Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Energidrikker
Sist anmeldt: 07.06.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Energidrikker er en type drikke som inneholder sentralstimulerende midler, vanligvis inkludert koffein, som er ment å gi en midlertidig økning i energi og forbedre fysisk eller mental ytelse. I tillegg til koffein kan slike drikkevarer inkludere sukker og andre søtningsmidler, aminosyrer som taurin, B-vitaminer og urteekstrakter inkludert guarana og ginseng.
Energidrikker er populære blant ungdom og voksne som leter etter et energiløft til skole, jobb, idrettstrening eller langvarig kjøring. Til tross for deres popularitet, er det imidlertid bekymringer om potensielle helseskader forbundet med overdreven inntak av disse drinkene, inkludert kardiovaskulære problemer, nervesystemproblemer og muligheten for å utvikle en avhengighet av koffein.
I tillegg til koffein, som er det viktigste sentralstimulerende stoffet, kan energidrikker inneholde betydelige mengder sukker, noe som også vekker bekymring for deres innvirkning på den generelle helsen, inkludert risikoen for diabetes og fedme.
Forskning fortsetter å undersøke de langsiktige effektene av energidrikk på menneskers helse, og forbrukere anbefales å nærme seg forbruket med forsiktighet, spesielt i store mengder.
Fra januar 2023 trådte en lov i kraft i Russland, ifølge hvilken salg av energidrikker kun er tillatt til de som har fylt 18 år. Denne avgjørelsen ble tatt for å beskytte helsen til unge mennesker og forhindre mulig negativ konsekvenser av å drikke disse drinkene.
Historien om energidrikker
Historien om energidrikker begynner lenge før de moderne merkene og formlene vi er kjent med i dag. Konseptet med stimulerende drikker som øker energi og årvåkenhet har eksistert i ulike kulturer i århundrer, fra tradisjonell te og kaffe til mer komplekse eliksirer.
Tidlig historie
- Gamle sivilisasjoner som kineserne og mayaene brukte henholdsvis te og sjokolade til energi.
- På 1800-tallet så de første kommersielle "energidrikkene", ofte inneholdende koffein eller kokain, som Mariani-viner.
Moderne tid
- 1960-tallet : I Japan ble en drink kalt Lipovitan D lansert for å bekjempe tretthet og forbedre ytelsen. Den inneholdt en blanding av B-vitaminer, taurin og andre ingredienser. Det regnes som en av de første moderne energidrikkene.
- 1980-tallet : Dietrich Mateschitz, en østerriksk gründer inspirert av asiatiske sentralstimulerende drinker, opprettet Red Bull. Red Bull ble først lansert i Østerrike i 1987 og var forløperen til den globale energidrikkboomen. Med introduksjonen startet en æra med rask vekst og innovasjon i energidrikkindustrien.
- 1990-tallet : Fremveksten og veksten av energidrikker i Europa og Nord-Amerika. Drinker som Monster Energy og Rockstar begynte å konkurrere på markedet, og tilbyr en rekke smaker og markedsføring rettet mot ungdom, idrettsutøvere og personer med aktiv livsstil.
- 2000-tallet på avdelinger: Markedet for energidrikker fortsetter å vokse, inkludert fremveksten av drikker med lite sukker, kalorifrie alternativer og drikker rettet mot bestemte demografiske grupper. Det er også en ny debatt om forbrukersikkerhet og helse, noe som fører til økt regulering i enkelte land.
Historien om energidrikker gjenspeiler endringer i offentlige preferanser, markedsføringsstrategier og vitenskapelig forståelse av effekten av sentralstimulerende midler på menneskekroppen. Med den økende populariteten til energidrikker, fortsetter debatten om deres helseeffekter, spesielt blant unge mennesker, og behovet for ytterligere forskning og regulering.
Effekter av energidrikker på kroppen
Forskning viser at inntak av energidrikker kan ha både positive og negative effekter på menneskers helse, spesielt hos barn, ungdom og unge voksne. Her er noen viktige funn fra nåværende forskning:
- Ungdomsforbruk : Energidrikker konsumeres av 30 % til 50 % av ungdom og unge voksne. De inneholder ofte høye og uregulerte mengder koffein og er assosiert med alvorlige bivirkninger, spesielt hos personer med anfall, diabetes, hjerteabnormiteter eller humør- og atferdsforstyrrelser (Seifert et al., 2011).
