Ernæring under cellegiftbehandling

En viktig fase av kreftbehandlingen er cellegift. Selve kreften, samt antitumormedisiner, medfører betydelige endringer i pasientens kropp, noe som resulterer i: forvrengning av smakspreferanser, tap av appetitt, svimmelhet, kvalme, oppkast, manglende evne til å konsumere den nødvendige mengden mat. Effektiviteten av behandlingen avhenger igjen i stor grad av næringsverdien til maten som konsumeres, så nøye organisert ernæring under cellegift vil bidra til å takle bivirkningene av medisiner, forbedre den generelle velværen og forberede kroppen på rekonvalesens.

Kreftpasienter står ofte overfor problemet med vekttap, noe som gjør det umulig å fortsette cellegiftbehandling. Et individuelt kosthold rikt på protein, vitaminer og mineraler krever obligatorisk oppmerksomhet fra både lege og pasient. I tillegg til næringsverdi bør maten være lett fordøyelig og absorberes. I situasjoner med fullstendig mangel på appetitt eller med en aversjon mot vanlig mat, tyr de til alternativ ernæring med spesielle kaloririke formuleringer - Nutridrink, Nutrizon, etc.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Riktig ernæring under cellegiftbehandling

Utviklingen av en diett under antitumorbehandling er basert på pasientens individuelle egenskaper (ofte med en liste over matvarer som forårsaker kvalme), samt på negative reaksjoner på medisiner.

Hyppige og fraksjonerte måltider under cellegiftbehandling normaliserer mage-tarmkanalens funksjon og bidrar til å takle kvalmeanfall. Maten som spises bør være varm, ikke mer enn 50º C. Du kan bli kvitt brekningsrefleksen ved å suge på en isbit, iskrem eller en sitronbit.

Riktig ernæring under cellegiftbehandling, grunnleggende prinsipper:

• Det er å foretrekke å drikke mellom måltidene, siden det å drikke væske under måltidene øker kvalme og forårsaker oppblåsthet;
• Det er bedre å erstatte fast føde med flytende mat – supper, tynne grøter, juice osv.;
• spis når kroppen din trenger det mest (for eksempel har noen pasienter appetitt om morgenen);
• bruk kaloririk mat med lavt volum og maksimal næringsverdi (for eksempel nøttekjerner);
• du bør spise sakte og tygge godt;
• det er lurt å dampe, koke eller bake mat (noen ganger må du purere maten for å gjøre fordøyelsesprosessen så enkel som mulig);
• spise samtidig;
• Lag snacks som du alltid bør ha for hånden.

Mens du gjennomgår cellegiftbehandling, er det viktig å være oppmerksom på deg selv:

• ikke bekymre deg når du ikke har lyst til å spise i det hele tatt;
• sørg for at du drikker nok væske;
• ikke tving deg selv til å spise etter et oppkast (du kan begynne å spise bare noen få timer senere, og før det anbefales vann i små slurker);
• hvis diaré utvikler seg, reduser fiberinntaket;
• Hvis en ny bølge treffer, slutt å spise favorittmaten din for ikke å utvikle en aversjon mot den.

Ernæring under cellegiftbehandling av ondartede svulster

Medikamentell behandling av ondartede svulster er en ganske aggressiv metode for kroppen, som gjør det mulig å bli kvitt kreftceller samtidig som den skader sunt vev. Hovedstøtet fra kjemien faller på slimhinnen i fordøyelsessystemet og blodcellene.

Ernæring under cellegiftbehandling for ondartede svulster:

