Hvorvidt det er mulig for pleie mammaost?

Oster når breastfed kan være svært nyttig, men i noen tilfeller kan det skade. Men det totale fraværet av ost i kostholdet til en ung mor er også skadelig, siden det begrenser henne og barnet i kilden. Derfor er det viktig å forstå hva slags ost du kan spise når du er lakterende, og hvilken som vil være veldig nyttig.

Fordelene med ost

Amning er en spesiell tid for å spise godt for både moren og hennes baby. Det er viktig for mødre å spise sunn mat, fordi maten som forbrukes av den, overføres til barnet. Faktisk gir brystmelk energien, væskene og næringsstoffene din baby trenger. I tillegg, under amming, bør mødre overvåke hva de spiser for å opprettholde sin vekt, og selve funksjonen av amming.

Moms bør ikke prøve kostholdet mens hun ammer, fordi mamma faktisk trenger mer kalorier enn det var under graviditeten. Å spise godt under amming er den beste gaven du kan gi barnet ditt, og hjelper mammaene til å opprettholde en god ernæringsbalanse. Du kan spise et bredt utvalg av matvarer, men hvis barnet ditt blir humør eller er forstyrret av kolikk, kan dietten til ammende mødre ha reell mening. Hold deg unna krydret mat, som visse krydder, inkludert kanel, hvitløk, pepper og chili. I tillegg bør du unngå visse typer grønnsaker som kan gjøre barnet ditt mer humør, som kål, blomkål, brokkoli, hvitløk og agurk. Mat rik på jern er bra for å spise, som bønner, tørkede frukter, grønne grønnsaker, nøtter, kjøtt og kylling. Men igjen, spis bønner og nøtter i små mengder.

Ost i kostholdet til en ung mor er spesielt viktig, siden det er et viktig ernæringselement på grunn av kalsiuminnholdet. Andre produkter som inneholder kalsium er melk, kalsiumberikte matvarer som frokostblandinger, juice, soya og risdrikker og brød.

Oster er produsert og brukt over hele verden. Det er melkefôr laget av presset melkemelk. Ulike typer er laget av rå (friske) oster eller modne (alderen) oster. I sin mest grunnleggende form blir ost laget ved å rulle opp melk, samme prosess som produserer yoghurt, hvor melken koagulerer, og stoffet inni den kan deles.

Faste deler (fett og proteiner) er delt fra væsker (whey protein og vann), og hva bestemmer da hvilken ost du til slutt vil få.

Oster er en deilig og næringsrik mat, som er veldig allsidig. Du kan legge den til andre retter eller spise deg selv. Det er mer enn 300 typer ost, inkludert cheddar, mozzarella, brie, og mange av dem er tilgjengelige i forskjellige smaker, former (kuber, kuber, pinner, sprøyter).

Er det trygt å spise ost under amming?

Mens du ammer, er det viktig å ha et sunt og balansert kosthold som vil være næringsrik for både deg og ditt unge barn. Det er trygt å spise de fleste typer oster mens du ammer.

OST er en lagring av næringsstoffer som vil øke din helse og veksten av babyen din. Disse næringsstoffene er avgjørende for den generelle utviklingen av barnet ditt. Å legge til protein i kostholdet ditt, holder magen full og lar deg ikke snack usunn mat. Proteinet er nødvendig for kroppen å opprettholde mange funksjoner, fra sunn metabolisme til muskelregenerering. Proteinet i osten er lett fordøyd og er spesielt nyttig i metabolismen. Protein er også en utmerket energikilde og er en av de viktigste kravene i menneskekroppen.

Oster er en viktig kilde til karbohydrater. Karbohydrater er drivstoff for kroppen. Menneskekroppen arbeider med karbohydrater og krever at de genererer energi. Oster inneholder karbohydrater av karbohydrater, som er ødelagt i form av glukose og sukker. Men mengden karbohydrater du kan få fra å spise, avhenger av hvilken type ost du spiser.

Ost er kilden til fett. Omega 3 og 6, sammen med aminosyrene som er tilstede i osten, kan forbedre arbeidet med nerve og hjerne. Kroppen krever kolesterol i form av godt fett å utføre sine daglige rutiner for å holde deg i form og forebygge sykdom.

Avhengig av aktivitetsnivået, har våre ben en tendens til å raskt miste helsen. I dette tilfellet kan ost være et utmerket tillegg til kostholdet ditt. Dette skyldes det faktum at noen varianter ikke bare er rike på kalsium, men også et kompleks av vitamin B. Vitamin B hjelper til med å distribuere kalsium gjennom hele kroppen. Kalsium vil også bidra til å styrke bein og tenner og forhindre utbrudd av osteoporose.

Å spise ost sammen med et godt balansert kosthold hjelper deg med å absorbere mindre karbohydrater og kontrollere blodsukkernivået.

Ost er også en rik kilde til sink og biotin. Zink fremmer veksten og reparasjonen av vevet ditt. Derfor vil bruk av deilig ost hjelpe ikke bare å skjemme bort smaksløkene, men også for å øke hastigheten på utvinning. Oster forhindrer også makuladegenerasjon av netthinnen, holder huden sunn og gjør neglene dine sterke. Biotin bidrar til å forhindre håravfall, noe som er en vanlig klage blant unge mødre.