- Negative helseeffekter : Eksisterende bevis knytter energidrikkforbruk til en rekke negative helseeffekter som risikoatferd, dårlig mental helse, negative kardiovaskulære effekter og metabolske, nyre- eller tannproblemer (Al-Shaar et al., 2017).
- Forbruk og ungdomshelse : Bruk av energidrikker er assosiert med økt blodtrykk og hjertefrekvens, samt økt risiko for diabetes og andre sykdommer. Forskning viser behovet for å undersøke de langsiktige helseeffektene av energidrikkforbruk, spesielt blant ungdom (Breda et al., 2014).
- Regulering og anbefalinger : I lys av det økte forbruket av energidrikker og relaterte helseproblemer, er det et voksende behov for forbedret toksisitetsovervåking og regulering av salg og forbruk av energidrikker basert på passende forskning.
Samlet sett peker forskningsbevis på potensielle helserisikoer forbundet med energidrikkforbruk, spesielt blant unge mennesker. Mer kvalitativ forskning er nødvendig for å forstå de langsiktige konsekvensene og for å utvikle effektive strategier for å redusere potensielle risikoer.
Fordeler med energidrikker
Energidrikker blir stadig mer populære blant ungdom, unge voksne og idrettsutøvere på grunn av deres påståtte evne til å øke energinivået, forbedre humøret, øke fysisk utholdenhet, redusere mental tretthet og øke reaksjonstiden. Virkningsmekanismene til mange av disse effektene er imidlertid fortsatt dårlig forstått, og det er bekymringer om sikkerheten deres på grunn av dårlig regulering av energidrikkmarkedet. De fleste energidrikker inneholder koffein, taurin, urteekstrakter og vitaminer. Studier viser at energidrikkformler, i tillegg til å øke energiutnyttelsen, også kan forbedre humør og fysisk utholdenhet, redusere mental tretthet og øke reaksjonshastigheten. Imidlertid kan de fleste av disse effektene tilskrives koffein- og/eller karbohydratinnholdet i drinkene, og ytterligere godt utformede studier er nødvendig for å evaluere helsepåstandene til disse produktene.
Det er bevis på at inntak av energidrikker før trening kan forbedre utholdenheten. En studie fant at inntak av en kommersielt tilgjengelig energidrikk før trening kan forbedre utholdenheten, og denne forbedringen kan delvis være et resultat av økt innsats uten en samtidig økning i opplevd anstrengelse.
Imidlertid er bruk av energidrikker også forbundet med noen uønskede bivirkninger, inkludert potensiell kardiotoksisitet og muligheten for koffeinavhengighet, spesielt hos unge mennesker. Energidrikker kan øke utholdenhet og forbedre fysisk ytelse, men deres helseeffekter, spesielt ved langvarig bruk, krever ytterligere undersøkelser.
Skader av energidrikker
Energidrikker kan være skadelige når de konsumeres i overkant eller når de konsumeres i upassende situasjoner. Her er noen potensielle negative effekter:
- Økt risiko for hjerte- og karsykdommer : Energidrikker inneholder ofte høye nivåer av koffein og andre sentralstimulerende midler, noe som kan føre til høyt blodtrykk, rask hjerterytme og til og med arytmier.
- Økt risiko for nevrologiske problemer : Høye doser koffein kan forårsake nervøsitet, angst, søvnløshet og hodepine. Inntak av store mengder energidrikker kan forverre disse effektene.
- Fordøyelsesproblemer : Energidrikker kan inneholde store mengder sukker og kunstige tilsetningsstoffer, noe som kan føre til fordøyelsesproblemer og overvekt.
- Avhengighet og risiko for avhengighet : Konstant bruk av energidrikker kan føre til avhengighet av koffein og andre sentralstimulerende midler.
- Interaksjon med andre stoffer : Bruk av energidrikker sammen med alkohol eller andre rusmidler kan være spesielt farlig og kan føre til uforutsigbare konsekvenser.
