Deilige ingefæroppskrifter for vekttap

Ingefærrot har unike egenskaper som bidrar til å stimulere mange av kroppens funksjoner. Ingefær er spesielt bra hvis du vil si farvel til ekstra kilo.

Ingefærrot for vekttap er selvfølgelig ikke et universalmiddel. Hvis du for eksempel drikker en ingefærdrikk og lar livsstilen din være uendret, vil det ikke bli noe resultat. Ingefærdietten bør ledsages av restriksjoner i maten. Nemlig overgangen til riktig og sunt ernæring. Dette inkluderer å spise grønnsaker og frukt i store mengder og i forskjellige former - ferske, stuede, i form av juice og salater, samt grønnsakssupper. Det er også bra å kvitte seg med fett kjøtt og erstatte det med et magert alternativ. Det er nødvendig å ekskludere søte retter og produkter laget av premiummel - pasta, boller, kaker, småkaker og hvitt brød.

De beste fermenterte melkeproduktene er kefir og yoghurt med lavt fettinnhold, samt cottage cheese med lavt fettinnhold. Et spesielt ord bør sies om myse. Dette produktet blir ufortjent ignorert av ernæringseksperter. Selv om myse inneholder så mange nyttige stoffer at det kan konkurrere med ingefær, er det få som vet at myse inneholder mye mer kalsium enn cottage cheese. Hva kan vi si om vitaminer og andre mineraler!

Egenskapene til ingefær i en så edel sak ble beskrevet ovenfor i den tilsvarende artikkelen.

Når du lager mat, bør du nå glemme å steke mat. Du bør steke den i ovnen, koke den, stue den eller spise den rå når det er mulig. Du bør huske at mengden fiber i ditt daglige kosthold nå bør være minst halvparten av ditt daglige måltid.

Generelt sett innebærer ikke ingefærdietten å ligge på sofaen og spise kaker og stekte poteter. Og kiloene som legges på over lengre tid, vil forsvinne av seg selv bare med en slurk av en magisk ingefærdrikk. Slike mirakler skjer ikke. Derfor er det verdt å jobbe seriøst og endre livsstilen din. Da vil ingefærroten komme til unnsetning.

Ingefær med honning for vekttap

Den enkleste måten å bruke honning med ingefær på er å ganske enkelt rive ingefærroten og deretter blande den med honning. Oppbevar denne blandingen i et glass i kjøleskapet. Den kan tilsettes urtete eller ganske enkelt fortynnes med varmt vann. Uansett bør ingefær-honningblandingen konsumeres tre ganger om dagen, én spiseskje om gangen. Og det ville være svært ønskelig om det går litt tid før neste måltid etter å ha tatt ingefær i mat eller som drikke.

Hvis du vil unne deg en ingefær-honning-drikk, kan du bruke følgende oppskrift. Ta en spiseskje revet ingefærrot, to spiseskjeer sitron- eller appelsinjuice og en teskje honning. Bland alt og hell et glass veldig varmt vann (men ikke kokende vann) over. Etter fem minutters venting, når vannet er avkjølt, kan drikken drikkes.

Det er verdt å merke seg at ingefær med honning for vekttap ikke bare er en egen rett, men også grunnlaget for mange drinker som bryr seg om å opprettholde en slank figur. Honning tilsettes utallige drinker med ingefær, nettopp fordi det lysner opp bitterheten i dette krydderet. I tillegg er honning med ingefær et mye brukt middel for å styrke immunforsvaret, som det er verdt å ty til i høst-vinterperioden.

Ingefær med hvitløk for vekttap

En enkel oppskrift for vekttap, som ingefær med hvitløk, kan ikke bare brukes til disse formålene, men også som et generelt styrke- og helsemiddel. En blanding av ingefær og hvitløk bør brygges og deretter spises.

Den helbredende blandingen tilberedes som følger. Du må fylle på med tretti gram ingefær og fem store fedd hvitløk. De tilberedte råvarene rives på et middels stort rivjern. Ta deretter to liter rent vann, sett det på bålet og kok det opp. Hell deretter den revne blandingen i en beholder med kokende vann, som allerede er tatt av bålet og får trekke.

Det er best når prosedyren finner sted om kvelden, slik at det allerede er mulighet til å bruke den helbredende infusjonen om morgenen. Etter å ha våknet og utført nødvendige hygieniske prosedyrer, må du drikke to glass av drikken. Dessuten bør dette ikke gjøres umiddelbart, men i små porsjoner over en halvtime. Resten av drikken fordeles utover dagen, med ett glass av infusjonen igjen til å ta før middag. En del av infusjonen (det aller siste glasset) før dagens siste måltid bør drikkes en halvtime før måltidet.

Når du bruker den ovennevnte hvitløksdietten med ingefær, bør du selvfølgelig ikke misbruke diverse "godbiter". Fordi den sunne blandingen ikke har "magiske" evner og ikke vil være i stand til å magisk forbrenne alle kaloriene som kommer inn i kroppen til en person som ønsker å gå ned i vekt sammen med kaker, bakverk, stekte poteter og fett kjøtt. Derfor er det nødvendig å observere sunn fornuft og moderasjon i ernæring. Og ingefær med hvitløk vil "ta" med å regulere stoffskiftet og forbedre kroppen.

