Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Mineraler-kontrollere av metabolske prosesser
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Magnesium og metabolisme
Uten magnesium vil menneskekroppen være veldig stram. Magnesium tar en svært aktiv rolle i kontrollen over metabolske prosesser. Det bidrar aktivt til å overføre impulser mellom nerveceller, på grunn av hvilke muskler kontrakt og styrke bein, magnesium bidrar til å stabilisere høyt blodtrykk.
Magnesium har den mest aktive innflytelsen på å stoppe hodepine, det bidrar til å fungere bedre for hjerte og blodårer, reduserer risikoen for hjerteinfarkt, og sliter også med spasmer i arteriene.
Magnesium og arbeidet med indre organer
Magnesium hjelper til med å jobbe mer aktivt med hjernen, og bidrar til produksjonen av hormonet dopamin, som har egenskapen til å kontrollere appetitten. Derfor, en person som tar magnesium, kan lettere kontrollere sin vekt enn uten dette fantastiske mineral.
Magnesium påvirker positivt nervesystemet, bidrar til å stabilisere stemningen, bekjempe symptomene på depresjon, irritabilitet, økt tretthet. Dette gjelder spesielt for kvinner i overgangsalder og før PMS (per uke).
Magnesium og andre stoffer
Magnesium er nødvendig for at noen stoffer i kroppen skal vise bedre egenskaper og effekter på kroppen. For eksempel, B-vitaminer. De fungerer som katalysatorer i prosessen med proteinsekresjon, som brukes som byggemateriale for muskelvev. Takket være proteinutgitt energi, som vi får med mat.
Når en person puster dypt, og i sin kropp får sink og magnesium, strømmer oksygen inn i blodet mer aktivt. Hans inntak gir mer aktiv fettforbrenning, noe som bidrar til å kontrollere vekt og vekttap. Derfor hjelper magnesium å takle fedme.
Magnesium mot frie radikaler
Frie radikaler er deformerte molekyler som medfører risiko for tidlig aldring, samt ulike sykdommer. Jo mindre magnesium i kroppen, jo svakere er personen og jo mindre kan han kjempe med aldring. Hvis magnesium i dietten er nok, styrkes immunsystemet, og risikoen for å utvikle kreft kan reduseres. Magnesium bidrar også til å redusere risikoen for å utvikle kreftvulster eller stoppe den.
Magnesium og dets interaksjon med østrogen
Magnesium hjelper østrogen til å manifestere sine egenskaper mer fullstendig. Omvendt, med mangel på magnesium, reduseres den gunstige effekten av østrogener på kroppen. Østrogen fremmer i sin tur mer aktiv absorpsjon av magnesium i muskelvev og beinvev, og dette gjør bein og muskler sterkere, mer elastiske. Deres funksjoner blir mer uttalt.
Østrogener i kombinasjon med magnesium hjelper det kardiovaskulære systemet til å virke bedre, og beinvev nedbrytes ikke med alderen så raskt. Dosene og forholdene til disse stoffene må imidlertid nødvendigvis beregnes nøyaktig på anbefaling av en lege.
Når alder eller på grunn av feil kosthold av en kvinne i kroppen blir litt østrogen, er magnesium absorberes ikke så fort, og en person kan ha høyt blodtrykk og ukontrollert vektøkning, hodepine, benskjørhet, sykdommer i hjerte-karsystemet, motstand til insulin.
Hva skjer når magnesium og østrogen kommer inn i kroppen samtidig? Med en liten mengde magnesium og en stor mengde østrogen, vil magnesium falle inn i muskler og beinvev, og det blir nesten ikke noe blod i det. Denne situasjonen er full av muskelspasmer, blodpropp i karene, smerte i ulike deler av kroppen. Blodproppene dannes i blodårene fordi kalsium og magnesium, når de samhandler, øker risikoen for deres forekomst på grunn av økt blodpropp.
Hvis stoffene inneholder kalsium og østrogen, trenger du også magnesium, slik at blodproppingsprosessen går normalt.
Hvilke stoffer reduserer magnesiumnivået i kroppen?
Hvis en kvinne har litt magnesium i kroppen, til tross for en normal fullverdig diett, så har den produkter eller stoffer som vasker magnesium ut av kroppen. Hva er disse produktene?
- Soda med søtningsmidler. De gir ikke kalsium og magnesium absorberes normalt. Årsaken - bindingen av kalsium og magnesiumfosfater, som finnes i brus. Kalsium og magnesium absorberes dårlig, da de blir uoppløselige når de blir utsatt for fosfatsyrer, og kroppen avviser dem.
- Ikke alkoholholdige og lave alkoholholdige drikker med fargestoffer og søtningsmidler. De inneholder konserveringsmidler glutamatnatrium og aspartat, slik at kroppen øker inntaket av magnesium. Dosene med bruk av alkoholfrie og alkoholfrie drikkevarer må økes, siden stoffene i bruset utgjør kalsiumet fra kroppen.
