Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Honning i akutt, kronisk pankreatitt og forverring: er det nyttig og hvilken kan?
Sist anmeldt: 03.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Ved sykdommer i fordøyelsessystemet – spesielt ved pankreatitt – anses nøkkelen til vellykket behandling å være et kosthold. Et slikt kosthold bør være ganske strengt, så pasienter har ofte mange spørsmål om muligheten for å konsumere et bestemt produkt. For eksempel honning for pankreatitt: er det mulig eller ikke? Og hvis det er mulig, når da, med hva og i hvilke mengder?
Er honning tillatt for pankreatitt?
Honning har unike egenskaper – det er både et produkt og en medisin som kan takle mange sykdommer. Bruken er ikke bare passende for forkjølelse, slik noen tror: honning er også nyttig for fordøyelsessystemet. Her er bare noen av dens gunstige egenskaper:
- stabilisering av fordøyelsesprosesser og tarmmotilitet;
- flytendegjøring av mageslim;
- normalisering av tarmfloraen;
- binding og fjerning av giftige stoffer;
- forebygging av helminthiske invasjoner;
- beroligende og betennelsesdempende effekt.
Det er sant at hver fordøyelsessykdom har sine egne spesifikke bruksområder for honning. Hvis for eksempel magemiljøet er for surt, løses honning opp i varmt vann og drikkes – dette bidrar til å normalisere surhetsgraden. Hvis du drikker honning oppløst i kaldt vann, oppstår den motsatte effekten.
Hvis du spiser en skje med honning etter et måltid, vil dette forbedre utskillelsen av saft i magen. Hvis du spiser honning på tom mage, vil det eliminere sultfølelsen i lang tid.
Hva er de spesielle trekkene ved honningforbruk hos pasienter med pankreatitt?
Vi skal snakke videre om dette.
Indikasjoner
Indikasjoner for honningbehandling er basert på produktets kostholdsmessige og ernæringsmessige, antibakterielle og antivirale egenskaper. Muligheten for å bruke naturmedisin tas også i betraktning: honning brukes til innvortes bruk, til inhalasjon eller applikasjoner.
Det er gunstig å ta honning innvortes, ikke bare for de som allerede er syke, men også for helt friske mennesker. Det brukes til å forebygge sykdommer, øke immunforsvaret ved regelmessig sykdom, styrke svekkede pasienter, med redusert hemoglobin, med hjerte-, mage- og tarmsykdommer, og med forstyrrelser i den endokrine funksjonen.
Honning spises i 4–8 uker, i gjennomsnitt – 120 g per dag (i tre til fem doser). Dette produktet anbefales spesielt for behandling av sykdommer i luftveiene og fordøyelsessystemet.
- Honning for pankreatitt og kolecystitt bidrar ofte til å unngå at den inflammatoriske prosessen går over i en kronisk form. Sammen med bruk av honning bør man ikke glemme fraksjonert skånsom ernæring - bare med en omfattende tilnærming kan man regne med en rask og fullstendig bedring. Hvordan bruke honning for å eliminere kolecystitt og pankreatitt? Om morgenen og om kvelden anbefales det å spise en spiseskje av produktet, og spise samme mengde tre ganger om dagen før hovedmåltider. Varigheten av slik behandling er 4-8 uker, uavhengig av tilstedeværelse eller fravær av smertefulle symptomer.
- Honning for kronisk pankreatitt brukes gjennom hele remisjonsstadiet: honning lar deg forlenge denne perioden og forhindre utviklingen av en ny forverring. Søt medisin bør konsumeres med måte, ikke overspis - ellers vil medisinen bli til gift for en pasient med pankreatitt.
- Honning for gastritt og pankreatitt blandes med andre medisinske komponenter - for eksempel med aloe vera, kalanchoe, gulrøtter eller cahors. Den konsumeres i små mengder før måltider. For behandling er det bedre å velge lindeblomsthonning eller blandet (blomst)honning.
- Honning er kontraindisert ved akutt pankreatitt - du kan begynne å bruke den bare når de viktigste symptomene på sykdommen avtar, pluss ytterligere 2 uker.