Ingefær med agurk for vekttap

Ingefærbaserte slankedrikker er varierte og uventede. For eksempel er ingefær med agurk for vekttap i sammensetningen av en slik helbredende drikk beriket ikke bare med disse ingrediensene. Og smaken av en slik "cocktail" er ganske uventet og pikant, noe som er dens utvilsomme fordel.

Agurk er kjent for sine egenskaper til å rense kroppen og mette den med den nødvendige strukturerte væsken (siden agurk er åtti prosent vann). I tillegg inneholder agurk mye kostfiber, noe som også er en utvilsom fordel i en vekttapdiett. Produktets lave kaloriinnhold er også dens utvilsomme fordel i forhold til andre matvarer.

Så, her er oppskriften på en ingefær-agurk-drikk. Du må fylle opp med én sitron eller lime, én stor agurk, to kvister frisk mynte, en spiseskje honning og en halv liter rent vann. Du må skjære av fire centimeter av ingefærroten og bruke den til å tilberede drikken.

Sitrusfruktene skjæres i tynne skiver, for eksempel i sirkler. Ingefærroten skrelles og kuttes også i tynne ringer. Agurken skjæres også i sirkler for at alt skal se fint ut.

Ta deretter en kjele og hell det tilberedte vannet i den. Sett beholderen på bålet, kok opp vannet og tilsett den tilberedte ingefærroten i den kokende væsken. Ta kjelen av bålet, dekk til med lokk og la drikken trekke i ti eller femten minutter. Deretter tilsetter du de tilberedte bitene av agurk, sitrus og mynte i væsken og lar det stå i ytterligere ti minutter. Etter avkjøling til omtrent førti grader, tilsetter du honning i drikken og rører godt til den er oppløst. Det er det, drikken er klar og kan brukes til "edle formål". En liten bemerkning - honning bør aldri tilsettes en varm drikke. Siden dens gunstige egenskaper går tapt, og selve helbredelsesproduktet blir skadelig, det vil si kreftfremkallende.

Salater med ingefær for vekttap

Hva kan være mer nyttig og nødvendig for helsen enn deilige salater? Mange damer som er bekymret for problemet med overvekt, vil med entusiasme akseptere oppskriftene på disse enkle, men supersunne rettene.

Så, salater med ingefær for vekttap.

• Oppskrift nr. 1. Ingefærsalat med surkål.

Ta litt surkål, smuldre oppi eventuelle grønnsaker. Tilsett revet ingefærrot eller pulverisert ingefær, bland alle ingrediensene godt og krydre med uraffinert vegetabilsk olje.

• Oppskrift nr. 2. Rødbet- og gulrotsalat med ingefær.

Det er nødvendig å hamstre fersk ingefærrot. Den rives på et fint rivjern. En bit fersk rødbet og en tilstrekkelig mengde gulrot rives på et grovt rivjern. Alt blandes godt. Appelsinskall og sitronskall, som finhakkes med en kniv, tilsettes salaten. Til slutt tilsettes sellerirotpulver og uraffinert vegetabilsk olje i salaten.

For å unngå å gjøre en feil med mengden ingredienser til salaten, må du følge denne formelen. Du trenger tre deler friske gulrøtter, to deler bakte rødbeter og sitronskall, én del ingefærrot, selleripulver og appelsinskall.

• Oppskrift nr. 3. Eple- og kålsalat med ingefær.

Kålen rives så tynt som mulig. Deretter må den moses med litt salt. Eplet rives grovt eller kuttes i strimler. Deretter drysses den hakkede frukten med sitronsaft slik at eplet forblir lyst. Deretter finhakkes ingefæren. Alle ingrediensene blandes, og dressingen tilsettes salaten.

Tilberedningen av dressingen er ganske enkel. Du må ta litt vegetabilsk olje, helst olivenolje, honning, sennep og salt. Bland alt i en blender og krydre salaten med ingefær med den resulterende blandingen.

• Oppskrift nr. 4. Gulrot- og ingefærsalat.

Fra ingrediensene hamstrer vi ferske gulrøtter i mengden 300 gram, steinfrie dadler i mengden 100 gram, og også fire blader frisk salat. Salaten krever dressing. I den har vi tre centimeter ingefærrot, en middels sitron, en teskje honning, fire spiseskjeer uraffinert vegetabilsk olje og salt.

Så riv gulrøttene på et stort rivjern, skjær dadlene i stykker og riv salatbladene med hendene. Ha alt i en salatbolle og bland godt.

Til dressing, riv ingefæren på et fint rivjern og ha den i en egen bolle. Press sitronsaft i den, hell i vegetabilsk olje, hell i flytende honning og salt. Tilsett deretter dressingen i salaten og bland alle ingrediensene godt. Noen ganger, for større effekt, anbefales det å tilsette litt hakkede valnøtter.