- Kaffe. Denne drikken provoserer en økning i konsentrasjonen av katecholamin, som også reduserer dosen av gratis kalsium i blodet.
- Anti-stress preparater. De inneholder hormoner som reduserer stressnivået, men kan redusere magnesiumnivået i kroppen.
Hvor mye kalsium trenger en person en dag?
Normen for en kvinne, hvis hun ikke bruker medisiner som stjeler kalsium, er fra 400 til 600 mg. Og statistikk viser at kvinnen i gjennomsnitt bruker mye mindre kalsium - 4-6 ganger mindre enn normalt.
Kvinner trenger å vite en hemmelighet: bruk kalsium, koordinere mengden østradiol i kroppen. Hvis en kvinne bruker en balansert dose av estradiol og magnesium, så svekkes det betydelig, og etter det er det et uopprettelig ønske om sjokolade, søtsaker og andre søte ting som gjør oss fullere.
Hvis en kvinne tar magnesium og kalsium 2 ganger daglig som foreskrevet av lege, gjør dette det mulig for begge disse elementene å absorberes godt og fungere i full 24 timer. Når det gjelder mottaksforholdet, bør kalsiumstandarden være 2 ganger høyere enn magnesiumstandarden. Forholdet mellom disse to stoffene er to til ett.
Istedenfor tabletter kan du bruke kapsler med kalsium og magnesium - de absorberes mye bedre, fordi i kapslene - allerede pulverisert til de minste partiklene.
Magnesium i form av væske er også bra, fordi det er mye bedre oppfattet av magen, dets vegger fra flytende magnesium er ikke så irritert som fra stoffet i tabletter, som i tillegg er også dårlig absorbert.
Magnesium er veldig bra i behandlingen av hodepine, fedme, muskelspasmer, muskelsmerter, angst. Hvis du hilser dette mineralet, vil helsen ligge på toppen.
Mangan og dens innflytelse på vekt
Mangan er et veldig viktig mineral for kroppen, inkludert for å opprettholde normal vekt. Hvis mangan i kroppen ikke er nok, kan en person som lider av depresjon, muskel- og leddsmerter, benskjørhet, blodglukosenivåer, så vel som faste allergier - beskyttende reaksjoner i immunsystemet, som blir aggressiv.
Mangan fremmer bedre absorpsjon av vitamin E, B, C, fordi det hjelper spesielle stoffer enzymer for å bedre behandle dem. Takket være mangan forbedrer stoffskiftet, immunforsvaret, samt skjoldbruskkjertelen.
Takket være mangan, blir hormoner T4 og T3 (skjoldbruskkjertelhormoner) produsert i tilstrekkelige mengder, hypofysenes arbeid - den delen av hjernen som er ansvarlig for mange prosesser i kroppen, forbedrer seg. Mangan kontrollerer reseptorene av smerte, og påvirker også humørsvingninger.
Mangan er aktivt involvert i cellulær metabolisme og bidrar til å bekjempe frie radikaler, fordi det er en del av antioksidant enzymet superoksyddismutase (FSD), som er involvert i eliminering av frie radikaler, deformering av friske celler. Takket være mangan er det mulig å forbedre stoffskiftet og dermed kontrollere vekten.
Hvorfor mangler vi mangan?
Ofte i menyen vår er veldig liten dette nyttige sporelementet. Årsakene er dårlige jordarter, hvor planter dyrkes, der det mangan er. Behandling av produkter som inneholder mangan, hvorfra dette mineral er ødelagt. Innholdet av fytater i planter som ikke gir mangan, oppfattes normalt av kroppen.
Kullsyreholdige drikker hindrer også kroppen i å absorbere mangan, så vel som andre nyttige mineraler. De inneholder fosfatsyrer og fosfor, som ikke tillater brukbare stoffer å bli absorbert i tarmens vegger.
Hvis kroppen har mye jern og kalsium, er dette også grunnen til dårlig absorpsjon av mangan i tarmen.
Kilder til mangan
Disse er hovedsakelig planter: rosiner, frokostblandinger, nøtter, gulrøtter, spinat, appelsiner, brokkoli, hvetekim, teblad. Hvis planter behandles termisk eller renset med kjemikalier, blir mangan ødelagt i dem. I høyere kvaliteter mangan mel er nesten helt fraværende på grunn av flere behandlingstrinn.
Siden kroppen vår bruker minst 4 mg mangan hver dag, må dette nivået gjenopprettes. Dette kan gjøres ved å bruke en meny som er beriket med mangan eller apoteksprodukter med mangan i sammensetningen. Hvis mangan er en del av vitamintilskudd, trenger du ikke ta medisiner separat med det, for ikke å overskride dosen. Uunnværlig sink
Dette mineral er ekstremt nødvendig for kroppen vår, da det tar en aktiv rolle i konstruksjonen og veksten av vev, samt restaureringen av dem. Zinkens rolle i kroppen kan sammenlignes med proteinprinsippet, uten hvilken full utvikling av vev er umulig.
