^

Kaffe diett

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 04.07.2025
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Kaffedietten er en av de strengeste diettene, som er veldig populær blant de som ønsker å gå ned i vekt, men som får mest fordømmelse fra medisinske eksperter. Hjelper kaffe deg med å gå ned i vekt? Mer sannsynlig ja enn nei.

Saken er at kaffe stimulerer hjernen og fysisk aktivitet. Kaffe gjør oss mer mobile og aktive, noe som naturlig fører til at vi blir kvitt overflødig fett. Hovedfokuset i kaffedietten er imidlertid basert på koffeinets vanndrivende effekt. Derfor er mesteparten av vekttapet når man følger en kaffediett flytende. Hva annet gjør kaffedietten så populær? La oss se på de vanligste variasjonene av temaet kaffe og bruken av den for vekttap.

Kaffe med melkediett

En kopp vanlig nybrygget kaffe uten sukker inneholder bare 2 kcal. Kaffe med tilsatt melk – avhengig av fettinnholdet – inneholder fra 40 til 60 kcal.

Hvorfor tilsette melk? For det første kan ikke alle drikke kaffe uten sukker, og under dietten bør man, som man forstår, gi opp sukker. Melk gjør drikken mer behagelig på smak, samtidig som den bevarer kalsiumet som vaskes ut av vanlig kaffe, og gir kroppen energi og løfter humøret.

Det finnes minst to varianter av kaffe med melk-dietten.

  1. Hver morgen i 2 uker bør du drikke kaffe med melk uten å tilsette søtningsmidler. Lunsj bør bestå av en kopp kaffe med melk, samt en moderat mengde av favorittfruktene dine og 100 g kokt magert kjøtt. Middag - ferske grønnsaker etter eget valg (du kan ganske enkelt lage en grønnsaksalat) og den samme kaffen med melk. Denne dietten bør følges i 2 uker, uten å bryte ned på søtsaker og melprodukter.
  2. Det andre diettalternativet er beregnet for 1 uke. Hver morgen bør du drikke en kopp kaffe. Til lunsj kan du velge mellom: frukt, grønnsaker, 100 g kokt kjøtt, bløtkokte egg, kaffe med melk til måltidet. Til middag anbefales en frukt- eller grønnsaksalat. Hvis du følger denne dietten nøyaktig, kan du bli kvitt 5 kg på en uke, og på 2 uker - opptil 8 kg.

For at kaffe med melk skal gi best mulig resultat, bør du være fysisk aktiv minst annenhver dag. Du kan jogge, trene eller svømme, eller rett og slett gå lange avstander.

trusted-source[ 1 ]

Kaffe med sukkerdiett

Som regel inneholder ikke kaffedietter sukker. Hvis du tilsetter 2 skjeer sukker i en kopp kaffe, vil kaloriinnholdet øke fra 2 kcal til 60 kcal. Og hvis du tilsetter melk i slik kaffe, vil energiverdien til en slik drikk nå 120 kcal. Enig, et slikt kaloriinnhold er litt høyt for de som ønsker å gå ned i vekt.

En diett med kaffe og sukker kan bare være nyttig for de som lever en aktiv livsstil med konstant fysisk aktivitet, de som bruker mer energi per dag. Hvis dagen din hovedsakelig består av å sitte ved et skrivebord eller en datamaskin, bør du ikke tilsette sukker i drikkene dine.

Hvis du ikke kan forestille deg kaffe uten sukker, kan du tilsette det, men i små mengder, og delvis erstatte det med melk og sitronsaft.

Forresten, franskmennene foretrekker å lage kaffe som inneholder sukker, samtidig som den har et lavt kaloriinnhold. Oppskriften på en slik drikk er enkel: tilsett 1/3 teskje sukker og en klype salt i nykvernet kaffe. De foretrekker å drikke slik kaffe, og tar med jevne mellomrom en slurk kaldt vann for å skyggelegge smaken på drikken.

Ekte kaffeelskere tilsetter krydder i stedet for sukker: kardemomme, nellik, kanel, appelsinskall. En riktig tilberedt drikk med krydder vil ikke bare løfte humøret, men også gi deg energi for hele dagen, øke stoffskiftet og hjelpe deg å gå ned i vekt, samtidig som du nyter kostholdet ditt.

trusted-source[ 2 ]

Sjokolade- og kaffediett

Denne dietten er perfekt for de som ikke kan forestille seg livet uten sjokolade og liker god kaffe. Det er imidlertid ett «men»: bortsett fra disse to produktene er alt annet tabu.

