^

Ernæring og kosthold for åreknuter

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 04.07.2025
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Når åreknuter oppstår, er behandlingen nødvendigvis forbundet med et spesielt kosthold, som kalles saltfritt. Det innføres restriksjoner på væskeinntak. Personer med åreknuter er utsatt for hyppig hevelse i underekstremitetene. For å unngå dette så mye som mulig, bør du ta vanndrivende midler, samt legemidler som tar sikte på å heve tonen i venene, for eksempel troxevasin.

trusted-source[ 1 ]

Spesielle dietter for åreknuter

Ifølge den kjente indiske legen HK Bakhru, bør pasienten forberede og gjennomgå en spesiell faste som begrenser matinntaket før hovedbehandlingen for åreknuter starter. Under fasten kan man hovedsakelig drikke ferskpresset juice i 4-5 dager. Denne fasten kalles «juicefaste».

Juicefaste på indisk vis

Du kan legge merke til inntaket av ferske fruktjuicer. I dette tilfellet bør fruktdietten være lengre og vare i 7–8 dager.

Etter at fasten er over, bør du gradvis gå tilbake til et balansert og næringsrikt kosthold. Hovedfokuset bør være på kornprodukter, frø og nøtter. Spis mer rå grønnsaker og frisk frukt.

Du bør strengt begrense, eller enda bedre eliminere fullstendig, forbruket av følgende produkter:

  • Krydder, smakstilsetninger.
  • Sterk svart te.
  • Kaffe og kaffedrikker.
  • Sukker.
  • Konfekt.
  • Alle produktene er laget av premium mel.
  • Alkoholholdige drikker.

Det er bra å gjenta en juice- eller fruktfaste for kroppen din hver måned i 2–3 dager.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Fargerik kosthold

Ernæringseksperter har utviklet et svært effektivt program som lar deg mette kroppen din med alle næringsstoffene den trenger hver dag. Essensen av programmet er at du bør spise mat i 5 grunnfarger:

  • Blå, for eksempel, auberginer.
  • Grønn - agurk, paprika, grønne erter.
  • Rød – tomater, bær, epler.
  • Appelsin – sitrusfrukter, gresskar.
  • Gul - bananer, epler.

Denne tilsynelatende enkle tilnærmingen lar deg balansere alle nødvendige næringsstoffer for et komplett kosthold.

I tillegg til et fargerikt kosthold, bør du stadig inkludere matvarer med et høyt innhold av magnesium- og kaliumsalter i kostholdet ditt. For personer som har fått diagnosen åreknuter: behandling er ikke mulig uten disse mikroelementene.

De finnes rikelig i:

  • Tørkede aprikoser.
  • Svisker.
  • Poteter.
  • Nøtter.
  • Kål.
  • Hvetekli.
  • Nyper.
  • Bringebær, multebær.
  • Sitrusfrukter.
  • Ulike frokostblandinger.
  • Svarte og røde rips.
  • Tranebær.
  • Stikkelsbær.
  • Solsikkefrø.
  • Vannmeloner.
  • Tang.

Det er imidlertid viktig å huske at du aldri bør spise disse uvurderlige sunne produktene om kvelden. Den siste porsjonen mat bør tas senest 3–4 timer før leggetid.

De som lider av åreknuter bør også utelukke helmelk fra kostholdet sitt. Det finnes allerede vitenskapelig beviste data som viser at kumelk fører til fortykkelse av blodåreveggene, noe som gjør dem harde og uelastiske.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ]

