Kosthold mot mastitt

Behandling av en sykdom som mastopati krever en omfattende tilnærming – dette inkluderer medikamentell behandling, urtemedisin og homeopati. Listen over behandlingstiltak kan også inkludere livsstilsjusteringer for pasienten og endringer i ernæring. Et kosthold for mastopati vil bidra til å gjenopprette hormonbalansen i kroppen, noe som vil bidra til å takle sykdommen raskere og mer effektivt.

[ 1 ], [ 2 ]

Hvilket kosthold er mest effektivt for mastopati?

Mastopati er en vanlig sykdom blant kvinner, fordi hormonbalansen i kvinnekroppen ofte er ustabil. Hormonnivåene svinger som følge av stress, månedlig syklus, ulike "vekttapsdietter", aborter, graviditeter, pubertet og overgangsalder, osv.

Hvis en kvinne merker smerte og en følelse av tyngde i brystkjertelen, utseendet på herdede områder når man palperer brystet, utflod fra brystvorten eller forstørrede aksillære lymfeknuter, er det mest sannsynlig fibrocystisk sykdom.

Hvordan man behandler sykdommen kan avhenge av dens form, så vel som av egenskapene til en bestemt kvinnekropp - alder, grad av hormonell ubalanse, tilstedeværelse av barn, osv. Du bør ikke prøve å kurere sykdommen selv, det er bedre å konsultere en lege. Du kan imidlertid fremskynde lindring og eliminere ubehagelige symptomer hjemme ved å gjøre endringer i kosthold og livsstil.

• Et kosthold for cystisk mastopati bør inneholde en minimumsmengde mettede fettsyrer mot en tilstrekkelig mengde plantekomponenter - dette er en av de grunnleggende reglene for effektiv ernæring. Eksperimentelle tester ble utført på flere dusin kvinnelige frivillige. Tilsvarende endringer ble introdusert i kostholdet deres: en reduksjon i forbruket av fet mat (det var tillatt å konsumere omtrent 20 % av den daglige energiverdien) og en økning i mengden komplekse karbohydratprodukter (opptil 60 % av den daglige energiverdien). Ved slutten av eksperimentet ble de demonstrerte resultatene sammenlignet med resultatene som ble funnet hos de kvinnene som ikke fulgte noen ernæringsprinsipper, men spiste mat som vanlig. I den andre gruppen var mengden fett som ble konsumert minst 30 %, og karbohydratmat (inkludert enkle karbohydrater) utgjorde en ganske betydelig del av kostholdet.

Som et resultat av to års testing ble det konkludert med at i den første testgruppen, hvis representanter spiste mat med lavt fettinnhold og høyt karbohydratinnhold, sammenlignet med den andre gruppen, ble volumet og antallet nodulære formasjoner i melkekjertlene redusert, og risikoen for malignitet i prosessen ble betydelig redusert.

• En diett for fibrøs mastopati, som også ble testet i to år, viste at endringer i ernæring kan redusere den totale tettheten av brystkjertelstrukturen. Mange pasienter ble kvitt ekstra kilo, og dermed reduserte belastningen på kjertelvevet. Forresten, de aller fleste spesialister understreker den direkte sammenhengen mellom utviklingen av fibrocystisk sykdom og overvekt.

I tillegg har risikoen for å utvikle brystkreft blitt betydelig redusert. Ved å følge dietten har de fleste kvinner så godt som eliminert brystsmerter.

La oss igjen være oppmerksomme på de viktigste fordelene med kostholdet for mastopati:

• reduksjon eller eliminering av smertefulle opplevelser;
• reduksjon i antall og størrelse på seler;
• redusere risikoen for kreft;
• bringe vekten tilbake til normalen;
• generell helseforbedring av kroppen, reduksjon av belastningen på andre organer, senking av kolesterolnivåer, lindring av fordøyelsesfunksjoner, etc.

Kostholdet for fibrocystisk mastopati bør også understreke tilstedeværelsen av en tilstrekkelig mengde vitaminer og andre stoffer som er nødvendige for kroppen i kostholdet:

• tokoferol (vitamin E), som finnes i store mengder i vegetabilske fettstoffer og grønnsaker;
• antioksidanter (retinol, askorbinsyre, selen), som har krefthemmende egenskaper. Nyper regnes som en god kilde til antioksidanter;
• B-vitaminer, som bidrar til å fornye celler skadet av fibrocystisk sykdom og normalisere nervesystemets funksjon.

Alle disse komponentene må tilføres i nødvendige mengder med mat – dette er også et svært viktig prinsipp i kostholdet.