Sjokolade- og kaffedietten kan vare i 3–4 dager, men ikke mer enn én uke. Det finnes informasjon om at du på 6 dager med dietten kan gå ned 7 kg i vekt.

Det bør bemerkes med en gang hvem som ikke bør "gå på" en slik diett:

  • de som lider av sjokoladeallergi;
  • de som har leverproblemer;
  • de som har hatt eller for tiden har magesykdommer;
  • de som er utsatt for høyt blodtrykk.

Hva er sjokolade- og kaffedietten? For det første kan du bare spise mørk bitter sjokolade med maksimalt kakaoinnhold. Én sjokoladeplate (100 g) er tillatt for én dag. Den skal deles i tre like deler – dette vil være frokost, lunsj og middag. Mellom måltidene kan du drikke en kopp kaffe uten tilsatt sukker, du kan med melk (ikke mer enn 2 % fett). Du kan ikke spise noe annet enn dette. Det er også tillatt å drikke rent drikkevann.

Hvis du føler deg uvel på noe tidspunkt i dietten, må du stoppe dietten umiddelbart og gå tilbake til et vanlig kosthold.

trusted-source[ 3 ]

Morgenkaffe-diett

Mange av oss kan ikke forestille oss morgenen uten en kopp nybrygget aromatisk kaffe. Denne drikken vekker ikke bare hjernen og kroppen vår, men starter også metabolske prosesser i kroppen etter en natts søvn. Eksperter sier at en morgenkopp kaffe uten sukker, som inneholder omtrent 2 kcal, lar deg forbrenne 300 kcal energi i kroppen. I tillegg til alt dette reduserer kaffe appetitten, så ofte hopper de som drikker kaffe om morgenen over frokosten og føler seg ganske komfortable frem til lunsj, uten å føle seg sultne.

En relativt trygg mengde kaffe per dag for en frisk person er tre kopper. Det bør også tas i betraktning at kaffe, hvis det konsumeres regelmessig, kan forårsake en viss avhengighet, det vil si at man over tid kan ønske å drikke flere kopper.

Du bør ikke drikke kaffe om morgenen hvis du lider av sykdommer i mage, urinveier, lever, og også hvis du har en tendens til hypertensjon.

Når man drikker kaffe daglig, er det nødvendig å ta hensyn til drikkens vanndrivende egenskaper. Derfor er det nødvendig å drikke minst halvannen liter rent drikkevann uten gass under dietten.

Når det gjelder matinntak, kan du til lunsj og middag tillate deg grønnsaker, frukt, hvitt kjøtt (100-150 g per porsjon), dampet eller kokt fisk, kokte egg, grønnsaker, fermenterte melkeprodukter, cottage cheese. Søtsaker og melprodukter er selvfølgelig forbudt, inkludert brød og pasta.

Du kan drikke kaffe ikke bare om morgenen, men også i løpet av dagen. Om ettermiddagen bør du prøve å begrense forbruket av drikken, ellers kan det føre til søvnløshet.

Oftest varer morgenkaffedietten én uke. Riktignok holder mange seg til denne dietten mye lenger, men husk at ikke alle kan drikke kaffe konstant og ofte. Pass på velværet ditt: hvis du føler at du noen ganger begynner å føle deg svimmel eller har hodepine, føler deg kvalm, har problemer med fordøyelsen og magen, betyr det at dietten må stoppes umiddelbart.

Grønn kaffediett

Grønn kaffe regnes som svært populært under dietter. Dette er uristede kaffebønner, rike på nyttige stoffer, spesielt antioksidanter. For eksempel er den aktive ingrediensen i slik kaffe klorogensyre, som ifølge forskere har "fettforbrennende" egenskaper. Studier har vist at det er grønn kaffe som ikke lar kroppen absorbere enkle karbohydrater fullt ut. Som et resultat slipper tarmene våre færre karbohydrater inn i blodet, og i mellomtiden går vi ned i vekt.

Grønn kaffe-dietten kan optimalt vare i 14 dager. I løpet av denne tiden kan du gå ned omtrent 6–7 kg, avhengig av startvekten din. Når du velger en slik diett, må du selvfølgelig fjerne alt søtsaker, bakevarer og alkohol fra menyen din. Det anbefales også å begrense mengden salt. Du bør drikke rent vann uten kullsyre hver dag, omtrent 2 liter per dag. Hvis du følger diettens regler strengt, vil ikke resultatet ta lang tid.