Noen gastronomiske finesser

  • Lette salater med friske grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje, er utmerkede for å styrke veggene i blodårene. For at fordelene skal være åpenbare, må salater spises hver dag.
  • Du bør alltid huske at det er bedre å spise for lite enn for mye. Derfor bør du avslutte måltidet med en lett sultfølelse.
  • Når du tilbereder retter, bør du vurdere produktenes kompatibilitet. Melk og derivater er derfor ikke kompatible med fisk og fjærkre, med frukt og belgfrukter. Erter og sopp passer heller ikke bra, og melon med honning.
  • Før du starter hovedretten, bør du drikke et halvt glass vann ved romtemperatur slik at det dannes et visst volum i magen, som hindrer den i å romme mer mat enn nødvendig.
  • Grønn te er veldig nyttig for personer med åreknuter. Denne verdifulle drikken er god å drikke i løpet av dagen. Grønn te bidrar til å fortynne blodet, noe som igjen bidrar til å avlaste blodårene fra overdreven stress.
  • Friske ripsblader, helst svarte, kan brukes som råmateriale for te. Bærene fra denne busken er gode til å lage sunne geléer og syltetøy, konserver og fruktdrikker, som bør inkluderes i den daglige menyen.
  • Uunnværlige forretter på varme sommerdager er okroshka- og grønnkålsuppe, kokt med syr eller spinat. I motsetning til fet kjøttkraft ødelegger ikke disse rettene veggene i blodårene og har ingen negativ effekt på klaffene deres.
  • Okselever, rik på vitaminer og mange nyttige stoffer, er veldig nyttig ikke bare for de som lider av åreknuter, men også for alle som bryr seg om at kostholdet deres er fullstendig.
  • Blodårene dine vil være takknemlige hvis du unner deg sjømat. Kobber, som finnes i rikelig mengde i all sjømat, er viktig for at kroppen vår skal kunne delta i proteinsyntesen. Og protein er sterke og elastiske blodårer.
  • Hvis du er glad i søtsaker, bør du erstatte sjokolade og sjokoladeprodukter med nøtter og eventuelt syltetøy.
  • De aller fleste rettene på bordet ditt bør være grøt. Enhver frokostblanding er en uvurderlig kilde til vitaminer, fiber og mikronæringsstoffer. For eksempel bidrar ris til å fjerne overflødig salte, og hirse fjerner fett. Semolina-grøt stimulerer metabolske prosesser, og bokhvete er involvert i reguleringen av dannelsen av blodceller.
  • Ruggrøt med honning er svært nyttig for åreknuter. Kombinasjonen av rug og honning aktiverer kroppens forsvar, og det er derfor det anbefales for pasienter som har gjennomgått kirurgi for å fjerne problematiske årer.

trusted-source[ 6 ]

Riktig ernæring for åreknuter

Det har lenge vært fastslått at de fleste helseproblemer hos mennesker er forbundet med feil kosthold og inntak av ikke helt sunn mat. Kroppen vår er tett av forråtnelsesprodukter som har kommet inn i fordøyelsessystemet sammen med maten. Noen stoffer kan rett og slett ikke absorberes av kroppen vår, noe som er grunnen til at den gradvis forgiftes, og unødvendige stoffer deponeres i alle reservedepoter.

Reservedepoter i kroppen fungerer som et slags lagerrom, hvor nyttige stoffer skal lagres, som kroppen vil bruke i tilfelle en nødsituasjon. Plassen til nyttige stoffer i kroppens lagerrom er slagg.

Med sykdommer eller stressende situasjoner har kroppen rett og slett ingenting å bruke. Herfra utvikler alle de negative prosessene seg som fører til komplekse sykdommer, inkludert åreknuter.

Riktig ernæring bør ikke forveksles med moteriktige dietter og dietter generelt. Å spise riktig betyr å spise mat som passer godt sammen, utfyller hverandres gunstige effekter, eller bidrar til bedre assimilering av alle næringsstoffene i maten som konsumeres under fordøyelsen.

For å forstå hvordan du skal spise spesielt for deg, trenger du bare å besøke en ernæringsfysiolog. Gå gjennom alle de foreslåtte undersøkelsene og følg alle instruksjonene som legen vil velge spesifikt for kroppens behov, med tanke på kaloriinntaket du trenger.

Riktig ernæring innebærer daglig inntak av en viss mengde av alle nødvendige vitaminer, mikroelementer og makroelementer. De bør tas inn nøyaktig så mye som en bestemt organisme trenger, tatt i betraktning alder, sysselsetting og livsstil, verken mer eller mindre.

I forbindelse med dette er det nødvendig å spise frisk frukt og grønnsaker daglig, helst bør de utgjøre den største delen av det daglige kostholdet. I tilfeller der det er umulig å spise frukt og grønnsaker, erstattes de med fullverdige komplekse vitaminpreparater, som kan kjøpes på ethvert apotek.

trusted-source[ 7 ]

Fjerning av giftstoffer

Som nevnt ovenfor, utgjør den største faren giftstoffer som dannes over tid i mage-tarmkanalen og også avleires i alle kroppens reservedepoter, inkludert blodårer. For å redusere innholdet av giftstoffer er det nødvendig å "rense" kroppen med jevne mellomrom.

