Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Ernæring for kjemoterapi
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Et viktig stadium av onkologisk terapi er kjemoterapi. Unødvendig kreftsykdommer, så vel som kreft stoffer medføre betydelige endringer i en pasients legeme, som et resultat er det: forvrengning av smakspreferanser, tap av appetitt, svimmelhet, kvalme, trang til oppkast, manglende evne til å forbruke den nødvendige mengden av mat. I sin tur, effektiviteten av behandling avhenger i stor grad på den ernæringsmessige verdien av mat som forbrukes, så nøye organisert av ernæring under kjemoterapi for å takle bivirkningene av narkotika, forbedre den generelle helsen og justere kroppen til å gjenopprette.
Onkologiske pasienter møter ofte problemet med vekttap, hvis tilstedeværelse gjør det umulig å fortsette kjemoterapi. Individuell diett, rik på protein, vitaminer og mineraler, krever obligatorisk oppmerksomhet fra legen og pasienten. I tillegg til næringsverdi bør mat lett fordøyes og absorberes. I situasjoner med fullstendig appetittmangel eller med aversjon av det vanlige kjøkkenet, ta til alternativ ernæring med spesielle høykaloriske formuleringer - Nutridrink, Nutrizon, etc.
Riktig ernæring med kjemoterapi
Bygge dietter under kreftbehandling basert på individuelle kjennetegn ved pasienten (ofte en oversikt over mat, forårsaker kvalme), og basert på bivirkninger av legemidler.
Hyppig og fraksjonell ernæring med kjemoterapi normaliserer funksjonen av mage-tarmkanalen, hjelper til med å håndtere utmattelse av kvalme. Maten skal være varm, ikke over 50 º C. Du kan bli kvitt oppkast ved å løse en isterning, is eller en bit sitron.
Riktig ernæring med kjemoterapi, de grunnleggende prinsippene:
- drikke helst mellom måltider, da å ta væske under måltider øker kvalme og forårsaker oppblåsthet;
- Fast mat erstattes best av væske - supper, ikke tykk korn, juice, etc .;
- Spis når kroppen så mye som mulig krever det (for eksempel, hos noen pasienter, blir appetitt notert om morgenen);
- bruk kalori matvarer med lavt volum og maksimal næringsverdi (f.eks. Nøtter kjerner);
- Det burde ikke ha det, tygge godt;
- kok helst på damp, koke eller bake (noen ganger må maten tørkes for å gjøre prosessen med fordøyelsen så enkel som mulig);
- spise på samme tid;
- Forbered snackmat som alltid skal være tilgjengelig.
I løpet av kjemoterapi er det viktig å være oppmerksom på deg selv:
- ikke bekymre deg når du ikke har lyst til å spise;
- overvåke inntaket av tilstrekkelig væske;
- Ikke tving deg til å spise etter en oppkast av oppkast (du kan begynne å spise bare noen få timer senere, og før det anbefales vann i små søppel).
- når du utvikler diaré, redusere inntaket av fiber;
- Hvis den neste bølgen ruller, nekter du å forbruke dine favorittretter, for ikke å forårsake avsky for dem.
Ernæring for kjemoterapi av ondartede svulster
Narkotikabehandling av ondartede neoplasmer er ganske aggressiv for kroppen, noe som gjør det mulig å kvitte seg med kreftceller med samtidig skade på sunt vev. Hovedvirkningen fra kjemi faller på mucosa i fordøyelsessystemet og blodceller.
