Kashi med gastritt med høy surhet: havregryn, ris, perlebyg

En slik sykdom, som gastrit, har lenge vært ansett som en av de vanligste patologiene i verden. Spesielt ofte diagnostisert gastritt med høy surhet er en betennelse i mageslimhinnen, som er ledsaget av en økning i konsentrasjonen av saltsyre i magen. Enhver lege som oppretter en lignende diagnose vil alltid indikere behovet for et spesielt diett. Blant et stort antall anbefalinger kan legen råde deg til å spise frokostblandinger med gastritt med høy surhet - det er ikke bare nyttig, men kan bidra til fjerning av de viktigste symptomene på sykdommen.

[1]

Indikasjoner

Kanskje den første parabolen, som leger anbefaler til absolutt alle pasienter med gastritt, er korn fra forskjellige gryn. Imidlertid kan ikke alle typer frokostblandinger være nyttige for syke mennesker. Noen av dem er å foretrekke, men andre må forlates. Vi snakker om dette nedenfor.

Praktisk for enhver type gastritt, kan du råde om bruk av slike korn som bokhvete, havregryn, ris og semolina. Disse kornene har ikke en irriterende og skadelig effekt på mageens betente vegger, men tvert imot - beskytte dem, og omslutter en slags beskyttende film. I tillegg har slike korn stor fordel for hele kroppen: de er utstyrt med tilstrekkelig mengde nyttige stoffer, de er supplert med energi og mettet.

Mange pasienter oppfatter kun frokostblandinger i form av side retter, nødvendigvis supplert med et stykke kjøtt eller fisk. Men dette er ikke slik: grøt er en fullverdig selvforsynt tallerken. Hvis du regelmessig spiser ca. 250 gram grøt per dag, vil kroppen få tilstrekkelig mengde vitaminstoffer og sporstoffer.

[2], [3], [4]

Fordeler

Bruken av korn til gastritt med høy surhet kan beskrives i lang tid. Derfor, la oss dvele på de viktigste nyttige egenskapene til frokostblandinger:

• grøt med gastrit eliminerer smerte, binder, forhindrer tilbakefallet av den inflammatoriske prosessen;
• porreter gjenoppretter nivået av vitaminer i kroppen (spesielt vitamin A, K, tokoferol, nikotinsyre);
• i porer inneholder et stort antall viktige sporstoffer, som sink, jern, etc .;
• astringent egenskaper av havregryn hjelper tidlig helbredelse av skadet magesekk;
• Absolutt alle porridges er perfekte for bruk i enhver periode på dagen og i kombinasjon med andre produkter.

Porridges med gastrit med høy surhet velges spesielt nøye, siden denne sykdommen ikke er lett. Alle korn må tilberedes lenger enn alltid, slik at grynene er godt kokt. For matlaging er det tillatt å bruke vann eller melk, 50% fortynnet med vann.

• Bokhvete har en masse medisinske evner:

1. forenkler effekten av stress;
2. fremmer regenerering av mucosa;
3. øker mengden hemoglobin i blodet;
4. hindrer farlige komplikasjoner (for eksempel utvikling av kreft i magen).

Bokhvete normaliserer tarm peristaltikken. Slike grøt vil aldri forårsake allergi, så det kan brukes uten problemer under graviditet og amming, og i tidlig barndom.

• Havregryn er en av de mest kostholdige korn som kan anbefales, som med gastrit med høy surhet og med andre sykdommer i fordøyelseskanalen.

1. Havregryn har slike evner:
2. strikker, wraps slimete, reduserer smerte;
3. i lang tid eliminerer følelsen av sult;
4. hindrer gastritt tilbakefall forårsaket av stressende situasjoner;
5. eliminerer problemer med avføring;
6. hjelper til med å gjenopprette vevet i magen.

• Ris i form av grøt er rik på gruppe B-vitaminer, tokoferol og vitamin PP, samt et stort antall mikroelementer. Risgryn er den eneste kornblandingen med betydelige absorberende egenskaper. Takket være dem kan ris brukes med den mest alvorlige forgiftningen som sorbent.

Risgrøt er nyttig i betennelse i tarmslimhinnen og magen, det er tillatt å ta inn mat i barndommen, under graviditet eller amming.

• Manna grøt inneholder en stor prosentandel karbohydrater og oppfattes lett av kroppen, så det anbefales ofte til bruk under gjenoppretting av pasienter etter langvarig sykdom. Det er mulig å lage en mango og med gastritt med økt surhet - slik grøt skader ikke magen og absorberes godt.

Det anbefales imidlertid ikke å spise semolina i store mengder - det er veldig kalorisk, så den hyppige bruken kan føre til utseende av ekstra pounds.

