Diett seks kronblad: meny for hver dag, oppskrifter

Dietten med seks kronblader består av seks matvarer i ulike kategorier. Dette er ikke så lite, fordi listen inkluderer nesten alt: fisk, kjøtt, frukt, grønnsaker, frokostblandinger, meieriprodukter. En detaljert meny for hver dag, porsjoner er også planlagt, slik at du ikke trenger å finne på noe nytt.

Fiskedietten, som seksbladsdietten starter fra, inkluderer fett- og diettarter, for en endring - sjømat, hvis det ikke er likegyldig for dem å gå ned i vekt. Spesielle kulinariske triks er ikke nødvendig for deres forberedelse. Det tas kun i betraktning at fisken ikke kan stekes og saltes kraftig.

• Den daglige porsjonen av det ferdige produktet er 500 gram.

Menyen for den andre dagen består av en rekke grønnsaker, ferske eller stuet, kokt, bakt. De kan kombineres i alle slags kombinasjoner, det viktigste er å ikke steke i olje. Supper og salater tilberedes uten olje, med et minimum av salt og krydder. Nytt i kostholdet er ferske juicer og smoothies, spesielt fra grønne frukter.

• Mengden grønnsaker - opptil 1,5 kg.

Neste dag er basert på bruk av kylling, det vil si protein igjen. En utmerket meny oppnås hvis mørbradkjøttet kokes om morgenen, bakes i folie om ettermiddagen og grilles om kvelden. Ulike smakskvaliteter skaper en illusjon av variasjon.

• Den totale vekten av maten som spises bør ikke overstige et halvt kilo, pluss 200 g av buljongen som brystet ble tilberedt i.

Den fjerde dagen kalles frokostblanding. Dette betyr ikke å "hakke korn" som en fugl; på denne dagen bør du mette kroppen med nyttige karbohydrater, som ikke er mindre viktige enn proteiner. Korndietten inkluderer også spirede frø, spesielle brød, fra drikking - kvass, det er bra hvis det er hjemmelaget.

• For korn, bruk 200 g tørre korn.

Hytteostdagen er vanskelig for de som ikke liker dette produktet. For å forbedre smaken blandes den med yoghurt, kanel eller vanilje tilsettes. På denne dagen kan du drikke en kopp melk, om natten - kefir.

• Daglig porsjon cottage cheese - 500g.

Den siste dagen er et paradis for elskere av fruktdesserter. På bordet er det fersk, bakt, tint frukt og bær, salater drysset med sitronsaft. Bare for søte frukter anbefales ikke - bananer, druer. Juicer av egen tilberedning, ren og assortert, tilsettes vanlige drikker.

• Totalt spises det 1,5 kg frukt i løpet av dagen.

Det er her kronblad "mini-maraton" slutter. Drikkeregimet er det samme alle dager: rent vann, te og noen ganger svart kaffe.

Grønnsaksdagsmeny, grønnsaksretter

Den andre dagen av dietten med seks kronblad er karbohydrat-vegetabilsk. Dens oppgave er å gjenopprette vitaminreserver og karbohydratbalanse. I kostholdet til en grønnsaksdag - rotgrønnsaker, kål, squash, greener, tomater, agurker. Nesten hele settet, standard for dietten til hver familie.

• Bortsett fra poteter, som ikke passer inn på grønnsaksdagsmenyen på grunn av det høye stivelsesinnholdet. Erter og mais er tillatt i en minimumsmengde.

Grønnsaksretter har lavt kaloriinnhold og har ulik fordøyelighet. Overfloden av fiber gir en metthetsfølelse og har en positiv effekt på peristaltikken. Vann slukker tørsten. Vitaminkomponenter påvirker metabolismen, støtter immunitet. De sunneste ferske grønnsakene er rå, gjerne økologisk dyrket eller i din egen bakgård. Totalmengden er 1,5–2 kg.

Takket være et bredt utvalg, er det på denne dagen hvor du kan streife rundt i de kulinariske fantasiene om å gå ned i vekt. I første omgang er salater, lett saltet, men uten olje. På den andre - stuet, fylt, gryteretter. Men på grunn av det lave kaloriinnholdet er denne dagen vanskeligere å holde ut enn fiskedagen. Sannsynligvis er 2 kg plantemat fortsatt mindre tilfredsstillende enn et halvt kilo fet fisk!

