Fryst amming: fordeler, oppskrifter

Breastfeeding fisk kan bli både superfood og skadelig, og alt avhenger av hva du spiser. Hvis vi snakker om fordelene med å spise fisk, så er de sikkert, og det er viktig å bruke dem til fordel for barnet. Derfor bør hver ung mor vite de fordelaktige egenskapene til en annen type fisk.

Kan jeg spise fiskpleie mor?

Maternity krever sin del av ofre for å beskytte ditt dyrebare lille barns velvære. Med svangerskapet har du kanskje gjort flere endringer i kosthold og livsstil for å sikre at du har en sunn baby. Du må ha et balansert kosthold for å sikre at babyen din har tilstrekkelig ernæring under amming, siden brystmelken er den eneste ernæringsmessige kilden. Ja, ammende mødre kan spise fisk, men du må være forsiktig med å velge dem.

I stedet velger du lavlegerte fisk som laks, pollock, steinbit, tunfisk. Hvis du spiser fersk fisk fanget på stedet, sjekk ut lokale anbefalinger for å konsumere fisk fra denne dammen.

Visse fisk er superfoods for gravide og ammende mødre, da de inneholder høyere nivåer av fettsyrer og lavere nivåer av kvikksølv. Her er en liste over fisk som du kan trygt nyte under amming: Atlantisk makrell, lodde, sild, mullet, reker, laks, ørret.

Det viktigste er at fisken du spiser er frisk. Hvordan bestemme om fersk fisk? Når du kjøper fisk, må du berøre fisken og kontrollere om kroppen og fileten er fast, som skal være fast og skinnende. Hvis det ser blek ut, kan det antas at fisken ikke er frisk.

Forbruket i noen form, for eksempel grillet, dampet eller fint stekt, inneholder fisken mange næringsstoffer. Dette er det eneste sjømatproduktet som ernæringseksperter anbefaler når du velger en sunn livsstil. Videre, hvis du vil gå ned i vekt, for å unngå flere helseproblemer, bør du i ditt daglige kosthold inkludere en rekke fisk, som tunfisk, makrell og laks. De har mange gunstige vitaminer som hindrer at det generelle velvære faller offer for kroniske sykdommer.

[1], [2], [3]

Fordelene med fisk under amming

Helsefordelene ved fisk under amming inkluderer å gi øyeblikkelig energi, regulere kolesterolnivå, forbedre kardiovaskulær helse, opprettholde psykisk helse, opprettholde respiratorisk helse, behandle søvnløshet, forbedre hud og behandle skadet hodebunn. Andre fordeler er å stimulere sterke muskler, regulere kroppsvæsker, behandle jernmangel, støtte sterke ben og levere kroppen med vitamin D.

Du kan mange næringsstoffer, bare bruker en servering av fiskfileter.

1. Fisk gir øyeblikkelig energi. Kroppen trenger nok protein til å holde seg sterk etter hver fôring. Den konsumerte fisken kan fungere som en umiddelbar energiforbedrer på grunn av dets høye proteininnhold. Med den nødvendige mengden næringsstoffer i kroppen din, vil du ikke bare være balansert med energinivå, men også proteiner vil forynge skadede celler. For å opprettholde nivået av energi i kroppen din, anbefales det å regelmessig forbruke en sunn slags fisk.
2. Lav kalori

Kaloriinntaket er mye lettere enn å brenne dem; dermed bør du velge et alternativ med færre kalorier, for eksempel fisk. Grillet eller dampet fisk inneholder en minimal mengde fett, noe som gjør den ideell for mødre etter fødselen. I tillegg kan fileter av enhver fisk stekt i olivenolje fordoble næringsstoffene som ikke bare holder deg full i flere timer, men også nærer din kardiovaskulære helse ved å fremme godt kolesterol.

3. Fisk forbedrer kardiovaskulærsystemet.

Å være lastet med omega-3 fettsyrer, kan forbruket fisken gjøre underverk for ditt kardiovaskulære system. Omega-3 bidrar også til å utvide de trange arteriene som bidrar til blodpropp.

