Te fra kaffe gir toner bedre enn kaffe og te separat
Sist anmeldt: 16.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Det er vanskelig å forestille seg en moderne person som gjør uten en kopp sterk kaffe eller te om morgenen før arbeid eller på kontoret, før arbeidstidsstart. Den langvarige setningen "å gå på kaffe" kan bety noe, og dette viser hvor viktig en drink har fått i livet vårt. Connoisseurs argumenterer om hvilken drikke som er mer nyttig, mer forfriskende og, selvfølgelig, mer deilig. Botanikere fra den kongelige botaniske hagen i London vil kunne overraske og vennligst supportere og te og kaffe. Det finnes en drink som kombinerer de gode egenskapene til begge produktene: te fra store kaffeblader har all sjanse til å bli en drink i fremtiden.
Et internasjonalt team av europeiske forskere har oppfunnet en ny versjon av en forfriskende og tonisk morgendrink - kaffe te. Botanikk sikrer at en kopp varm te, brygget fra kaffeblader, vil være et godt alternativ til kaffe og te separat. Hvis vi snakker om smaken av en ny varm drikke, er det ved prøving og feiling bestemt den beste andelen av blomstene på kaffetreet og kokende vann. Det antas at smaken av drikking vil ligner kaffe i stedet for te, noe som vil tilfredsstille teelskere. Men sammen med denne drikken vil ikke være så sterk og bitter som klassisk svart kaffe.
Les tekst: De stoffene som finnes i kaffe, forlenger livet
Forskere som studerer tradisjoner asiatiske og afrikanske land rapporterer at ideen er ikke ny, fordi den såkalte "coffee tea" eller ganske enkelt, er populær blant lokalbefolkningen på øyene i Indonesia og enkelte land i det afrikanske kontinentet et avkok av bladene på kaffe treet. Disse bladene prøvde å eksportere til Europa for flere hundre år siden, men dessverre, på grunn av den spesifikke smaken, tok ikke drikken rot. I fremtiden ble kaffetreet bare verdsatt på grunn av korn.
Når det gjelder de fordelaktige egenskapene, forventes drikken å ha et stort antall antioksidanter og næringsstoffer. I tillegg vil mengden koffein være litt mindre enn i svart kaffe eller grønn te. Forskere lover at drikken vil ha til og med helbredende egenskaper: antioksidanter og antiinflammatoriske stoffer som finnes i blomstene på kaffetreet, styrker immunforsvaret. En høy indeks av mangiferin vil gi mulighet for å senke kolesterolet og muligens redusere risikoen for diabetes mellitus.
I utgangspunktet var forskere fra Frankrike ikke sikre på de nyttige egenskapene, som de trodde på grunn av den nyoppdagede drikkevaren. Etter deres mening er det ikke forgjeves at forsøk på å gjennomføre det i europeiske land mislyktes i det tidlige nittende århundre. Faktisk fikk drikken en ubehagelig ettersmak bare på grunn av feil utvalgte proporsjoner. Til dags dato har en oppskrift blitt oppfunnet som vil hjelpe kaffe te finne et tilstrekkelig antall etterfølgere.
I tillegg til tonic effekten, som er så nødvendig om morgenen, kan te fra kaffeblader eliminere følelsen av sult, som vil bli verdsatt av kvinner som følger figuren. Folk som lever av intellektuelt arbeid, vil slik at drikken kan "rense" hjernen av unødvendig informasjon og redusere tretthet betydelig.