En omtrentlig måltidsplan for hver dag i uken kan se slik ut:

  • På dag 1 er frokosten vår en kopp brygget kaffe, uten sukker, selvfølgelig. Til lunsj anbefales det å spise gulrotsalat med vegetabilsk olje, 1 kokt egg og skylle det hele ned med en kopp kaffe. Middag er et par grønne epler.
  • Dag II – om morgenen kan du spise gulrotsalat med sitronsaft og selvfølgelig kaffe. Til lunsj: fiskefilet bakt i bakepapir, 150 ml tomatsaft. Til middag – fiskefilet og kålsalat igjen.
  • Vi fortsetter dietten: i stedet for frokost drikker vi en kopp kaffe. Til lunsj spiser vi 2 egg og en grønnsakssalat, helst laget av kålblader og agurker (eller tomater). Vi har et stykke fisk og kålsalat til middag. Ikke glem å drikke den nødvendige mengden vann.
  • Dag IV: om morgenen – en kopp kaffe. Lunsj: grønnsaksalat og et par grønne epler. Middag består av 100 g hvitt kjøtt og kålsalat.
  • Om morgenen – en kopp kaffe og et stykke usaltet ost. Til lunsj – en fiskefilet og en kålsalat. Til middag – et par egg og et glass yoghurt.
  • I stedet for frokost drikker vi kaffe. Til lunsj unner vi oss kokt kyllingfilet og grønnsakssalat. Vi har kokte egg til middag.
  • På den syvende dagen anbefales det å gjenta dietten fra den fjerde dagen.

Hvis du føler deg bra, kan du forlenge dietten med noen dager til. Lytt nøye til kroppen din, og hvis du føler deg verre, sørg for å stoppe dietten.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Kaffe- og tediett

Denne dietten innebærer å veksle mellom kaffe og te. Du kan velge svart eller grønn kaffe, men teen bør for det meste være grønn, uten sukker. Kaffe- og te-dietten anses som kalorifattig og svært effektiv. Varigheten er 7 dager. I dette tilfellet er ernæringen basert på inntak av protein-karbohydratmat, mens kaffe eller te kan konsumeres i mengden 3 kopper per dag.

En omtrentlig kostholdsplan for 7 dager ser slik ut:

  • Frokost: en kopp kaffe eller te uten sukker + 150 g mager cottage cheese. Lunsj: 200 g kyllingfilet + en kopp kaffe eller te og mager kefir. Middag: en kopp te eller kaffe.
  • Vi spiser kun frokost med te eller kaffe. Vi spiser lunsj med agurk- og tomatsalat med vegetabilsk olje + en kopp te eller kaffe. Vi spiser middag med en porsjon grønnsaksgryte på 250 g, samt kaffe eller te.
  • Frokost: et glass yoghurt og en kopp kaffe eller te. Lunsj: det samme som frokost. Middag: et stykke kokt fiskefilet og en kopp te eller kaffe.
  • Frokost: havregrøt med melk + en kopp kaffe eller te. Lunsj: hvilken som helst frukt + en kopp kaffe eller te. Middag: kaffe eller te.
  • Om morgenen – kaffe eller te med melk. Ved lunsjtid – 200 g kokt hvitt kjøtt + kaffe eller te. Til middag – kokte egg (ikke mer enn 3 stykker) + te eller kaffe.
  • Frokost: 50 g mørk sjokolade + te eller kaffe. Lunsj: te eller kaffe. Til middag: opptil 3 epler, 2 kjeks + te eller kaffe.
  • Frokost: en smelteost uten tilsetningsstoffer + te eller kaffe. Lunsj: 200 g kokt kylling- eller kalkunfilet + kaffe eller te. Middag: te eller kaffe.

Du kan drikke stille vann uten restriksjoner.

trusted-source[ 7 ]

Kosthold på kaffe og sigaretter

En av de mest kjente franske diettene er kaffe- og sigarettdietten – en svært kontroversiell måte å gå ned i vekt på, som også kan ha en skadelig effekt på helsen. Franske kvinner kaller denne dietten en «tvungen diett» eller en «når din kjære har dratt»-diett: som du vet, når din kjære drar, er det ikke tid til mat, alt du kan gjøre er å nervøst røyke og drikke kaffe.

