De tøffeste og mest effektive diettene

En av de radikale måtene å forbedre kroppens helse og bekjempe overvekt på er en streng diett. La oss vurdere prinsippene for ernæring, typer dietter, menyer, kontraindikasjoner.

I dag er det utviklet et stort antall dietter, som lar enhver person velge det mest effektive alternativet. Strenge dietter er ganske populære. De brukes for raskt vekttap og forbedring av velvære.

• Begrenset ernæring er en skikkelig test for kroppen. En kraftig reduksjon i kaloriinnholdet i det daglige kostholdet påvirker arbeidet til alle organer og systemer negativt. Som regel reduseres kaloriinnholdet til 1200 kcal per dag, og i noen tilfeller til 500.
• Det finnes også mono-dietter, der man kun spiser ett produkt over en viss tidsperiode. Disse inkluderer eple, ris, bokhvete, kefir og andre typer. Et slikt kosthold fører til mangel på essensielle mikroelementer i kroppen, noe som påvirker helsen negativt.
• Varigheten av begrenset ernæring bør ikke overstige 5 dager. Samtidig bør multivitaminpreparater brukes for å forsyne kroppen med vitaminer og mineraler.

Men til tross for alle manglene, lar et strengt regime deg raskt gå ned i vekt. Og hvis du gjør det etter å ha konsultert en ernæringsfysiolog og fulgt alle medisinske anbefalinger, vil det ikke forårsake noen spesiell skade på kroppen. Midlertidige restriksjoner i ernæring har en gunstig effekt på velvære og bidrar til å normalisere vekten. [ 1 ]

Den strengeste dietten

Av alle typer strenge dietter er det vanskeligste alternativet å faste på vann eller juice. Hovedprinsippet for en slik diett er et forbud mot tygging og fullstendig utelukkelse av fast føde fra kostholdet. Minimal belastning på fordøyelseskanalen fremmer vekttap, bidrar til å rense kroppen for giftstoffer og sette fordøyelsesorganene i orden.

De grunnleggende reglene for det strengeste vekttapssystemet:

• Du kan ikke spise fast føde eller bruke tyggegummi. Når en person tygger, begynner magesaft å produseres, noe som er farlig for fordøyelsessystemet og en halvtom mage under en diett.
• Det er nødvendig å kontrollere avføringen. Hvis det observeres forstoppelse eller diaré, er det nødvendig å gå tilbake til vanlig kosthold.
• Du bør slutte å drikke væske to timer før du legger deg.
• For å vedlikeholde kroppen anbefales det å ta multivitamintilskudd.
• Hvis det er noen akutte sykdommer eller kroniske patologier som kan forverres på grunn av en endring i kostholdet, er det ingen restriksjoner.

Før du går på den strengeste dietten, bør du rådføre deg med en ernæringsfysiolog og legen din. [ 2 ]

Indikasjoner

En streng diett kan med rette betraktes som en av metodene for å helbrede kroppen. De viktigste indikasjonene for utnevnelsen er:

• Overvekt i kroppen.
• Kronisk inflammatorisk tarmsykdom.
• Dermatologiske patologier.
• Allergiske reaksjoner.
• Forkjølelse.
• Sykdommer i nervesystemet.
• Hypertensjon.
• Styrking av immunforsvaret.

Hvis du går inn i og ut av dietten riktig, skader det ikke kroppen. Den optimale varigheten av en slik diett er 2–3 dager. En lengre restriksjon av dietten er skadelig for helsen.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot fastedager. Dette er en kortvarig versjon av en streng diett på 24 timer. Periodisk faste er ikke bare nyttig, men også nødvendig for kroppen, og har et minimum av kontraindikasjoner for implementering.

Streng diett for allergier

En av måtene å behandle alle typer allergier på er et strengt hypoallergenisk kosthold. Det lar deg finne årsakene til matallergier, redusere kroppsvekt og forbedre immunforsvaret. Et midlertidig begrenset kosthold reduserer belastningen på fordøyelsessystemet og kroppen som helhet.

