Vitenskap og teknologi

Brokkoli og andre kålgrønnsaker inneholder isotiocyanater, som er kjent for sine kjemopreventive og nevrobeskyttende egenskaper

I en fersk studie publisert i European Journal of Clinical Nutrition rapporterer forskere at inntak av protein fra plantebaserte kilder kan forbedre søvnkvaliteten.

Prebiotiske kosttilskudd - kostfiber inulin og plantefruktooligosakkarider endrer tarmmikrobiomet og bidrar til å redusere nevroinflammasjon

I sin nye studie har forskere fra University of California fastslått at kroppstemperatur og dybden av depresjon er korrelert.