^

Kosthold på havregryn for vekttap: effektivitet, oppskrifter

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 10.09.2019
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Utviklet mange kostholdssystemer, som gjør det mulig å bli kvitt overflødig vekt, inkludert monodiet, basert på forbruket av et enkelt produkt. En effektiv, lavmettig og samtidig permanent tilfredsstillende sult og en følelse av fylde er havremelholdet. Havremel er et komplekst karbohydrat som går gjennom en lang kjede av transformasjoner der glukose frigjøres gradvis, gir mer energi og fører ikke til skarpe hopp med insulin.[1]

Kan jeg sitte på en havremel diett?

Korrekt tilnærming til å miste vekt på en havregryn diett er ledsaget av gode resultater og ikke forårsaker en negativ innvirkning på helsen. Og det består i kort varighet (ikke mer enn en uke) og ikke for hyppig referanse til det (dietten i havregryn kan ikke holdes mer enn to ganger i året).

Indikasjoner

Først av alt, er havremel dietten brukt til vekttap. Det vil ikke bare hjelpe folk med fedme, men også kreves av ganske slanke kvinner som ønsker å miste noen få kilo på en viss dato eller strand sesong.

Det er også uunnværlig for gastrit, da det skaper en beskyttende film på magenes indre vegger som forhindrer organet i å skade og betennelse og forbedrer fordøyelsen.

Generell informasjon havregryn dietter

En diett på havregryn eller havregryn krever overholdelse av visse regler. Først av alt involverer det daglig hovedmåltider med tilstedeværelse av grøt i menyen. Denne maten kan ikke være lang og er kun egnet for noen faste dager, maksimalt fem.

Kokegrøt er bedre fra fullkorn på vann, og ikke fra flak, uten å tilsette smør, salt og sukker. Med kort tid kan du også bruke instant havremel. Konsistensen skal ikke være veldig flytende, ellers kommer sulten raskt. Mysli som inneholder forskjellige tilsetningsstoffer er ikke egnet. Hvor mye havregryn trenger du å spise på en diett? En porsjon fremstilles vanligvis fra 60 g korn og 150 ml vann. Enhver diett krever tilstedeværelse av en stor mengde væske, og dette er intet unntak. Det er godt å bruke som grønn te, kjøttkraft hofter, mineralvann.

En diett på havregryn gjør det mulig for en uke å miste fem eller flere pounds av vekt. Dens andre varianter, fortynnet med ekstra diettprodukter, kan vare lenger og lover levering i en måned opptil 10 kg.

Hvordan lagre havremel på vannet for en diett?

Som regel selges havregryn i flatt form. Etter å ha målt partiet, for eksempel et glass, må de vaskes, fylles med vann i et forhold på 1: 2, og settes på sakte brann, koker omrøringen til klar.

Havregryn kan bare hælde kokende vann, dekke og vente en stund til

Kostholdsalternativer i havremel

Mangel på protein, fett, lavt karbohydratinnhold kan påvirke helsen negativt. Derfor er det best å kombinere en havremel diett med et protein diett, som et protein ved å bruke:

  • hytteost;
  • egg;
  • kylling.

Grøt og hytteost

Denne kombinasjonen gir et bestemt utvalg til dietten. Høstost er et lett fordøyelig protein som forbedrer fettmetabolismen. Lavt fett (ikke fet) vil ikke legge til vekt, men vil berike kroppen med kalsium og andre mineraler, med mange vitaminer som er nødvendige for livet. Det er viktig at cottage cheese er en av komponentene i et anti-kreft diett.[2]

Det vanlige kostholdet på denne dietten består av havregryn til frokost og middag, og lunsj suppleres med 150-200g hytteost. Mellom, drikk rikelig med væske.

Havregryn og egg

Spise egg er et annet protein supplement. Nyttig produkt på grunn av innholdet av folsyre, biotin, kolin, selen, kalium, magnesium, umettede fettsyrer. Fordelen med et slikt kosthold er enkelheten i å forberede sine to hovedkomponenter, lav pris.

Daglig mat utføres i henhold til følgende skjema: i morgen en del av frokostblanding, 1 egg; om ettermiddagen - 2 egg og grøt; kveld grøt. Væsker må drikke mye og helst før måltider eller ikke tidligere enn en halv time etter.

