Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Å redusere kalorier i kosten reduserer aldring av kroppen
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Redusere kaloriinnholdet i dietten kan redusere aldring og stoppe utviklingen av aldersrelaterte sykdommer som kreft og type 2 diabetes. Jo tidligere kaloriinnholdet i matrisen er redusert, jo mer uttalt blir resultatet.
Forskere fra Göteborgs universitet var i stand til å identifisere enzymet, noe som er nøkkelen til aldring.
Tidligere har forskere vist at med en gradvis reduksjon i inntaket av karbohydrat og proteinfôr, uten å redusere mengden vitaminer og mineraler, har levetiden til aper økt med flere år. Denne metoden ble brukt i det hele tatt - fra fisk og rotter til fluer og gjær - med positive resultater. I tillegg har kalorireduksjonen en gunstig effekt på helse og bremser utviklingen av aldersrelaterte sykdommer. Men i motsetning til denne informasjonen kunne ikke biologer definitivt si hva som ligger til grunn for alle slike effekter.
Ved hjelp av en modell av Saccharomyces cerevisiae gjærceller, var forskerne i stand til å identifisere et av deres enzymer. De kunne vise at den positive effekten av kaloriereduksjon krever aktiv peroxiredoksin Tsa1 - et enzym som ødelegger giftig hydrogenperoksid i celler.
Prosjektleder Mikael Molin sa at han og hans team hadde klart å vise at begrensende kaloriinntak kunne redusere aldringsprosessen ved å hindre inaktivering av peroxiredoksin-enzymet. I tillegg er dette enzymet svært viktig for å forhindre nedbrytning av det genetiske materialet til celler.
Resultatene viste at i prosessen med menneskelig aldring TSA1 mister gradvis sin aktivitet, og restriksjons kalori diett forhindrer denne prosessen ved å øke konsentrasjonen av det andre enzymet Srx1, som gjenoppretter TSA1. Det er viktig å merke seg at aldring kan reduseres og uten å begrense kaloriinnholdet, samtidig som nivået på enzymet Srx1 økes.
Brudd på aktivitet og funksjonalitet TSA1 fører til forskjellig genetisk sammenbrudd og utvikling av kreft, i tillegg peroxiredoxin TSA1 forhindrer skade på proteinmolekylene - en prosess som ligger til grunn for de sykdommer som kA Alzheimers og Parkinsons.
Nå forsøker forskere å undersøke effekten av økt utvinning av Tsa1 på aldring og utvikling av kreft.
[