Anbefalt	Forbudt
Bakeriprodukter
Diabetikerkjeks, kjeks, gammel kjeks	Bakverk, paier/paier, produkter med rugmel, pannekaker
Kjøttretter
Dampet eller kokt: kalkun/kylling (fjern skinn), magert lamme-/kaninkjøtt osv., lever, tunge	Fett kjøtt, spesielt med sener/fascie, bearbeidet ved steking/stuing, hermetikk, kjøtt i deig (dumplings, manti, osv.)
Sjømat
Dampet/kokt mager fisk (ikke spis bein og skinn)	Fete fiskeretter, unntak stekt, saltet, stuet, unngå røkt og hermetisk mat
Egg
Omelett, helst dampet	Eggerøre, hardkokte, ukokte eggehviter
Fett
Solsikke-/olivenolje, raffinert; smør er tillatt ved fravær av mukositt	Hvile
Meieriprodukter
Alle produkter for barn (ostemasse, yoghurt osv.), gryteretter, puddinger, iskrem	Ved mukositt bør man unngå fet mat og krydrede oster; i andre tilfeller anbefales ikke svært sur mat.
Korn, pasta, belgfrukter
Semulegryn, ris (kokt mykt), bokhvete og havregryn (nødvendigvis most) tilberedes i vann eller melk, forskjellige puddinger (helst dampet), sufflé/koteletter av knust korn, pasta av grov hvete	Bokhvetekjerner, perlebygg, hirse, bygg, belgfrukter
Førsteretter
Silte supper eller purésupper med lett kjøtt-/fiskekraft, samt frokostblanding-, grønnsaks- og melkesupper	Rike krafter med kjøtt, fisk, sopp og grønnsaker, okroshka, borsjtsj, rassolnik, sjitsj
Grønnsaker
Gjerne dampet eller kokt - poteter, blomkål, rødbeter, gulrøtter, gresskar, squash	Andre, inkludert hermetiske, syltede, marinerte, fermenterte og sopp
Sauser og krydder, krydder
Dill, vaniljesukker, sauser basert på melk/rømme, samt sauser basert på egg og olje	Krydret, sterk, det anbefales også å redusere mengden salt som konsumeres
Frukt, bær
Kisser, kompotter, geléer, mousser, søtt frukt-/bærsyltetøy, bakte epler uten skall	Ferske bær/frukter, unntatt bananer og søte epler, umodne og sure, tørkede frukter
Søtsaker
Proteinbaserte desserter (f.eks. mousse), iskrem	Halva, sjokolade
Drikkevarer
Svak te med tilsatt melk/fløte, svak kakao kokt i melk, søte safter, nypeavkok, uzvar	Kaffe og alkoholholdige drikker, kvass, hjemmelagde juicer, brus, sure juicer

Ernæring under cellegiftbehandling for lungekreft

Antitumorbehandling krever at pasienten har god appetitt og får i seg den nødvendige mengden vitaminer og mineraler, noe som kan være vanskelig å oppnå uten et riktig kosthold. Det er viktig å bygge opp et kosthold for å forhindre vekttap, og unngå matvarer som er sterkt mislikt. Derfor bør kostholdet under cellegiftbehandling for lungekreft inkludere retter laget av kjøtt (kanin, fjærkre) og egg. Når det gjelder drikking, bør man foretrekke rent vann, urteavkok eller grønn te. For svulster i lungene anbefaler tradisjonell medisin søte pærer.

Målet med diettbehandling er å redusere bivirkningene av medisiner, avlaste mage-tarmkanalen ved å redusere kostnadene ved å fordøye mat og opprettholde styrken til en svekket kropp. Ernæring under cellegiftbehandling for ondartede lungesvulster bør ekskludere:

• bruk av konserveringsmidler, fargestoffer, tilsetningsstoffer i mat;
• marinader, hermetiske og røykte produkter;
• hermetikkvarer, pølser;
• søtningsmidler;
• drikker basert på kaffe og alkohol;
• sukker, konfekt og søtsaker;
• fet mat, ildfast fett.

For å fylle på protein er magert kjøtt, fisk eller egg passende; hvis du ikke liker animalsk mat, erstatt det med meieriprodukter, nøtter, mandelolje. Et alternativ til proteinmat kan være tørrmelk eller soyamyse.

Ernæring under cellegiftbehandling for lymfom

Medisinene som brukes til å behandle lymfom har en negativ innvirkning på fordøyelsessystemet, evnen til å spise og appetitten. Som et resultat av behandlingen opplever pasientene ubehagelige symptomer som: tarmforstyrrelser, vektendringer, kvalme, smaksproblemer, munn- og halssår.