Ifølge eksperter (la oss hoppe over forelesningene om skadene ved røyking generelt), hjelper ikke sigaretter ikke bare ikke, men hindrer også vekttap, siden de bremser fordøyelsesprosessen og forverrer fordøyelsen av mat. Suksessen med kaffe- og sigarettdietten forklares kun av det faktum at en slik diett faktisk er faste, når nikotin og koffein brukes til å dempe sultfølelsen. I dette tilfellet er redusert appetitt rett og slett en konsekvens av undertrykkelse av fordøyelseskanalens motoriske funksjon. Som et resultat kan en slik diett før eller siden "komme tilbake til hjemsøkelsen" med gastritt, enterokolitt, hjertesykdommer og andre ubehagelige konsekvenser.

Om du skal ha et slikt kosthold eller ikke, er opp til deg.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ]

Kaffe- og eplekosthold

Kaffe- og epledietten har blitt stadig mer populær i det siste. Brygget kaffe og epler er tilgjengelig i alle årstider, så denne dietten er en av de mest tilgjengelige og rimelige måtene å gå ned i vekt på. Hva er hemmeligheten bak kaffe- og epledietten?

Kaffe er en stimulerende drikk som lindrer tretthet og døsighet, øker produktiviteten, aktiverer hukommelse og tankeprosesser. Kaffe får oss til å glemme mat og gjøre andre ting: arbeid, aktiv fritid osv. Kaffe blir aldri kjedelig: den kan drikkes med melk, sitron, appelsinskall, krydder, kanel og fløte.

Epler inneholder vitaminer (gruppe B, samt vitamin A, askorbinsyre, vitamin K, E, PP), mikroelementer (fluor, jern, mangan, sink, kalium, jod, kobber). Fruktkjøttet inneholder organiske syrer, pektin og fiber. Epler har en positiv effekt på fordøyelses- og urinveissystemet, øker tarmmotiliteten og bidrar til å fjerne overflødig væske og giftstoffer fra kroppen.

Epler bør spises med skallet, selv med frøene.

I tillegg til kaffe kan du drikke vann uten tilsetningsstoffer.

Dietten varer i én uke. Hver dag bør du drikke 3 kopper brygget kaffe og spise opptil halvannen kilo epler. Som regel kan du gå ned fra 3 til 6 kg overvekt i løpet av en uke.

Ingefærkaffe-diett

Til ingefærkaffedietten kan du bruke vanlig svart eller grønn kaffe. Det er bedre å ta fersk ingefær, da den er mer effektiv enn tørket.

Essensen av kostholdet ligger i egenskapene til kaffebønner og ingefærrot. Kaffe stimulerer metabolske prosesser, akselererer fettmetabolismen og bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen. Ingefær bidrar til å aktivere stoffskiftet, ødelegger skadelige bakterier og akselererer blodsirkulasjonen.

Hvordan lage kaffe med ingefær?

Kaffebønnene må males i en kaffekvern. En 5 mm tykk sirkel ingefær skal skrelles og finhakkes. Ha 2 teskjeer malt kaffe og hakket ingefær i en Turk, hell deretter i rent vann og brygg som du vanligvis brygger kaffe.

Det anbefales å drikke 3–4 kopper av denne ingefærkaffen per dag.

Det finnes ingen spesielle ernæringsanbefalinger for et slikt kosthold. Hvis du fjerner søt, fet og melet mat fra menyen, vil prosessen selvsagt øke hastigheten. Hvis du drikker kaffe med ingefær hver dag i 10–12 dager, vil du definitivt gå ned 2–3 kg.

Forresten, sukker tilsettes vanligvis ikke i ingefærkaffe, ellers vil vekttapsprosessen bli svært forsinket.

Ost- og kaffediett

Ost- og kaffedietten er en av de såkalte "raske" diettene, når du trenger å gå ned en viss mengde vekt på relativt kort tid. Naturmalt kaffe uten sukker brukes til dietten. Osten bør være lett: usaltet (eller bløtlagt) feta, mozzarella, ricotta, samt harde varianter, for eksempel sveitserost. Du bør ikke velge krydret, salt og fet ost med høyt kaloriinnhold til dietten. Det mest foretrukne fettinnholdet i ost er fra 10 til 12 %.

Oste- og kaffedietten kan ikke følges i mer enn én uke. På så kort tid kan du bli kvitt 6–7 ekstra kilo.

I tillegg til proteiner og fett inneholder ost fosfor, kalsium og essensielle aminosyrer. Fordelene med ost for kroppen er åpenbare: den støtter muskel- og skjelettsystemet vårt, etterfyller kalsium som vaskes ut av kaffe og forbedrer fordøyelsen.

