Forskere har igjen bevist fordelene med frukt og grønnsaker
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Den siste studien av amerikanske forskere viste hvor stor fordelene med frukt og grønnsaker for den yngre generasjonen. Bruken av sunne matvarer har en gunstig effekt på kroppen som helhet og forbedrer stemningen. En sunn livsstil, riktig valgt mat, er garantien for hele organismenes velvære.
Fordeler av forskjellige planteprodukter er avhengig av farge, smak. I den moderne verden er alt forandret, smaken av noen frukter har endret seg. Søtheten i produktene tiltrekker seg smaker av unge mennesker som ikke er spesielt interessert i bruk av produkter og deres sammensetning. Men smaken påvirker alltid gunstig på kroppen, så det er viktig å vurdere sammensetningen og nyttige egenskaper. Så på et eksempel på en grapefrukt, som pleide å være ikke så søt og fargen mindre uttalt, men nå har den blitt søtere og lysere, noe som selvfølgelig tiltrekker seg oppmerksomhet. Alt dette viser at det er færre nyttige stoffer i den. Tidligere var bitterheten som var i det en kur for mange sykdommer, og nå er det til stede i dette produktet, men i mindre grad, hva har mindre effekt. Dens fordel ble redusert med 50% sammenlignet med de foregående årene. Til tross for reduksjonen i fargepaletten, er det nødvendig å hylle hvite frukter og grønnsaker. Disse representantene har også sine fordeler: lavere kolesterol og høyt blodtrykk. Deres bruk for å styrke immunsystemet er stor på grunn av substansen av allicin. Som en regulator av immunsystemet, reduserer de også risikoen for å utvikle bryst-, kolon- og prostatakreft.
Bruken av frukt og grønnsaker kan også ha forskjellige effekter på kroppen, avhengig av blodtype. For eksempel: folk med den første gruppen er egnede poteter, kål, og fra den tredje, flere agurker, belgfrukter. Disse produktene er egnet for alle mennesker, men i forskjellige mengder. Misbruk av mat kan føre til dårlig helse.
Under undersøkelsen ble det funnet at de som spiser epler og pærer i kostholdet 53% reduserte risikoen for slag på grunn av inneholdt nyttig kostfiber. Grønne representanter for planteprodukter spiller en stor rolle for kroppens helse. Den yngre generasjonen må ta hensyn til grønn vegetasjon.
Og slike representanter som løk, sopp, reddik og blomkål, og poteter som inneholder magnesium og fiber, øker følelsen av mykhet, forbedrer fordøyelsessystemet i kroppen. En viktig rolle er tilstedeværelsen av kalium i matvarer. Det er nødvendig for jevn operasjon av kardiovaskulærsystemet. Med dårlig humør og depresjon vil magnesium hjelpe.
Grønne grønnsaker er rike på keratin, makro-mikroelementer og naturlige antioksidanter som reduserer risikoen for å utvikle øyedegenerasjon. Grønne bladgrønnsaker inkluderer riktig syre, noe som er svært viktig for en gravid kvinne, det forhindrer risikoen for å utvikle fostesykdommer.
Sitrusfrukter inneholder også et tilstrekkelig antall fytokjemiske elementer.
De har stor betydning for den dannende organismen, ikke bare for å forebygge sykdommer, men også bidra til å bekjempe dem.
[