Sikorirot

De medisinske egenskapene til sikorirot har lenge vært populære blant folkehelere, og i noen tid nå har de tiltrukket seg farmasøyters oppmerksomhet. Fordi:

• jern og kalium i sammensetningen av zirkoniumrot er nyttige for hjerte- og karsykdommer, aterosklerose;
• B-vitaminer har en positiv effekt på nervøs aktivitet, øker utholdenhet og humør;
• sikori stimulerer appetitten, eliminerer halsbrann, normaliserer funksjonen i mage-tarmkanalen;
• fungerer som et antiinflammatorisk, antimikrobielt middel;
• forbedrer stoffskiftet, gjenoppretter leverceller, stimulerer utskillelsen av galle, akselererer oppløsningen av gallestein;
• reduserer kolesterolnivået;
• har febernedsettende og vanndrivende effekter;
• bidrar til å miste overflødig vekt, forhindrer utvikling av diabetes;
• har en ormekurlignende effekt.

Gunstige egenskaper manifesterer seg også ved utvortes bruk. Nyere studier har vist en antitumoreffekt. Blomster, blader og frø inneholder også helbredende stoffer. Av spesiell interesse for medisin er stoffet intibin.

[ 1 ]

Fordeler med sikorirot

Fordelene med sikorirot bestemmes av rikdommen og mangfoldet av komponentene. Her er de:

• inulin (60–70 %) – naturlig polysakkarid, den mest verdifulle komponenten;
• intibin;
• organiske syrer;
• tanniner;
• vegetabilske oljer;
• proteiner;
• karoten;
• vitaminer;
• makro- og mikroelementer.

Sikori er svært nyttig for overvekt og metabolske forstyrrelser. For diabetikere erstatter den både sukker og stivelse, styrker immunforsvaret og forbedrer stoffskiftet. I rimelige doser er planten gunstig for alle, inkludert barn og gravide.

Planten fikk verdensomspennende berømmelse på grunn av bruken i matlaging som et tilsetningsstoff i form av en komplett kaffeerstatning. I noen land bakes og kokes roten og stilkene. Bladene er mindre populære som ingrediens i salat, men generelt sett regnes sikori med rette som både et matprodukt og en medisinsk urt.

I tillegg brukes mirakelplanten som en komponent i kosmetiske produkter.

Avkok av sikorirøtter

Oppskrifter med avkok av sikorirot

• for vekttap:

Kok en skje med finhakket råmateriale i 10 minutter i 0,5 l vann, la det trekke, sil. Bruk hundre gram hver gang, en halvtime før måltider. Noen anbefaler å bruke et glass med et mer konsentrert produkt: dette demper sultfølelsen. For å gjøre dette, kok 150 g hakket rot i omtrent tjue minutter i to kopper vann.

• for problemer med lever, nyrer, bukspyttkjertel:

Brygg 2 spiseskjeer i en halv liter vann, sil etter 30 minutter og tilsett en skje med eddik (eple) og honning.

• å stimulere utskillelsen av galle

Kok 2 ss i en halvtime i to glass vann, la det stå i en halvtime, sil og konsumer tre eller flere ganger om dagen.

• å normalisere fordøyelsen

Hell 2 ss av den urteaktige delen av planten over kokende vann (0,5 l), kok opp, avkjøl og sil. Drikk et tredjedels glass flere ganger om dagen. Mengden medisinske råvarer fra roten er 1 ts per glass vann, kok i 10 minutter og drikk et halvt glass.

• for babybad og massasjebehandlinger

4 ss. i et glass vann, la det småkoke i en halvtime (i vannbad), bruk utvortes.

[ 2 ]

Tinktur av sikorirøtter

Tinktur av sikorirøtter er et farmasøytisk preparat på 20 % som har

• vanndrivende og koleretisk;
• normalisering av mage-tarmprosesser;
• betennelsesdempende;
• sammentrekkende;
• antimikrobiell effekt.