Grunnleggende prinsipper for et terapeutisk kosthold:

• Unngå matvarer som utløser allergiske reaksjoner.
• Fjerning av matvarer som forårsaker kryssmatallergier fra menyen.
• Avslag på ukjente produkter og retter.
• Studerer sammensetningen av konsumerte produkter og tilsetningsstoffer.
• Unngå komplekse retter, sauser og krydder med flere komponenter.
• Å spise fersk mat som ikke har blitt konservert eller lagret på lenge.
• En variert meny gjennom dagen for å unngå langvarig forbruk av samme produkt på grunn av risikoen for sensibiliserende effekter.
• Hard varmebehandling av matvarer for å redusere deres allergifremkallende egenskaper.
• Begrensning av salt og sukker i kostholdet, noe som øker aktiviteten til inflammatoriske reaksjoner på grunn av en reduksjon i vevshydrofilisitet.
• Eliminering av alkoholholdige drikker fra menyen. De øker permeabiliteten til tarm-leverbarrieren for allergener.

Før man starter behandling for allergier, bør man huske at det forårsakende irritasjonsmomentet kan være en del av medisiner eller finnes i hverdagen. Derfor bør disse faktorene studeres nøye. [ 3 ]

Ernæring under en streng diett bør være fysiologisk komplett og skånsom. Alle retter anbefales å serveres kokt eller bakt. Daglig kaloriinntak er 1500–1200 kcal. Hvis allergier har forårsaket hevelse, bør væskeinntaket reduseres. [ 4 ]

Grunnlaget for et strengt hypoallergenisk kosthold bør være:

• Hvitt kjøtt av kylling, kalkun, kokt storfekjøtt.
• Grøt (ris, havregryn, bokhvete).
• Fermenterte melkeprodukter (cottage cheese, kefir, yoghurt, fetaost).
• Vegetariske supper.
• Te og kompott av tørket frukt.
• Vegetabilske oljer.
• Grønnsaker, bær og frukt rike på organiske syrer og pektiner.
• Produkter med høyt innhold av vitamin C, PP, P, A, E, K.

Forbudte produkter:

• Produkter med høyt innhold av oksalsyre (syre, rabarbra, spinat).
• Produkter med høyt innhold av natrium og klor (egg, makrell, tunfisk, laks, saltet og syltet fisk, sitrusfrukter, alkohol).
• Alle typer nøtter.
• Frukt og bær med rød/oransje farge.
• Kaffe og sjokolade.
• Saltede og røykte produkter, sauser.
• Hard ost.
• Halvfabrikater.
• Sopp.

Produktlisten kan variere avhengig av individuelle indikasjoner. Varigheten av terapeutisk ernæring varierer fra 3 dager til 2–3 uker. Når allergisymptomene slutter å dukke opp, kan du gradvis utvide kostholdet etter 2 uker med bedring. I dette tilfellet introduseres hvert nye produkt én gang hver tredje dag. [ 5 ]

Streng diett for gastritt

Gastritt er en patologisk tilstand der mageslimhinnen gjennomgår inflammatoriske og dystrofiske forandringer. Denne sykdommen er vanlig blant de som spiser dårlig, småspiser på farten og misbruker usunn mat. [ 6 ]

En streng diett for gastritt er en av de obligatoriske behandlingsmetodene. Pasienter får foreskrevet diettabell nr. 1, som tar sikte på å opprettholde og gjenopprette fordøyelseskanalen. Den terapeutiske dietten er effektiv for magesår og tolvfingertarmsår, akutte former for tarmbetennelse og forverring av kronisk gastritt.

Ernæringsregler:

1. Produktene kokes, bakes eller dampes. Den ferdige retten bør ha romtemperatur.
2. Begrens saltinntaket, da det irriterer mageslimhinnen og holder på vann i kroppen, noe som forårsaker hevelse.
3. Fraksjonert ernæring (5-6 små måltider per dag).
4. Daglig kaloriinntak beregnes individuelt, men bør ikke overstige 2500 kalorier.

