Fluor i kroppen

Fluor er det 17. grunnstoffet i det periodiske systemet over kjemiske elementer. Navnet kommer fra det latinske ordet «fluorescence» – flyt. Fluor finnes naturlig i mange kilder – i vann, mat, jord og flere mineraler som fluoritt og fluorapatitt. Men det kan også syntetiseres i laboratoriet, hvor fluor tilsettes drikkevann og brukes i ulike kjemiske produkter. Når er fluor bra for kroppen, og når blir det skadelig?

Hva øker mengden fluorid?

Konsentrasjonen av fluor i matvarene våre øker betydelig med tilsetning av superfosfat i jorden – en gjødsel som inneholder betydelige konsentrasjoner av fluor (1–3 %). En fersk studie viser at planter absorberer overflødige mengder fluor på grunn av bruk av store mengder fosforgjødsel.

Fluornivået i mat avhenger av fluorinnholdet i vannet som brukes i jordbearbeiding eller dyrking.

Konsentrasjonen av fluor i uvaskede eller ubearbeidede produkter dyrket i nærheten av industrielle kilder (utslipp) kan være høyere enn i de samme produktene dyrket i økologisk rene områder. Vær derfor oppmerksom på merkingen når du kjøper produkter. Nå finnes det spesielle butikker med økoprodukter som er sunnere enn produkter av ukjent opprinnelse.

Hvem trenger fluor?

Mange leger anbefaler et visst nivå av fluor for både barn og voksne. Barn trenger fluor for å beskytte tennene mens de dannes. Voksne trenger fluor for å beskytte tennene mot hull.

Fluorbehandling er nødvendig for personer i slike omstendigheter

1. Karies
2. Mangel på eller begrenset tilgang til tannleger
3. Dårlig munnhygiene
4. Et kosthold med mye sukker eller karbohydrater
5. Røyking
6. Alkoholmisbruk
7. Tannregulering, kroner, broer og andre gjenstander for tannrestaurering
8. Mangel på spytt eller tørr munn

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Kilder til fluor i kroppen

Fluor kan komme inn i kroppen gjennom mat. Hvis du spiser mat som inneholder fluor (som kjøtt, fisk, egg, te og grønne salatblader), kommer fluor inn i blodet, og deretter absorberes det av tenner og bein.

De fleste har tilgang til fluor for å styrke tannemaljen, enten gjennom behandlet drikkevann eller gjennom munnhygieneprodukter som tannkrem og munnskyll.

Fluor kan også påføres direkte på tennene hos tannlegen. Tenner absorberer fluor godt, og det holder seg i munnen i flere timer.

Absorpsjon av fluor i kroppen

Ved inntak går fluorid inn i blodet og beholdes hovedsakelig i mage og tarm. Absorpsjonen avhenger av løseligheten i vann og den konsumerte dosen. Løselige fluorider absorberes nesten fullstendig av veggene i mage-tarmkanalen, men graden av fluoridabsorpsjon kan reduseres av elementer som aluminium, fosfor, magnesium eller kalsium. Fluor kan absorberes delvis eller fullstendig fra luftveiene som gass eller i fast form (f.eks. tannkrem).

Fluor distribueres raskt fra vev gjennom den systemiske sirkulasjonen til ekstracellulær væske, men hos mennesker og forsøksdyr akkumuleres omtrent 99 % av fluoridet i bein og tenner.

Hos en gravid kvinne krysser fluor morkaken og overføres fra mor til foster.

Fluoridkonsentrasjonen i bein avhenger av alder, kjønn og beintilstand.

Absorpsjonen bestemmes også av effektiviteten til nyrene, som skiller ut fluor.

Fluor skilles ut fra kroppen hovedsakelig gjennom urin. Hos barn beholdes omtrent 80–90 % av fluoriddosen, mens dette tallet er omtrent 60 % hos voksne.

[ 5 ], [ 6 ]

Daglig dose av fluorid

Den varierer fra 1,5 til 2 mg per dag.

Hva er fordelene med fluor?

