Dieticians har identifisert en rekke produkter som vil bidra til å overleve sommervarmen
Sist anmeldt: 16.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
I den varme sesongen er det nødvendig å angi maksimalt mulig plantemat i kostholdet, men det anbefales heller ikke å utelukke proteiner og fett helt. For normal kroppsfunksjon trenger han en balanse av stoffer. Slike opplysninger ble delt av Dr. Victoria Savitskaya.
Endringer i sommerdiet bør være nødvendigvis nødvendig. Samtidig for å støtte helse og velvære i varmen, er det ikke nødvendig å kjøpe flere vitaminer og andre stoffer. "Du bør definitivt spise grønnsaker og frukt som vises på markedet på sesongbasert, rå. Urteprodukter vil gi kroppen fiber, noe som bidrar til å danne fiberfibre og derved styrker vaskulasjonen. Legumes, grønn løk, lever, vegetabilsk olje og andre produkter som inneholder vitamin E, vil styrke karene og redusere permeabiliteten, noe som er viktig i sommervarmen. De oppførte produktene bør inkluderes i kostholdet minst 3-4 ganger i uka. I tillegg, for god helse, er askorbinsyre nødvendig, som er tilstede i tilstrekkelige mengder i sitroner, kål, kiwi, currants, sier legen.
Friske selleri skudd er rike på fytokjemikalier, som stabiliserer muskulaturen i karossens vegger. Dette bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen, noe som er spesielt viktig om sommeren. Når blodet fortykkes, øker risikoen for trombosdannelse betydelig.
Blant mangfoldet av nyttige "sommer" produkter kan også identifiseres og noe "vinter" - for eksempel er det bittert sjokolade og kakao. Ifølge den nyeste forskningen la forskerne merke til at bare fem gram bitter sjokolade i uken reduserer risikoen for kranskärlssykdom med ca 35%. Og psykoneurologer og ernæringseksperter legger til at svart sjokolade er et utmerket antidepressivt middel som aktiverer hjernens prosesser.
Hva sikkert du ikke kan bruke i varmen - det er alkohol. Alkohol holder vann fast i vevet, hvor det varmes opp, i alle fall til en temperatur på + 36,6 ° C. Under strålene i den brennende solen kan dette føre til svimmelhet, bevisstløshet, slag.
I tillegg er det viktig å begrense mengden salt og sukker, som også har egenskapen til å holde fuktighet i vevet. Som et resultat, høyt blodtrykk og høy risiko for hjerteinfarkt.
Hva er bedre å drikke i sommervarmen? Det er å foretrekke å bruke ikke-karbonert mineralvann, ekte (fortrinnsvis hjemme) kvass, grønn te, grønnsak eller fruktjuicer og surmjölkprodukter. Også på sommeren, spesielt, kompotter, friske, kule smoothies, sitronvann, urtete, karkade.
Ekstra naturlige kilder til fuktighet kan bli og grønnsaksprodukter: agurker, tomater, reddik, bær.
I varmen er det bedre å tilberede lette og raske måltider, med minimal varmebehandling av produktene. Om sommeren anbefales det spesielt ikke å overeat og spise "tung" mat - for eksempel fett og røkt mat.
[