Menyens basis bør være grøt og supper basert på grønnsaksbuljong. Magert kjøtt og tørket brød er tillatt. Ferske bakevarer, fett kjøtt og hermetikk, sylteagurker og oster, marinader, sauser, kullsyreholdige drikker, alkohol, svart kaffe og søtsaker er forbudt. [ 7 ]

Streng terapeutisk ernæring for gastritt har to modifikasjoner: 1A og 1B. For tabell 1A tilberedes alle retter i flytende eller grøtete tilstand. Grønnsaker, frukt og brød er forbudt. Kostholdet opprettholdes i 14 dager fra det øyeblikket sykdommen forverres. Tabell 1B er foreskrevet for å fullføre behandlingsforløpet og inkluderer et mer omfattende kosthold. [ 8 ]

Generell informasjon krasjdietter

En streng diett har mange indikasjoner for bruk. Essensen ligger i å forbedre kroppens helse og lette fordøyelsessystemets arbeid. Mange dietter er rettet mot raskt vekttap, eliminere allergiske reaksjoner eller forebygge kroniske sykdommer.

Den strenge dietten er basert på følgende prinsipper:

• Dårlig ernæring med lavt kaloriinnhold.
• En ubalansert meny med vekt på proteinrik mat.
• Små porsjoner og begrenset antall måltider per dag.
• En lang liste over forbudte produkter og retter.
• Gå ned i maksimal overvekt på kort tid.
• Det er vanskelig å holde seg til en diett, det er risiko for sammenbrudd.
• Drastiske endringer i kostholdet påvirker humøret og den generelle velværen negativt.
• Lang liste med kontraindikasjoner, med unntak av fedme.

Det totale kaloriinnholdet i dietten er fra 500 til 1200 kcal. Det kan være restriksjoner på væskeinntaket, men i de fleste tilfeller drikkes opptil 2 liter vann for å opprettholde vannbalansen. Under vekttap er det forbudt å spise søtsaker, fet mat, stekt mat, bakevarer og produkter med et høyt innhold av raske karbohydrater. Under vekttap er det nødvendig å ta vitamin- og mineralkomplekser. Noen eksperter anbefaler også å gjøre rensende klyster en gang i uken. [ 9 ]

Streng diettmeny

Strenge dietter for vekttap er en reell stressfaktor for kroppen. Mangel på næringsstoffer, vitaminer og mineraler påvirker funksjonen til alle organer og systemer negativt. Basert på dette bør du nøye studere kostholdet til det valgte ernæringssystemet og i tillegg ta multivitaminkomplekser.

Menyen for en streng diett avhenger av varigheten. Om det er en fastedag eller en mono-diett, konsumeres bare ett produkt og vannbalansen opprettholdes. Hvis dietten er utformet for 3, 5, 10 eller flere dager, bør menyen være så balansert og trinnvis som mulig. Dette vil tillate kroppen å tilpasse seg normalt til et begrenset kosthold og avslutte dietten riktig uten å gå opp igjen de tapte kiloene.

La oss ta en nærmere titt på et av de populære ernæringssystemene, designet for ni dager, og menyen.

1. I tre dager kan du kun spise ris og varmt vann med honning. Du bør spise 250 g langkornet hvit ris, 3 teskjeer honning og omtrent 2 liter vann per dag. Produktene fordeles på 5–6 like store måltider i løpet av dagen. Den siste porsjonen bør spises senest klokken 20:00.
2. Den andre fasen er også beregnet for tre dager. Grunnlaget for menyen er kokt kylling eller fisk, naturlig honning og renset vann. Du kan ikke spise mer enn 1 kg kylling eller fisk, 3 teskjeer honning og 2 liter væske per dag. Du kan veksle mellom kjøtt- og fiskedager, men du kan ikke ta begge produktene på samme dag.
3. Den siste menyen består av grønnsaker, honning og vann. Du kan spise opptil 1 kg grønnsaker, tre teskjeer honning og 2 liter vann per dag. Det er bedre å velge sesongens grønnsaker, da de inneholder maksimal mengde næringsstoffer. Grønnsaker kan stues, kokes, bakes, men uten å tilsette olje. En kostsalat vil være effektiv: 1 rødbet, 1 gulrot, kål, grønt eple. Alle ingrediensene rives grovt og krydres med sitronsaft.

Dette ernæringssystemet lar deg bli kvitt 7-9 kg overvekt, rense og forbedre kroppen din.

Hvordan holde seg til en streng diett?