Fluor beskytter tennene mot hull og emaljen mot skade. Når bakterier i munnen samhandler med sukker, produseres det syre som kan bryte ned tannemaljen og skade tennene. Denne prosessen kalles demineralisering. Når tennene allerede er skadet av syre, akkumuleres fluor i de demineraliserte områdene og starter prosessen med å gjenoppbygge emaljen – en prosess som kalles remineralisering. Fluor er svært nyttig for å forhindre hull og styrke tennene, men effektiviteten er mye svakere hvis tannhulen allerede er skadet.

Hvorfor er effekten av fluor så kontroversiell?

Selv om vitenskapelige studier bekrefter fordelene med fluor i å forebygge tannråte, er forskere bekymret for sikkerheten. Økningen i tannfluorose på grunn av forhøyede fluoridkonsentrasjoner i vann som overstiger det optimale nivået, krever umiddelbar opphør av fluorert drikkevann. Noen forskere mener at fluorbehandling er unødvendig.

Tilsetning av fluor i drikkevann ble først introdusert på 1940-tallet for å forhindre tannråte. Studier har vist at fluor forårsaker tannfluorose hos 10 % av befolkningen.

Vitenskapelige studier har også knyttet fluor til økt risiko for kreft (spesielt beinkreft), genmutasjoner og reproduktiv nevrotoksisitet (som hyperdepresjon). I 1999 tok EPAs hovedkvarter for forskerforeningen stilling mot fluorisering av drikkevann.

Ifølge EPA brukes fluorid til å fluoridere vann som et «ikke-godkjent legemiddel». For å bruke dette legemidlet riktig, må du forstå hvor optimale dosene er. Siden fluor allerede finnes i mange matvarer og drikkevarer, anslår forskere at den totale daglige dosen av fluorid som et farmasøytisk legemiddel kan være overdreven. Forskning viser at kunstig fluoridering ikke er nødvendig for mennesker, ifølge American Dental Association, siden vi allerede får 300 % eller mer av den anbefalte daglige dosen fluorid fra mat og tannpuss.

Overskudd av fluorid

Riktig bruk av fluor anses som trygt og effektivt for å forhindre tannråte. Høye nivåer av fluor kan imidlertid skade en person ved langvarig eksponering for tenner. For eksempel kan for mye fluor forårsake tannfluorose – en endring i emaljens farge, skjørhet og avskalling.

Mer ekstreme, giftige effekter av fluor kan til og med føre til døden hvis en person inntar for mye av grunnstoffet. Overdose av fluor er mulig, for eksempel hvis et lite barn spiser en hel pakke tannkrem. Og da er følgende symptomer tydelige: kvalme, blodig oppkast, diaré, magesmerter, spyttsekresjon, tåreproduksjon, generell svakhet, overfladisk pust, økt tretthet, kramper.

I tillegg fører eksponering for høye konsentrasjoner av fluor til svekkelse av bein og skjelettfluorose (stivhet og smerter i leddene). I høye doser forstyrrer fluor kollagensyntesen og fører til ødeleggelse av kollagen i bein, sener, muskler, hud, brusk, lunger, nyrer og luftrør, og fører også til tidlige rynker i huden.

Ved høye doser forstyrrer fluor immunforsvaret og får det til å angripe kroppens eget vev, og øker også vekstraten for svulster hos de som er utsatt for kreft.

Fluor kan forårsake allergiske reaksjoner ved en rekke kroniske sykdommer, inkludert dermatitt, eksem og urtikaria. Fluor i store mengder forårsaker fødselsskader og genetiske lidelser. Fluor kan forverre nyresykdom, diabetes og hypotyreose.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Hvor mye fluor er det i tannkrem?

Tannkrem og geler for voksne inneholder vanligvis fluor i konsentrasjoner på 1000 til 1500 mcg/g, mens hygienepastaer og geler beregnet på barn inneholder lavere nivåer av fluor, fra 250 til 500 mcg/g.

Munnskyll til daglig hjemmebruk inneholder vanligvis 230 til 500 mg fluor/l, mens ukentlige eller annenhver uke munnskyll kan inneholde enda mer fluor, fra 900 til 1000 mg/l. Dette er alle potente kilder til fluor.