Frokostblandingens dag

Sekvensen av dietten med seks kronblad gir at etter "kyllingen" kommer frokostblandingsdagen. Dette er det fjerde "kronbladet". Dens oppgave er å kompensere for sporstoffer og vegetabilske proteiner. Følgende matvarer er tillatt:

• brød;
• frokostblandinger;
• nøtter og frø (for eksempel linfrø);
• spiret korn;
• kli.

Normen for et tørt produkt er 200 g (i henhold til andre kilder - 300). Om natten blir frokostblandingene bløtlagt for å lage fersk mager grøt om morgenen, uten melk, smør, sukker. Usøtet brødkvass tilsettes tradisjonelt vann og te på menyen.

• Spirede frø spises rå. De tar organiske råvarer (selges i supermarkeder), spirer dem på egen hånd ved å bruke en av metodene beskrevet i instruksjonene eller funksjonsartiklene.

Spirer har enorme gunstige egenskaper. Under spiring dannes vitaminer, antioksidanter, enzymer i dem, og proteiner og karbohydrater tar en lettfordøyelig form. De ser ut til å komme til live og til tider øke styrken og fordelene for menneskekroppen.

En utmerket vitaminsalat oppnås fra bokhvetespirer, kiwi og pæreskiver med tilsetning av hjemmelaget yoghurt og honning med biebrød. En liten del av en slik rett gir halvparten av det daglige behovet for mineraler, vitaminer, enzymer og andre biologisk aktive komponenter. En slik frokost er nyttig ikke bare i perioden med kronbladdietten, men også når som helst.

Fiskedagoppskrifter. Hva kan erstatte fisken?

En god start er halve kampen, sier ordtaket. Denne begynnelsen i kostholdet til seks kronblad er en fiskedag.

Sjøfisk er godt absorbert, forsyner kroppen med nyttige syrer, proteiner, mikroelementer. Like passende i denne dietten er reker og annen sjømat.

• Mengden fisk som bør spises ved å gå ned i vekt er 500g. Den daglige porsjonen er delt inn i flere deler.

Diettoppskrifter for fisk anbefaler å ta ferske eller rimeligere iskremråvarer, koke, stuve eller bake, men ikke i noe tilfelle stek. Det er også uakseptabelt å bruke røkte, saltede, tørkede produkter som inneholder mye salt og krydret tilsetningsstoffer. Tilsett litt salt, urter, men ikke varme krydder under matlagingen.

• På bordet kan det være sey, laks, makrell, sild, rosa laks, kolmule, ørret, hake, tunfisk, torsk, gjedde.

Populær sjømat: blåskjell, reker, blekksprut, blekksprut - dette er det som erstatter fisk, hvis det kategorisk ikke oppfattes som å gå ned i vekt. Eller forårsaker en allergi (noen ganger slik).

En god erstatning for fisk regnes som diettkjøtt - kylling, kanin, kalkun. For berikelse med jod, fosfor, legg til tang til menyen. Du bør ikke eksperimentere med et produkt som krabbepinner. Dette er ikke et kostholds- eller proteinprodukt i det hele tatt, og den første dagen av dietten er nettopp protein. Etter det bør følges av karbohydrater. Etc.

Kylling dag oppskrifter

Diet chicken day lever fullt opp til navnet sitt. Kostholdet inkluderer kun kyllingfilet (eller kalkun som unntak). Og bare som en siste utvei, med intoleranse mot disse variantene av fjærfekjøtt, er kalvekjøtt eller storfekjøtt tillatt. Det blir ikke lenger en kyllingdag, men poenget ligger ikke i navnet, men i at det brukes proteinmat.

• Normen for ferdig kjøtt på den tredje dagen av dietten er seks kronblader - 0,5 kg. Rå - nesten dobbelt så mye.

En slik porsjon er i stand til å tilføre nok proteiner og B-vitaminer til kroppen, fordi fileten nesten utelukkende består av proteiner. Det er viktig for normal muskelaktivitet. På denne dagen bør du drikke mye vann, men ikke misbruk kaffe og te, for ikke å overbelaste nyrene.

• Det vil virke for noen at et halvt kilo kjøtt er mye bedre enn 2 kg grønnsaker, om enn forskjellige. At den er solid og smakfull, og hvis du i tillegg drikker buljongen som fileten ble tilberedt i, så har vi både første og andre rett.