Det er vanlig å få et sammenbrudd under en diett. Det er ganske vanskelig psykisk og fysisk å holde seg til et 3, 5, 10 eller til og med en månedslang maraton uten de vanlige rettene. For å holde seg til en streng diett bør du forberede deg ordentlig:

• Ikke start dietten brått. Reduser kaloriinnholdet i kostholdet ditt, samt mengden fett og karbohydrater, en uke før du starter. Dette vil hjelpe kroppen med å tilpasse seg begrensningene under vekttap og vil ikke bli en sterk stressfaktor.
• Velg et spesifikt ernæringssystem og studer nøye alle nyansene. Vær spesielt oppmerksom på tilstedeværelsen av kontraindikasjoner og risikoen for komplikasjoner.
• Hamstre nødvendige produkter på forhånd. Dette vil redusere risikoen for at du mislykkes på grunn av mangel på mat som trengs for vekttap.
• Finn motivasjon. Bestem selv hvorfor du trenger en diett, hva den vil gi deg, hvilke resultater du forventer, hvordan livet ditt vil bli bedre etter vekttap. Mange psykologer anbefaler å visualisere dine ønsker. For å gjøre dette kan du kjøpe en kjole et par størrelser mindre. Å ha en vakker ting vil være en grunn til å følge alle reglene for vekttap og en slags belønning for arbeidet som er gjort.
• Ikke begynn å gå ned i vekt under depresjon eller i en periode med nederlag. Slanking vil ikke løse problemene som har oppstått, så det er bedre å bekjempe overvekt med en positiv holdning til et positivt resultat.
• Lær å se på kosthold som en måte å forbedre deg selv på, ikke som en metode for å bekjempe overvekt. Dette vil hjelpe deg å elske deg selv og kroppen din. Massasje, ulike kosmetiske prosedyrer for ansikt og kropp, eller bare et daglig bad for å lindre tretthet vil være nyttig.
• Unn deg selv noe, inkluder favorittproduktet ditt på menyen som en belønning for innsatsen. Eller spis favorittretten din én gang i uken/måneden. Elsk produktene som er en del av kostholdet ditt. Lær å lage smakfulle og enkle retter, bruk friske grønnsaker og aromatiske urter.
• Finn deg en hobby, jo mindre fritid du har, desto sjeldnere vil tanker om mat og ønsket om å bryte dietten oppstå.

Anbefalingene ovenfor vil hjelpe deg med å ikke bryte sammen og holde ut dietten rolig. [ 10 ]

Fordeler

En streng diett, som alle andre ernæringssystemer, har sine fordeler og ulemper. Fordelene med en begrenset diett er:

• Raskt vekttap (opptil 1,5 kg per dag).
• Avføring.
• Eliminering av allergiske reaksjoner.
• Forbedring av generell velvære.
• Eliminering av hevelse.
• Stimulering av metabolske og metabolske prosesser i kroppen.

Et begrenset kosthold bidrar til å utvikle sunne spisevaner. [ 11 ]

Hva kan og hva kan ikke?

Uansett hvor skummelt et strengt kosthold kan virke, hvis det er riktig utformet, så er kostholdet variert.

Hva kan du spise?

La oss vurdere hva du kan spise mens du går ned i vekt, og hvilke matvarer som fremmer vekttap:

• Epler er et kalorifattig produkt med en stor mengde vitaminer og antioksidanter.
• Grapefrukt er en velduftende sitrusfrukt som er kalorifattig og flott for å få fart på stoffskiftet.
• Naturlig yoghurt og fermenterte melkeprodukter har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og forbedrer metabolske prosesser i kroppen.
• Havregrøt – forbedrer tarmfunksjonen, normaliserer blodkoagulasjon, kontrollerer absorpsjonen av fett i kroppen.
• Olivenolje – hjelper med å absorbere fettløselige vitaminer, inneholder et kompleks av nyttige stoffer.
• Avokado – den inneholder umettede fettsyrer, som undertrykker sultfølelsen lenge og er lett fordøyelige.
• Egg er en kilde til protein og kalsium.
• Mandler, valnøtter, solsikkefrø – inneholder mye proteiner, karbohydrater og sunt fett. De er supre som mellommåltider.
• Grøt er en kilde til energi, mikronæringsstoffer, vitaminer og fiber. Riktig kokt grøt vil ikke skade selv den strengeste dietten.

Drikkeregimet fortjener spesiell oppmerksomhet. Under vekttap må du drikke mye, minst 2 liter renset vann uten gass per dag. Du bør drikke før eller under måltider, men ikke etter. Naturlig ferskpresset juice, urteavkok (kamille, mynte, nyper), tørket frukt og bærkompott (uten sukker), vann med sitron og ½ teskje honning er tillatt.

