Menneskelivet kan utvides med 30%
Sist anmeldt: 16.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Amerikanske og italienske forskere, ved å gjennomføre en storstilt studie, fant at en endring i kostholdet i retning av vegetabilsk mat kan bidra til en forlengelse av livet med om lag 30%. Det er spesielt viktig for dette å regelmessig spise grønnsaker og frukt.
Før man kom til denne konklusjonen, overvåket eksperter i flere år (nemlig 12) mer enn 800 frivillige over 65 år. Spesielt studiet involvert lang levere som bor i Toscana.
Frivillige som deltok i forsøket ble tilbudt å inkludere i mengden ulike mengder forskjellige frukter og grønnsaker kombinert med en sunn livsstil.
I slutten av forsøket oppsummerte forskerne og fant at de som regelmessig tok mat, hadde få grønnsaksprodukter (mindre enn 150 gram) 30% mindre enn de menneskene hvis frukt utgjorde minst en tredjedel av det daglige kostholdet.
Det antas at denne effekten av forlengelse av livet er forbundet med tilstedeværelsen i vegetabilsk mat av polyfenoler - naturlige naturlige antioksidanter som tilhører en gruppe av plantepigmenter.
Polyfenoliske forbindelser gir pålitelig beskyttelse for celler fra effekten av kreftfremkallende og giftige stoffer, og derved hemmer utviklingen av kreftvulster og kroniske forgiftninger. I tillegg er polyfenoler i stand til å senke aldringsprosessen i kroppen.
De nevnte naturlige forbindelser er tilstede i tilstrekkelig mengde i druer, bær, granatepler, nøtter, epler, i grønne og bønner, i grønnsaker. I en rekke plantefôr har forskere blitt tildelt mer enn åtte tusen forskjellige polyfenoler. Det er deres tilstedeværelse på grunn av mange egenskaper av planteprodukter: farge, bitter eller tart smak og aroma.
Regelmessig bruk av ulike variasjoner av frukt og grønnsaker bidrar til restaurering av levervev, og gir også andre positive endringer:
- skaper gunstige forhold for å opprettholde elastisiteten og elastisiteten i huden;
- skaper beskyttelse mot de skadelige effektene av ultrafiolett stråling;
- akselererer utskillelsen av skadelige frie radikaler fra kroppen;
- fremmer opprettholdelsen av helsen til hjernekonstruksjoner (særlig den tjener som forebygging av senil demens);
- bidrar til å regulere blodsukkeret og normalisere blodtrykket
- opprettholder en normal intestinal mikroflora;
- fremmer vevsheling, forbedrer blodsirkulasjonen og forbedrer hjertefunksjonen.
Polyfenoliske forbindelser har lenge vært av interesse for verdensforskere når det gjelder deres ubestridelige fordeler for menneskekroppen. Forlengelse av livet og opprettholdelse av en stabil normal tilstand av helse er målet satt av mange vitenskapelige eksperter.
Derfor er det fornuftig å spise vegetabilsk mat hver dag og i tilstrekkelige mengder: i tillegg til at du får en smak av nytelse, takket være polyphenoliske forbindelser, vil du styrke og forynge kroppen din.