Energidrikker

Energidrikker er en type drikk som inneholder sentralstimulerende midler, vanligvis inkludert koffein, som er ment å gi en midlertidig økning i energi og forbedre fysisk eller mental ytelse. I tillegg til koffein kan slike drikker inneholde sukker og andre søtningsmidler, aminosyrer som taurin, B-vitaminer og urteekstrakter, inkludert guarana og ginseng.

Energidrikker er populære blant unge og voksne som ønsker et energiboost til skole, jobb, sportstrening eller langvarig kjøring. Til tross for populariteten er det imidlertid bekymringer om potensielle helseskader forbundet med overdrevent forbruk av disse drikkene, inkludert hjerte- og karproblemer, problemer med nervesystemet og muligheten for å utvikle en avhengighet av koffein.

I tillegg til koffein, som er det viktigste stimulerende stoffet, kan energidrikker inneholde betydelige mengder sukker, noe som også gir grunn til bekymring for deres innvirkning på den generelle helsen, inkludert risikoen for diabetes og fedme.

Forskning fortsetter å undersøke de langsiktige effektene av energidrikkforbruk på menneskers helse, og forbrukere rådes til å nærme seg forbruket med forsiktighet, spesielt i store mengder.

Fra januar 2023 trådte en lov i kraft i Russland, ifølge hvilken salg av energidrikker kun er tillatt til de som har fylt 18 år. Denne avgjørelsen ble tatt for å beskytte unges helse og forhindre mulige negative konsekvenser av å drikke disse drikkene.

Historien om energidrikker

Historien om energidrikker begynner lenge før de moderne merkene og formlene vi kjenner til i dag. Konseptet med stimulerende drikker som øker energi og årvåkenhet har eksistert i ulike kulturer i århundrer, fra tradisjonell te og kaffe til mer komplekse eliksirer.

Tidlig historie

• Gamle sivilisasjoner som kineserne og mayaene brukte henholdsvis te og sjokolade som energikilde.
• På 1800-tallet kom de første kommersielle «energidrikkene», ofte med koffein eller kokain, som for eksempel Mariani-viner.

Moderne tid

• 1960-tallet: I Japan ble en drikk kalt Lipovitan D lansert for å bekjempe tretthet og forbedre ytelsen. Den inneholdt en blanding av B-vitaminer, taurin og andre ingredienser. Den regnes som en av de første moderne energidrikkene.
• 1980-tallet: Dietrich Mateschitz, en østerriksk gründer inspirert av asiatiske stimulerende drikker, skapte Red Bull. Red Bull ble først lansert i Østerrike i 1987 og var forløperen til den globale energidrikkboomen. Med introduksjonen startet en æra med rask vekst og innovasjon i energidrikkindustrien.
• 1990-tallet: Energidrikker dukket opp og vokste i Europa og Nord-Amerika. Drikkevarer som Monster Energy og Rockstar begynte å konkurrere på markedet, og tilbyr et utvalg av smaker og markedsføring rettet mot ungdom, idrettsutøvere og folk med en aktiv livsstil.
• Fra 2000-tallet og utover: Energidrikkemarkedet fortsetter å vokse, inkludert fremveksten av drikker med lite sukker, kalorifrie alternativer og drikker rettet mot spesifikke demografiske grupper. Det er også en voksende debatt om forbrukernes sikkerhet og helse, noe som fører til økt regulering i noen land.

Energidrikkenes historie gjenspeiler endringer i offentlige preferanser, markedsføringsstrategier og vitenskapelig forståelse av effektene av sentralstimulerende midler på menneskekroppen. Med den økende populariteten til energidrikker fortsetter debatten om deres helseeffekter, spesielt blant unge mennesker, og behovet for ytterligere forskning og regulering.