- Honning er også uønsket under en forverring av kronisk pankreatitt: det er bedre å vente med bruk av produktet til en stabil periode med remisjon.
Fordeler
Fordelene med honning er mangesidige, fordi dette produktet er rikt på mange nyttige komponenter, som bestemmer dets gunstige egenskaper:
- virker mot bakterier, sopp og til og med virus;
- inneholder fruktose, som ikke overbelaster bukspyttkjertelen;
- inneholder jern, som kan tjene som et godt forebyggende middel mot anemi;
- har en slimløsende og betennelsesdempende effekt;
- forbedrer motoriske ferdigheter, forbedrer fordøyelsesprosesser;
- metter beinvev med kalsium, og forhindrer at det "vaskes ut" av kroppen;
- forbedrer funksjonen til det urogenitale systemet;
- styrker immunforsvaret.
I kosmetologipraksis brukes honning som et middel for å fornye hudens og hårets sammensetning.
Avhengig av produkttypen er det også noen forskjeller i fordelaktige egenskaper.
- Bokhvetebasert honning er rikest på jern, har også en høy prosentandel proteiner, er merkbart annerledes i smak og er utsatt for rask krystallisering.
- Lindeblomsthonning krystalliserer ikke over lengre tid. Den er mer egnet enn andre varianter for behandling av forkjølelse og beroliger også nervesystemet godt.
- Blomsterhonning (blandet honning) har en positiv effekt på hjertets funksjon og blodårenes tilstand, forbedrer fordøyelsen og er spesielt nyttig for eldre og barn.
Honning kan ha forskjellige fargenyanser, men den skal ikke være uklar, skal ikke ha sedimenter, fremmede urenheter og gassbobler - bare slik honning vil gi deg maksimal nytte.
Oppskrifter
For pankreatitt kan du spise honning, en teskje før hovedmåltider - dette er den enkleste måten å behandle pankreatitt med honning.
Hvis du har tid og mulighet, anbefales det å ta hensyn til andre, kombinerte oppskrifter.
- Aloe vera med honning mot pankreatitt hjelper mot ubehagelig smak i munnen og halsbrann. Aloe vera-blader og honning tas i like mengder – for eksempel 50 g hver. Bladene vris i en kjøttkvern, blandes med honning og tas 1 ss av blandingen 45 minutter før neste måltid.
- Vann med honning anbefales også ved pankreatitt, men det er bedre å drikke melk i stedet for vann (hvis det ikke er noen intoleranse). Løs opp 1 ss honning i 200 ml varm (ikke kokende) melk eller vann. Drikk den resulterende drikken om morgenen 60 minutter før frokost.
- Honning med sitron for pankreatitt lar deg gjenopprette kjertelvevet som er skadet av den inflammatoriske prosessen. For behandling trenger du 500 ml honning, 500 ml oliven- eller havtornolje og juice hentet fra to sitroner. Alle komponentene blandes i en glassbeholder og settes i kjøleskapet. Ta 1 ss tre ganger daglig en halvtime før hovedmåltider.
- Honningkappinger anbefales spesielt for pankreatitt – dette er et unikt produkt som dreper patogene bakterier og gjenoppretter bukspyttkjertelen. Kappingene inneholder voks, som forbedrer fordøyelseskvaliteten og bukspyttkjertelens funksjon, stabiliserer metabolske prosesser og stimulerer hematopoiesen. Kappingene tygges ikke bare i munnen, men svelges også, noe som bidrar til å rense mage og tarm ytterligere.
- Te med honning for pankreatitt brygges på basis av tørkede nyper. For 200 ml av slik te, ta en teskje honning: drikk en kopp opptil tre ganger om dagen, før måltider.
- Honning på tom mage for pankreatitt hjelper mot kvalme og forbedrer fordøyelsen. Denne oppskriften fungerer bra: bland 200 g honning, godt smør, kjøttkvern med aloe vera og kakaopulver. Bland alt til en jevn blanding er oppnådd, som legges i en glassbeholder og oppbevares i kjøleskapet. Hver dag, morgen og kveld, en halvtime før måltider, løses en spiseskje av medisinen opp i 200 ml varm melk eller vann, og drikkes. Behandlingen kan fortsette i flere måneder til fullstendig bedring.
