5 produkter som best reduserer kolesterolet
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Ved å redusere nivået av kolesterol spiller det menneskelige kostholdet en ledende rolle, vi lister en liste over fem produkter som bedre takler dette målet, og dermed beskytter ditt hjerte.
Havregryn og havregryn. Det er i havremel at de oppløselige fiberene er inneholdt, noe som reduserer nivået av "dårlige" lipoproteiner med lavt innhold av kolesterol. Også oppløselig fiber finnes i bønner, pærer, epler, blommer og bygg. Hvis du spiser 5 til 10 gram løselig fiber per dag (og i en del av havregryn 6 gram fiber), blir hver dag din nivå av kolesterol redusert.
Fisk og omega-3 fettsyrer. Fet fisk inneholder mange omega-3 fettsyrer som reduserer risikoen for blodpropper og blodtrykk. En uke anbefales å spise fettfisk minst to ganger, mest nyttig fra dette synspunktet er makrell, sild, sjøørret, sardin, tunfisk, kveite og laks. De som ikke tolererer fisk, kan erstattes med rapsfrø eller linolje. Ikke erstatt alt kjøtt i menyen med fisk, det mangler også viktige elementer for et fullverdig kosthold, for eksempel selen.
Mandler, valnøtter og andre nøtter. De inneholder mange flerumettede fettsyrer. En håndfull nøtter per dag reduserer risikoen for hjertesykdom flere ganger, selv om nøtter skal være uten tilsetningsstoffer, og selvfølgelig uten sukker.
Olivenolje. Mengden av antioksidanter i den bidrar til å erstatte fett i dietten med bare 2 ss olivenolje, det kan steke grønnsaker eller fylle dem med salat, erstatte andre typer oljer, spesielt kremet. Men i olivenolje er det mange kalorier, så det er mer enn to skjeer om dagen ikke anbefalt, avstå fra "lys" olivenolje, det er svært få nyttige stoffer igjen i den.
Produkter med steroler (stanoler). Steroler er stoffer fra planter som blokkerer absorpsjonen av kolesterol i kroppen. Disse stoffene kan være inneholdt i appelsinjuice, yoghurt, margarin, de vil bidra til å redusere kolesterolet med 10 prosent. Du bør konsumere minst 2 gram steroler, som tilsvarer 250 milliliter appelsinjuice med dem per dag.
For å redusere kolesterolet, er det også nødvendig å redusere mengden transfett som forbrukes i menyen din, de finnes i stekt kjøtt, kjeks kjøpt i butikken, kaker, kjeks, noen typer olje.
[