Effekter av energidrikker på kroppen

Forskning viser at forbruk av energidrikker kan ha både positive og negative effekter på menneskers helse, spesielt hos barn, ungdom og unge voksne. Her er noen viktige funn fra nåværende forskning:

1. Ungdomskonsum: Energidrikker konsumeres av 30–50 % av ungdommer og unge voksne. De inneholder ofte høye og uregulerte mengder koffein og er forbundet med alvorlige bivirkninger, spesielt hos personer med anfall, diabetes, hjerteforstyrrelser eller humør- og atferdsforstyrrelser (Seifert et al., 2011).
2. Negative helseeffekter: Eksisterende bevis knytter forbruk av energidrikker til en rekke negative helseeffekter, som risikofylt atferd, dårlig psykisk helse, negative kardiovaskulære effekter og metabolske, nyre- eller tannproblemer (Al-Shaar et al., 2017).
3. Konsum og ungdomshelse: Bruk av energidrikker er assosiert med økt blodtrykk og hjertefrekvens, samt økt risiko for diabetes og andre sykdommer. Forskning viser behovet for å undersøke de langsiktige helseeffektene av energidrikkekonsum ytterligere, spesielt blant ungdom (Breda et al., 2014).
4. Regulering og anbefalinger: I lys av det økte forbruket av energidrikker og relaterte helseproblemer, er det et økende behov for forbedret toksisitetsovervåking og regulering av salg og forbruk av energidrikker basert på relevant forskning.

Samlet sett peker forskningsbevis på potensielle helserisikoer forbundet med forbruk av energidrikker, spesielt blant unge mennesker. Mer kvalitativ forskning er nødvendig for å forstå de langsiktige konsekvensene og for å utvikle effektive strategier for å redusere potensielle risikoer.

Fordeler med energidrikker

Energidrikker blir stadig mer populære blant ungdommer, unge voksne og idrettsutøvere på grunn av deres påståtte evne til å øke energinivået, forbedre humøret, øke fysisk utholdenhet, redusere mental tretthet og øke reaksjonstiden. Virkningsmekanismene til mange av disse effektene er imidlertid fortsatt dårlig forstått, og det er bekymringer om deres sikkerhet på grunn av dårlig regulering av energidrikkmarkedet. De fleste energidrikker inneholder koffein, taurin, urteekstrakter og vitaminer. Studier viser at energidrikkformler, i tillegg til å øke energiutnyttelsen, også kan forbedre humøret og fysisk utholdenhet, redusere mental tretthet og øke reaksjonshastigheten. Imidlertid kan de fleste av disse effektene tilskrives koffein- og/eller karbohydratinnholdet i drikkene, og ytterligere godt utformede studier er nødvendig for å evaluere helsepåstandene til disse produktene.

Det finnes bevis for at det å drikke energidrikker før trening kan forbedre utholdenheten. En studie fant at det å drikke en kommersielt tilgjengelig energidrikk før trening kan forbedre utholdenheten, og denne forbedringen kan delvis være et resultat av en økning i innsats uten en samtidig økning i opplevd anstrengelse.

Bruk av energidrikker er imidlertid også forbundet med noen uønskede bivirkninger, inkludert potensiell kardiotoksisitet og muligheten for koffeinavhengighet, spesielt hos unge mennesker. Energidrikker kan øke utholdenheten og forbedre den fysiske ytelsen, men helseeffektene deres, spesielt ved langvarig bruk, krever videre undersøkelser.

Skadene ved energidrikker

Energidrikker kan være skadelige når de konsumeres i overkant eller i upassende situasjoner. Her er noen potensielle negative effekter:

1. Økt risiko for hjerte- og karsykdommer: Energidrikker inneholder ofte høye nivåer av koffein og andre sentralstimulerende midler, noe som kan føre til høyt blodtrykk, rask hjerterytme og til og med arytmier.
2. Økt risiko for nevrologiske problemer: Høye doser koffein kan forårsake nervøsitet, angst, søvnløshet og hodepine. Inntak av store mengder energidrikker kan forverre disse effektene.
3. Fordøyelsesproblemer: Energidrikker kan inneholde store mengder sukker og kunstige tilsetningsstoffer, noe som kan føre til fordøyelsesproblemer og overvekt.
4. Avhengighet og risiko for avhengighet: Konstant bruk av energidrikker kan føre til avhengighet av koffein og andre sentralstimulerende midler.
5. Interaksjon med andre stoffer: Bruk av energidrikker sammen med alkohol eller andre rusmidler kan være spesielt farlig og kan føre til uforutsigbare konsekvenser.
6. Negative effekter på leverhelsen: Noen energidrikker inneholder høye doser vitaminer og aminosyrer, som kan forårsake leverproblemer hvis de konsumeres over lengre tid.

