Grønnsaker og frukt under Maggi-dietten

Den populære Maggi-dietten, hvis utseende er assosiert med Margaret Thatcher selv, er basert på bruk av enkel og nærende mat: egg eller cottage cheese, grønnsaker og frukt, kjøtt. Og hvis alt er mer eller mindre klart med egg og kjøtt, forårsaker grønnsaker og frukt under Maggi-dietten mange spørsmål. Siden denne dietten tilskrives protein- og lavkarbo-måter å spise, hvilke grønnsaker og frukter å foretrekke? Og hvilke bør ikke være med i menyen i det hele tatt, slik at resultatet forsvarer forventningene?

Maggi-dietten, i tillegg til grønnsaker og frukt, innebærer inntak av et stort antall egg, samt en mindre mengde kjøtt. Etter vurderingene å dømme, fører slike endringer i kostholdet til fantastiske resultater, fordi i 4 uker med slanking kan du "lette" vekten din med 20 kg. Denne måten å spise på er imidlertid ganske begrenset og monoton, så det anbefales å praktisere Maggi-dietten ikke oftere enn en gang i året.

Hva slags grønnsaker kan du ha på Maggi-dietten?

Hvis menyen til Maggi-dietten gir bruk av grønnsaker, vil den beste løsningen være å stoppe ved zucchini, agurker, aubergine, asparges, gulrøtter, hvit og blomkål, rødbeter, brokkoli. Det er ønskelig å bruke en enkelt grønnsak, men i ekstreme tilfeller er det tillatt å blande dem.

Hvis det er et spørsmål i hvilken form det er bedre å spise kokte grønnsaker, kan du finne oppskrifter for matlaging uten problemer på Internett. For eksempel kan du trivielt tilberede suppe, grønnsaksgryte, varm salat eller grønnsaksgryte. Du bør imidlertid ikke glemme ingrediensene: de ovennevnte rettene bør ikke inneholde grønnsaker og frukt, eller andre produkter som er forbudt på Maggi-dietten - for eksempel fett, kjøtt- eller fiskebuljong, sauser, etc.

Hvordan koker du grønnsaker?

Grønnsaker til Maggi-dietten kokes i vanlig drikkevann: bruk av kjøtt, fisk, soppbuljonger er forbudt. For å forbedre smaken kan du legge til litt løk eller hvitløk, aromatisk pepper. Ikke i noe tilfelle bør oljer, fett, ferdige kjemiske krydder tilsettes.

Grønnsaker kokes til "al dente", som betyr at de ikke er rå, men ikke overkokt, da de har en behagelig fasthet. Slike grønnsaker inneholder mer næringsstoffer, har sin egen naturlige smak og blir ikke til en smakløs nøytral masse.

Etter at vannet har kokt i kjelen, senk grønnsakene ned i kjelen med en skimmer. Kok dem til de ikke er helt gjennomstekt, da er den karakteristiske behagelige grønnsaksknasten fortsatt bevart. Fjern deretter gryten fra brannen, fjern forsiktig grønnsakene med en slurry og overfør dem til en annen gryte med kaldt vann (du kan legge til isbiter). Avkjøl på denne måten i cirka fem minutter.

Viktig: ikke kok grønnsaker av forskjellige størrelser samtidig, ellers vil de ikke koke på samme måte.

Måltid

Maggi-dietten er ganske streng, fordi den sørger for nøye overholdelse av det foreskrevne kostholdet. Det vil si at hvis menyen sier å spise tre ganger om dagen, bør denne betingelsen være oppfylt: det påvirker direkte det forventede resultatet.

Grønnsaker og frukt på Maggi-dietten bør ikke byttes ut (for eksempel, hvis det er spesifisert å spise grapefrukt om morgenen, er det ikke nødvendig å erstatte det med en "kveld" tomat). Du bør heller ikke se etter analoger: hvis du trenger å spise et eple, bør du ikke erstatte det med en pære.

I tillegg bør tidspunktet for å spise på Maggi-dietten være preget av konsistens: hvis du spiser frokost klokken 8:00, bør denne tiden overholdes på andre dager av dietten. Du bør ikke bryte regimet: Maggi-dietten sørger ikke for "tilpasning" til ukedagene og daglige endringer.