En nylig studie i 2017 viste at forbruk av to egg om dagen, sammenlignet med havremel frokost, senker nivået av ghrelin i blodet, samtidig som LDL / HDL-forholdet opprettholdes, og derved øker mettheten i løpet av dagen. [3]

Kylling og Havregryn

For de som har det vanskelig å leve uten kjøtt, er en protein-havremel diett med kylling mer egnet. Kylling kjøtt, riktig tilberedt, i kombinasjon med frokostblandinger perfekt tilfredsstille sult. Det er best å bruke filèt, huden er fjernet, kjøttet kokes, dampes eller baktes. Det er også mulig å lage mat fra hakket kylling for en forandring.

Grøt brukes ikke som en oppvask, men som et eget måltid. Morgen er godt å starte med havregryn, til lunsj for å lage mat, ferdig med frokostblanding. Variasjoner er tillatt, så lenge energiforsyningen ikke overstiger 1300 kcal per dag. I intervaller mellom måltider, anbefales det å drikke rikelig med væsker, i dette tilfellet er det veldig passende å lage mat og drikke avkok av rosehips, de vil kompensere for mangel på vitaminer, styrke immunforsvaret.

Kosthold på havremel og kefir

Kefir er et fermentert melkeprodukt som inneholder et unikt sett med bakterier og sopp. Dette er et naturlig probiotisk, som gunstig påvirker tarmmikrofloraen, metabolske prosesser i kroppen, stimulerer immunsystemet. Det er også rik på vitaminer A, E, D, K, det inneholder fluor, jern, magnesium, fosfor.

Kefir-havregryn diett involverer både å ta kefir fra frokostblandinger separat og soaking havremel i den. Daglig forbruk bør ikke overstige 800g grøt i ferdig form og en liter melkesyre drikke.

Havre og Apple Diet

Epler inneholder pektiner, fiber og bidrar til fjerning av toksiner, slagger, forbedrer tarmmotilitet. Epler - en kilde til fytokjemikalier, har en meget sterk antioksidantaktivitet, hemmer spredning av kreftceller, reduserer lipidoksydasjon og kolesterolnivå i blodet.[4]

Kostholdet består av 4 måltider: frokost, lunsj, ettermiddagsmat og middag, snacks er ikke inkludert. Alle tre hovedmåltider består av en del havremel på vannet og noen epler, noen epler til lunsj.

Denne dietten kan varieres av det tredje produktet - cottage cheese. I dette tilfellet vil den daglige rasjonen endres noe: Til lunsj, unntatt grøt, kan du spise 100g hytteost og noen epler, en ettermiddagsmat består av epler, middag - av ost. Mellom dem drikker de vann, te, avkok av urter.

Bunting og bokhvete

En diett på disse to kornene metrer kroppen med vegetabilske proteiner og komplekse karbohydrater. Dette gjør at du kan rense giftstoffer, giftstoffer, mens du ikke opplever følelser av sult.

Havre-bokhvete dietten fordeler i forhold til mono-dietten med det faktum at bokhvete er veldig nyttig, fordi den inneholder aminosyrer (lysin og arginin) som forbedrer metabolismen, mineraler (kalium, jod, kalsium, sink, kobolt, jern etc..) Citronsyre, Oksalsyre, Eplesyre, Vitaminer A, E, PP, Gruppe B. Bokhvetegrøt inneholder et høyt nivå av rutin og quercetin, har antioksidantaktivitet. Reduserer hyperlipidemi, blodtrykk og regulerer vekten.[5]

Ernæringseksperter anbefaler å bytte disse to porrene om dagen, hvis noen er mer akseptabel å endre dem om dagen, bør du starte morgenen med havregryn.

Havregryn diett med frukt, grønnsaker

Å holde en lengre diett enn noen få dager vil tillate inkludering av diettprodukter som frukt og grønnsaker. Dagen kan ordnes som følger: om morgenen kan du bare drikke usøtet te (helst grønn) eller en del av havregryn på vannet. For fersk frokost kan du gi preferanse til frisk frukt (unntatt bananer, druer, fiken) eller grønnsaker. Til lunsj, grøt, om ettermiddagen - ikke-fete gjærte melkprodukter, middag igjen med grøt og stewed grønnsaker (utelukkende poteter), buljong hofter. Et par timer før søvn, lavmettig kefir.

Du kan også kombinere en diett på havremel separat med frukt eller grønnsaker. [6]

Havregryn med honning

I tidligere oppskrifter var en av betingelsene ikke å bruke salt, sukker eller honning i matlaging grøt. Men det er et alternativ når du kan søte parabolen med en skje med honning. Det antas at et naturlig produkt har mange gunstige egenskaper for kroppen og kan ikke hindre vekttap.