• Corn korn kan ha en annen grad av sliping - med gastrit med høy surhet kan det bare brukes de fineste grisene. Corn grøt med gastritt med høy surhet bør brukes moderat - med mye væske og etter lang matlaging. En eller to ganger i uken vil være nok.

Selvfølgelig er mais et nyttig produkt. Den inneholder folsyre og pantothensyre, B-gruppe vitaminer, tokoferol og retinol, beta-karoten og biotin. Det er også nok fiber, di og monosakkarider, flerumettede fettsyrer, stivelse. Ikke desto mindre er maisgrøt litt tung for magen, og med gastritt kan det være vanskelig å fordøye det.

• Perlebyg er hentet fra kornkorn, så dets andre navn er byggegrøt. Mange mennesker liker ikke det - og helt forgjeves: Perlebyg eliminerer perfekt tegn på betennelse og kan brukes som i gastritt med høy surhet og med magesår og pankreatitt. I tillegg styrker perlebygningen immunitet, senker kolesterolet, bekjemper anemi, forbedrer tarmmotilitet, fjerner giftige stoffer fra kroppen.

Men misbruk av perlebyg er heller ikke verdt det: med gastrit med høy surhet er det best å bruke det ikke mer enn 3 ganger i uken, ikke for store deler.

• Lentil har fått popularitet i det siste tiåret, og det er ikke overraskende - det er veldig nyttig og i tillegg er det tilgjengelig. Lentilgrøt "sporer" metabolske prosesser, forbedrer funksjonen til urinsystemet, styrker immunforsvaret. Forskere har identifisert serotonin i linser - dette forklarer egenskapen til dette produktet for å eliminere depresjon, angst og hurrarop. I tillegg inneholder linser relativt mye kalium og jern - denne kombinasjonen bidrar til å forbedre funksjonen av kardiovaskulærsystemet og forhindre anemi.

Med gastritt med høy surhet kan linser forbrukes, men med forsiktighet - ikke mer enn 1-2 ganger i uken, ikke så store deler, for ikke å overbelaste fordøyelsessystemet.

• Hirse grøt er en utmerket kilde til energi for utmattet sykdom i kroppen. Hirse er rik på sakte fordøyelige karbohydrater, som gradvis frigjøres, noe som gir kroppen livskraft. Hirse grøt forbedrer tarmens funksjon, normaliserer metabolske prosesser, fjerner unødvendige stoffer fra kroppen (det anbefales for eksempel å inkludere slik grøt i dietten etter langvarig behandling med antibiotika).

Med gastritt med høy surhet, hirse grøt tilberedes på melk og kan konsumeres en gang om dagen - helst om morgenen. Kontraindisert ved bruk i hypothyroidisme og mangel på jod i kroppen.

• Hvetegrøt, så vel som mais, anbefales ikke til bruk under forverring av gastritt, og bør kun utarbeides fra gris. Denne kornblandingen er næringsrik, hypoallergen, akselererer gjenopprettingen av kroppen etter sykdommen. Slike grøt kan forbrukes av alle unntatt små barn.

[5]

Kontra

Generelt har grøt et svært lite antall relative kontraindikasjoner:

• noen ganger - graviditetsperioden;
• noen ganger - diabetes og skjoldbrusk sykdom.

Med ekstrem forsiktighet er det nødvendig å behandle frokostblandingen under en forverring av gastritt - ofte i de første 2-3 dagene, kan legen anbefale et nektet å spise, ved bruk av urtete og risbuljong. Muligheten for å bruke denne eller den slags korn i denne perioden bør avtales med den behandlende legen.

Porridges med gastritt med høy surhet bør være diett og samtidig næringsrik og velsmakende. De bør ikke ha en konsistens som irriterer magesårets mukøse vev. Av denne grunn blir porrer med gastrit aldri kokt tykke. Enhver grøt når den brukes skal være tilberedt og varm, bare i dette tilfellet vil det gi maksimal fordel for kroppen.

[6], [7], [8]

Mulige farer

Skaden av korn i gastritt med høy surhet kan bare oppstå i noen tilfeller, for eksempel i slike:

• hvis frokostblandingen for frokostblandinger er for grov (dette refererer til knust korn - bygg, hvete, mais);
• hvis grøten ikke er tilberedt (frokostblandinger skal tilberedes til kornene er fullstendig kokt);
• Hvis grøden brukes for varmt eller for kaldt;
• hvis du bruker den såkalte instant grøten - et halvfabrikat, som ofte inneholder kunstige smaker og smaker;
• hvis grøten brukes for ofte og i store mengder.

Det mest optimale alternativet er bruken av frokostblandinger til frokost, og det er ønskelig å skifte mellom ulike typer frokostblandinger. I dag kan det være havregryn, og i morgen - bokhvete grøt.

Grøt kan kokes på vann, eller i halv melk og vann. I denne versjonen blir stekken fordøyd bedre.

[9]