Det brukes som intern og ekstern medisin:

Innvendig:

• for gastritt, hepatitt, gallestein, nyreproblemer, diabetes, nevrasteni, hysteri, asteni, ormer, dyspepsi, anemi;
• for å stimulere appetitten, styrke immuniteten;
• fra tannpine.

Utvendig:

• for avtørking - for eksem, furunkulose, sår, magesår, psoriasis, skallethet, urtikaria. Tørker ut huden og reduserer betennelse.

Bruk (etter risting) ved å tilsette tinkturen (1 teskje per tredjedels glass) i vann. Drikk en porsjon en halvtime før måltider. Kuren varer fra én til to måneder.

Kontraindikasjoner gjelder:

• gravide kvinner;
• ammende mødre;
• personer med intoleranse mot komponentene.

Du kan tilberede sikoritinktur hjemme ved å bruke følgende oppskrift:

• Hell 40 milliliter alkohol over blandingen av røtter og blader (10 g). Etter en uke er preparatet klart til bruk.

Sikorirotdrikk

Forfriskende drikker fra sikorirot drikkes varme, tilberedt etter din smak fra tilberedte eller apotekråvarer:

• løselig pulver tilsettes kokende vann eller melk med honning eller sukker;
• den ristede, malte roten kokes med vann i tre minutter, etter en kort infusjon søtes den, fløte eller melk tilsettes;
• flytende sikori basert på planteekstrakt fortynnes med kokende vann, fløte, melk;
• Fra uavhengig innsamlede og tilberedte røtter tilberedes eller tilsettes en ren drikk til naturlig kaffe.

Smaksspekteret og egenskapene til industridrikker er beriket med tyttebær, blåbær, havtorn og nyper. Selv om disse tilsetningsstoffene ikke alltid er helt naturlige.

Ristet sikori inneholder flere nyttige stoffer enn hurtigsikori, siden den gjennomgår minimal varmebehandling. Det er et utmerket råmateriale for behandling og forebygging av sykdommer.

Sikoripulver er et naturprodukt laget av ekstrakt ved hjelp av en spesiell teknologi. Det ser ut som naturlig pulverkaffe.

[ 3 ], [ 4 ]

Sikorirotekstrakt

Ekstraktet fra sikorirøtter oppnås ved ekstraksjonsmetoden: det tilberedte råmaterialet kokes over lav varme til et svært konsentrert produkt oppnås. Det tørkes i sublimatorer til pulverform - et løselig stoff for intern bruk.

Ekstraktet beholder de gunstige og skadelige egenskapene som finnes i naturlige råvarer. Når du kjøper, bør du være oppmerksom på følgende ting:

• Berikede varianter kan inneholde unaturlige tilsetningsstoffer;
• kvalitet og mengde inulin (det erstattes ofte med pektin);
• Det beste pulveret er merket «naturlig sikoriekstrakt».

Flytende ekstrakt er også et nyttig middel. Det anbefales for anemi, iskemi, astma, bronkitt, diabetes, stomatitt, dysbakteriose og alle tarminfeksjoner, osteokondrose, problemer med milten. Regelmessig bruk styrker immunforsvaret.

[ 5 ], [ 6 ]

Kaffe fra sikorirøtter

Kaffe fra sikorirøtter er en fin erstatning for koffein for de som er kontraindisert for å drikke det. Drikken er oppkvikkende, men øker ikke blodtrykket, og den er tillatt å drikke av hypertensive pasienter, diabetikere og vordende mødre (ved anemi, for å forbedre immuniteten).

Denne drikken kan imidlertid ikke drikkes uten restriksjoner. Hos noen mennesker forårsaker den økt appetitt, nervøs spenning og søvnløshet. Den såkalte vitaminberikelsen, som produseres kunstig, reiser også tvil. For å bevare vitaminer er det nyttig å helle sikorimassen med ikke for bratt kokende vann.