Kostholdet for diffus mastopati, så vel som for mastopati generelt, bør være basert på følgende ernæringsprinsipper:

• foretrukket bruk av umettede fettsyrer i stedet for mettede. Basert på dette prinsippet bør du spise mer fiskeprodukter (helst sjømat) og vegetabilsk fett (oljer - linfrø, gresskar, nøtter, oliven). Kjøttprodukter bør begrenses, men ikke fjernes fra menyen - foretrekker lavfettvarianter, og supplerer retter med frokostblanding eller grønnsakstilbehør. Nødvendige umettede fettsyrer kan fås fra nøtter og frø, men konsumeres ikke mer enn to eller tre ganger i uken (på grunn av høyt kaloriinnhold);
• Den daglige mengden karbohydratmat bør bestå av ¾ komplekse karbohydrater. Dette er grønnsaker, frukt, frokostblandinger (grøt). Det er nyttig å drikke ferskpresset grønnsaks- og fruktjuice.

Kostholdsmeny for mastopati

For å gjøre kostholdsmenyen interessant og variert har amerikanske spesialister utviklet en spesiell «ernæringsplan» som kan forbedre tilstanden til pasienter med fibrocystisk sykdom. Denne dietten kalles «fargerik» og er planlagt for hver ukedag separat.

Hva er essensen av en diett for mastopati, og hvilke produkter inkluderer den?

La oss starte, som alltid, på mandag.

• Mandag er en «hvit» dag. Du bør spise hvit mat: potetmos, kokt ris, lettmelk, cottage cheese, eggehviter, blomkål. Ikke smør, rømme eller sukker.
• Tirsdag er en «rød» dag. Vi spiser tomater, paprika, røde linser eller bønner, granatepler, kirsebær, tranebær, rødbeter osv. Du kan lage salater, grønnsakstilbehør og rødbetsuppe.
• Onsdag er en "grønn" dag i uken. Vi foretrekker grønnsaker, salatgrønnsaker, kål, agurker, grønne epler, brokkoli, vårløk og kiwi. I tillegg til mastopati har disse produktene en positiv effekt på nervesystemet, hjertet og luftveiene.
• Torsdag er en «oransje» dag. Du kan spise følgende på denne dagen: laks, sitrusfrukter, tørkede aprikoser, gresskar, gulrøtter, osv. Vi behandler fibrocystisk sykdom, og samtidig blir vi kvitt bekymringer og stress, og forbedrer humøret vårt, takket være produktenes solfylte farger.
• Fredag er en «lilla» dag. Vi inkluderer rødkål, auberginer, Jalta-løk, plommer og druer på menyen. De fremmer hematopoiesen, forbedrer leverfunksjonen og stimulerer hjernefunksjoner.
• Lørdag er den «gule» dagen i uken. Vi fyller på med mais, hirse, hard ost, eggeplommer, ananas og honning.
• Søndag er en nøytral dag, det vil si en fastedag. Vi velger det mest passende produktet for faste og konsumerer det gjennom dagen. Du kan også drikke rent vann eller grønn te uten sukker.

Selvfølgelig er det å spise mat etter farge bare et foretrukket valg. Slike matvarer bør utgjøre hoveddelen av det daglige kostholdet, men de kan suppleres med andre matvarer fra den tillatte listen.

Vi har utarbeidet en liste med eksempler på oppskrifter på retter som tilsvarer hver ukedag.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Diettoppskrifter for mastopati

• På mandag kan du lage en risgryte – den er veldig sunn og, viktigst av alt, deilig: Vi trenger følgende produkter: en tredjedels glass ris, litt olivenolje, en løk, en squash, tre rå eggehviter, revet ost. Forvarm ovnen til 180 °C, smør ildfast form med olivenolje. Hell 200 ml vann over risen og stek i ca. 10 minutter, slå deretter av varmen og dekk risen med lokk. Stek hakket løk i en stekepanne (ikke stek, bare mykne). Ha ris og løk i en bolle, tilsett revet squash, piskede hviter og revet ost (ca. et halvt glass), salt og pepper. Elt og legg i en form. Sett i ovnen i en halvtime. Dryss også ost over ved servering.
• På tirsdag lager vi en lys bønnesuppe. Ingredienser: 0,5 kg røde bønner, 150 g kokt kyllingbryst, to løk, 2 røde paprikaer, 1 ss mel, 2 fedd hvitløk, 1 ss tomatpuré. Legg bønnene i bløt i en kjele over natten, kok dem om morgenen, sil av vannet (men ikke hell det over). Hakk kylling, løk og paprika og la det småkoke i en stekepanne under konstant omrøring. Hell i melet og rør igjen. Tilsett deretter bønnene og vannet de kokte i i blandingen. Tilsett salt etter smak. Sett på bålet, kok opp, reduser varmen. Etter et kvarter, tilsett tomatpuré og hvitløk. Kok opp, slå av. Vel bekomme!
• På onsdag kan du lage en deilig salat av blomkål og brokkoli. Del kålen i buketter. Kok kålen og brokkolien i noen minutter, avkjøl og hakk fint. Finhakk også løken. Bland. Tilsett soyasaus, urter, salt og pepper. Smak til med gresk yoghurt eller kefir, og bland igjen. Nyt.
• Torsdag – la oss lage laksesalat. Ingredienser: et glass kokt saltet ris, 150–200 g dampet saltet laks, en fin appelsin, en halv løk, 3 ss gresk yoghurt, litt smelteost. Skrell appelsinen og hakk den fint. Hvis det kommer ut saft under hakkingen, ha den i risen og rør. Mos laksen med en gaffel og bland med hakket løk. Legg salaten lagvis: ris, 1 ss yoghurt, laks, yoghurt, skivet appelsin, yoghurt. Form salaten og sett den i kjøleskapet i en halvtime (eller mer). Pynt med revet smelteost ved servering.
• På fredag skal vi unne oss auberginegryte med svisker. Ingredienser: 3 auberginer, et glass vaskede og skrelte svisker, to Jalta-løk, 2 tomater, en paprika, et halvt glass mandler, soyasaus, litt vegetabilsk olje, kraft (eller vann), salt. Skjær grønnsakene i terninger, tilsett ca. 20 ml soyasaus, salt, vann (eller kraft), vegetabilsk olje (ca. 40-50 ml), svisker og et kvart glass mandler. Ha i en kjele med tykk bunn og la det småkoke til det er ferdig. Server, dryss med resten av mandlene.
• Maisgrøt er perfekt for en lørdag, men ikke en enkel en. Ingredienser: 250 g maisgryn, 50 g skrelte valnøtter, en gulrot, to mellomstore løk, 2 ss olivenolje, 50 g hard ost. Kok maisgrynen i omtrent en halvtime, og tilsett salt på forhånd. Stek finhakket løk og gulrøtter i olivenolje i en stekepanne. Ha den kokte grøten i løken og gulrøttene, bland. Dryss over revet ost og nøtter. Dekk til og la det småkoke i 5–10 minutter. Server!
• Søndag er fastedag. Velg den etter eget skjønn. Du kan bare spise epler, kefir, bokhvete eller risgrøt gjennom dagen. For din helse!