Hva bør du ikke spise?

Enhver diett som tar sikte på å gå ned i vekt innebærer visse restriksjoner i kostholdet og en reduksjon i det daglige kaloriinntaket. La oss se på produktene som er forbudt i en streng diett:

• Transfett finnes i halvfabrikata, meieriprodukter og andre ferdigprodukter. Når du går ned i vekt, bør du unngå produkter med lite fett, mat med mye kunstige tilsetningsstoffer og fyllstoffer. Grunnlaget for kostholdet bør være naturlig mat med skånsom varmebehandling.
• Søtningsmidler – oftest maisfruktose, som finnes i mange produkter. Det er forbudt for de som går ned i vekt, da det fremmer fettavleiring, spesielt i mageområdet. Kunstige søtningsmidler bremser stoffskiftet og forårsaker reell avhengighet.
• Mel – det har ingen næringsverdi, men det inneholder mange kalorier. Melprodukter senker stoffskiftet, noe som fører til akkumulering av energi i form av fettforekomster. Når du går ned i vekt, gi opp bakevarer og konfekt. Som en siste utvei, erstatt hvetemel med fullkorn eller havrekli.
• Stivelse – finnes i poteter, hvit ris og en rekke andre produkter. Senker metabolske prosesser i kroppen, inneholder en stor mengde karbohydrater, som lagres som fett.
• Salt – holder på vann, forårsaker hevelse og bremser vekttap. Majones, ketchup og andre sauser og krydder er forbudt. Friske grønnsaker og tørkede aromatiske urter er utmerkede for å forbedre smaken på mat.
• Fruktjuice og kullsyreholdige drikker. De forstyrrer vekttap på grunn av den store mengden sukker, og inneholder ikke vitaminene og næringsstoffene som finnes i ferskpressede naturlige smokker.

Forbudet gjelder alkoholholdige og lavalkoholholdige drikker, sterk te og kaffe, kullsyreholdig mineralvann. Vann tilsatt naturlig sitronsaft og honning vil være nyttig. En slik drikk stimulerer metabolske prosesser i kroppen.

Kontra

Som enhver diett har en streng diett en rekke kontraindikasjoner. La oss se på dem ved å bruke eksemplet med en drikkediett:

• Svekket immunforsvar.
• Forverring av kroniske sykdommer.
• Graviditet og amming.
• Nyresykdom.
• Kronisk blærekatarr.
• Leversykdommer.
• Hjertesvikt.
• Patologier i fordøyelsessystemet.
• Åreknuter.
• Bulimi og andre spiseforstyrrelser.
• Blodtrykket stiger.
• Psykiske lidelser.
• Økt irritabilitet, depresjon.
• Tendens til ødem.

Ethvert ernæringssystem som gir et ubalansert kosthold med minimalt inntak av vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer er forbudt i barndommen og ungdomsårene. I denne perioden vokser og utvikler kroppen seg, og kostholdet er en sterk stressfaktor for den og kan forårsake en rekke uforutsigbare komplikasjoner. [ 12 ]

Mulige farer

Det strenge diettsystemet har mange kontraindikasjoner og kan forårsake bivirkninger. La oss se på de viktigste risikoene forbundet med dietten:

1. Generell svakhet, hodepine, kvalme – disse symptomene er typiske for kraftig vekttap. Kroppen bryter ned fett, og giftstoffer (ketonlegemer) akkumuleres, noe som forårsaker en smertefull tilstand.

Faren er at den destruktive aktiviteten til ketonlegemer påvirker hele kroppen, spesielt nervesystemet. Forgiftning av hjernens nevroner fremkaller migrene, skade på ryggmargens nerveknuter og andre strukturer. For å beskytte deg selv må du gå ned i vekt gradvis.

2. Prolaps av indre organer. På grunn av en kraftig reduksjon i kaloriinnholdet i kosten, begynner kroppen å bruke indre fettreserver fra bukhulen og bekkenet. Samtidig forblir subkutant fett og eksternt fett urørt helt til siste slutt. Reduksjon av indre fett er farlig på grunn av prolaps av nyrer, hjerte og andre organer, som kan innta en feil stilling og forstyrre hele kroppens funksjon.
3. Forringelse av hår, hud og negler. Ubalansert ernæring fører til mangel på essensielle aminosyrer, vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Langvarig vekttap forårsaker en reduksjon i hemoglobin og en forskyvning i elektrolyttbalansen. På grunn av dette blir neglene sprø, håret begynner å falle av, og huden flasses.

