Kosthold for urolithiasis

En trygg og effektiv metode for å behandle mange sykdommer er en diett. La oss vurdere funksjonene i dietten i nærvær av steiner og sand i kroppen og en restitusjonsmeny.

En av de vanligste urologiske sykdommene er urolithiasis. Sykdommen er preget av smertefulle symptomer, forverring og hyppige tilbakefall. Ved denne lesjonen dannes steiner i urinveiene og nyrene. De består av krystaller av urinsalter og bindende proteinforbindelser. Deres tilstedeværelse i kroppen er en grunn til å umiddelbart søke medisinsk hjelp og starte behandling.

Hovedtyper av steiner:

• Oksalater
• Fosfater
• Urater

For hver type stein velges et spesifikt kosthold med kontraindikasjoner og ernæringsmessige anbefalinger.

Patologien oppstår på grunn av økt konsentrasjon av salter i urinen. Gradvis legger de seg og blir til steiner og sand. Som regel skjer dette ved metabolske forstyrrelser, misdannelser i urinveiene, inflammatoriske og infeksjonssykdommer, klima og ernæringsmessige egenskaper. Kosthold spiller en viktig rolle i utviklingen av sykdommen. Derfor, når den oppdages, foreskrives pasienten et spesielt kosthold. Kostholdsterapi kombineres med andre behandlingsmetoder for omfattende eliminering av sykdommen.

Terapeutisk ernæring innebærer å begrense næringsstoffene som bidrar til dannelsen av sedimenter og steiner i urinveiene. Kostholdet foreskrives av en lege, basert på steinenes type og kjemiske sammensetning, kroppens generelle tilstand. Feil ernæring kan føre til dannelse av nye steiner, noe som kompliserer sykdomsforløpet og forårsaker en rekke komplikasjoner.

[ 1 ], [ 2 ]

Behandling av urolithiasis med diett

Kosthold er basert på å begrense forbruket av visse produkter. Listen over restriksjoner avhenger av typen steiner i urinveiene. Årsaken til patologien kan være mangel på vitamin B og fiber, som fjerner salter fra kroppen. Behandling av urolithiasis med kosthold bør utføres av en lege som veiledes av pasientens individuelle egenskaper.

Alle dietter er preget av følgende anbefalinger:

• Tilstrekkelig væskeinntak (minst 2 liter vann per dag)
• Redusere porsjonsstørrelser
• Reduser saltinntaket og unngå sterke krydder
• Begrensning av matvarer som inneholder steindannende stoffer
• Et variert kosthold

Ernæring bør være balansert og ha tilstrekkelig energiverdi for kroppens normale funksjon. Uavhengig valg av kosthold vil ikke gi et positivt resultat, men vil bare forverre sykdomsforløpet.

Kosthold for urolithiasis med urater

Uratsteiner finnes hos pasienter i alle aldre (dannet på grunn av overskudd av urinsyre). De utfelles i et svært surt miljø, har en rød-oransje fargetone, er glatte og runde i formen. Hvis de er til stede, bør kostholdet være slik at urinen ikke blir alkalisk. Steiner vokser raskt, og slanking fører til at de reduseres.

Kostholdet for urolithiasis med urater bør være basert på følgende regler:

• Avslag på eller reduksjon av forbruk av kjøtt- og fiskeretter. Fisk kan kun spises kokt og ikke mer enn to ganger i uken. Følgende er forbudt: lever, nyrer, kjøtt- og fiskekraft, kjøtt fra ungdyr, samt hermetikk, pølser, marinader og animalsk fett.
• Det er forbudt å spise blomkål, bønner og sopp, syr, spinat, fiken. Det er nødvendig å nekte alkoholholdige drikker, sterk te, kaffe, tranebærjuice, kakao og sjokolade.
• Kostholdet bør inneholde fermenterte melkeprodukter, milde oster, cottage cheese, egg. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot ulike frokostblandinger, grønnsakssupper og grønnsaker.
• Du kan spise pasta, brød, diverse tørkede frukter, honning, syltetøy, bær og krydder med måte. Av grønnsakene er poteter, auberginer, agurker, paprika, tomater, rødbeter og reddiker tillatt.