For nervesystemet og hjernen er sink ganske enkelt uunnværlig. Sink bidrar til å syntetisere protein, og regulerer også nivået av glukose i blodet. Takket være sink, får huden et sunt utseende på grunn av den korrekte dannelsen av kollagenfibre, uten hvilken muskelets plastisitet er umulig.
Sink hjelper ikke bare nervesystemet til å virke bra, det styrker det, men påvirker også reproduktive systemet, og bidrar til normal drift av eggstokkene. Han styrer prosessen med å produsere mer enn 20 enzymer som er nødvendige for kroppen, takket være det reproduktive systemet fungerer perfekt.
Zink tar en aktiv rolle i helbredelsen av sår, riper, gjenoppretting med skader. Sink hjelper med å redusere en persons smerte.
Nivåene av sink i kroppen
Kvinner trenger sink spesielt, siden alderen produserer deres reproduktive system mindre og mindre kjønnshormoner, og dette påvirker direkte arbeidet med andre kroppssystemer. Hvis en kvinne mangler sink, betyr det at hennes meny mangler produkter som er rike på dette mineral. Sinkkilder er forskjellige: de kan være produkter og mineraler fra apotek.
Hvis sink er tatt fra frokostblandinger, er det svært viktig på hvilken jord disse kornene vokser. Hvis den er uttømt, vil sinken være av dårlig kvalitet. Da vil det være nødvendig å fylle opp reservert av sink i kroppen ved hjelp av apotekskomplekser.
Sink blir mindre i produkter, noe som betyr at det også går mindre inn i kroppen, fordi produktene med innholdet blir behandlet med en rengjøringsmetode og termisk. Råprodukter er rike på dette mineral mye mer enn bearbeidet.
Hvor mye sink får vi?
Innholdet av sink i anlegget og konsentrasjonen avhenger av hvor mye plante i anlegget. Denne forbindelsen, som også ikke tillater absorpsjon av kalsium, jern eller magnesium. Og når en person spiser frokostblandinger med fytat, blir ikke nyttige mineraler fordøyd av kroppen.
Sink kan oppnås ikke bare fra frokostblandinger, men også fra frø, sjømat og også dyrefôr. Som en kilde til sink er uunnværlige gresskarfrø. Hvis du har dem et glass 1 gang per dag, vil den daglige sinkhastigheten bli spist. Når det gjelder kjøtt, fettfattige varianter, anbefaler leger at zink i kroppen skal spise morgen og kveld i et stykke kjøtt på størrelse med en halv palm. Dette er den daglige normen av sink.
Sink for vegetarianere
Vegetarere er vanskeligere enn kjøttetere, fordi de ofte har mangel på sink. Denne ulempen er forverret hvis du ofte inkluderer i menyproduktene fra soya som mange vegetarianere gjør. Faktum er at i soyaprodukter er det mye fytat, noe som gjør assimilering av sink ekstremt vanskelig. For å redusere mengden av denne kjemiske forbindelsen i soya, må du bruke den som et fermenteringsprodukt.
Ingen matlaging, quenching, steking av soyaprodukter, mengden fytat i dem reduserer ikke, og dermed vil de fordelaktige mikroelementene av soya nesten ikke assimileres.
Som en konsekvens, en person som ikke spiser kjøtt bør ta spesielle kosttilskudd for å supplere sinklagre i kroppen.
Hvis du overskrider dosen av sink
Dette kan forårsake negative reaksjoner i kroppen, forhindre tarmabsorpsjon av kobber fra produktene. Men kobber sink - mineraler, som må tas separat fra hverandre. Hvis du tar sink om morgenen, så kobber om kvelden. Ellers hemmer de gjensidig påvirkning av hverandre på kroppen. Ideelt sett ta 1,5 til 3 mg kobber per dag og sink - 15 mg.
Hvor mye kroppen vil oppleve sink, avhenger av andre sporstoffer i kroppen. For eksempel kan mangel på vitamin B6 og tryptofan føre til det faktum at sink nesten ikke absorberes av tarmens vegger. Også, når krom er mangelfull, vil sink oppfattes av kroppen mye langsommere enn ved normal hastighet. Krom bidrar også til å opprettholde glukosenivåer.
Hvis en kvinne vil ta to ganger om dagen for 100 mcg krom, vil det ikke være noen problemer med sinkabsorpsjon og normale glukosenivåer. Og omvendt - overskytende doser krom provoserer intoleranse mot glukose, og til og med metter kroppen med toksiner.
For personer som lider av fedme, er krom- og sinktilskudd veldig godt å kontrollere vekt og forhindre opphopning av fett.
Selvfølgelig bør man ikke glemme andre mineraler, og om sunn ernæring med proteiner, fett og karbohydrater i sammensetningen.