Ernæring for kjemoterapi av ondartede svulster:
Anbefales |
Ikke tillatt |
Bakeri produkter |
|
Diabetisk skorpe, kjeks, foreldet kjeks |
Boller, paier / patties, produkter med rugmel, pannekaker |
Kjøttretter |
|
Dampet eller kokt: kalkun / kylling (peeling for å fjerne), magert kjøtt lam / kanin, etc., lever, tunge |
Fett spesielt med sener / fascia, bearbeidet ved steking / quenching, hermetikk, kjøtt i deig (pelmeni, manti, etc.) |
sjømat |
|
Dampet / kokt, lavfett fisk (ikke bruk bein og hud) |
Fett fisk retter, eliminere stekt, saltet, stuet, unngå røkt og hermetisert |
egg |
|
Omelett, fortrinnsvis damp |
Eggerøre, termisk ubehandlet protein |
fett |
|
Solsikkeolje / oliven raffinert, i fravær av mucositis, kremaktig |
Andre |
Meieriprodukter |
|
Noen produkter til barn (ostemasse, yoghurt, etc.), gryteretter, puddinger, iskrem |
Ved mucositis for å unngå fete produkter og skarpe oster, i andre tilfeller - produkter med høy surhet ikke velkommen |
Korn, pasta, belgfrukter |
|
Semule, ris (justert til en tilberedt tilstand), er bokhvete og havreflak (kreves most) fremstilt i vann eller melk, forskjellige puddinger (fortrinnsvis damp), turneer / koteletter knuste korn, pasta grov hvete |
Bokhvete i kjerner, perlebyg, hirse, yak, belgfrukter |
Første kurs |
|
Supper tørket eller suppe-potetmos på lett kjøtt / fisk buljong, så vel som frokostblandinger, grønnsaker, på melk |
Rik kjøttkraft på kjøtt, fisk, sopp og grønnsaker, okroshka, borshch rassolnik, suppe |
grønnsaker |
|
Helst dampet eller kokt - poteter, blomkål, rødbeter, gulrot, gresskar, kucchini |
Resten, inkludert hermetisert, saltet, marinader, syltet og sopp |
Sauser og krydder, krydder |
|
Dill, vaniljesukker, melk / rømme basert sauser, samt egg og olje |
Krydret, det anbefales også å redusere mengden salt som forbrukes |
Frukt, bær |
|
Gelé, compotes, gelé, mousses, søt frukt / bærsyre / syltetøy, bakt uten peeling epler |
Bær / frukt i frisk form, med unntak av banan og søte epler, umodne og sure, tørkede frukter |
confection |
|
Desserter basert på proteinmasse (for eksempel mousse), iskrem |
Halva sjokolade |
drikkevarer |
|
Ikke-fast te med tilsetning av melk / krem, kokt på melk, løs kakao, søtsaft, rosen hofter, |
Kaffe og alkohol som inneholder drikkevarer, kvass, hjemmelaget juice, brus, sure juice |
Ernæring for kjemoterapi for lungekreft
Antineoplastisk behandling betyr at pasienten har en god appetitt med forbruket av den nødvendige mengden vitaminer og mineraler som kan være vanskelig å oppnå uten riktig kosthold. Unngå mat som er sterkt mislikt, er det viktig å bygge en diett for å hindre vekttap. Det er derfor næring for kjemoterapi for lungekreft bør inkludere retter fra kostholdskjøtt (kanin, fjærfe) og egg. Som en drink, bør rent vann, urtedekk eller grønn te foretrekkes. Når svulster i lungene, anbefaler alternativ medisin søte pærer.
Oppgaven med diettterapi er å redusere bivirkningene av legemidler, for å lindre fordøyelseskanalen ved å redusere kostnadene ved å fordøye mat og opprettholde den svekkede organismen. Ernæring for kjemoterapi for ondartede lungesvulster bør utelukkes:
- bruk av konserveringsmidler, fargestoffer, tilsetningsstoffer til matvarer;
- marinader, hermetisert og røkt produkter;
- hermetikk, pølser;
- søtstoffer;
- Drikker basert på kaffe og alkohol;
- sukker, konfekt og søtsaker;
- fettstoffer, ildfaste fettstoffer.
For å fylle opp proteinet, vil fettfattig kjøtt, fisk eller egg passe, hvis du ikke liker dyrenes mat, bytt den ut med meieriprodukter, nøtter, mandelolje. Et alternativ til proteinmatvarer kan være tørket melk eller soyabønnevalle.
Ernæring for kjemoterapi av lymfom
Legemidler som brukes i kampen mot lymfom, har en negativ effekt på fordøyelsessystemet, evnen til å spise og tilstedeværelsen av appetitt. Som et resultat av terapi møter pasientene slike ubehagelige symptomer som: avføring, avlastning, kvalme, smakproblemer, munn- og svelvsår.