Faktisk avviser alle mono-dietter deres monotoni. For å gjøre dagen mer morsom og variert anbefaler erfarne folk å ikke spise den samme kokte retten tre ganger om dagen, men å bruke forskjellige kyllingoppskrifter hver gang. Stek for eksempel i folie, med krydder, lett saltet, eller på grillen, eller stuet i en slow cooker. Med en slik meny vil dagen virke mindre kjedelig, og kroppen vil være bedre forberedt på en frokostblanding.

Fruktdag

Til dessert, som med enhver meny, er det en fruktdag. Det ser ut til at det aldri er for mange frukter, alle elsker dem, så den sjette dagen av dietten med seks kronblad bør glede alle som ønsker å gå ned i vekt, og kroppen er beriket med vitaminer, organiske syrer, fiber og antioksidantkomponenter. Og effektiviteten skyldes det faktum at på grunn av det lave kaloriinnholdet i frukten, akselereres metabolismen aktivt.

I løpet av dagen spiser de flere typer frukt, med en totalvekt på opptil 1,5 kg. For å gjøre dette, forberede på forhånd halvannet kilo friske og tørre frukter og bær. Epler, granatepler, kiwi, sitrus, pærer, vannmeloner, alle typer bær som vokser i vårt område er egnet. Det er bedre hvis det er sesongprodukter.

• Overfloden av juice i plantemat fritar ikke behovet for å drikke. Urteinfusjoner, grønn te uten sukker er det beste vi kan tilby kroppen vår.

Frukt spises ikke bare rå: epler og pærer anbefales å bakes i folie eller grilles. Det er smakfullt og godt for fordøyelsen. Og fjerner du kjernen og fyller den med rosiner, får du en skikkelig gourmetdessert.

Grønne epler kan også rives og moses. Til snacks er det godt å tilberede smoothies, halvparten med vann. Det trengs også ferske kompotter. Kanel, vanillin er de beste krydderne til fruktretter og drikke.

Med all attraktiviteten til dietten er det ikke alle som finner denne dagen lett. Det hender at et sammenbrudd er nært som aldri før. Hvis viljestyrken råder, kan du allerede neste dag gjøre status og forsiktig gå ut av dietten.

Cottage cheese dag

Den femte, cottage cheese-dagen, er den siste av proteinmono-diettene. I tillegg til aminosyrer og sporstoffer, forsyner melkesyreprodukter kroppen med mikroorganismer som er nødvendige for en jevn funksjon av fordøyelsesorganene. Den daglige normen for cottage cheese med lite fett, andre melkesyreprodukter i kostholdet er seks kronblader - 500g.

• Yoghurt, tofu, egg, oster som feta - alle disse produktene er akseptable på en cottage cheese-dag. Melk er tillatt hvis kroppen oppfatter det

De diversifiserer menyen og forhindrer at cottage cheese fester seg. Når du legger til disse produktene, er det nødvendig å omberegne og proporsjonalt redusere volumet av hjemmelaget ost.

Du kan kjøpe cottage cheese, eller du kan lage den selv. En tradisjonell rett med hjemmelaget rømme, tørket frukt, sukker eller syltetøy kan ikke kalles diett, så vi utsetter det til bedre tider. Kostholdsbruken av cottage cheese innebærer tilsetning av krydrede ingredienser - urter, hvitløk, pepper. Hvis du vil ha en dessert, så blandes cottage cheese med friske bær: bringebær, blåbær, jordbær.

I nærvær av en yoghurtprodusent er det veldig enkelt å tilberede hjemmelaget yoghurt, uten konserveringsmidler, smaker, søte tilsetningsstoffer. Et hjemmelaget produkt er mange ganger mer nyttig, det er garantert ferskt og av høy kvalitet. Til matlaging brukes spesielle startkulturer, og favorittbærene dine kan tilsettes den ferdige yoghurten.

Snacks i kosten 6 kronblader

Hvis du kan klare deg uten, er det ikke nødvendig å spise i en diett på 6 kronblader. Mange som går ned i vekt kan imidlertid ikke leve uten snacks og kosttilskudd, spesielt på dager med lavt kaloriinnhold. I dette tilfellet er anbefalinger for ulike diettdager klare.

Så cottage cheese-dagen til seks-bladdietten kan varieres med kefir-snacks, generelt opptil halvannen porsjon. Et glass melk er også greit. På en grønnsaksdag tilsettes litt vegetabilsk olje til salater, og fersk juice eller smoothies velges til mellommåltid. Det samme tilberedes av frukt og bær på den siste dagen av dietten. Drikkevolumet er opptil 400 ml.