Bruk av sikorirot

Det anbefales å bruke sikorirot i form av infusjoner og avkok:

• under rekonvalesens fra viral hepatitt, overvekt og metabolske forstyrrelser, og sykdommer i milten;
• til utvortes bruk - for hudpatologier;
• for kremer og andre prosedyrer - for barns diatese;
• for kosmetiske formål – for farging av grått hår, styrking og skylling av hår.

Disse produktene kan tilberedes uavhengig. Ekstraktet selges på apotek, det malte og løselige produktet selges i supermarkeder.

Hvis sikori tilsettes deigen, får bakevarene et appetittvekkende utseende og en behagelig lukt av kaffe og nøtter.

For kosmetiske formål tilberedes et sterkt avkok.

Salat sikori brukes i matlaging.

[ 7 ]

Bruk av sikorirot i folkemedisin

Bruken av sikorirot i folkemedisin er basert på en rekke fordelaktige egenskaper:

• vanndrivende, svettedrivende, koleretisk;
• styrking;
• stimulerende;
• vasodilator;
• kosthold;
• helse;
• senking av sukkernivået;
• lipolytisk;
• analog av kaffe.

Tradisjonell medisin anbefaler bruk av tinkturer, kompresser, lotioner og andre former. Roten brukes mot anemi, forkjølelse, infeksjoner, kutt, sår, allergier fra insektbitt, nervelidelser, søvnløshet, migrenesmerter, fordøyelsesproblemer og nyresykdom.

Juice med melk er effektiv mot anemi, skjørbuk, og blandinger med andre medisinplanter er effektive mot gallesteinsykdom.

Sikorirøtter for dysbakterier

Sikorirøtter er nyttige mot dysbakterier på grunn av tilstedeværelsen av inulin. Dette er en type fiber som fungerer som et næringsmedium for gunstige bakterier i fordøyelsesorganene. Det beskytter mot dysbakterier og alle problemene som er forbundet med det, først og fremst forstoppelse.

Ernæringseksperter anbefaler å introdusere en kaffeerstatning laget av sikorirot i et kosthold for vekttap. Grønnsaker og frukt i en slik meny fungerer som utmerket mat for mikrofloraen, samtidig som de forhindrer diaré og oppblåsthet.

Hvordan male sikorirøtter til kaffe?

Den enkleste måten er å kjøpe ferdigmalt sikori. Det finnes imidlertid et annet alternativ. Du kan finne og grave opp roten selv, eller kjøpe den tørr på apotek, i butikker og på diabetesavdelinger. Uansett bør du være oppmerksom på at den er sterk, uten råtne deler og små røtter, godt rengjort og vasket. Fargen på en sunn plante er brunaktig.

Hvordan male sikorirøtter til kaffe? Tørkede røtter:

• kuttet med en kniv;
• steke;
• male med en blender;
• Oppbevares i en tett lukket glasskrukke.

Hvordan brygge sikorirot?

• Metode 1 – for intern bruk:

De skrelte røttene tørkes og stekes deretter i en stekepanne til fuktigheten fordamper og en ganske ubehagelig lukt dukker opp. Massen, malt med en kaffekvern, brygges med kokende vann, kokes i fem minutter og trekkes.

• Metode 2 – for utvortes bruk:

Hell 20 g tørket gress og rot med 2 ss kokende vann, la virke i 10 minutter. Brukes mot konjunktivitt, mot omslag på såre ledd, og mot hudpatologier.

• Metode 3 – for et anticellulittbad:

To spiseskjeer gress og rot per glass kokende vann oppbevares i en termos i en time, innholdet helles i badekaret; ta i 15 minutter, annenhver dag, 21 ganger.

• Metode 4 – for å stimulere hårvekst:

30 g av planten trekkes i en halvtime i en liter vann. Etter seks timer, påfør på hårrøttene i 10 minutter, vask og tørk hodet.

• Metode 5 – for hårpleie:

Kok 3 skjeer med råmateriale i 20 minutter i en kopp vann, gni inn i hodebunnen etter 6 timer. Du kan skylle håret med et mindre sterkt avkok.