Grønnsakssalater

Hvis du ikke er vant til å spise grønnsaker adskilt fra hverandre, eller hvis du ikke har spist grønnsaker og urter før dietten, er det bedre å begynne å spise grønnsakssalater på Maggi-dietten: det vil være lettere for kroppen din å tilpasse seg ny type diett. Salater kan lages av agurker og gulrøtter, så vel som fra unge rå zucchini, brokkoli, Pekingkål, rødbeter. Det viktigste er ikke å legge olje til grønnsaker.

Prøv å tilberede følgende appetittvekkende grønnsaksrett, som er spesielt populær blant tilhengere av Maggi-dietten:

• Ta to dusin små cherrytomater, en rød søt pepper, en liten salatløk, ett granateple, litt grønt;
• Paprika bakes i ovnen til huden blir mørkere, som deretter fjernes, og resten kuttes i firkanter;
• Løken skjæres i to og tomatene skjæres i to;
• greener hakkes fint, alle ingrediensene blandes;
• tilsett salt, sitronsaft, litt aromatisk pepper etter smak;
• salaten insisteres i 10-15 minutter (grønnsaker bør la saften flyte) og fortsett til måltidet.

Populære er også de såkalte monosalater, med et minimum antall ingredienser. Slike retter er raske å tilberede, de er lave i kalorier og kan bestå av følgende komponenter:

• agurker, urter;
• tomater, løk;
• gulrøtter, hvitløk;
• brokkoli, hvitløk;
• daikon, løk;
• rødbeter, hvitløk.

Hva slags frukt kan du spise på Maggi-dietten?

Tillatt frukt på Maggi-dietten konsumeres for det meste rå. Imidlertid kan de også bakes, kokes og til og med stues. Bruk av frossen frukt er ikke utelukket, men sukker bør ikke tilsettes dem.

Kostholdet må nødvendigvis inneholde sitrusfrukter, som inkluderer mandariner, appelsiner, sitroner, grapefrukt, pomelo. I tillegg til dem lar menyen deg spise kiwi, eple, persimmon, samt kirsebær, kirsebær, plommer, etc.

Hermetisert frukt på Maggi-dietten bør ikke spises, så vel som tørket frukt. Pass på at det ikke tilsettes honning, syltetøy eller sukker til produktene.

Fruktsalater er tillatt, men ernæringseksperter anbefaler å blande så få ingredienser som mulig i en rett. For eksempel er slike kombinasjoner som eple/pære, plomme/jordbær, eple/appelsin, kiwi/pære optimale. Du trenger ikke å kle denne salaten med noe: det er optimalt å la retten stå i 10-15 minutter for å la fruktsaften.

Om vinteren, når valget av frukt i hyllene er noe begrenset, bør epler, sitrus, granatepler, persimmoner foretrekkes.

Persimmons på Maggi-dietten er ikke forbudt, som mange tror. Du bør imidlertid ikke spise for mye av disse fruktene. Det er nok å spise en eller to frukter av persimmons per uke, etter å ha fjernet huden tidligere. Hvis persimmons skal tilsettes en salat, bør fruktkjøttet kombineres med andre sure frukter, for eksempel sure epler eller kiwi.

Forbudte frukter på Maggi-dietten

Ernæringseksperter anbefaler: for å oppnå den nødvendige vekttapeffekten, bør druer, avokado og modne bananer elimineres fra menyen. Det er lov å spise ½-1 grønn banan per dag.

All tørket frukt er også forbudt, først og fremst på grunn av det høye kaloriinnholdet. Det er bedre å spise svisker, aprikoser og andre slike delikatesser i sin originale versjon - i form av plomme, aprikos, etc.

Når du velger frukt til Maggi-dietten, bør du også ta hensyn til graden av deres svakhet. For eksempel kan du spise mye grønne epler og ikke skade figuren din. Men søt frukt - for eksempel fersken, persimmon - bør ikke konsumeres i store mengder.

Det viser seg at valget av frukt og grønnsaker på Maggi-dietten bør tilnærmes klokt, og veier alle mulige alternativer. Syrlige frukter bør foretrekkes, og for søte og stivelsesholdige frukter er bedre å legge til side.

Forbudt mat på Maggi-dietten

I løpet av hele Maggi-dietten bør du gi opp slike produkter:

• modne bananer, druer;
• tørket frukt;
• vegetabilsk olje og smør, fett i enhver form;
• kjøtt, fisk og soppbuljong;
• alle produkter som inneholder sukker;
• eventuelle sauser, inkludert ketchup og majones;
• noen form for alkohol.

I Maggi-dietten er salt ikke forbudt (selvfølgelig i rimelige mengder), men fra sukker og fra dets erstatninger må virkelig gi opp.