Det vil øke energinivået og vitaliteten, som lider av næringsbegrensninger. Ingrediensene av honning har antioksidanter, antimikrobielle, antiinflammatoriske, anti-proliferative, anti-tumor og anti-metastatiske effekter. [7]  Selv om dette er et høyt kaloriprodukt (gjennomsnittlig indeks er 329 kcal), bryter det effektivt fett, spesielt dets lysvarianter.

Kosthold på havremel med melk

Drikkemelk og meieriprodukter bidrar til vektreduksjon, reduserer risikoen for å utvikle type 2 diabetes og hjerte-og karsykdommer, spesielt slag. [8], [9]Det er også et havremel diett på melk. De som prøvde denne maten selv, er delt inn i kokende grøt på vannet i halv med melk. Slike havregryn er mykere, øm og behagelig. Melk brukes lavt fett. Resultatet kom ut ikke verre enn på vannet.

Havregryn og ris

Å spise ris forbedrer søvnkvalitetsindeksene. En risbasert diett påvirker mental og fysisk helse. [10]Ris-havregryn dietten er et 2-trinns vekttap hver uke, hvorav den første er rensing av mage-tarmkanalen med ris, og den andre med havremel.

Hovedtrompetkortet i den første uken er frokost med riskissel, som er tilberedt om kvelden ved å suge 4 ss korn i en liter vann for natten og tilberede om morgenen i 40 minutter. Det neste måltidet utføres bare etter 5 timer. Matvarer med lavt kaloriinnhold brukes.

Den andre uken av dietten er basert på en havregryn diett: grøt på vann 3 ganger om dagen, inkludert om kvelden. Du trenger å drikke mye, og med en sterk følelse av sult, spis frukt.

Havregrynkaker til kosthold

Det ser ut til at ingen diett for vekttap ikke kan være basert på informasjonskapsler, til og med havremel. Men det er et vekttapssystem for amerikansk ernæringsfysiolog Seagal, der han tilbyr sin oppskrift på frokost- og lunsjkaker (1-2 stk.), Som inkluderer havregryn, lavmælk, honning, eggvit, bakepulver. Til middag er det lov til å spise kjøtt, grønnsaker, en liten side rett.

I det medisinske diett nr. 5, utviklet for å gjenopprette leverproblemer, galdeveier, er det brødprodukter fra gårsdagens bakverk og noen konditorier, inkludert havremelkaker.

Hjemmelaget mat er mer nyttig, spesielt siden det er veldig lett å lage, er det mange slike oppskrifter på Internett.

Her er en av dem: Smør lett havregryn i en tørr skillet, hakk dem med en blender, slå 1-2 egg, litt honning for søthet, kanel, gni sitronskall, legg til litt, litt fettaktig ost. Det er godt å blande alt opp, lage kaker og bake i ovnen, forvarmet til 180 0 C.

Kosthold på havreklid

Alle tidligere typer dietter var basert på havregryn, dvs. Avskallet fra hakk og flatt korn. Men faktisk er det mest effektive for vekttap havregryn.[11]

Studier har vist at de reduserer kolesterol, er en god forebygging av diabetes, perfekt renser kroppen av toksiner, øker intestinal motilitet, i tillegg til karbohydrater i dem blir sakte nedbrutt, i lang tid skaper en følelse av metthet. [12], [13]

De selges i form av kosttilskudd. Daglig forbruk av 2-3 spiseskjeer, (vasket ned med mye vann eller tilsatt mat, drikkevarer, som kefir), vil spille en positiv rolle i å miste vekt.

Hva kan erstatte havregryn i en diett? Den mest havregryn eller kli andre korn.

Kosthold på havremel

Et populært kosthold og havremeljell. Det anbefales å drikke i stedet for frokost eller middag. Et glass med en slik drink vil gi kroppens daglige behov for fiber. Andre produkter i dette kostholdet er kosthold kjøtt, fisk, grønnsaker, rå og kokt, frukt, fettfattig hytteost.

Forbered det over lav varme, slip et glass flak i en kaffekvern og fyll dem med to glass vann og en skummet melk. Etter å ha tatt av varme, la det stå og kjøle seg.

Havregryn Kosthold

Å spise 4-5 ganger i uken med havregrynsuppe kan også bidra til å kvitte seg med fettreserver. En suppe kan være meget velsmakende, selv om du i tillegg til havrekorn kan legge gulrøtter, paprika, løk, dill, persille og noen skjeer med olivenolje.