4. For psykisk helse

Mange studier har vist effekten av laks og makrellforbruk på din psykiske helse. Ernæringseksperter foreslår å inkludere mye fisk i kostholdet til en ung mor for å forhindre aldersrelatert hjernesykdom. I tillegg har forskning vist at hvis du spiser måltider tilberedt med fisk to ganger i uken, kan det forbedre hjernens tilstand, forbedre konsentrasjonen og kognitiv funksjon. I tillegg er det antatt at næringsstoffer bidrar til å redusere depresjon, stress og angst, som ofte skjer hos unge ammende mødre.

5. For åndedretts helse

Miljøforurensning kan påvirke luftveiene og babyen din. Du må konsumere matvarer som inneholder næringsstoffer, for eksempel kalium og vitamin B, som hindrer luftveiene fra ulike kroniske sykdommer. Videre foreslår ernæringseksperter å inkludere laks og tunfisk i dietten hos kvinner med astma, eller hvis familier har astma, som har vist seg å redusere risikoen for å utvikle en lignende patologi i barnet ditt. Fiskegenskaper kan lindre de faktorene som bidrar til betennelse på grunn av vedvarende hosting og hjelp med å bli kvitt pustevansker.

6. Fisk behandler søvnløshet

Søvnløshet for en ung ammende mor er ikke ny, særlig i den første måneden av amming. Men denne tilstanden er ikke bare irriterende, men potensielt har potensial til å påvirke din psykiske helse negativt. Næringsstoffer som vitamin D, protein, magnesium, mangan fremmer fredelig søvn i flere timer, og mangel på disse næringsstoffene kan føre til kronisk søvnløshet. Du kan høste disse essensielle ingrediensene bare ved å spise fersk fiskfileter.

7. For ung hud

Et sunt kosthold fører til ungdommelig hud på grunn av inntak av mange vitaminer og mineraler. Innlemme fisk i ditt daglige kosthold kan være din hemmelige skjønnhet på grunn av de høye nivåene av syrer, protein, vitamin A og vitamin B. Når de forbrukes sammen, fremmer disse næringsstoffene hudens elastisitet, noe som reduserer risikoen for tidlig aldring. I tillegg kan egenskaper effektivt håndtere faktorer som bidrar til hudsykdommer som psoriasis.

8. Hjelper med å regulere væske

Kroppen din trenger mineraler, for eksempel magnesium, for å sikre riktig flyt av væsker. Du kan inkludere fisk i kostholdet ditt i denne forbindelse i stedet for å velge magnesiumtilskudd. Grillede fiskfileter kan effektivt bidra til å regulere væskene i kroppen din.

9. Fisk hindrer jernmangel. Forbruket av røde blodlegemer etter fødselen hos mamma er redusert, noe som bidrar til jernmangel i mor og baby. Når beriket med jern, foreslår næringsstoffer forbruk av fisk hvis du har en jernmangel. Inkludering av tunfisk og laks kan bidra til utvikling av blodsirkulasjon, bekjempe risikoen forbundet med kronisk tretthet og anemi.
10. Fisk er en kilde til kalsium og vitamin D, som dine ben trenger regelmessig under amming for å gi en baby også. I tillegg til meieriprodukter kan fisk være en trygg kilde for å oppnå disse essensielle næringsstoffene.

Helsefordelene nevnt ovenfor viser at enhver form for fisk er nødvendig for det generelle trivselet ditt. Du bør konsumere en servering fisk minst to ganger i uken for å redusere helsefare og skade barnet.

Fordelene ved ulike typer fisk når du ammer

Ikke-allergifremkallende fisk når amming er, overveiende, alle varianter av hvit fisk. Generelt inneholder mange hvitfisk som torsk, hake, hyse og putasu de samme grunnleggende næringsstoffene. De er gode, fettfattige proteinkilder.