I Maggi dietten er ikke engang lov til å røyke, som for noen mennesker er årsaken til den raske oppgivelsen av denne måten å spise på.

Grønnsaker og frukt under Maggi-dietten kan spises rå eller kokt (dampet, i ovnen, mikrobølgeovn), men du kan ikke tilsette krydder, oljer, søtningsmidler. Bare streng overholdelse av alle finesser og nyanser vil bidra til å oppnå ønsket resultat.

Maggi-dietten er en måte å slanke på som reiser mange spørsmål fra brukerne. Vi bestemte oss for å svare på minst noen av dem hvis mulig:

• Hvordan skal jeg kle salatene mine? Bruk av oljer er forbudt på Maggi-dietten, men andre smakfulle salatdressinger er tillatt, som sitronsaft, naturlig eple- eller vineddik, fettfri kefir eller naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer. Ideelt sett bør salater ikke kles i det hele tatt: oppkuttede grønnsaker eller frukt blandes sammen og får stå i fred i 10-15 minutter for å la dem slippe saften. Denne juicen er nok til å gjøre retten mer smakfull uten bruk av ekstra dressinger.
• Kan soyasaus tilsettes retter - for eksempel salater? Det er selvfølgelig ikke tilrådelig. Noen ernæringseksperter tillater imidlertid en liten mengde soyasaus hvis den ikke inneholder sukker.
• Sukker er forbudt på Maggi-dietten. Kan jeg spise honning i stedet? Honning er en naturlig sukkererstatning, og veldig nyttig og lett fordøyelig. Imidlertid er det ikke dårligere enn sukker når det gjelder kalorier, det inneholder en slik mengde karbohydrater, som ikke kombineres med vekttap med Maggi-dietten. Hvis du vil nå målet, må du gi opp bruken av honningsøtsaker.
• Kan jeg spise hermetisert frukt og grønnsaker eller hjemmelagde syltede grønnsaker? På Maggi-dietten bør syltet kål, surkål og eventuell hjemmeboksmat ikke inntas. Hermetiserte og syltede grønnsaker og frukt inneholder slike uønskede komponenter som sukker, store mengder salt, bordeddik, så de bør forlates på Maggi-dietten.
• Er oster tillatt på Maggi-dietten for eksempel hvis det er usaltet og mager ost? Ernæringsfysiologer utelukker ikke bruken av oste med lavt fettinnhold, men deres fettinnhold bør ikke overstige 20%. Vanskeligheten er at slik ost ikke er så lett å finne på salg, så det er mye lettere å erstatte den med fettfri tørr cottage cheese. Se Cottage cheese-variant av Maggi-dietten .
• Kan kebab, stekt kjøtt, kylling på Maggi-dietten kombineres med grønnsaker? Grønnsaker er et av hovedproduktene på Maggi-dietten, men når det gjelder kjøtt, bør du være mer forsiktig. Fete kjøttstykker, steking i olje - alt dette under dietten er forbudt. Ikke tenk at grønnsaker utjevner all den negative komponenten i fet kebab eller stekt kjøtt. Hvis du virkelig vil slappe av i naturen, vil en utmerket løsning være en kebab av kyllingbryst, krydret med en liten mengde salt og pepper, uten bruk av fett. Hvis kyllingkjøtt er slitsomt, kan du ta hensyn til et slikt produkt som kyllinglever: det er bakt eller grillet. I tillegg liker mange som tynner på Maggi-dietten å lage kyllingfilet på italiensk - dette er en eksepsjonelt diettrett som vil hjelpe i kampen mot overflødige kilo. For å tilberede retten må du ta omtrent 400 g filet, 100 g ost med lavt fettinnhold (mindre enn 20%), en middels tomat, noen basilikumblader, aromatisk pepper, litt salt. Fileten vaskes, piskes, tørkes med et serviett, tilsettes salt og pepper, og sendes deretter til ovnen ved 200 ° i omtrent 20 minutter. Ta ut den tilberedte fileten, dryss med hakkede basilikumblader, dekk med skivede tomatsirkler, dryss revet ost med lite fett. Send tilbake til ovnen til osten smelter. Denne retten er enkel å tilberede og oppfyller alle kravene til Maggi-dietten.