Ifølge leger bør pasienten være klar over at riktig ernæring under cellegiftbehandling er en viktig del av en vellykket behandling. Å følge et individuelt kosthold vil gjøre det lettere å tolerere antitumormedisiner, gi styrke og bidra til raskere rekonvalesens. Muligheten til å spise en rask og mettende matbit løser ofte problemet med tap av appetitt, og bidrar til å fordøye og assimilere mat lettere. Følgende er egnet som mellommåltid:

• eplepuré;
• frokostblandinger med nøtter, frukt, spirede kornsorter;
• kremsuppe med fløte;
• hardkokte egg;
• nøtter;
• fruktis, iskrem, frossen yoghurt;
• müsli, raske frokoster;
• meieriprodukter eller cocktailer;
• forskjellige puddinger;
• nøttesmør.

Ved skade på munnslimhinnen eller strupehodet (sår, betennelse osv.) består ernæringen under lymfomkjemoterapi hovedsakelig av purerte og flytende retter. Slike pasienter bør unngå produkter som irriterer slimhinnen - krydret, salt, tomatjuice/saus, sitrusfrukter og juice fra disse, rå og grov mat (toast, grønnsaker osv.).

Ernæring under cellegiftbehandling for magekreft

Som følge av vekst av kreftceller på slimhinnen eller etter kirurgi for å fjerne en ondartet svulst i mage-tarmkanalen, reduseres opptaket av næringsstoffer kraftig. Det er bevist at 30 kcal/1 kg vekt er nok til å opprettholde normal kroppsvekt. Maten som konsumeres bør være kaloririk og lett fordøyelig. Når man setter sammen en diett, bør følgende forhold tas i betraktning: 55 % karbohydrater, 30 % fett og 15 % proteiner. Dessuten bør prosentandelen rå mat velges individuelt for hver pasient.

Spiret korn er en uunnværlig næring under cellegiftbehandling for magekreft. Friske spirer optimaliserer metabolske prosesser og styrker immunforsvaret, fyller på balansen av vitaminer, mikroelementer og enzymer. Men du bør ikke lagre spirede kjerner til senere bruk, de mister næringsverdien og oksiderer.

Honning og biprodukter (propolis, mumiyo, osv.) er et skikkelig funn for å støtte svekkede pasienter. Blomsterpollen, for eksempel, bidrar til å normalisere hemoglobin, reduserer tretthet og aktiverer kroppens forsvar.

Problemer i mage-tarmkanalen kan elimineres ved å drikke rød- eller solbærjuice, som har en generell styrkende effekt. Ernæring under cellegiftbehandling for magesvulster inkluderer ulike kålsorter som inneholder askorbigen, et stoff som kan bremse reproduksjonsprosessen av kreftceller. En kilde til lett fordøyelig fruktose, glukose, samt makro- og mikroelementer er vannmelonhonning, utvunnet fra fruktkjøttet av modne vannmeloner. Fiken spist før måltider forbedrer fordøyelsen og leverfunksjonen. Dampet gresskar er det beste middelet for pasienter som har gjennomgått alvorlig kirurgisk behandling; det inneholder kobber, sink og jern.

Den behandlende legen foreskriver ofte enzymer og saltsyre for å fremme rask tømming av magesekken. Etter operasjonen kan det anbefales å spise annenhver time.

Terapeutisk ernæring under cellegiftbehandling

Terapeutisk ernæring under cellegiftbehandling regnes som en integrert del av den komplekse behandlingen av ondartede svulster. Hovedmålet med ernæring for kreftpasienter er å forhindre vekttap og opprettholde vitalitet. Metabolismen hos kreftpasienter endres betydelig avhengig av sykdomsstadiet og behandlingsbelastningen. På den ene siden reagerer kroppen på stress når matinntaket er begrenset, og på den andre siden er det tap av appetitt og problemer med å konsumere kjent mat. En reduksjon i matnormen er igjen full av mental misnøye og til og med lidelser. Derfor er det viktig å forstå at rasjonell kostholdsterapi ikke er et våpen mot kreft, men bare et middel for å opprettholde kroppens normale tilstand. Balansen mellom plante- og animalske produkter er også viktig. Ingen krever at en kreftpasient skal bli vegetarianer, det handler bare om å velge kostholdskjøtt. En annen sak er når en kreftpasient viser intoleranse for kjøttretter. I dette tilfellet hjelper det å tilberede kjøtt i en lukket panne, maskere lukten med sauser og andre triks.

Ernæring under cellegift bør overvåkes og justeres kontinuerlig av en spesialist. En ny daglig rutine, der maten inntas i små porsjoner med en frekvens på opptil 6 ganger, spiller også en viktig rolle.