Det anbefales å konsumere energidrikker med forsiktighet og med måte, eller enda bedre, unngå dem helt, spesielt hvis du har medisinske problemer eller er følsom for koffein. Det er viktig å overvåke din egen helse og kjenne dine grenser.

Virkningen av en energidrikk

Effekten av en energidrikk avhenger i stor grad av sammensetningen, først og fremst av koffeininnholdet, samt av menneskekroppens individuelle egenskaper, inkludert kroppsvekt, toleransenivå for koffein og generell helse.

Effekter av koffein

Det viktigste stimulerende stoffet i de fleste energidrikker er koffein. Koffein begynner å virke omtrent 15 til 30 minutter etter inntak og kan forbli effektivt i 3 til 6 timer, avhengig av dosering og individuell følsomhet.

Halveringstiden til koffein

Halveringstiden for koffein i kroppen (tiden det tar for koffeinkonsentrasjonen i blodet å halveres) er omtrent 3–5 timer hos voksne, men kan øke hos gravide, personer med visse medisinske tilstander eller de som tar visse medisiner.

Individuelle faktorer

Effektene av energidrikker kan også avhenge av faktorer som:

• Tretthetsnivå: Jo mer trett en person er, desto mer merkbar kan den stimulerende effekten være.
• Koffeintoleranse: Personer som regelmessig drikker koffeinholdige drikker kan merke en reduksjon i effektiviteten av energidrikker på grunn av utvikling av toleranse.
• Fordøyelse og metabolisme: Metabolismehastighet og nåværende mageinnhold kan påvirke absorpsjonshastigheten av koffein og andre aktive ingredienser.

Det er viktig å huske

Å konsumere energidrikker i store mengder eller for ofte kan føre til bivirkninger som søvnløshet, nervøsitet, hjertebank og andre kardiovaskulære problemer. Det anbefales å konsumere energidrikker med måte og unngå hyppig bruk, spesielt sent på dagen, for å unngå søvnforstyrrelser.

Er det mulig å dø av energidrikker?

Studier indikerer at inntak av energidrikker kan føre til alvorlige negative helsekonsekvenser, inkludert dødsfall, spesielt når det konsumeres i overkant eller i kombinasjon med trening eller alkohol:

1. En studie rapporterer et tilfelle av en ung mann som døde etter overdrevent inntak av en energidrikk som resulterte i ventrikulær takykardi (Avci, Sarıkaya og Büyükçam, 2013).
2. Inntak av energidrikker har vært assosiert med økte besøk på akuttmottaket og dødsfall. En studie viste at energidrikker forlenger QTc-intervallet betydelig og øker blodtrykket (Shah et al., 2019).
3. Risikoanalyser har vist at energidrikker kan bidra til ventrikulære arytmier i sensitive hjertemodeller, noe som bekrefter en økt risiko for plutselig hjertedød på grunn av forbruk av energidrikker (Ellermann et al., 2022).

KONKLUSJON: Selv om ikke alle tilfeller av energidrikkforbruk vil resultere i død, er det en dokumentert risiko for alvorlige kardiovaskulære komplikasjoner, inkludert død, spesielt ved overdrevent forbruk. Det er viktig å erkjenne de potensielle risikoene og være forsiktig med energidrikkforbruk.

Hva er mest skadelig: kaffe eller energidrikk?

Ved å sammenligne helseeffektene av kaffe og energidrikker kan man se ulike aspekter ved effektene deres. Energidrikker som inneholder koffein, taurin og store mengder karbohydrater kan øke risikoen for kardiovaskulære komplikasjoner, metabolske og gastroenterologiske sykdommer og psykiatriske lidelser (Kawałko et al., 2022). Mer enn 50 % av unge som konsumerte energidrikker rapporterte bivirkninger, inkludert hjertebank, søvnløshet, hodepine, kvalme og oppkast, betydelig høyere sammenlignet med kaffekonsum (Hammond et al., 2018).