Ifølge leger bør pasienten innse at riktig ernæring med kjemoterapi er en viktig komponent i vellykket behandling. Overholdelse av en individuell diett vil gjøre det lettere å tolerere antitumormedisiner, legge til styrke og hjelpe deg med å gjenopprette raskere. Evnen til raskt og fullstendig snack løser ofte problemet med tap av appetitt, bidrar til å fordøye og assimilere produkter. Med sikte på snacking er det egnet:
- puree fra epler;
- brødblandinger med nøtter, frukt, spiret korn;
- krem suppe med krem;
- hardkokte egg;
- nøtter;
- is fra frukt, iskrem, frossen yoghurt;
- Mysli, rask frokost;
- meieriprodukter eller cocktails;
- ulike puddinger;
- mutterolje.
Ved skade på munnslimhinnen eller strupehodet (sår, betennelse, etc.) består næringen under kjemoterapi av lymfom hovedsakelig av tørkede og flytende retter. Slike pasienter bør passe på irriterende slimprodukter - krydret, salt, tomatjuice / saus, sitrus og juice fra dem, rå og grov mat (toast, grønnsaker, etc.).
Ernæring for kjemoterapi for magekreft
Som et resultat av veksten av kreftceller på slimhinnen eller etter operasjonen for fjerning av en ondartet svulst i mage-tarmkanalen, reduseres absorpsjonen av næringsstoffer kraftig. Det er bevist at det er nok 30 kcal / 1 kg av vekt å holde massen i kroppens norm. Konsumert mat bør være høyt kalori og lett fordøyelig. I tilberedningen av dietten bør man ta hensyn til følgende forhold: 55% karbohydrater, 30% fett og 15% protein. Og prosentandelen av rå mat bør velges separat for hver pasient.
Uunnværlig mat for kjemoterapi av kreft i magen med spiret korn. Friske spirer optimaliserer metabolske prosesser og styrker immuniteten, fyller balansen mellom vitaminer, sporstoffer og enzymer. Men for å anskaffe spire kjerner til fremtidig bruk følger ikke, de mister sin næringsverdi og oksideres.
Honning og bieprodukter (propolis, mumier og andre) er en ekte gave for å opprettholde svekkede pasienter. Blomst pollen, for eksempel, bidrar til å normalisere hemoglobin, reduserer tretthet og aktiverer kroppens forsvar.
Problemer med gastrointestinal natur vil bidra til å eliminere saften av rød eller svart currant, som har en restorativ effekt. Ernæring for kjemoterapi av magesvulst av ulike kalsorter som inneholder ascorbinsyre - et stoff som kan bremse prosessen med reproduksjon av kreftceller. Kilden til lett assimilert fruktose, glukose og også makro- og mikroelementer er vannmelon honning, hentet fra massen av modne vannmeloner. Spist før spising, fiken forbedrer fordøyelsen og leverfunksjonen. Gresskar dampet - et verktøy nummer 1 for pasienter som gjennomgått alvorlig kirurgisk behandling, inneholder kobber, sink og jern.
Den behandlende legen foreskriver ofte enzymer og saltsyre, som favoriserer tidlig frigjøring av magen. Etter en operasjon, kan matinntaket anbefales hver annen time.
Terapeutisk næring med kjemoterapi
Terapeutisk ernæring i kjemoterapi regnes som en integrert del av den komplekse behandlingen av ondartede neoplasmer. Hovedmålet med ernæring av kreftpasienter er å forhindre vekttap og opprettholde vitalitet. For pasienter med kreft varierer metabolismen betydelig, avhengig av sykdomsstadiet og den medisinske byrden. På den ene siden reagerer kroppen stressende på begrensningen i inntaket av mat, og på den annen side - det er tap av appetitt og problemer med forbruket av de vanlige produktene. I sin tur er en reduksjon i kostnormerne full av mental misnøye og jevn frustrasjon. Derfor er det viktig å forstå at rasjonell kostholdsterapi ikke er et våpen mot onkologi, men bare et middel for å opprettholde kroppens normale tilstand. En viktig balanse mellom plante- og animalske produkter. Fra en pasient med kreft, ingen er pålagt å bli vegetarianer, det handler bare om å velge kostholdskjøtt. En annen ting er når den onkologiske pasienten viser intoleranse mot kjøttretter. I dette tilfellet hjelper kokingen av kjøtt i en lukket panne, maskerer lukten av sauser og andre triks.
Ernæring for kjemoterapi bør overvåkes kontinuerlig og korrigeres av en spesialist. En viktig rolle spilles av en ny daglig rutine hvor maten tas i små porsjoner med en frekvens opptil 6 ganger.