Hvit fisk

Dette er torsk, som er en rik representant for mange nyttige elementer. Torsk er en rik kilde til protein og er veldig lav i fett og mettet fett, så det passer for alle som ser etter deres kolesterolnivå. Torsk inneholder mye vitamin B12, som er nødvendig for sunt blod og et sunt immunsystem, da det bidrar til å redusere tretthet og døsighet. Torsk er rik på jod, som er nødvendig for en sunn stoffskifte i barn og mor, og det holder skjoldbruskkjertelen sunt. Torsk er også veldig rik på selen - en antioksidant som er nødvendig for sunn hud, hår og negler. Torsk er også en god kilde til kalium som bidrar til å holde blodtrykket på et sunt nivå.

Haddock er også en type hvit fisk. Haddock er en utmerket kilde til magnesium, noe som reduserer stressnivået hos unge mødre og fremmer fredelig søvn.

Flounder er en utmerket kilde til protein, som er nødvendig for å skape sunne muskler, samt for sunn vekst og utvikling hos barn.

Flounder er en god kilde til vitamin B1 (tiamin), som bidrar til å opprettholde et sunt hjerte og nervesystem, og hjelper kroppen din med energi fra mat.

Pollock er en av de vanligste typer fisk som er mye brukt i det daglige dietten. Når det gjelder næringsstoffer, er pollock ikke dårligere enn andre typer fisk. Pollock er en kilde til fosfor, som er nødvendig for sunne bein.

Pollock er også en god kilde til jod og selen.

Heck inneholder også viktige næringsstoffer som protein, fett, vitamin B6, vitamin D, fosfor. Hake er som alle fisk en utmerket kilde til protein og, i motsetning til kjøtt, inneholder det ikke mettet fett. Hakefilet krever ikke forberedelse. Hake kjøtt er spesielt sunt, næringsrikt, lett fordøyd og derfor egnet til forbruk av ammende mødre. På grunn av den svært lave mengden energi som kjennetegner den, brukes kjeks ofte i kaloridiet. Hake er en kilde til kalium og vitaminer B. Kalium er det vanligste mineral (nødvendig for menneskekroppen å opprettholde væske- og blodtrykksbalanse på normale nivåer, for å regulere nevromuskulær spenning og puls). Blant vitaminene frigjøres bidraget av vitamin B3 (enten niacin eller vitamin PP), som beskytter huden og letter fordøyelsen.

Rød fisk

Dette er definitivt et veldig nyttig produkt for alle. Men når det gjelder ammende mødre, har den sin egen nyanse. Rødfisk er en høykaloristisk, magert kilde til protein, rik på selen, vitamin A, kalium og omega-3 fettsyrer. En diett som regelmessig inneholder disse næringsstoffene, kan i stor grad være til nytte for helsen din ved å forhindre alvorlige patologier. Til tross for mulige helsemessige fordeler kan rød snappers inneholde kvikksølvnivåer som gjør det usikre for gravide og ammende mødre hvis det er mer enn noen få ganger i måneden. Men hvis du spiser i moderasjon, kan det gi alle næringsstoffene.

En servering med rød fisk inneholder nesten 70 prosent av mengden selen som anbefales daglig. Selen støtter funksjonen av leukocytter og er nødvendig for at skjoldbruskkjertelen skal fungere skikkelig. Det er en antioksidant som kan forhindre dannelsen av frie radikaler på grunn av DNA-skade, noe som kan føre til revmatoid artritt, kreft og hjertesykdom. Den antioksidantiske kraften til selen forsterkes når den kombineres med en kilde til vitamin E. Serverer fisk rik på selen, for eksempel rød snappers med matvarer med høy E-vitamin, som asparges, søte poteter eller mørke grønne grønnsaker, som spinat, grønnsaker eller kål.

Hver servering av kokt rød fisk gir 10% av vitamin A for en voksen kvinne og 11% av vitamin A for hennes baby. Dette vitaminet er viktig for immunsystemet. Vitamin A spiller også en rolle i cellegjengivelse og differensiering. Hvis du bruker nok vitamin A per dag, kan du redusere risikoen for å utvikle øyeforstyrrelser som katarakt eller aldersrelatert makuladegenerasjon. Vitamin A er et fettløselige næringsstoff og krever at en fettkilde blir absorbert av tarmene.