• Med frukt og grønnsaker i Maggi-dietten ser det ut til å være helt klart, men hva om du virkelig vil ha kaffe, kaffe med melk, for eksempel? Melk er et forbudt produkt, men kaffe og te uten tilsatt sukker er ikke forbudt å drikke. Det er optimalt om morgenen, for eksempel å drikke te med sitron - det er nyttig og har en gunstig effekt på den generelle helsen, på forløpet av fordøyelsesprosesser. Det viktigste er å opprettholde vannbalansen og drikke 2-3 liter vann per dag.
• Alkohol er forbudt på Maggi-dietten, men frukt og bær er tillatt. Er det i dette tilfellet mulig å bruke hjemmelaget bær- eller fruktvin? Maggi-dietten, hvis den følges riktig, skaper visse forhold i kroppen som bidrar til tap av fettmasse. Enhver vin, inkludert naturlig hjemmelaget produkt, inneholder etanol, som kan forstyrre de nødvendige metabolske prosessene og forstyrre flyten. Negativt avtrykk etterlates også av sukkeret som finnes i slike drikker. Gitt ovenstående er det bedre å unngå vin, så vel som annen alkohol på Maggi-dietten.
• Hvis fiskedagen på Maggi-dietten skal spise fisk og kokte grønnsaker, er fisk stuet med grønnsaker, f.eks. Sei? Faktisk sørger Maggi-dietten fra den tredje uken for de såkalte fiskedagene, der det er tillatt å spise kokt eller stuet fisk og grønnsaker, kokt eller i form av en salat. For å forenkle tilberedningsprosessene foretrekker mange å stuve fisk med grønnsaker og konsumere den som hovedmåltider. Ernæringseksperter utelukker ikke en slik endring i menyen, men anbefaler å gjøre små oppdelinger: for eksempel spises fisk til et eget måltid, og stuet grønnsaker med det - til et annet måltid.
• Hva skal man erstatte fisk med på en fiskedag på Maggi-dietten? Noen ganger, av forskjellige grunner, kan en person ikke konsumere fisk, så han blir tvunget til å se etter en erstatning for det. Ifølge ernæringseksperter er fisk perfekt erstattet av annen sjømat - for eksempel reker, krabbekjøtt, blekksprut. Ovennevnte produkter er bedre kokt med aromatisk pepper og urter.
• Hva kan erstatte kokte grønnsaker? Kokte grønnsaker kan bare erstattes med supper eller rå grønnsaker, andre analoger vurderes ikke på Maggi-dietten.
• Er gresskar tillatt på Maggi-dietten, eller bør det unngås? Rått, bakt og kokt gresskar er et veldig jevnt kostholdsprodukt, som kan brukes til å tilberede salater, til stuing, eller bare bakt i ovnen eller på grillen. Gresskar er kalorifattig, sunt og har i tillegg avføringsmiddel og vanndrivende egenskaper, noe som er viktig for tynne mennesker.
• Kan kefir brukes som snacks – for eksempel med frukt? Snacks på Maggi-dietten er ikke velkomne, da eksperter anbefaler å holde seg til tre måltider om dagen. Når det gjelder kefir, er den fettfrie versjonen egnet som et tillegg til kostholdet på ostemassedager. Den daglige normen for kefir bør ikke overstige 200 ml.
• Hvilke fruktdesserter kan tilberedes på Maggi-dietten? Tilbered Tiramisu - eller rettere sagt, en diettversjon av din favorittdessert. Denne oppskriften finnes ikke i noen kokebok, fordi den ble oppfunnet av tynnerne selv, som følger denne dietten. For å tilberede Tiramisu trenger du noen bær, enten et finhakket eple eller pære, og enda bedre - kirsebær. I et bredt glass vekslende lag med bær eller frukt, kanel, cottage cheese. Hvert lag er dynket i sterk kaffe uten sukker. Sett på et kaldt sted i omtrent en halv time til en time for å bløtlegge desserten. Den kan spises dekorert med mynteblader eller uten.
• Kan jeg legge til frø eller nøtter i fruktsalater? Nei, det kan du ikke. Frø og nøtter inneholder mye fett, så de egner seg ikke for denne dietten.

Et siste tips: grønnsaker og frukt under Maggi-dietten bør konsumeres uten feil, samt vanlig drikkevann. Denne dietten er ikke for balansert, med mye protein på bakgrunn av en liten mengde karbohydrater og fett. Men grønnsaker, frukt og vann lar deg opprettholde alle vitale prosesser i kroppen uten skade på helsen, og garanterer også en gradvis normalisering av kroppsvekten.