Steiner dannes på grunn av et produkt av purinmetabolisme. Det terapeutiske kostholdet sørger for en reduksjon i mengden tillatte produkter som inneholder purinbaser og forårsaker alkalisering av urin. Kostholdet er av meieri- og vegetabilsk art.

Under behandlingen er faste strengt kontraindisert, da det fører til forsuring av kroppens indre miljø og økt dannelse av urinsyre, som setter seg i nyrene. Samtidig kan du faste på grønnsaker eller meieriprodukter, 1-2 ganger i uken med bruk av opptil to liter væske.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Kosthold for urolithiasis med oksalater

Oksalater er en annen type stein som påvirker det urogenitale systemet. De dannes på grunn av virkningen av oksalsyresalter, som skilles ut av nyrene. De kommer inn i kroppen som et resultat av biokjemiske reaksjoner som oppstår med plantebasert mat. Normalt skilles omtrent 20–40 mg oksalater ut i urinen per dag. Utskillelse av en større mengde salter kalles oksaluri og er et tegn på patologiske prosesser.

Sykdommen oppstår på grunn av inntak av store mengder planteprodukter som: asparges, tomater, syr, kakao, spinat, rødbeter. Sykdommen kan provoseres av diabetes og feil behandling av denne. Etylenglykolforgiftning, økt inntak av vitamin D og askorbinsyre forårsaker også sykdommen.

Kostholdet for urolithiasis med oksalater er basert på å begrense inntaket av oksalsyre. Redusering av konsentrasjonen av dette stoffet i urinen stopper utfellingen av salter. Ernæringsanbefalinger:

• Du kan ikke spise spinat, salat, syr, fiken, rabarbra, kakao, sjokolade og produkter med gelatin. Vitamin C og produkter som inneholder det er begrenset. Under en forverring bør du gi opp meieriprodukter og matretter.
• Røkt mat, innmat, diverse buljonger og krydder bør ekskluderes fra kostholdet. Begrens inntaket av tomater, grønnsaker, sure frukter og bær, kylling og storfekjøtt, sterk te og kaffe.
• Kostholdet bør bestå av meieriprodukter, frokostblandinger og fullkorn. Grønnsaker inkluderer poteter, gresskar, røde bønner, auberginer, blomkål, erter. Du kan spise forskjellige tørkede frukter, pærer, epler, druer, bananer, vannmeloner, plommer og aprikoser.

Hvis sykdommen ikke er alvorlig, brukes ikke et korrigerende kosthold. Et langt forløp fremkaller sekundær betennelse - pyelonefritt, som forårsaker alkalisering av urin og dannelse av fosfatstein. I dette tilfellet er ernæring basert på en kombinasjon av to terapeutiske dietter.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Essensen av dietten

Terapeutisk ernæring for urolithiasis hjelper kroppen med å komme seg og fungerer som et utmerket forebyggende tiltak. Kjernen i dietten er å redusere risikofaktorene som forårsaker dannelse av steiner. Slike faktorer inkluderer: endringer i urinens surhetsgrad og en reduksjon i det daglige volumet, økte nivåer av kalsium, oksalater, fosfater og urinsyre i urinen, og en redusert konsentrasjon av sitrat.

La oss se på de viktigste ernæringsprinsippene som dietten for restitusjon er basert på:

1. Flytende

For at den daglige diuresen skal være normal, er det nødvendig å drikke minst to liter væske per dag. Dette er en viktig faktor i sykdomsforebygging. Å drikke mye vann reduserer metningen av urin med steindannende salter. I følge studier reduserer 2,5 liter vann per dag risikoen for å utvikle patologi med 40 %. Det anbefales å drikke sitrusjuice. Sitrus inneholder sitrater, som øker pH-verdien i urinen og reduserer risikoen for å utvikle sykdommen.