Noen varianter av rød fisk inneholder 444 milligram, eller 9 prosent, av kalium i hver tilberedt del. Kalium er både et mineral og en elektrolytt. Kalium er nødvendig for å starte enzymer som trengs for energi metabolisme, og for å sikre riktig utjevning av glatt, hjerte og skjelett muskler. En diett som ikke har nok kalium, kan øke sjansene for å ha et slag, høyt blodtrykk, osteoporose og nyrestein.

Omega-3 fettsyrer er den viktigste fordelen ved å spise rød fisk under amming, da ikke en rekke fisk inneholder dem i en slik mengde.

Rød saltet fisk inneholder 0,31 gram omega-3 fettsyrer i hver porsjon på 100 gram. Denne konsentrasjonen av omega-3 fettsyrer er omtrent lik den mengden som tilbys av en del reker, steinbit, krabber eller kamskjell. Å spise fisk rik på omega-3 fettsyrer kan regelmessig redusere risikoen for hjertesykdom, aterosklerose og høyt blod kolesterol betydelig.

Med tanke på alle helsemessige fordeler, må det sies at rød fisk er nyttig for ammende mødre, men ikke mer enn en gang i uken. Du må også begynne å spise rød fisk når barnet ditt er mer enn to måneder gammelt, siden risikoen for allergi er noe lavere hos barn i denne alderen.

Laks har viktige næringsstoffer som protein, omega-3, vitamin B12, vitamin B1 (tiamin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, vitamin B5 (pantothenat), vitamin D, vitamin E, kalium, fosfor, selen, jod. Laks er en av de mest næringsrike matene du kan spise.

Ikke bare er dette en fantastisk kilde til protein, det er et kraftverk av vitaminer. Laks er en fet fisk, noe som betyr at den er en utmerket kilde til omega-3 fett. De hjelper med å holde hjertet ditt sunt, bidra til å opprettholde et sunt blodtrykk og bidra til å opprettholde triglyseridnivåer i blodet på et normalt nivå. Røkt laks har alle fordelene med fersk laks, men inneholder høye nivåer av salt.

Ørret er en annen representant for fet fisk. De gunstige elementene i ørret er protein, omega3, kalium, selen. Ørret er også rik på B-vitaminer, som er nødvendige for et sunt nervesystem.

Flodfisk

Sikkert nyttig, og først og fremst på grunn av friskheten av bruken. Selv om elvfisk ikke er så høy i friske omega-3-fettsyrer, gjør de fremdeles et næringsrikt valg for lunsj eller middag, da de fleste er fettfattige og høye proteiner. Enkelte ferskvannsfisk gir 30% av det opprinnelige kostholdet til en voksen. Selv om ferskvannsfisk ikke er så høy i sunne omega-3-fettsyrer, er de fortsatt et næringsrikt valg for lunsj eller middag, da de fleste er fettfattige og høye proteiner. En del ferskvannsfisk gir 30% av det opprinnelige kostholdet til en voksen. Men en slik fisk kan inneholde noen ferskvannsparasitter som avler i kroppen og er farlig for mennesker. Dette kan være noen typer ormer, og varmebehandling for dem er ikke forferdelig. Derfor er fersk fisk til ammende mammaer ikke sterkt anbefalt bare på grunn av dette. Hvis du er sikker på kvaliteten og plasseringen av fangsten, kan du spise den etter riktig forberedelse.

Oljefisk

Veldig nyttig produkt. Hun har mange representanter.

Makrell er også fet fisk, som inneholder viktige næringsstoffer: protein, omega-3, vitamin B12, vitamin D, fosfor, vitamin B2 (riboflavin), vitamin B6, jod, selen. Makrell er en av de rikeste kildene til omega-3. De er nyttige for utvikling av hjerne og øyne hos spedbarn når mødre spiser dem under graviditet og amming. Makrell er en utmerket kilde til vitamin D, som hjelper oss med å absorbere kalsium og er viktig for sunne bein og tenner.