- Melk med honning for pankreatitt drikkes på tom mage - dette forbedrer fordøyelsesprosessene og forbereder systemet på å fordøye mat. Du bør ikke drikke en slik drink om kvelden: etter den må du spise litt.
- Honning med propolis for pankreatitt bidrar til å stoppe sykdomsanfall: du må tygge et lite stykke propolis før hvert måltid - omtrent på størrelse med et knappenålshode. Dette forbedrer gjæringen og bidrar til å lette bukspyttkjertelens arbeid. Du kan også bruke en alkoholholdig tinktur av propolis fra apoteket: fortynn den med vann, basert på andelen ½ teskje per 100 ml vann. Ta løsningen to ganger daglig i små slurker, en halvtime før måltider.
- Vridde borreblader med honning er et godt alternativ til tabletter og andre legemidler. Bladene vaskes godt, finhakkes, og saften presses ut. Drikk saften blandet med honning i like store mengder: det er nok å ta medisinen én gang daglig i mengden av én spiseskje, en halvtime før måltider. Slik behandling kan startes når pankreatitten har avtatt og anfallene har roet seg.
Kontra
Det er viktig å huske at overspising, selv om det er et sunt produkt, fortsatt er skadelig. Du bør ikke spise mer enn 150 g søt honningmedisin per dag (og enda mindre hvis du har pankreatitt). Ellers kan ikke komplikasjoner unngås.
Det er en liten andel personer som er allergiske mot honning – honningbehandling er strengt kontraindisert for dem. Allergi kan manifestere seg med følgende symptomer:
- utslett, flekker, kløe og flassing vises på huden;
- temperaturen kan stige, hodet kan gjøre vondt, og umotivert tretthet kan oppstå;
- fordøyelsen kan forstyrres i form av kvalme og diaré;
- rødhet i øynene, hevelse og tett nese oppstår;
- I alvorlige tilfeller utvikles anafylaktisk sjokk.
- I tillegg til allergier finnes det andre kontraindikasjoner:
- perioder med forverring av pankreatitt og magesår;
- diabetes mellitus;
- kritisk kroppstemperatur – over 39 °C.
I andre tilfeller kan og bør honning konsumeres: det viktigste er å ikke misbruke den.
Mulige farer
Før en lege anbefaler honningbehandling til en pasient, må vedkommende forsikre seg om at dette produktet er egnet for en bestemt person. Intoleranse mot bieprodukter er sjelden, men det kan ikke utelukkes, fordi konsekvensene kan være svært alvorlige.
Hvis pasienten ikke har brukt honning før, må han svare på følgende spørsmål:
- Har det vært noen patologiske reaksjoner etter å ha spist honningholdige retter eller etter bistikk?
- Har du noen gang hatt en allergi mot plantepollen?
- Har du hatt noen allergiske reaksjoner på medisiner?
- Har du noen matintoleranser?
- Har du hatt noen allergiske reaksjoner på støv, dyrehår eller kosmetikk?
- Har noen nære slektninger hatt allergier? (refererer til en spesifikk allergi mot honning og bieprodukter).
- Hvis pasienten tviler på at han eller hun har en allergi, kan en honningallergitest utføres:
- gi en person bokstavelig talt en «dråpe» honning, og observer reaksjonen i løpet av en dag;
- Fortynn honning med kokt vann ved romtemperatur (50:50), påfør på et lite hudområde i underarmen, eller drypp en dråpe under øyets konjunktiva. En reaksjon som indikerer en allergi manifesterer seg i form av rødhet i senehinnen, hevelse, kløe, konjunktivitt, rødhet i huden, utslett.
Hvis det ikke er noen individuell intoleranse mot honning, kan du starte behandlingen, med tanke på at honning for pankreatitt kun tas i perioden med avtakelse av hovedtegnene på den inflammatoriske prosessen.