2. Protein

Økt inntak av animalsk protein fremkaller utviklingen av sykdommen. I tillegg bidrar protein til fedme, som er assosiert med urolithiasis. Animalsk protein øker konsentrasjonen av kalsium og urinsyre i urinen, og reduserer innholdet av sitrater.

3. Karbohydrater

Overskudd av fruktose i kroppen er en risiko for fedme, urolithiasis og metabolsk syndrom. Stoffet forårsaker insulinresistens, som fremkaller et økt nivå av urinsyre og en reduksjon i urinens pH.

4. Fett

Et kosthold rikt på fett er ikke en faktor i dannelsen av steiner. Men overdrevent inntak av disse er assosiert med fedme, som fremkaller steiner. Personer med fedme lider av økte konsentrasjoner av urinsyre, kalsium, natrium, oksalater og sulfater i urinen.

5. Salt

Under behandlingen er det nødvendig å begrense natriuminntaket. Overskudd av natrium fører til endringer i den kvantitative og kvalitative sammensetningen av urin. Men på den annen side øker salt volumet og pH-verdien i urinen.

6. Urinsyre

Overdrevent forbruk av matvarer som inneholder proteiner og puriner øker risikoen for sykdom.

• Høyt purininnhold – det er nødvendig å ekskludere innmat, alle typer belgfrukter, hermetikk, kjøttkraft, kjøtt, fisk og øl fra kostholdet.
• Moderat purininnhold – det anbefales å begrense inntaket av sjø- og ferskvannsfisk, kjøtt, fjærkre, brød og frokostblandinger, egg, kaffe, te, blomkål, belgfrukter og spinat.
• Lavt purininnhold – du har lov til å spise diverse frokostblandinger, bakevarer, nøtter, grønnsaker med lavt purininnhold, grønnsakssupper, meieriprodukter og brus.

Kosthold for urolithiasis hos kvinner

Urolitiasis rammer pasienter i alle aldre og kjønn. Patologien oppstår på grunn av forstyrrelser i urinutstrømningen og endringer i dens sammensetning. Kosthold for urolitiasis hos kvinner er en konservativ metode for behandling og forebygging, som brukes i alle stadier og med alle former for skade. Svært ofte hos kvinner utvikler sykdommen seg på grunn av økt urintetthet og stagnasjon. De viktigste symptomene er sterke smerter ved vannlating, blod i urinen, dårlig helse. Tegn på sykdommen avhenger av hvor steinene befinner seg, hvor mange de er, hva deres struktur og størrelse er.

Terapeutisk ernæring er en del av rehabiliteringsprogrammet. Å følge en diett forhindrer ytterligere steindannelse og reduserer størrelsen på eksisterende steiner.

Anbefalinger for å lage et balansert og komplett kosthold:

• Produktene må inneholde vitaminer og aminosyrer, og kaloriinnholdet må tilsvare energiforbruket i løpet av dagen.
• Det er nødvendig å spise ofte, men i små porsjoner. Overspising er strengt kontraindisert. Det bør være systematiske måltider, det vil si et regime.
• I løpet av dagen bør du opprettholde vannbalansen. Det anbefales å drikke minst to liter vann per dag. Denne mengden er nødvendig for normal urinutskillelse.

Fravær av diett fører til alvorlige komplikasjoner. Oftest er dette hydronefrose, nefrosklerose, nyresvikt. Ernæring foreskrives individuelt for hver pasient. Fordi man ved utarbeidelse av en diett tar hensyn til den kjemiske sammensetningen av tannsteinen og urinens pH.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Kosthold for urolithiasis hos menn

Urinstein er en av de vanligste skadene i nyrene og urogenitallet. Sykdommen oppstår av mange årsaker, hvorav en er metabolske forstyrrelser. Derfor bidrar et riktig sammensatt kosthold for urolithiasis hos menn til å unngå tilbakefall og fremskynde rekonvalesensprosessen.

