Lønnesirup kan bidra til å bekjempe infeksjoner

Amerikanske forskere har klart å oppdage en ny unik egenskap ved den velkjente lønnesirupen, som består i å forbedre effektiviteten til antibiotika. Forskerne rapporterte oppdagelsen sin under den 253. nasjonale utstillingen og møtet i Chemical Society of the United States.

Natalie Tufenkdji, en forsker ved McGill University i USA, forsket på de antibakterielle egenskapene til tranebær da hun kom over informasjon om lønnesirupens antitumoregenskaper. Forskeren bestemte seg for å studere sirupens sammensetning nærmere og samtidig bevise de helbredende egenskapene som tilskrives den. Overraskende nok viste lønnesirup seg å ikke være så nyttig, men heller ubrukelig. Imidlertid fortjente én egenskap ved dette produktet virkelig forskernes oppmerksomhet: det ble funnet at lønneekstrakt er i stand til å øke effekten av antibiotika på bakterieceller mange ganger.

Natalie Tufenkdji stoppet ikke ved det oppnådde resultatet og fortsatte eksperimentene. Hun testet kombinasjonen av lønnesirupeffekter samtidig med antimikrobielle legemidler - ciprofloksacin og karbenicillin. Følgende patogene bakterier ble valgt: E. coli, Proteus (forårsakende agens for urogenitale infeksjoner) og Pseudomonas (forårsakende agens for sykehuservervede infeksjonspatologier).

Spesialisten fant at bruk av lønnesapekstrakt under antibiotikabehandling gjør det mulig å redusere mengden av det foreskrevne antimikrobielle legemidlet med 80–90 %. Denne informasjonen ble bekreftet litt senere – under studier på fruktfluer og larver av Lepidoptera-sommerfugler, som tidligere var rammet av mikrobielle infeksjonssykdommer.

Eksperter forklarer suksessen med å bruke lønnesirup ved at individuelle komponenter i dette produktet er i stand til å øke permeabiliteten til cellemembraner, noe som igjen letter penetreringen av antibiotika i mikrobielle celler.

Forskere antyder at bruk av lønnesapekstrakt i behandling av infeksjonssykdommer kan garantere en betydelig reduksjon i mengden antibiotika som tas. I tillegg vil patogene mikroorganismer antagelig utvikle mindre resistens mot antibiotikabehandling.

Lønnesirup er et velkjent produkt som er spesielt populært i Canada. Det lages ved å koke ned lønnesirup. Kanadiere og amerikanere hevder at sirupen er et veldig sunt produkt: den forhindrer utvikling av svulster, beskytter mot forkjølelse, forbedrer tilstanden til hjertet og blodårene, eliminerer ereksjonsproblemer og kurerer til og med infertilitet. Mange tilsetter juiceekstraktet i retter for å rense leveren og forbedre blodsirkulasjonen og stoffskiftet. Noen ernæringseksperter mener også at lønnesirup gir menneskekroppen en stor mengde energi, og karbohydratene fra produktet lagres ikke som overflødig fett. Derfor kan folk som går ned i vekt konsumere en viss mengde sirup - for eksempel i stedet for sukker.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]