Brystmatet fiskpreparat og produkter

Breastfeeding fisk kaviar er like gunstig som selve fisken, siden det er et konsentrert fiskprodukt. Kaviar har høy protein og lav både transfett og karbohydrater, noe som gjør den til en attraktiv del av sunn mat. Denne delikatessen er også rik på kalium, et næringsstoff som kan bidra til å senke blodtrykket. Det er også antatt at kalium hjelper til med å forhindre akkumulering av nyrestein, og noen migrene sufferers finner det hjelper til å lindre deres symptomer.

Helsefordelene ved kaviar er sikret ved tilstedeværelse av store mengder vitaminer og mineraler. Vitamin A fremmer sunn utvinning av hudceller, støtter syn, reduserer risikoen for katarakt og makuladegenerasjon. Studier viser at vitamin A forhindrer urinstein, bidrar til å forebygge visse typer kreft og bremser aldringsprosessen. Vitamin A øker immunforsvaret for å bekjempe skadelige antigener, og øker lymfatisk aktivitet i kroppen.

Det viktigste innholdet av mineraler i kaviar er kalsium, magnesium, fosfor, kalium og selen. Kalsium, som støtter konstruksjon og vedlikehold av sterke ben, gir optimale funksjoner i hjertet, nervesystemet og musklene. Studier viser også at kalsium bidrar til å beskytte mot utvikling av kreft, diabetes og hypertensjon. Magnesium ble kjent for alt fra kronisk søvnløshet til opprettelsen av sterkere muskler. Det sies at virkemekanismen til dette fantastiske mineral er produksjonen av en vekstfaktor (IGF-1). Det er en insulinlignende kjemikalie som fremmer muskelutvikling og også slapper av i nervesystemet, tilstrekkelig for å gi forhøyet humør og dypere søvn. Kalium er et annet viktig mineral som finnes i kalven, som opprettholder vannbalanse, øker muskelstyrken, og reduserer risikoen for angst. Selen er en antioksidant og viktig mineral. Det fungerer som en antioksidant med vitamin E for å beskytte celler mot skade forårsaket av frie radikaler og andre forbindelser i kroppen som kan føre til hjertesykdom eller kreft. Selen er et viktig mineral som hjelper immunfunksjonen og støtter cellevekst. Kaviar er også rik på vitaminer A og E, som er nødvendige for cellevekst og immunforsvarets helse. Helsefordelene ved kaviar i selen er imidlertid mest kjent for sin evne til å stimulere immunforsvaret og utføre anti-aging handlinger, for eksempel å beskytte huden mot raseri av frie radikaler.

Helsefordelene av fettsyrer i kaviar er også velkjente. Næringsdata konkluderer med at kaviarkoppen inneholder ca 13 mg omega-6 og 1086 mg omega-3 fettsyrer. Omega-3 fettsyrer reduserer risikoen for bryst-, kolon- og prostatakreft, samt reduserer forekomsten av hjerteinfarkt og slag.

Men du bør være forsiktig med å spise kaviar under amming, fordi dette produktet er mer allergifremkallende enn bare fisk. Derfor må du starte med en halv teskje og ikke mer enn en gang i uken.

Saltet fisk er en av produktene til fiskebehandling. Prosessen med å lage saltet fisk kan være i form av marinering eller tørking i flere dager under den varme solen. Marineringsprosessen gjør saltfisken som frisk. Hvis saltet fisk tørkes i solen eller i ovnen, er det nødvendig med stor mengde salt for lagring, noe som ikke er veldig nyttig for en ammende mor.

Hva er fordelene med saltet fisk? Saltet fisk har følgende næringsstoffer: protein, fett, kalsium, fosfor, jern.

Fordelene med saltet fisk kan hjelpe kroppen i å akselerere sårheling.