Det finnes en rekke predisponerende faktorer for urolithiasis hos menn. Først og fremst er dette røyking, skader forbundet med økt belastning, dårlig ernæring, magesår, gastritt, misbruk av krydret og salt mat. Pasienten klager over smerter i kjønnsområdet, lårene og blæren. Sykdommen påvirker livskvaliteten og intime forhold negativt.

Grunnleggende prinsipper for dietten:

• Unngå alkohol, sterk te og kaffe, salt, fet mat, sauser og krydder. Måltider bør være små i porsjoner for å unngå overspising. Da det kan forårsake metabolske forstyrrelser og forekomst av steiner i urinledere og nyrer.
• Det er nødvendig å observere drikkeregimet - opptil to liter drikkevann i løpet av dagen. Ekskluder kjøtt, fisk, innmat, belgfrukter, sopp og kål fra kostholdet.
• Spis mer meieriprodukter, bær og grønnsaker. Grøt, grønnsaksalater og supper vil være nyttige. Kostholdet bør inneholde potetretter, fullkornsbrød og nøtter.

Å starte en diett i tide forhindrer komplikasjoner og minimerer smertefulle symptomer. Ernæring avhenger av steinenes opprinnelse. Endringer i kostholdet er vanskelige for mannlige pasienter å tåle, da det er nødvendig å begrense og kontrollere seg selv.

[ 14 ]

Kosthold for urolithiasis hos barn

Urolitiasis hos pediatriske pasienter er assosiert med metabolske forstyrrelser. Sykdommen oppstår på grunn av eksterne og interne faktorer. Først og fremst er dette genetiske metabolske forstyrrelser, hormonelle forandringer, negative miljøpåvirkninger, misbruk av mat av dårlig kvalitet og misdannelser i urinveiene.

Ernæringsregler for barn:

• Et variert kosthold med minimalt fettinntak. Siden dette kan føre til forstyrrelser i syre-base-balansen i kroppen, tarm- og magesykdommer og overmetning av urin med salter.
• Kostholdet bør inneholde mat rik på vitamin A, B, C og D. Disse vitaminene fremskynder metabolske prosesser og normaliserer kroppens funksjon.
• Barnet bør drikke nok væske, da dehydrering har en negativ effekt på hele kroppen og kan forårsake urinretensjon.

En diett for urolithiasis hos barn gjør det mulig å unngå kirurgisk inngrep. De viktigste symptomene på patologien er verkende smerter i korsryggen, hyppig trang til å urinere, anspent og hard mage og vanskeligheter med å tisse. Symptomene ovenfor indikerer at steinene beveger seg langs urinrøret. Hvis sykdommen forekommer hos små barn, lider babyen av russymptomer, er rastløs og gråter ofte. I dette tilfellet kan en sekundær infeksjon oppstå.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Kosthold 6 for urolithiasis

Flere dietter brukes til å behandle lesjoner i urogenitallet, hvis formål avhenger av typen steiner, deres kjemiske sammensetning og pasientens individuelle egenskaper. Diett 6 brukes ved urolithiasis, gikt og urinsyrediatese. Dietten normaliserer urinalkalisering og purinmetabolisme, akselererer utskillelsen av urinsyresalter. Pasienter må begrense inntaket av produkter med ekstrakter og puriner, øke væskeinntaket og minimere mengden salt i kosten.

Diett 6 for urolithiasis er basert på å øke mengden alkaliserende matvarer (grønnsaker, frukt, meieriprodukter) og væsker i kostholdet.