Produksjonen av immunoglobuliner avtar, noe som reduserer motstanden mot ulike infeksjons-, sopp- og forkjølelsessykdommer.

4. Slapp hud – raskt vekttap og et stort volum av subkutant fett fører til strekkmerker, dvs. striae. Huden har rett og slett ikke tid til å stramme seg. For eksempel, når man går ned mer enn 40 kg, henger huden så mye at kirurgisk inngrep er nødvendig. Risikoen for slapp hud avhenger av personens alder og tonen i epidermis. Jo yngre personen går ned i vekt, desto raskere skjer vevsstrammingen. Massasje og andre prosedyrer som tar sikte på å stramme opp vil være nyttige.
5. En uimotståelig sultfølelse. En streng diett fører til en reduksjon i glukosekonsentrasjonen, noe som er en sterk stressfaktor for kroppen. Sultsenteret oppfatter situasjonen som kritisk og begynner å sende aktive signaler til hjernebarken. Slik patologisk eksitasjon fremkaller økt appetitt. Faren ved denne tilstanden er at den kan ende i kronisk overspising, bulimi og andre spiseforstyrrelser.
6. Vektøkning – hvis de tapte kiloene har kommet tilbake etter dietten og brakt med seg 2-3 ekstra, indikerer dette at vekttapsprosessen var organisert feil. Siden strenge restriksjoner i kostholdet er rettet mot raskt vekttap, begynner fettcellene å absorbere absolutt alt etter diettens slutt. Dette er nødvendig for å gjenopprette dem og opprette et fettdepot.

Som et resultat er et slikt vekttap et symptomatisk vekttap, og ikke eliminering av årsakene til vektøkningen. Det ideelle vekttapet vil være et der kroppen ikke opplever stress.

Vitaminer for en streng diett

En obligatorisk del av ethvert kosthold er å ta multivitaminkomplekser. På grunn av et ubalansert og begrenset kosthold utsettes kroppen for alvorlig stress. Et raskt tap av næringsstoffer begynner og den generelle velværen forverres.

Kroppens behov for vitaminer under en streng diett forklares av deres egenskaper:

• Akselerasjon av vekttapsprosessen.
• Forbedring av metabolske prosesser.
• Opprettholde sunn hud, hår og negler.
• Forbedring av generell velvære og humør.

Vitaminer for vekttap:

• A - retinolmangel manifesterer seg ved blek hud, tap av styrke og forverring av synet. Muskelmassen reduseres og metabolske prosesser bremses ned. For å forhindre at dette skjer, bør kostholdet inneholde meieriprodukter og innmat, vegetabilske oljer og grønnsaker.
• E-tokoferol støtter immunsystemets beskyttende egenskaper, har en gunstig effekt på det endokrine systemet og reproduksjonsfunksjonene. Støtter lipid- og karbohydratmetabolismen, normaliserer nervesystemet og reduserer stressnivået. Vitaminet finnes i nøtter, havtorn og tørkede aprikoser.
• C-askorbinsyre er et lokalt immunstimulerende middel. Normaliserer kolesterolnivået i blodet, påvirker stoffskiftet og fjerner aktivt giftstoffer. Det finnes i sitrusfrukter, paprika, nyper og solbær.
• D – deltar i opptaket av fosfor og kalsium i tarmene. Disse stoffene er nødvendige for sterke bein, tenner og negler. Du kan få en dose vitamin ved å gå i solen om sommeren, samt ved å spise eggeplommer, fiskeolje og torskelever.
• B-vitaminer – normaliserer metabolske prosesser, forbedrer stoffskiftet og mage-tarmkanalens funksjon. De er ansvarlige for behandlingen av karbohydrater, fett og proteiner. B1 forbedrer karbohydratmetabolismen og reduserer appetitten. B2 og B12 påvirker hemoglobinnivået, forbedrer hukommelsen og generell velvære. B6 normaliserer blodsukkernivået. Vitaminer finnes i kjøttprodukter, innmat, bokhvete, honning, sjømat, nøtter og egg.
• Magnesium – stimulerer metabolske prosesser og påvirker stoffskiftet, og akselererer det. Finnes i havregryn, kakao og kli.
• Omega-3 – flerumettede fettsyrer bremser produksjonen av stresshormoner og fremmer produksjonen av lykkehormoner. Omega-3 finnes i store mengder i fet fisk, rød fisk og avokado.