- Negative effekter på leverhelsen : Noen energidrikker inneholder høye doser vitaminer og aminosyrer, som kan forårsake leverproblemer hvis de konsumeres over lang tid.
Det anbefales å innta energidrikker med forsiktighet og med måte, eller enda bedre, unngå dem helt, spesielt hvis du har noen medisinske problemer eller følsomhet for koffein. Det er viktig å overvåke din egen helse og kjenne grensene dine.
Handlingen til en energidrikk
Effekten av en energidrikk avhenger i stor grad av sammensetningen, først og fremst av koffeininnholdet, så vel som av de individuelle egenskapene til menneskekroppen, inkludert kroppsvekt, nivå av toleranse for koffein og generell helse.
Effekter av koffein
Det viktigste sentralstimulerende stoffet i de fleste energidrikker er koffein. Koffein begynner å tre i kraft omtrent 15 til 30 minutter etter inntak og kan forbli effektivt i 3 til 6 timer, avhengig av dosering og individuell følsomhet.
Halveringstiden til koffein
Halveringstiden for koffein i kroppen (tiden det tar før konsentrasjonen av koffein i blodet halveres) er ca. 3-5 timer hos voksne, men kan øke hos gravide kvinner, personer med visse medisinske tilstander eller de som tar visse medisiner.
Individuelle faktorer
Effekten av energidrikker kan også avhenge av faktorer som:
- Tretthetsnivå : Jo mer trøtt en person er, jo mer merkbar kan den stimulerende effekten være.
- Koffeintoleranse : Folk som regelmessig inntar koffeinholdige drikker kan merke en reduksjon i effektiviteten til energidrikker på grunn av utviklingen av toleranse.
- Fordøyelse og metabolisme : Metabolisk hastighet og nåværende mageinnhold kan påvirke absorpsjonshastigheten av koffein og andre aktive ingredienser.
Det er viktig å huske
Inntak av energidrikker i store mengder eller for ofte kan føre til bivirkninger som søvnløshet, nervøsitet, hjertebank og andre kardiovaskulære problemer. Det anbefales å innta energidrikker med måte og unngå hyppig bruk, spesielt sent på dagen, for å unngå søvnforstyrrelser.
Er det mulig å dø av energidrikker?
Studier tyder på at inntak av energidrikker kan føre til alvorlige negative helsekonsekvenser, inkludert dødsfall, spesielt når det inntas i overkant eller i kombinasjon med trening eller alkohol:
- En studie rapporterer et tilfelle av en ung mann som døde etter overdreven inntak av en energidrikk som resulterte i ventrikulær takykardi (Avci, Sarıkaya, & Büyükçam, 2013).
- Energidrikkforbruk har vært assosiert med økte akuttmottaksbesøk og dødsfall. En studie viste at energidrikker forlenger QTc-intervallet betydelig og øker blodtrykket (Shah et al., 2019).
- Risikoanalyser har vist at energidrikker kan bidra til ventrikulære arytmier i sensitive hjertemodeller, noe som bekrefter økt risiko for plutselig hjertedød på grunn av energidrikkforbruk (Ellermann et al., 2022).
KONKLUSJON: Selv om ikke alle hendelser med energidrikk vil føre til død, er det dokumentert risiko for alvorlige kardiovaskulære komplikasjoner, inkludert død, spesielt ved overdreven inntak. Det er viktig å gjenkjenne de potensielle risikoene og nærme seg forbruk av energidrikker med forsiktighet.
Hva er mer skadelig: kaffe eller energidrikk?
Ved å sammenligne helseeffektene av kaffe og energidrikker kan man se ulike aspekter av effektene deres. Energidrikker som inneholder koffein, taurin og høye mengder karbohydrater kan øke risikoen for kardiovaskulære komplikasjoner, metabolske og gastroenterologiske sykdommer og psykiatriske lidelser (Kawałko et al., 2022). Mer enn 50 % av unge mennesker som konsumerte energidrikker rapporterte bivirkninger inkludert hjertebank, søvnløshet, hodepine, kvalme og oppkast, betydelig høyere sammenlignet med kaffeforbruk (Hammond et al., 2018).