• Det er nødvendig å minimere mengden av ildfaste fettsyrer og animalske proteiner. Hvis pasienten er overvektig, reduseres mengden karbohydrater. Det er bedre å koke, bake, stue eller dampe mat.
• Den kjemiske sammensetningen av kostholdstabell nr. 6: proteiner 70-80 g, karbohydrater 400 g, fett 90 g. Kaloriinnholdet bør ikke overstige 2700-2800 kcal per dag, mens det er nødvendig å drikke 1,5-3 liter væske.
• Grønnsakssupper og buljonger kan spises som forretter, det er bedre å nekte kjøtt eller redusere mengden til et minimum. Ulike frokostblandinger, poteter, meieriprodukter, rugbrød, hvetebrød og bakverk med kli vil være nyttige.
• Frukt og bær kan spises både ferske og etter varmebehandling. Det anbefales imidlertid ikke å spise sure varianter av bær. Av søtsaker er marmelade, syltetøy, fruktkrem og kissel tillatt. Sjokolade, kaffe, kakao og sterk te er kontraindisert.
• Følgende krydder er tillatt: grønnsaker, laurbærblad, vanillin, kanel, sitronsyre. Du bør unngå sterke og salte krydder og sauser. Du kan ikke konsumere alkoholholdige drikker, diverse røkt mat, hermetikk, pølser, sopp, belgfrukter, spinat, blomkål, innmat, sylteagurk og pickles.

Å følge et terapeutisk kosthold bidrar til å normalisere purinmetabolismen, redusere dannelsen av urinsyre og salter i nyrene, som danner steiner som påvirker urinsystemet.

[ 20 ], [ 21 ]

Kostholdsmeny for urolithiasis

Mange pasienter står overfor problemet med å sette sammen en diett når de følger en diett. Og dette er ikke overraskende, siden menyen bør være variert og næringsrik. La oss se på en omtrentlig meny for en diett for urolithiasis, som må justeres avhengig av typen steiner:

Mandag

• Frokost: grønnsaksalat med oliven- eller vegetabilsk oljedressing med linfrø, en kopp grønn te.
• Mellommåltid: dampet omelett, kompott med tørket frukt eller nypeinfusjon.
• Lunsj: potetmos med kokt fisk, te eller kompott.
• Mellommåltid: et par epler eller en banan.
• Middag: cottage cheese med tørket frukt, kjeks.
• Andre middag: et glass kefir eller grønn te med kjeks.

Tirsdag

• Frokost: bokhvetegrøt med eple, grønn te eller et glass melk.
• Mellommåltid: yoghurt og en håndfull nøtter.
• Lunsj: grønnsaksborsjtj med potetkoteletter og stuede gulrøtter.
• Mellommåltid: hirsegrøt med eple.
• Middag: gulrotgryte med svisker, grønn te eller nypeinfusjon.
• Andre middag: te eller et glass kefir.

Onsdag

• Frokost: grønnsaksalat, egg, te eller et glass melk.
• Mellommåltid: havregrøt med tørket frukt.
• Lunsj: dampede dumplings med cottage cheese, en skje med rømme og kompott.
• Mellommåltid: 1-2 epler.
• Middag: ris med stuet eller bakt aubergine og paprika.
• Andre middag: te med kjeks eller kavringer.

Torsdag

• Frokost: kokt rødbetsalat med valnøtter og svisker, tilsatt olivenolje, grønn te.
• Mellommåltid: grønnsaksalat, yoghurt.
• Lunsj: kokt fisk med grønnsaksgryte, okroshka.
• Mellommåltid: fruktsalat, kompott.
• Middag: potetgryte med rømme, grønn te eller nypeinfusjon.
• Andre middag: kefir eller grønn te med kjeks.

Fredag

• Frokost: kokt egg, havregrøt med tørket frukt, grønn te.
• Mellommåltid: rødbet- og eplesalat.
• Lunsj: grønnsaksbuljongsuppe med potetdumplings, bokhvetegrøt med dampede grønnsaker.
• Mellommåltid: 1–2 epler eller banan med yoghurt.
• Middag: pasta med hard ost og stuede tomater.
• Andre middag: cottage cheese med svisker, grønn te.

Lørdag

Fastedag. I løpet av dagen kan du drikke grønn te og spise cottage cheese eller tillatt frukt.