Hva består ost- og kaffedietten av? Her er en omtrentlig meny for en slik diett for én dag:

  • i stedet for frokost – en kopp kaffe uten sukker;
  • etter 2 timer – 1 bløtkokt egg;
  • 2 timer senere – lunsj: 200 g ost;
  • Etter ytterligere 2 timer – ettermiddagsmat: en kopp kaffe (med melk hvis mulig);
  • til middag – 100 g ost;
  • om kvelden – et glass kefir.

Gjennom dagen kan og bør du drikke vanlig, rent, stille vann, omtrent 1,5 liter per dag.

Grønn kaffe ingefær diett

Vi har allerede snakket om den klassiske oppskriften på kaffe med ingefær ovenfor. La oss nå snakke om noen ikke-tradisjonelle, men ikke mindre effektive oppskrifter på denne drikken.

  • Hvis du tilsetter 1-2 fedd (krydder) til Turk i begynnelsen av å lage ingefærkaffe, vil du få en mer aromatisk og behagelig drikk. Kanskje dette ikke vil påvirke vekttapsprosessen, men smaken av kaffen vil bli mer behagelig, noe som er spesielt viktig for de som fortsatt er likegyldige til denne magiske drikken.
  • En fantastisk "vekttapseffekt" observeres når man drikker ingefærgrønn kaffe med mynte og krydder under alle slags dietter. Brygg vanlig grønn kaffe i en Turk (200 ml), tilsett malt kardemomme (1 boks), halvannen centimeter knust ingefærrot og 5 mynteblader (ferske eller tørkede). Etter at drikken er klar, sil den og tilsett sitronsaft etter smak. Det anbefales ikke å tilsette sukker i en slik drikk.
  • Et interessant alternativ tilbys de som er fans av klassisk svart kaffe, men velger en diett med grønn kaffe og ingefær. Hva skal man gjøre for å huske smaken av favorittbrygget kaffe? Du kan blande én del svarte kaffebønner med to deler grønne kaffebønner, deretter male dem sammen og lage vanlig ingefærkaffe for vekttap, som vi skrev om tidligere. En slik drikk vil ikke være verre, og kanskje til og med bedre for å gå ned i vekt og tone kroppen.

Hvis du drikker noen av drikkene ovenfor daglig, og i tillegg begrenser inntaket av søtsaker, mel og fet mat, vil ikke resultatene av vekttap vente lenge. Det er flott om dietten kombineres med målt fysisk aktivitet på treningsstudioet.

trusted-source[ 10 ]

Anmeldelser av kaffediett

Anmeldelser av kaffedietten er ganske motstridende. Noen brukere påpeker med rette skadene ved konstant inntak av store mengder kaffe. Andre hevder derimot at kaffedietten er effektiv for vekttap: samtidig føler de seg bra og har tenkt å holde seg til slike dietter i fremtiden. Medisinske eksperter er enige i sin oppfatning at dietter for vekttap rett og slett ikke kan være nyttige i starten, og spesielt ikke de som involverer aktivt og regelmessig inntak av kaffe.

Kaffe kan selvsagt dempe en «ulveaktig» appetitt og stimulere en langsom metabolisme. Du bør imidlertid være klar over at du ikke bør drikke mer enn 2 eller 3 kopper kaffe om dagen. Ellers kan du lett «opptjene» deg søvnforstyrrelser, økt hjertefrekvens og økt blodtrykk. I tillegg kan hyppig kaffekonsum på tom mage påvirke mage- og tarmfunksjonen, samt urinveiene og leveren negativt.

Hvorfor er kaffe så populært for vekttap? Takket være denne drikken blir de som går ned i vekt kvitt hodepinen, "sulten", svimmelheten, kvalmen og økt appetitt, som ofte hjemsøker folk flest på strenge dietter.

Det anbefales å drikke kaffe hovedsakelig i første halvdel av dagen, ellers kan søvnløshet og problemer med å sovne oppstå. Siden søvnmangel bidrar til vektøkning, bør potensielle søvnforstyrrelser unngås. Hvis du føler at kaffedietten påvirker søvnen din negativt, bør du gjennomgå kostholdet ditt: kanskje du bør redusere mengden drikke du drikker, eller gjøre den mindre sterk.

En annen viktig merknad: enhver kaffediett innebærer å drikke naturlig brygget kaffe, ikke pulverkaffe. Husk alle de viktigste komponentene for effektivt vekttap: tilstrekkelig søvn, å fjerne søtsaker, melprodukter og usunn mat fra kostholdet, samt drikkeregime: minst halvannen liter rent drikkevann per dag. Og kaffe kan være et godt og, viktigst av alt, hyggelig tillegg til vellykket vekttap.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.