• Oppskrift nr. 5. Auberginer med ingefær i form av salat.

Auberginene vaskes og kuttes i ringer. Deretter lar de renne av i ti minutter. Dette vil fjerne den ubehagelige bitterheten fra grønnsaken sammen med saften. Deretter rulles sirklene i mel og stekes lett i vegetabilsk olje. Salatbladene legges ut på en stor tallerken, auberginene legges oppå, og det siste laget er grovhakket paprika (helst rød og gul). All denne «skjønnheten» helles over dressing.

Dressingen tilberedes slik. Ta litt uraffinert vegetabilsk olje, knust ingefærrot, finhakket persille og knust hvitløk. Bland alle ingrediensene, og tilsett eplecidereddik og malt pepper. Til slutt tilsett salt etter smak og bland igjen.

• Oppskrift nr. 6. Kyllingsalat med ingefær.

Kyllingfileten kokes, avkjøles og kuttes i mellomstore biter. Deretter tilsettes hakkede sure epler i beholderen sammen med kyllingen. Ananas- og appelsinbiter, samt cashewnøtter, som er forhåndsmalt i en blender, passer også godt i salaten. Ingrediensene blandes, og salaten kan brukes som mat.

Ingefærsuppe for vekttap

Supper, hvis de tilberedes "klokt" - dette er mat som metter lenge og lar kroppen fylle på tilførselen av nyttige stoffer. Ingefærsuppe for vekttap er nettopp den første retten som er smakfull, sunn og hjelper til med å gå ned i vekt.

Denne retten tilberedes slik. Først hamstrer du ingredienser: et lite stykke magert kjøtt, to poteter, tre eller fire blomkålbuketter, et par spiseskjeer revet ost og salt. Ingefærrot tas i en mengde som passer til smakspreferanser. Først må du ha i litt, og deretter tilsette det neste gang du koker suppen (hvis det virket utilstrekkelig sist).

Så vaskes kjøttet, kuttes i små biter og kraften kokes. Ikke glem å tilsette salt, ellers blir kjøttet kjedelig. Steketiden for kjøttdeig er fra halvannen til to timer, så vi hviler bare den første timen og tilbereder gradvis følgende ingredienser. Vask, skrell og skjær potetene i terninger. Skill fire buketter fra blomkålen og hakk dem litt. Riv en bit ost og ta to spiseskjeer. Riv litt ingefær på et grovt rivjern.

Etter omtrent tjue minutter med kjøttkoking, ha potetene i kraften. Tilsett salt i suppen om nødvendig. Så er det tid for ingefær, omtrent ti minutter etter at potetene har begynt å koke.

Blomkål kokes i omtrent ti minutter. Derfor er neste trinn, når denne tiden gjenstår til suppen er klar, å ha kål i suppen. Det aller siste blir revet ost, som helles i pannen fem minutter før retten er ferdig. Før du tar pannen med suppe av komfyren, må du absolutt smake om alt er kokt og om det er nok salt.

Kandisert ingefær for vekttap

Hvis du vil unne deg noe smakfullt og søtt, og du allerede er lei av honning, samt frukt og ferskt tilberedte juicer, kan du unne deg kandisert ingefær.

Kandisert ingefær for vekttap er en livredder for de som er glad i søtsaker. Fordi den inneholder både en kaloriøker – sukker – og en kaloriforbrenner – ingefær.

Denne delikatessen tilberedes slik. Ta to hundre gram fersk ingefærrot, to hundre gram granulert sukker, to glass vann og separat et halvt glass av samme væske.

Ingefærroten må vaskes og skrelles. Deretter skjæres ingefæren i tynne sirkler eller lange skiver. Deretter legges den skivede ingefæren i en kjele, hvor vann helles i slik at ingefæren er helt dekket med væske. Beholderen settes på komfyren og kokes på svak varme i førti minutter til en time. Når ingefæren kokes, forsvinner dens skarphet og bitterhet, og ingefæren blir myk.

Mens ingefæren koker, må du lage sukkersirup. For å gjøre dette, løs opp sukker i et halvt glass vann, sett alt på bålet og kok opp.

Etter at ingefæren har nådd ønsket konsistens, må den kastes i et dørslag og den gjenværende væsken renne av. Forresten, dette avkoket kan brukes som en uavhengig drikk for vekttap, for eksempel med honning. Eller du kan lage ingefærte basert på det. Den eneste ulempen er at denne væsken er veldig sterk på smak. Derfor må den fortynnes med vann i et én-til-én-forhold.

Deretter legges ingefærbitene i en beholder med sukkersirup, og alt settes på høy varme og kokes til ingefæren blir gjennomsiktig. Dette betyr at alt sukkeret allerede er absorbert av ingefæren, og den er klar til å tas av varmen.

Etter det må du ta ingefæren ut av pannen bit for bit og rulle den i sukker. Men du må gjøre dette forsiktig, fordi bitene er veldig varme og du kan lett brenne deg. Deretter legges hvert stykke ut på papir og lar det avkjøles og stivne en stund.

[ 1 ]