Søndag

• Frokost: salat av kokte rødbeter og gulrøtter, nypeinfusjon.
• Mellommåltid: dampet omelett, bærjuice med kjeks.
• Lunsj: gresskar- og gulrotkremsuppe, zucchinipannekaker med rømme.
• Mellommåltid: frisk grønnsakssalat og yoghurt.
• Middag: bakte epler med ris og tørket frukt, grønn te.
• Andre middag: frokostbrød, et glass kefir.

Diettoppskrifter for urolithiasis

For raskest mulig gjenoppretting av kroppen ved sykdommer i kjønnsorganene, brukes terapeutisk ernæring. Slik terapi er ikke bare trygg, men også svært effektiv. Den kan brukes som et forebyggende tiltak.

La oss se på deilige oppskrifter på diett for urolithiasis:

1. Bokhvetesuppe med diett

• Poteter 3-4 stk.
• Gulrot 1 stk.
• Løk ½ stk.
• Bokhvete 1 kopp
• Tørkede urter eller andre krydder for smak

Fyll en kjele med 3 liter vann og kok opp. Ha skrelte og hakkede poteter, vasket bokhvete, revet gulrøtter og finhakket løk i det kokende vannet. Kok til potetene er myke, tilsett krydder og kok i ytterligere 10–15 minutter. La suppen trekke en stund. Du kan spise den med hvitløkskrutonger eller kornbrød.

2. Kremsuppe med gresskar og gulrøtter

• Gresskar 500 g
• Poteter 1 stk.
• Gulrot 1 stk.
• Løk 1 stk.
• Olivenolje 15 g
• Krydder etter smak

Kok gresskar og poteter til de er møre. Hakk løk og gulrot og stek i olivenolje til de er myke. Hell av vannet som grønnsakene ble kokt i, og over i en egen beholder. Tilsett den stekte løken og gulroten til det hakkede gresskaret og potetene. Det er bedre å bruke en blender til hakking, og juster tykkelsen på suppen med resten av grønnsaksbuljongen. Tilsett krydder og kok i 10 minutter på middels varme.

3. Søt pilaff med gresskar og tørket frukt

• Ris 300 g
• Gresskar 100 g
• Olivenolje 10–20 g
• Epler
• Rosin
• Tørkede aprikoser
• Svisker
• Berberis
• Spisskummen, safran, koriander

Skrell gresskaret og eplene og skjær dem i små skiver. Vask og skjær den tørkede frukten. Hell litt olje i bunnen av pannen, tilsett gresskarbitene og noen epler, hell i 1/3 av risen. Legg gresskarbitene, eplene og den tørkede frukten oppå risen og lag et nytt lag. Hell kokende vann med krydder over risen og hell i resten av oljen. Dekk pannen med lokk og la det småkoke på lav varme i en time.

4. Potetsalat med rømme og hvitløkssaus

• Poteter 5 stk.
• Rømme ½ kopp
• Eggeplomme 1 stk.
• Hvitløk 1–2 fedd
• Sitronsaft
• Krydder etter smak

Kok potetene med skall, skrell dem og skjær dem i skiver eller terninger. Til sausen, hakk hvitløken og bland med krydder, eggeplomme og rømme. Hell sausen over potetene. Salaten kan serveres enten kald eller varm.

5. Energibarer

• Havregrøt 1-2 kopper
• Rosin
• Svisker
• Tørkede aprikoser
• Tørkede epler
• Fersk banan 1-2 stk.
• Gresskar- og solsikkefrø
• Linfrø
• Sesam
• Valnøtt
• Honning

Bland alle ingrediensene og mal med en blender. Tilsett honning i den resulterende blandingen og bland godt, det skal være en elastisk, tykk blanding. Form barer og legg dem på en stekeplate med bakepapir. Sett i ovnen i 10-15 minutter ved en temperatur på 150-170 grader. Så snart barene er avkjølt, pakk hver av dem inn i bakepapir og oppbevar i kjøleskapet.

[ 22 ], [ 23 ]

Hva kan du spise hvis du har urolithiasis?

Listen over tillatte produkter ved urinstein er ganske omfattende. Det vil si at du ikke trenger å sulte under dietten. Det eneste som venter pasienten er en rekke restriksjoner i valg av produkter. Ernæring avhenger av typen stein, men kostholdet bør være variert og sunt.

