Løk-dietten

Løk er en uerstattelig og favorittingrediens i de fleste av våre vanlige retter. De finnes i salater, vi kan ikke lage supper og borsjtsj uten dem, mange kjøtt- og fiskeretter, paifyll osv. Denne grønnsaken oppfattes av oss ikke bare som et produkt som tilfører krydder og pikantitet, men også som en veldig nyttig ingrediens, rik på essensiell olje, flavonoider, vitaminer, inkludert askorbinsyre, fytoncider og mineraler. Vi er godt klar over at fravær av løk kan forårsake skjørbuk (forutsatt at kostholdet er fattig på grønnsaker og frukt). Men det faktum at det finnes en løkdiett er en åpenbaring for mange. Dens forfatterskap tilhører amerikanske ernæringseksperter, som har bevist ikke bare dens effektivitet, men også evnen til å gi gastronomisk nytelse.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Indikasjoner

Løkdietten er beregnet på folk som ønsker å gå ned i vekt eller holde seg i god form. Lavkalori, basert på inntak av store mengder fiber og vitaminer, kan den "ta bort" opptil 5 kg per uke. Andre indikasjoner for utnevnelsen kan være ønsket om å forbedre immuniteten, beskytte mot forkjølelse i den kalde årstiden, forbedre fordøyelsen.

[ 4 ], [ 5 ]

Generell informasjon løk diett

Den første antagelsen om at når man er på løkdiett, trenger man bare å spise denne grønnsaken, er feil. Essensen av dietten er at hovedretten er løksuppe flere ganger om dagen, men i tillegg til den kan man spise andre kostholdsprodukter. Suppen i seg selv er veldig næringsrik og har en behagelig smak, så det vil ikke være vanskelig for løkelskere å "bli hekta" på den. I tillegg dømmer ikke et slikt kosthold deg til sult, og hvis du ikke forsømmer reglene, gjør det det mulig å bli kvitt 2-3 kilo på noen få dager.

Løkdiett i 7 dager

Løkdietten er beregnet for 7 dager. Hva kan du ikke spise? Kravene er forbudt med fet mat, alkohol, melprodukter, sukker, kullsyreholdige drikker, sauser, majones og annen mat med høyt karbohydratinnhold. Hovedproduktet er løksuppe, og den er tillatt å spise når som helst når du føler deg sulten. Det er nødvendig å drikke rikelig med væske, inkludert te og kaffe uten sukker. Hva annet kan du spise? Grønnsaker, frukt, kylling, fisk, magert kjøtt og melk er tillatt.

Løkdiettens ukentlige meny

Vi foreslår at du tar utgangspunkt i en omtrentlig ukesmeny med løkdietten, som innebærer en porsjon suppe 3-4 ganger om dagen, og i tillegg til den:

• Mandag: litt frukt, unntatt bananer og druer;
• Tirsdag: rå grønnsaker, stuet eller bakt, grillet er også egnet;
• Onsdag: grønnsaker og frukt i små porsjoner;
• Torsdag: grønnsaker, frukt, 250 g lettmelk, et par bananer;
• Fredag: et stykke kokt kjøtt, fisk er mulig, men ikke mer enn 0,5 kg per dag;
• Lørdag: kokt storfekjøtt, fersk agurk og paprika (ubegrenset med grønnsaker), grønnsaker (persille, dill, salat);
• Søndag: en porsjon kokt villris, grønnsaker, fruktjuice.

Kostholdet ditt de første fire dagene bør være strukturert slik: frokost, lunsj og middag bør bestå av suppe og frukt, grønnsaker eller salat som anbefales for den dagen. Mellommåltider kan også brukes med disse. Melk på torsdag er et ettermiddagssnack. På fredag flyttes en porsjon suppe fra lunsj til en annen frokost, og den erstattes med kjøtt eller fisk. På lørdag spises suppe i stedet for middag som et ettermiddagssnack, og om kvelden spises kun grønnsakssalat. Søndag fullfører dietten, slik at du kan begynne å slappe av og organisere måltidene dine etter eget skjønn.

Løkdiettoppskrifter

Hvis du bare bruker én oppskrift for å tilberede retten, vil løksuppedietten virke kjedelig, monoton og uinteressant. Enkle oppskrifter lar deg mette supper med forskjellige nyanser. I gjennomsnitt, når du tilbereder volumet for én dag, trenger du å bruke 6 løk. Du kan tilberede grønnsaker:

• Løksuppe med selleri: hakk løken, strim kålen, skjær tomaten, et par paprikaer, sellerirot. Hell i vann, kok til den er ferdig, tilsett salt til slutt;
• En annen variant av bruk av selleri er som følger: løken deles i to, smøres med smør og stekes i ovnen, deretter sendes den til en kjele, hvor selleriroten reves, alt helles med vann og kokes. Den ferdige suppen blandes til puré med en blender;
• med gulrøtter: løk og gulrøtter stekes i solsikkeolje, vann, hvitkål, krydder, pepper, salt og laurbærblad tilsettes i pannen. Mengden ingredienser, bortsett fra løk, avhenger av hvor tykk du foretrekker forretten din;
• Fransk: den er mer kaloririk, og du kan unne deg den ikke mer enn to ganger i uken. Løken karamelliseres (du må bruke litt sukker til dette), en skje mel blandes inn, varmen skrus opp, litt vin og svak kyllingkraft helles i. Konsistensen skal ikke være flytende. La alt dette småkoke på bålet i omtrent 10 minutter, tilsett salt, smak til.

Fordeler

Først og fremst er løkdietten designet for vekttap, men den vil utvilsomt være til fordel for hjerte- og karsystemet, leveren, nyrene, bidra til å normalisere blodtrykket, aktivere metabolske prosesser, forbedre tilstanden til hud, negler og hår. Siden antikken har løk blitt brukt til å behandle ledd med revmatisme og gikt, og desinfisere sår. Fordelen med løkdietten er at den er akseptabel selv i en mer moden alder, når strenge restriksjoner i mat kan gjøre mer skade enn løse problemet, så vel som under graviditet.

[ 6 ]

Kontra

Løkdietten er en av de tryggeste av alle eksisterende. Risikoen forbundet med den er minimal. Likevel bør personer som lider av gastritt og andre mage-tarmsykdommer konsultere legen sin før de bruker den, for å unngå mulige komplikasjoner i form av forverring av patologien. Selv om den er beregnet for en uke, men hvis den ikke forårsaker avsky på grunn av en spesifikk lukt og smak, ikke er ledsaget av kvalme (dette skjer også), kan den brukes over en lengre periode.

[ 7 ], [ 8 ]

Anmeldelser

Tallrike anmeldelser av løkdietten vitner om dens popularitet, og er hovedsakelig fra kvinner. De understreker at den virkelig «fungerer». Den hjelper mange kvinner med å komme tilbake i form etter fødselen, mens andre tyr til den før strandsesongen. Det er nesten ingen klager på hvor vanskelig det er å holde seg til den, noen er flaue og vender seg bort fra aromaene allerede i kokefasen, i så fall bør du vurdere andre vekttapalternativer.