På den annen side viser studier av kaffe dens potensielle helsemessige fordeler, inkludert positive effekter på energibalanse og ernæringsstatus, samt mulig beskyttelse mot visse sykdommer. For eksempel fant en studie som undersøkte effekten av kaffe på appetitt, energiinntak, gastrisk tømmingshastighet og blodsukkernivå ingen signifikante forskjeller mellom ulike studier, noe som indikerer at kaffe ikke har noen negative effekter på disse parameterne (Schubert et al., 2014).
Det er viktig å merke seg at kaffe inneholder koffein og andre bioaktive forbindelser som kan ha stimulerende effekter på sentralnervesystemet og forbedre langtidshukommelsen, mens overdreven inntak av energidrikker er assosiert med økt risiko for bivirkninger, spesielt blant barn og ungdom (Mejia & Ramírez-Mares, 2014).
I lys av ovenstående kan det konkluderes med at kaffe kan ha mindre negative helseeffekter enn energidrikker når den inntas med måte, spesielt med tanke på de potensielle risikoene forbundet med sistnevnte. Det er imidlertid viktig å huske behovet for moderasjon og individuell følsomhet for komponentene i begge drikkene.
En dødelig dose energidrikker
Studier på den dødelige dosen av energidrikker indikerer et fokus på effekten av koffein, da det er en av de viktigste aktive ingrediensene i de fleste energidrikker. En studie indikerte at for voksne er den dødelige blodkonsentrasjonen av koffein minst 80 mcg/ml, selv om den nøyaktige dødelige dosen for barn er ukjent. I dette tilfellet tok en 15 år gammel jente en stor dose av et reseptfritt feber-analgetikum som inneholdt koffein i et selvmordsforsøk, noe som resulterte i koffeinforgiftning. Selv om koffeinkonsentrasjonen i blodet var høyere enn den dødelige voksendosen, ble pasienten frisk etter enkel behandling med intravenøs administrering av ekstracellulær væske (Horikawa, Yatsuga, & Okamatsu, 2021).
Å bestemme den eksakte "dødelige dosen" av energidrikker er vanskelig på grunn av forskjeller i koffeininnholdet i drinkene og individuell følsomhet for koffein. Det er viktig å huske at i tillegg til koffein, kan energidrikker inneholde andre sentralstimulerende midler som taurin og guarana, som også kan påvirke helsen når de inntas i overkant.
Det er viktig å tilnærme seg forbruket av energidrikker med forsiktighet, spesielt unngå overdreven forbruk og blande dem med alkohol, noe som kan øke risikoen for negative helseeffekter, inkludert kardiovaskulære problemer og mulig død.
Hvilken energidrikk er tryggest?
Å bestemme den sikreste energidrikken kan være vanskelig fordi sikkerheten til ethvert produkt, inkludert energidrikker, avhenger av mange faktorer, inkludert individuell følsomhet overfor ingrediensene i drikken (f.eks. Koffein), mengden som konsumeres, tilstedeværelsen av sykdommer eller helsemessige forhold. Som kan forverres av energidrikkforbruk (f.eks. Hjerte- og karsykdommer) og samtidig bruk med alkohol eller narkotika.
Sikkerheten til energidrikker vurderes vanligvis ut fra koffeininnholdet, da dette er den mest aktive ingrediensen som kan forårsake uønskede effekter. Drikker som er lav i koffein og fri for skadelige tilsetningsstoffer som høye doser sukker, taurin, guarana og andre sentralstimulerende midler kan betraktes som tryggere alternativer. Men husk at selv naturlige ingredienser i store mengder kan utgjøre helserisiko.
For å minimere risikoen for uønskede effekter, anbefales det at:
- Unngå overdreven inntak av energidrikker.
- Vær oppmerksom på sammensetningen av produktet, foretrekk drinker med en gjennomsiktig liste over ingredienser og moderat koffeininnhold.
- Unngå å innta energidrikker i kombinasjon med alkohol eller før fysisk aktivitet.
- Vurder personlige helsefaktorer som graviditet, alder, tilstedeværelse av kronisk sykdom.