Grunnleggende ernæringsanbefalinger:

• Begrensning av mengden mat som konsumeres.
• Endring av pH-verdien i urinen med mat til den sure eller alkaliske siden for bedre oppløsning av salter.
• Drikk rikelig med væske for å fjerne saltavleiringer.
• Begrensning av matvarer som fremmer dannelsen av steiner og sedimenter.

Hvis det er samtidige mage-tarmsykdommer, justeres kostholdet for ikke å provosere tilbakefall av sykdommen. Ved kardiovaskulære patologier bør du ikke drikke mye væske, da dette påvirker kroppens funksjon negativt. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot vekten din, siden fedme forverrer sykdomsforløpet og kan provosere komplikasjoner.

Hva kan du spise hvis du har urolithiasis:

• Uratsteiner

De fleste grønnsaker og frukt: gulrøtter, kål, poteter, agurker, rødbeter, grønnsaker, aprikoser, pærer, plommer, fersken. Smør, magre meieriprodukter, svart og hvitt brød, diverse frokostblandinger, nøtter, svak grønn og svart te, mineralvann.

• Fosfatsteiner

Magert fjærkre, brød, meieriprodukter, grøt (kokt i vann), sopp. Av frukt kan du spise tranebær, sure epler, tyttebær, drikke tranebærfruktdrikker, nypeinfusjon og svak te.

Hva bør du ikke spise hvis du har urolithiasis?

Mange metoder brukes til å behandle urinstein, men diettbehandling regnes som den sikreste og mest tilgjengelige. Listen over hva du ikke kan spise med urolithiasis avhenger av typen steiner, deres kjemiske sammensetning, størrelse og en rekke andre funksjoner.

• Oksalater

Når man setter sammen et kosthold for denne patologien, er det nødvendig å begrense inntaket av oksalsyre. En reduksjon i konsentrasjonen av dette stoffet vil føre til at saltavsetningen opphører. Det er forbudt å spise spinat, salat, syr, sjokolade, nøtter, produkter med gelatin og kakao. Ernæringseksperter anbefaler å minimere inntaket av vitamin C og meieriprodukter.

• Urater

De dannes i et svært surt miljø. Kostholdet bør struktureres slik at urinen ikke blir alkalisk. Slike steiner vokser veldig raskt, men hvis du følger en diett, kan de reduseres. Under behandlingen er det nødvendig å redusere eller helt slutte å spise fisk og kjøtt, innmat, kjøttkraft, røkt mat, hermetikk og pølser. Av grønnsaker er det kontraindisert å spise sopp, belgfrukter, blomkål, grønnsaker (spinat, syr).

• Fosfater

Steiner vokser i et alkalisk miljø, så når de dukker opp, må du begrense inntaket av matvarer med kalsium og fosfat, endre pH-verdien i urinen til den sure siden. Meieriprodukter, de fleste frukter og grønnsaker er forbudt. Under behandlingen anbefales det ikke å spise rødt kjøtt, fisk, hermetikk og røkt mat. Du må gi opp bakevarer, frukt- og bærjuice.

Kostholdsanmeldelser

Terapeutisk ernæring for urolithiasis bør brukes fra de første dagene av sykdommen. Tallrike positive anmeldelser av dietten bekrefter dens effektivitet. Et sunt kosthold forhindrer dannelsen av nye steiner og reduserer størrelsen på eksisterende, normaliserer urinens pH og opprettholder normal funksjon av alle organer og systemer i kroppen.

Kostholdet for urolithiasis foreskrives av den behandlende legen, basert på testresultatene, typen steiner, deres form, plassering, tilstedeværelsen av samtidige sykdommer og andre egenskaper ved pasientens kropp. Kostholdsterapi er en utmerket forebygging av denne patologien og bør bli et vanlig kosthold som vil forhindre tilbakefall av sykdommen og ulike komplikasjoner.