• Andre sunne drikker regnes også som snacks. I tillegg til vann anbefales grønn te, opptil 4 kopper per dag, og ikke mer enn én porsjon kaffe. Alle drikker er sukker- og smaksfrie.

Hvis du deler daglige porsjoner i 6-7 deler, er snacks mat tilberedt i henhold til oppskrifter på hovedretter til frokost, lunsj, middag. Det er bare måten å lage mat på som endres: i stedet for å koke, er det å stuve eller bake, grille eller dampe. Sult i denne modusen føles nesten ikke.

Rett oppskrifter

Sunne matlagingsmetoder er grunnlaget for alle vekttapsteknikker, spesielt dietten med seks kronblader. Det utelukker slike kulinariske teknikker som er elsket av mange som steking, røyking, salting, sylting, hermetikk.

• Oppskrifter på retter anbefalt av dietten krever ikke spesielle kulinariske talenter, siden matlaging i en kjele eller saktekoker er ganske enkelt.

Den første dagen er enhver fisk, helst marine, ved bordet. Den inneholder spesielt sunt fett som ikke finnes i ferskvannsfiskarter. For hele dagen trenger du et halvt kilo av det ferdige produktet. Fisken kokes eller bakes, med tilsetning av en liten dose salt og naturlige krydder. Øret egner seg også, men uten poteter.

Den andre dagen er på grønnsaker. Salater tilberedes av salater, i ulike kombinasjoner, med et minimum av olje. Stew rødbeter, kål, paprika, auberginer. Rødbeter kokes, gnis og krydres med olje. Mulige tilsetninger av hvitløk, stuet løk. Mange liker grillede grønnsaker.

Kyllingdagen tilbyr å spise 0,5 kg ferdig filet – kokt, bakt i folie eller grillet. Salt og naturlige krydder brukes for å forbedre smaken.

Neste dags frokostblandingsmeny er mer variert enn dagen før. Ulike frokostblandinger, kli, brød, nøtter bør berike kroppen med komplekse karbohydrater.

• For å "brygge grøt" for hele dagen, ta 200 g tørre frokostblandinger, vasket og bløtlagt, kokt til den er mør, avhengig av type frokostblanding.

Cottage cheese dietten er variert, men av samme type. Melk, cottage cheese, yoghurtyoghurt og til og med et egg er bedre hvis det er hjemmelaget eller garantert kvalitetsprodukter. Daglig del av fienden - 500g.

Fruktdietten er så variert som mulig: alt som ikke er forbudt er tillatt (druer, banan, persimmon, dadler anses for søte for diettbruk). Alle typer bær er passende, deres andel er omtrent en femtedel av den totale massen av frukt 1,5 kg. Oppskrifter er også enkle: salater, desserter, fersk juice, smoothies, potetmos uten søtning, fløte eller rømme.

Vinaigretten

På grønnsaksdagen til dietten tilbereder seks kronblader, i tillegg til salater, gryteretter, kokte, bakte retter. Fordi friske salater er lite mettende og det blir vanskelig å komme seg gjennom dagen, spesielt hvis du må jobbe. Grønnsaksvinaigrette er en relativt tilfredsstillende rett. Den inneholder maksimalt nyttige ingredienser, som hver er rik på en rekke stoffer som er nødvendige for kroppens fulle funksjon.

• Det finnes til og med en egen vinaigrette-diett.

Grønnsaker inneholder langsomme karbohydrater, som krever energikostnader for fordøyelsen. Energi hentes fra egne reserver – problemområder hvor fettvevet er konsentrert. Ved å bruke sin egen energi går kroppen ned i vekt. Og overflod av fiber stimulerer gastrointestinal motilitet.

Vinaigrette tilberedes som følger. Kokte (men ikke overkokte) gulrøtter, poteter, rødbeter kuttet i terninger. Tilsett kokte (eller hermetiske) bønner, ferdig surkål, kuttede syrlige agurker og løk. Bland alt sammen, dryss lett over solsikkeolje for bedre opptak av næringsstoffer (litt fordi vi husker: kostholdsvinaigrette!).

Det smaker bedre hvis grønnsakene er finhakket. De som elsker en farget rett kan umiddelbart legge rødbeter til andre produkter. Hvis du liker vinaigrette, der alle ingrediensene beholder sin naturlige farge, helles rødbetene med olje separat og blandes i siste øyeblikk. Da vil den røde grønnsaken ikke umiddelbart gi fargen til "kollegene".