De ovennevnte næringsstoffene må ikke bare innhentes fra mat, men også ved å ta ekstra multivitaminkomplekser.

Valget av vitaminer avhenger også av kostholdstypen. For eksempel er det et underskudd på plantebaserte og kornbaserte matvarer på et proteinrikt kosthold, så fiber og kli vil være nyttige. Lavkarbohydrat- og lavfettdietter fremkaller en forverring av hudens tilstand. Å ta omega-3 vil løse problemet og vil ikke påvirke kroppens tilstand. På vegetabilske dietter er ekstra inntak av vitamin A, B og E nødvendig, siden plantebaserte matvarer ikke er i stand til å kompensere for mangelen.

Komplikasjoner etter prosedyren

Under en diett får ikke kroppen de nødvendige næringsstoffene og vitaminene. På grunn av dette er det risiko for å utvikle gastritt, magesår eller nyreproblemer. Kostholdsrestriksjoner forårsaker nesten alltid svakhet, apati og hodepine.

La oss se på mulige komplikasjoner ved å bruke eksemplet med en drikkediett:

• Forstyrrelse av avføring (forstoppelse veksler med diaré).
• Kvalme og oppkast.
• Økt tretthet.
• Hodepine og svimmelhet.
• Hevelse, spesielt etter en natts søvn.
• Flekker og gnister foran øynene.
• Oppblåsthet, luft i magen.
• Anemi.
• Hvitt belegg på tungen.
• Rumling i tarmene

En streng diett er stressende for kroppen, så med hver ny tilnærming til en tidligere effektiv diett, vil resultatene avta. Dette fenomenet kalles platåeffekten og indikerer at kroppen har tilpasset seg og blitt vant til å leve under forhold med begrenset og kalorifattig ernæring. For at dietten ikke skal miste sin effektivitet, bør den ikke være for lang. Den optimale varigheten er 3–7 dager.

Hva skal man gjøre hvis man ikke går ned i vekt på en streng diett?

Alle som noen gang har vært på diett har opplevd problemet med å ikke gå ned i vekt. Det er mange årsaker til dette fenomenet, la oss se på de viktigste:

1. En kraftig begrensning av kaloriinnholdet i kostholdet. Mange ernæringseksperter anbefaler å ikke kutte ned på kaloriinnholdet, men å erstatte det. For eksempel kan 500 kcal fra stekte poteter eller hurtigmat erstattes med bakt kyllingbryst med salat og fersk juice. Kalorimessig er dette det samme, men i det andre tilfellet vil kroppen få sunn og næringsrik mat, og ikke fett med karbohydrater. I tillegg vil det andre alternativet gi en metthetsfølelse over lengre tid.
2. Hoppe over frokosten. Unn deg en søt frukt eller en liten mengde annen deilig mat om morgenen. Nesten alle kalorier omdannes til energi, ikke fett. Hvis det ikke er energi, begynner kroppen å jobbe i økonomimodus, og alt som spises lagres. En lett og smakfull frokost er en utmerket forebygging av overvekt og lar deg ikke overspise i løpet av dagen.
3. Feil oppfatning av fett. Fett er ikke bare nyttig, men også nødvendig for kroppen. Uten det er effektivt vekttap og en metthetsfølelse umulig. Derfor er det en feil å nekte det og kjøpe fettfattige produkter. Få sunt fett fra vegetabilske oljer, mager fisk og kjøtt, meieriprodukter av høy kvalitet, nøtter og frø.
4. Konstant sultfølelse. Et strengt kaloribegrenset og ubalansert kosthold fører til at en person begynner å gå opp i vekt under dietten. Dette skyldes aktivering av beskyttelsesmekanismer. I dette tilfellet oppfattes et kaloriunderskudd som en vanskelig tid, og kroppen gjør sitt beste for å fylle på fettdepotene.
5. Overdrevent inntak av proteinmat. Kroppen bruker mye energi på å fordøye proteiner, og de metter også godt. Hvis det er for mye protein, endres pH-verdien, det vil si balansen i kroppens indre miljø, fra alkalisk til sur. Dette fører igjen til en reduksjon i aktiviteten til hormoner og enzymer, en nedgang i metabolske prosesser. Som et resultat avtar vekttapet, eller stopper det helt. For at protein bare skal være gunstig, bør det fortynnes med alkaliserende produkter - grønnsaker, frukt, salat.
6. Å gi opp søtsaker. Å gi opp favorittgodbitene dine helt vil før eller siden føre til et sammenbrudd. For å ikke bryte dietten og bidra til effektivt vekttap, spis søtsaker i første halvdel av dagen og på full mage. Samtidig bør kaloriinnholdet i delikatessen være innenfor 250 kcal, slik at det kan forbrennes i løpet av dagen.
7. Hoppe over middag. Det siste måltidet bør være 3 timer før leggetid. Å hoppe over middag øker risikoen for overspising betydelig i første halvdel av neste dag. Det bør også tas i betraktning at en pause mellom måltidene på mer enn 8 timer forårsaker hormonell ubalanse og svikt i appetittkontrollen. Lag deg en lett middag, i dette tilfellet er proteinprodukter perfekte.