Fastedager, som er bra å gjøre ukentlig, for eksempel hver onsdag og fredag, bidrar til å fjerne giftstoffer. På disse dagene bør du begrense deg selv så mye som mulig i matinntaket. Hovedvekten legges kun på drikking. Det er lurt å bruke rent vann som drikke, i mengden 2 liter per dag.

Etter å ha fullført fastedagen, må du avstå fra å overspise de påfølgende dagene, for ikke å minimere all innsats for å rense kroppen for giftstoffer.

Kosthold

Sunt kosthold er umulig uten et strengt måltidsregime. Selv den mest kompatible og sunne maten vil ikke være til fordel for kroppen hvis den tas tilfeldig og i store mengder, eller bare én gang om dagen og deretter om kvelden.

Mange moderne kilder indikerer det mest optimale antallet måltider, tilsvarende 5 små porsjoner per dag. Denne typen ernæring kalles fraksjonert. Med denne tilnærmingen fremmer hyppig inntak av mat i små porsjoner rask og fullstendig absorpsjon av alle næringsstoffene som mottas. Mellom måltidene tømmes magen fullstendig, og tarmene har allerede fullført fordøyelsesprosessen fra den forrige porsjonen. I dette tilfellet forekommer ikke slaggdannelse, fordi ufordøyde stoffer ikke avsettes, men umiddelbart kommer inn i tykktarmen og skilles ut ved første anledning.

Så. Fraksjonell ernæring, 5 ganger om dagen, i små porsjoner, fremmer rask og fullstendig absorpsjon av mat og forhindrer opphopning av giftstoffer i kroppen.

Uansett hvor mange måltider du velger om dagen, bør du alltid begrense deg til å spise fet, stekt, røkt, hermetisk, krydret og salt mat. Kokte, stuede og dampede retter er det mest foretrukne alternativet for matlaging.

Når du tilbereder produkter for langtidslagring, bør du velge en tørkemetode, hvis mulig. Tørkede produkter beholder det høyeste innholdet av alle nyttige stoffer.

Hvis du oppdager de første "edderkoppårene", bør du umiddelbart introdusere alle mulige typer ost i ditt daglige kosthold. Den mest verdifulle anses å være fetaost, men vanlig bearbeidet ost spiller også en stor rolle i fordelene for blodårene.

Bekjemp overvekt

Overvekt er ikke den beste følgesvennen i livet. Folk som er utsatt for overvekt vet dette spesielt godt. Åreknuter følger uunngåelig alle som veier mer enn 7-10 kg over normalen. Overvektige personer er kontraindisert for å spise melprodukter, inkludert brød. Maksimal daglig dose av brød er 3 skiver. Du kan ikke gi opp brød helt, fordi det er den eneste kilden til alkaliske stoffer som nøytraliserer overflødige syrer som dannes under fordøyelsen.

Mange medisinske spesialister mener at en av årsakene til utviklingen av åreknuter er saltmisbruk. Høye saltnivåer i kroppen forårsaker forstyrrelser i tilstanden og funksjonaliteten til alle blodårene.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ]

Behandling av åreknuter ved faste

Det er verdt å merke seg med en gang at denne behandlingsmetoden ikke passer for alle. Selv de som ikke har kontraindikasjoner for terapeutisk faste, bør gå gjennom en forberedende fase før de begynner å faste.

Fasting, med åreknuter, vil ikke gi noen fordel hvis det brukes som en uavhengig og eneste behandlingsmetode. Det er bare bra som et supplement til den primære medikamentelle behandlingen.

I prosessen med terapeutisk og korrekt faste akselereres helbredelsesprosessene. For dette formålet minner vi deg imidlertid igjen om at du bør følge alle legens anbefalinger strengt, uten noen egenaktivitet.

Før du begynner å faste, må du konsultere legen din, gjennomgå alle nødvendige undersøkelser, og først etter det vil du få foreskrevet et passende fasteprogram.

Leger anbefaler å starte terapeutisk faste tidlig på høsten. I sommerperioden er kroppen mettet med alle nødvendige stoffer, og under fasten vil det ikke være noen sterk påvirkning på de viktigste vitale funksjonene.

Periodene med terapeutisk faste varer i 3 dager, hvoretter det tas en pause. Som regel utføres terapeutisk faste én gang hver 7.–10. dag.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.