negative effekter:
- Dehydrering: Koffein kan ha en vanndrivende effekt, noe som betyr at det kan øke behovet for å tisse og øke dehydrering. Etter bakrus er dehydrering allerede et problem, så å drikke koffein kan forverre denne effekten.
- Stimulering: Koffeinforbruk kan øke følelsen av nervøsitet eller angst, spesielt hvis du allerede føler deg engstelig på grunn av bakrus.
- Effekt på søvn: Drikker du koffein sent på dagen, kan det påvirke søvnen din, noe som kan gjøre restitusjonen vanskeligere.
Hvis du bestemmer deg for å bruke koffein etter en bakrus, gjør det med måte og lytt til kroppen din. Pass på at du også drikker vann for å forhindre dehydrering, og vurder dine individuelle reaksjoner på koffein. Hvis du føler at koffein forverrer bakrussymptomene eller forårsaker ytterligere angst, er det best å avstå fra det.
Saltlake for bakrus
Saltlake (saltvann som pickles er syltet i) brukes noen ganger som et folkemiddel for å lindre bakrussymptomer. Dette kan fungere fordi saltvann inneholder elektrolytter som natrium og klorid, som bidrar til å gjenopprette balansen av salter i kroppen som kan bli forstyrret av alkohol.
Hvis du bestemmer deg for å prøve saltlake etter en bakrus, sørg for at den ikke er for tungt saltet for å unngå ytterligere dehydrering. Slik kan du bruke saltlake:
- Drikk små slurker: Ikke drikk mye saltlake på en gang. Drikk det i små slurker for å unngå å bli kvalm.
- Fortynn med vann: Hvis saltlaken er for salt for deg, spe med rent vann.
- Moderasjon: Ikke bruk for mye saltlake. Det kan bidra til å forbedre hydrering, men overflødig salt kan være usunt.
- Grønnsaker: Hvis du kan, tilsett agurker eller andre syltede grønnsaker i saltlaken.
Husk at saltlake bare er én måte å lindre bakrussymptomer, og effektiviteten kan være subjektiv.
Soda
Å bruke natron (natriumbikarbonat) etter bakrus er kanskje ikke den mest effektive eller sikreste måten å håndtere symptomer på. Noen prøver å bruke natron for å redusere ubehag i magen eller bli kvitt halsbrann etter å ha drukket alkohol. Det er imidlertid noen viktige punkter å huske på:
- Hovedeffekter: Natron er et alkalisk stoff, og å drikke det kan endre pH i mageinnholdet. Dette kan midlertidig lindre halsbrann, men på lang sikt kan natron forårsake ytterligere fordøyelses- og mageproblemer.
- Helserisiko: Inntak av natron i store mengder kan være skadelig for helsen din. Det kan forårsake overdreven gass, natriumforgiftning og andre uønskede effekter.
- Løser ikke det underliggende problemet: Brus kurerer ikke bakrus eller adresserer årsaken til symptomene. Vann og næring for å hydrere kroppen, fylle på tapte elektrolytter og gi næringsstoffer til kroppen vil være mer effektivt.
- Individuell reaksjon: Reaksjoner på natron kan variere fra person til person med ulik grad av individuell følsomhet. Det kan forårsake ubehag eller allergiske reaksjoner hos noen mennesker.
I stedet for brus anbefales det å konsumere vanlig drikkevann, ikke-kullsyreholdige drikker, juice, fruktsmoothies og snacks for å gjenopprette hydrering og næringsstoffer som kan ha gått tapt på grunn av alkoholforbruk. Hvis du har alvorlige bakrussymptomer, er det best å oppsøke lege eller helsepersonell.
Melkedrikker
Meieridrikker som melk, kefir, ayran og yoghurt kan være gunstige etter bakrus da de kan bidra til å gjenopprette væskebalansen og gi noen næringsstoffer som kroppen kan trenge. Her er hvordan hver av disse meieridrikkene kan være fordelaktige:
- Melk: Melk er rik på kalsium og protein, som kan bidra til å gjenopprette ernæringsbalansen. Den inneholder også vitaminer og mineraler som vitamin D, som er viktig for beinhelsen.
- Kefir : Kefir inneholder bifidobakterier og laktobacillus, probiotika som kan bidra til å gjenopprette en sunn mage-tarmflora. Den er også rik på protein og kalsium.
- Ayran: Ayran, eller mynteyoghurtdrikk, er også rik på probiotika og kan bidra til å balansere tarmfloraen. Det er forfriskende og kan bidra til å lindre tørste.
- Yoghurt: Yoghurt inneholder levende aktive kulturer og probiotika, som kan være gunstig for fordøyelsen og restaurering av tarmfloraen. Den er også rik på proteiner og vitaminer.
Når du velger en meieridrikk etter bakrus, sørg for at den er fersk og ikke utgått på dato. Er du laktoseintolerant kan det være lurt å vurdere plantebaserte melkealternativer som mandel-, havre- eller soyamelk, som også kan være gunstig.
Gjær
Kvas er en kald drink som noen mennesker bruker etter bakrus i håp om å forbedre tilstanden. Det er imidlertid verdt å vurdere følgende punkter:
- Alkoholinnhold: Kvas kan inneholde en liten mengde alkohol, vanligvis ikke mer enn 1 %. Hvis målet ditt er å unngå ekstra alkoholforbruk, er det verdt å vurdere dette.
- Hydrering: Kvass, som andre drikker, kan bidra til å hydrere kroppen og gjenopprette væskebalansen, noe som er viktig etter alkoholinntak.
- Fordøyelse: Kvass kan fremme lett fordøyelse og lindre ubehag i magen som kan følge med bakrus.
- Effekt på tilstanden: Noen mennesker føler lettelse etter å ha drukket kvass, men effektiviteten til denne metoden kan avhenge av individuelle egenskaper.