[ 6 ], [ 7 ]

Hva bør du ikke spise hvis du har mastopati?

• Fett kjøtt, smult, stekt og røkt mat.
• Margariner, blandinger av vegetabilske og animalske produkter (pålegg), bitre oljer.
• Fete meieriprodukter (cottage cheese, hard ost, fløte, rømme).
• Med forsiktighet og i små mengder – pasta, hvitt brød og boller.
• Søt brus, søtsaker, syltetøy og konfekt, bakevarer.
• Kaffe, alkohol, sterk te, sjokolade og kakaoprodukter.

Det anbefales ikke å konsumere produkter med konserveringsmidler, smakstilsetninger eller smaksforsterkende tilsetningsstoffer.

Hva kan du spise hvis du har mastopati?

• Hvitt kjøtt (kylling eller kalkun uten skinn).
• Fiskeprodukter (helst sjømat).
• Ferske oljer av vegetabilsk opprinnelse.
• Meieriprodukter med lavt fettinnhold (inkludert oster).
• Brød laget av mørkt grovmalt mel, kli.
• I små mengder, naturlig honning, naturlige sukkererstatninger (stevia, fruktose).
• Sitrusfrukter, plommer, aprikoser, epler, alle typer druer, pærer osv.
• Grønnsaker.
• I små mengder – belgfrukter.
• Korn (grøt, spirede kornsorter).
• Grønn te, ferskpresset juice (fra frukt og grønnsaker), kompotter uten sukker.

Det er nyttig å ha en fastedag én gang i uken (for eksempel eple, ris, vannmelon eller kefir). Det anbefales også å lage en meny hvor 50 % er grønnsaker. Den ideelle måten å bearbeide mat på er damping.

Anmeldelser av kosthold for mastopati

Uten overdrivelse deltar alt vi spiser, på en eller annen måte, i metabolske prosesser i kroppen, i biokjemiske prosesser og i byggingen av hormonell bakgrunn. Prinsippene for kostholdet vårt påvirker direkte utvekslingen av steroidhormoner, som bidrar til produksjonen av androgener og østrogener.

Hvis kostholdet inneholder en stor mengde animalsk fett og kjøtt, reduseres nivået av androgener og østrogener øker.

I tillegg er det viktig å være oppmerksom på at produktene som konsumeres har et tilstrekkelig innhold av næringsstoffer. Menyen bør inneholde vitaminer, fiber, aminosyrer og mikroelementer.

Kvinner som lider av fibrocystisk sykdom bør huske at sterk te, kaffe, Coca-Cola, sjokolade og kakaoprodukter inneholder metylxantiner. Dette er stoffer som fremkaller veksten av bindevev i brystkjertlene, samt opphopning av væske i cystiske formasjoner. Hvis du nekter å bruke disse produktene, kan du bli kvitt smerter og patologisk hevelse i brystet på kort tid.

Østrogenhormoner omdannes vanligvis i leveren. Av denne grunn kan eventuelle ernæringsfeil som negativt påvirker funksjonen til leverceller og hepatocytter (fet, stekt, krydret mat, alkohol, andre hepatotoksiske produkter) komplisere omdannelsen av østrogener.

En diett for mastopati kan bli en effektiv behandlingsmetode hvis den følges regelmessig.