I tillegg til årsakene ovenfor kan vekttap stoppe opp på grunn av kronisk stress. Stress utløser produksjonen av hormonet kortisol, som igjen bidrar til en økning i antall fettceller. Som et resultat fører hvert måltid til at kroppen lagrer fett i reserve. Lær å ikke spise angstfylt og slapp av. [ 13 ]

Å komme seg ut av en streng diett

Det er ganske vanskelig å holde seg til en streng diett, men det er mye vanskeligere å ikke bryte sammen etter at den er ferdig. Ifølge statistikk legger omtrent 90 % av de som har fulgt alle diettens regler og til og med blitt kvitt overflødig vekt, på seg de tapte kiloene etter at den er fullført, og noen ganger enda mer enn før. For at dette ikke skal skje, er det nødvendig å gå ut av det begrensede ernæringssystemet riktig.

1. Ikke slapp av. Selv om dietten er over, kan du ikke kaste deg over diverse smakfulle godbiter og andre tidligere kontraindiserte produkter dagen etter. Under vekttap tilpasser kroppen seg til å jobbe i en økonomisk modus og reduserer metabolske prosesser. På grunn av dette oppstår døsighet, tretthet og mild irritabilitet.

Etter at det strenge ernæringssystemet er avsluttet, forblir kroppen i økonomimodus i lang tid, slik at alle overflødige innkommende næringsstoffer begynner å bli avsatt som fett.

2. Gradvis ernæring. Etter at du er ferdig med dietten, øk gradvis kaloriinnholdet og volumet av dietten. Fortsett å spise produktene du brukte for vekttap, men øk mengden, legg til nye retter.

Hvis du har fulgt en mono-diett eller et annet system med begrenset inntak av vitaminer, mikroelementer og næringsstoffer, bør du først introdusere grønnsaker, frukt, grønnsaker og magre meieriprodukter i kostholdet ditt.

3. Positiv holdning. For å befeste de oppnådde resultatene, gjør det til en vane å drive med sport. Dette vil bidra til å holde kroppen i form og forbedre den generelle tilstanden. Ikke glem riktig hvile og minimalt med stress.

Avhengig av diettens varighet, kan avslutningen vare fra 2 til 10 dager. Jo strengere og mer robust ernæringssystemet er, desto lengre og jevnere bør avslutningen være. Som et resultat bør du bytte til et sunt og komplett kosthold.

Anmeldelser

Det finnes mange anmeldelser om ulike måter å gå ned i vekt på. En streng diett er en av de mest effektive metodene i kampen mot overvekt, ettersom den lar deg gå ned 3 til 5 kg per uke. Men som ethvert ernæringssystem har den sine fordeler og ulemper. Før du starter den, bør du forsikre deg om at det ikke er noen kontraindikasjoner og konsultere legen din. Hvis du velger riktig diett og fullfører den, vil ikke de tapte kiloene komme tilbake.