Fordeler

I tillegg til de som er oppført i havremelholdet, er det fortsatt mange nyttige egenskaper, og de er utstyrt med den kjemiske sammensetningen av korn: 100 g havregryn inneholder 23% av den daglige proteinnorm, 8% fett, 21% karbohydrater. Det er rik på vitaminer A, E, B, det inneholder mye fosfor, kalium, magnesium, kalsium. Fordelene til kroppen er som følger:

  • stoffskiftet forbedrer;
  • fremmer tarmfunksjonen;
  • hindrer utvikling av kardiovaskulære sykdommer;
  • renser kroppen av giftstoffer;
  • normaliserer kolesterolnivået;
  • støtter beinhelse;
  • akselererer celleregenerering.

Inneholder mer enn 20 unike polyfenoler, avenanthramider, som viste sterk antioksidantaktivitet in vitro og in vivo. Nylig har det også blitt vist at havrepolyfenoler utviser antiinflammatoriske, anti-proliferative og antipruritiske effekter, forhindrer utvikling av koronar hjertesykdom, tykktarmskreft og hudsykdommer, og [14]  kan ha potensielle prebiotiske egenskaper [15].

Frokostblandinger kan være en viktig del av sunn baby mat. [16]

En annen viktig positiv kvalitet på havregryn er den gunstige effekten på huden. Dette skyldes biotin, hvor mangel på som i kroppen fører til tørrhet, usunn hudfarge, peeling. [17], [18]Havregryn diett med vekttap vil gi god service til huden, håret, neglene. 

Ulemper og skade havregryn diett

Spørsmålet oppstår, hvorfor med all nytte av en slik diett bør begrense tidspunktet for søknaden? Og alt fordi havremel har sine ulemper. Dermed inneholder den fytinsyre, som bidrar til å skylle ut kalsium fra kroppen. Også skade på personer som lider av kornintoleranse (kausiosykdom), kan bringe en av komponentene - gluten. Fra 2009 (EC 41/2009) og 2013 (FDA) kan havreprodukter imidlertid bli solgt som glutenfri i flere land, forutsatt at mengden av forurensning med gluten ikke overstiger 20 ppm. Innføringen av havre i glutenfri diett hos pasienter med cøliaki er anbefalt etter gjenoppbygging av tarmen. Virkningen av havrekonsum på helse er reflektert i European Food Safety Authority (EFSA) og Food and Drug Administration (FDA).[19]

Kontra

Enhver diett er farlig ubalanse, og det er best å ikke ty til personer med kroniske sykdommer. Det er fare for at fettsyre i sammensetningen av havre vil vaske kalsium fra kroppen, noe som vil føre til sprø bein.[20]

Mulige komplikasjoner er forbundet med en allergisk reaksjon på gluten, noe som kan skyldes forurensning av havre med hvete. [21]

Varigheten av havremel dietten

Det var allerede nevnt ovenfor at dietten på havregryn alene skulle være kortsiktig. Dette er mest sannsynlig en utslipp i 2 dager. Havremelholdet i en uke, 10 dager, en måned suppleres med andre diettprodukter, vitaminkomplekser.

Hva kan du spise? Kylling kjøtt, kalkun, kalvekjøtt, magert fisk, grønnsaker, unntatt poteter, fettfattige meieriprodukter, hytteost, tørket frukt.

Hva kan ikke spise? Pølser, bakverk, forskjellige søtsaker, pickles, røkt kjøtt. Side retter er best erstattet med friske grønnsakssalater, og mel desserter med frukt, uten å bruke bananer, fiken, datoer, druer.

Komme ut av havremel dietten

Som en vei ut av noe diett, bør det skje gradvis. Du kan ikke umiddelbart slå på mat og i store mengder. Å spise i flere uker etter havremel er også en slags diett. Menyen bør domineres av flytende retter, du må spise i små porsjoner, men ofte. Det er best å lære deg selv og deretter unngå fet, stekt, mel. En liten innsats på deg selv og det blir en vane.

Tilbakemelding og resultater

Hver organisme er individuell og det som passer til en person, "jobber" ikke i forhold til andre. Det er vurderinger som ikke mister vekt på en havregryn diett. Andre hevder at det viste seg å miste opptil 10 kg. I kommentarene er det tvister, som er bedre, bokhvete eller havremel? Alt du trenger å prøve det, og den andre ganske monotont, men velg kroppen. Hver frokostblanding inneholder sine egne næringsstoffer, du må stole på dine preferanser.

Det er viktig å vite!

Eksperter hevder at overholdelse av visse prinsipper i ernæring betydelig øker og letter gjenoppretting. Dermed er en diett med dermatitt den viktigste forbindelsen i vellykket behandling av patologi. Les mer...

!
Fant du en feil? Velg den og trykk Ctrl + Enter.
You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.