Sikori, borre og løvetannrot

Regelmessig bruk av infusjon av sikori, borre og løvetannrøtter garanterer vekttap på en måned. Å gå ned i vekt er ikke for byrdefullt og nesten stressfritt. Oppskrift:

• Bland alle ingrediensene i forholdet 3:1:1 (borre, sikori, løvetann), hell kokende vann, dekk til og la det stå i en time. Ta 50 ml tre ganger 20 minutter før måltider. En porsjon på 300 milliliter vann er nok i to dager, hvoretter du må tilberede et nytt middel.

Parallelt med vekttapseffekten beriker en slik samling, tatt over en lengre periode, kroppen med vitaminer og øker kroppens forsvar.

De samme røttene, i kombinasjon med andre medisinplanter, brukes ofte i helbredende praksiser (infusjoner for lunge, nyre, diabetes og kreft).

Kontraindikasjoner for bruk av sikorirot

Kontraindikasjoner for bruk av sikorirot:

• gastritt, erosjoner og magesår;
• karsykdommer;
• åreknuter;
• hemoroider;
• kronisk hoste;
• bronkitt, astma;
• gikt, revmatoid artritt;
• individuell intoleranse;
• alder opptil tre år;
• amming (kan forårsake alvorlige allergier hos barnet).

I noen tilfeller er sikori tillatt for konsum dersom den behandlende legen anser det som nyttig. Ved amming anbefales det at mødre observerer hvordan babyen reagerer på den forfriskende drikken.

Du bør imidlertid være klar over at et overskudd av stoffer, selv svært nyttige, fører til ubalanse og uønskede effekter, som allergier (fra vitamin C). Spesielt når det gjelder barn.

Individuell intoleranse er ekstremt sjelden.

Stoffet er ikke kompatibelt med antibiotika.

Med tanke på de forfriskende og vanndrivende egenskapene, bør drikker fra sikoriurt drikkes om morgenen eller på et annet passende tidspunkt.

Dosen som ikke vil forårsake skade er en rent individuell sak. Men flere kopper om dagen, i mangel av kontraindikasjoner, vil definitivt ikke forårsake overdosering. Du bør imidlertid ta pauser mellom behandlingene.

[ 8 ]

Hvordan tilberede sikorirot?

Sikorirot selges på alle apotek, markeder og butikker. Du kan også tilberede den selv. Hvordan tilberede sikorirot og andre urter slik at de ikke mister fordelene sine?

Urtemedisinere anbefaler å samle medisinske potions når de inneholder de mest nyttige stoffene:

• urter - i blomst, helst på en tørr solskinnsdag.
• blader - fra tidlig vår til blomstring.
• Mange røtter er spesielt verdifulle om våren.

I toårige planter graves ettårige røtter opp, kvaliteten deres bestemmes av bladene: hvis de er unge og saftige, er røttene sterke.

• Sikorirot høstes om høsten, når blomstene og bladene har tørket opp.

Etter å ha funnet en sterk rot, blir den renset for leire, små og råtne røtter, grundig vasket og tørket.

Hvordan tørke sikorirot?

Sikori er en urteaktig plante av familien Compositae, som blomstrer hele sommeren og har en kraftig spindelformet rot. Den vokser i hager, grønnsakshager, veikanter og ødemarker.

De innsamlede røttene som oppfyller standarden tørkes i solen. For å fremskynde prosessen anbefales det å kutte dem i biter. Fem soldager er vanligvis nok til at det medisinske råmaterialet tørker helt. Roten oppbevares på et tørt og kjølig sted, i papirposer, stoffposer, glass (men ikke i polyetylen); de gunstige egenskapene bevares i opptil tre år.

Riktig bruk av sikori garanterer en positiv effekt. Når du legger planten til kostholdet ditt, er det imidlertid lurt å sjekke hvilken effekt den vil ha på kroppen din.