På den annen side viser studier av kaffe potensielle helsefordeler, inkludert positive effekter på energibalanse og ernæringsstatus, samt mulig beskyttelse mot visse sykdommer. For eksempel fant en studie som undersøkte effekten av kaffe på appetitt, energiinntak, magetømmingshastighet og blodsukkernivå ingen signifikante forskjeller mellom ulike studier, noe som indikerer at kaffe ikke har noen negative effekter på disse parameterne (Schubert et al., 2014).

Det er viktig å merke seg at kaffe inneholder koffein og andre bioaktive forbindelser som kan ha stimulerende effekter på sentralnervesystemet og forbedre langtidshukommelsen, mens overdrevent forbruk av energidrikker er forbundet med økt risiko for bivirkninger, spesielt blant barn og ungdom (Mejia & Ramírez-Mares, 2014).

I lys av det ovennevnte kan det konkluderes med at kaffe, når det konsumeres med måte, kan ha mindre negative helseeffekter enn energidrikker, spesielt med tanke på de potensielle risikoene forbundet med sistnevnte. Det er imidlertid viktig å huske behovet for moderasjon og individuell følsomhet for komponentene i begge drikkene.

En dødelig dose energidrikker

Studier av den dødelige dosen av energidrikker indikerer et fokus på effekten av koffein, ettersom det er en av de viktigste aktive ingrediensene i de fleste energidrikker. Én studie indikerte at for voksne er den dødelige blodkonsentrasjonen av koffein minst 80 mcg/ml, selv om den nøyaktige dødelige dosen for barn er ukjent. I dette tilfellet tok en 15 år gammel jente en stor dose av et reseptfritt febernedsettende smertestillende middel som inneholdt koffein i et selvmordsforsøk, noe som resulterte i koffeinforgiftning. Selv om koffeinkonsentrasjonen i blodet var høyere enn den dødelige voksendosen, ble pasienten frisk etter enkel behandling med intravenøs administrering av ekstracellulær væske (Horikawa, Yatsuga og Okamatsu, 2021).

Det er vanskelig å bestemme den nøyaktige «dødelige dosen» av energidrikker på grunn av forskjeller i koffeininnholdet i drikkene og individuell følsomhet for koffein. Det er viktig å huske at energidrikker i tillegg til koffein kan inneholde andre sentralstimulerende stoffer som taurin og guarana, som også kan påvirke helsen ved overdrevent inntak.

Det er viktig å være forsiktig når man bruker energidrikker, spesielt ved å unngå overdrevent forbruk og å blande dem med alkohol, da dette kan øke risikoen for negative helseeffekter, inkludert hjerte- og karproblemer og mulig død.

Hvilken energidrikk er tryggest?

Det kan være vanskelig å bestemme den tryggeste energidrikken fordi sikkerheten til ethvert produkt, inkludert energidrikker, avhenger av mange faktorer, inkludert individuell følsomhet for ingrediensene i drikken (f.eks. koffein), mengden som konsumeres, forekomst av sykdommer eller helsetilstander som kan forverres av forbruk av energidrikker (f.eks. hjerte- og karsykdommer), og samtidig bruk av alkohol eller narkotika.

Energidrikkers sikkerhet vurderes vanligvis ut fra koffeininnholdet, ettersom dette er den mest aktive ingrediensen som kan forårsake uønskede effekter. Drikkevarer med lavt koffeininnhold og fri for skadelige tilsetningsstoffer som høye doser sukker, taurin, guarana og andre sentralstimulerende midler kan anses som tryggere alternativer. Husk imidlertid at selv naturlige ingredienser i store mengder kan utgjøre helserisiko.

For å minimere risikoen for bivirkninger anbefales det at:

• Unngå overdrevent inntak av energidrikker.
• Vær oppmerksom på produktets sammensetning, og foretrekk drikker med en tydelig ingrediensliste og moderat koffeininnhold.
• Unngå å drikke energidrikker i kombinasjon med alkohol eller før fysisk aktivitet.
• Vurder personlige helsefaktorer som graviditet, alder og forekomst av kronisk sykdom.