Iron er inneholdt i saltet fisk, det er også veldig nyttig for kroppen vår for å forhindre utseende av anemi. Anemi er et symptom på mangel på blod. Jern i saltet fisk vil hjelpe kroppen i produksjon av blodceller og forhindre anemi.

Saltet fisk kan også støtte og forbedre immunforsvaret. Dette skyldes fordelene med proteininnhold som finnes i saltet fisk.

Røkt fisk kokes i åpen ild eller i ovnen ved direkte brann- og varmevirkning. Denne prepareringsmetoden innebærer opphopning på fiskeflaten av spesielle stoffer som gir den en så god duft og lukt. Men disse stoffene kan være svært kreftfremkallende. De forbedrer også smaken av morsmelk, og etter slik mat kan barnet ditt nekte bryst på grunn av den sterke "røkt lukten". Røkt røkt fisk har lignende matlagingsteknologi, bare røykeprosessen er raskere.

Stekt fisk kan være den beste måten å forberede fisk til ammende mødre, hvis du bruker den minste mengden olje. Det skal huskes at for mye varmebehandling ikke anbefales. Hvis du steker fisk med grønnsaker, beholder du maksimal fordelaktige egenskaper.

Tørket og tørket fisk gjennomgår utilstrekkelig varmebehandling, og er derfor en potensiell kilde til mange bakterier, inkludert botulisme. Derfor anbefales det ikke å spise, og spesielt under amming.

Hermetisert fisk kan brukes i mors kost når du ammer, men du må forstå at den ikke inneholder så mange næringsstoffer som friske. Du må også vite at hermetisk mat laget av produsenten er tryggere enn hjemmelaget på grunn av risikoen for å lagre botulismestikker.

Kokt hvit fisk er det beste og mest nyttige produktet for en ung mor og hennes baby. Siden fisken kokes raskt nok, blir alle næringsstoffene i det reddet.

[4], [5], [6]

Brystmatede fiskoppskrifter

1. Laks med steames grønnsaker.

Denne raske oppskriften er den perfekte kalorimiddagen. For en tallerken trenger du: 200 g brun ris, 100 g grønne bønner, 4 laksskiver, skiver. For krydder trenger du søt sojasaus, 1 limejuice, 2 ss. Chili i en krukke eller 1 rød pepper, 1 ss. Ris eddik, 1 ss. Gyllensukker.

For dekorasjon trenger du 4 løk, 4 ss sesam, syltet ingefær.

For å lage mat i en liten bolle, bland ingrediensene i laksfileten med krydder, sett deretter til side. Kok risen i rikelig med vann og tøm etter å ha blitt kokt og smeltet i ca. 15 minutter. Sett grønnsaker og fisk i en dobbel kjele. Fisk trenger å lage mat i 5-8 minutter til tilberedt. Når alt er tilberedt, bland grønnsakene med ris og tilsett løk og dressing fra sausene og legg laxen på toppen, dekorere alt med sesam.

2. Fisk i ovnen med risnudler.

For å forberede, ta: 3 steker laks, olivenolje.

Glaze krever 2 ts tomatpuré, 1 ts. Eple cider eddik, 1 ts soya saus, pepper.

For garnering: 200 g tørkede risnudler, 2 s. L. Smør, 2 fedd hvitløk, 5 løk, 3 chili pepper.

Kok nudler tilberedt i maksimalt 5 minutter i et vannbad, og spen og sett til side.

Varm opp ovnen til maksimum. Tilsett eddik, saus og pepper til pastaen for å få en frosting og masser laksfiletene med frostingen. Plasser laksstykkene på bakefatet og vent 6-8 minutter for å suge. La deretter stå i ovnen i 8-10 minutter til fisken er klar.

Stek oljen med hvitløk og grønn løk, chili i et par minutter til det er mykt, og legg til nudler, bønner og pepper. Server nudler med fisk og saus.

Ammingsfisk gir viktige vitaminer og fett som mødre og babyer må motta. Det er veldig viktig å velge riktig fisk med maksimale helsemessige fordeler, da vil du og din baby være sunn.

[7], [8]