Vi vet alle fordelene med yoghurt som et probiotisk, men det er ikke det eneste produktet som inneholder gode bakterier. Gode bakterier tilstede i osten bidrar til å opprettholde tarmhelsen.

Du kan spise alle solide typer oster, da de modner og inneholder salt, noe som reduserer faren for barnet. Upasteuriserte myke oster (og andre upasteuriserte meieriprodukter) kan bære bakterier kalt listeria. Ost skal være laget av pasteurisert melk (pasteurisering dreper kroppen av listeria), men importerte oster kan være et problem. Listeriose er vanligvis en mindre influensalignende sykdom hos friske voksne, men kan forårsake alvorlige problemer hos kvinner og små barn.

Så mor kan spise myke oster som feta, queso blanco, queso fresco, Brie, Camembert ost, blå oster med en feit og Panela, med mindre de er merket som laget med pasteurisert melk.

Hvor mye ost kan en ammende mor? Dette spørsmålet er veldig individuelt. Det er nødvendig å ta hensyn til at de fleste oster - inklusive Brie, Stilton, Cheddar, Double Gloucester - inneholde 20 til 40 gram fett per 100 g av maten som inneholder mer enn 17 gram fett pr 100 gram, vurderes høyt fettinnhold. Noen oster kan også ha høyt saltinnhold - mer enn 1,5 gram salt per 100 g anses høy. Bruk av for mye salt kan bidra til ulike brudd. Derfor er mengden av ost per dag bedre begrenset til 60 gram.

Hvilke oster er nyttige?

Fordelen med ost avhenger av type, mengde og bruksmåte. Ulike oster har en annen sammensetning av vitaminer og elementer, som bør tas med i betraktning når du spiser babyen og velger kostholdet hennes.

Behandlet ost

Det brukes oftest, siden det er den mest tilgjengelige og hyggeligste smaken av ost. Har du noen gang lurt på hvorfor dette er slik? Det første hintet om angst er når du snu en pakke smeltet ost og se en liste over ingredienser en kilometer lang. Dette er ikke en fersk gårdeost med tre eller fire ingredienser. Dette materialet inneholder meieriprodukter, emulgatorer, mettede vegetabilske oljer, overflødig natrium, matfargestoffer, konserveringsmidler og sukker.

Mange produsenter hevder at deres produkt er laget av ekte ost, men råbasen er signifikant forvandlet til det tidspunkt det bearbeidede produktet er ferdig. Bearbeidet ost er faktisk et nøye gjennomtenkt og massivt produkt som er designet for god smak og god funksjon i massemarkedet for mat til en svært lav pris.

Noen bearbeidede oster er så kunstige at de ikke kan betegnes som "ost", så det kalles "ost".

Smeltet ost inneholder faktisk mange elementer i tillegg til selve osten. Emulgatorer: de er tilsatt for å holde smeltet ost på en jevn konsistens gjennom hele produktet, så vel som under smeltepunktet. Omvendt har naturlig ost tendens til å skille seg ut i biter av protein og flytende fett når det oppvarmes.

Noen ganger blir stivelser også brukt til å forbedre tekstur. Bearbeidet ost smelter, sprer seg og strekker jevnt uten å endre tekstur eller størkning.

Vegetabilske oljer: ulike typer vegetabilske oljer, som soya, solsikke, raps og maisolje, brukes i smeltede osteprodukter for å forbedre smak og tekstur. De tjener også som billige fyllstoffer for å øke produktet for å bruke mindre virkelige oster.

Natrium og sukker: Bearbeidet ost inneholder vanligvis minst dobbelt så mye natrium som ved produksjon av naturlig ost. Dette skyldes at matvareprodusenter har blitt klok til bestemte kombinasjoner som mest effektivt stimulerer våre smakløk og hjerner. Sammen med smaken av emulgatorer og fett fra vegetabilske oljer er bearbeidet ost et nøye gjennomtenkt produkt som du elsker bare på grunn av dette.

Konserveringsmidler. En av de viktigste attraktive punktene for oster, som mat, er en lang holdbarhetstid. Dette oppnås gjennom en rekke tilsetningsstoffer som opprettholder produktet for lengre lagring og dermed redusere sannsynligheten for tap av inntekt. Noen vanlige konserveringsmidler inkluderer sorbinsyre og natriumcitrat. Noen bearbeidede oster er så tunge på disse tilsetningsstoffene at de ikke engang trenger å bli avkjølt. Prøv å legge et smeltet ost på vinduskarmen, og etter noen uker blir den brun og begynner å tørke ut, men det vil ikke ødelegge som kefir. Dette skyldes at mikroorganismer vet at det ikke er noe nyttig i dette produktet.

Tatt i betraktning alle disse faktorene, anbefales ikke smeltet ost å spise ved fôring, da fordelen er minimal. Kan den bearbeidede osten være nyttig hvis den er laget av kvalitetsost uten tilsetningsstoffer.

Pølseost

Refererer til en rekke bearbeidede oster, så anbefalingene for bruken er de samme.

Hard ost har et meget stort arsenal av produkter, som er representert av mange typer ost. Alle disse typer oster er veldig nyttige for en ammende mor, og hver av sin type inneholder mange nyttige elementer. Enhver hard ost er en rik kilde til magnesium og en butikk av mikroelementer av sink og selen. På grunn av den spesifikke sammensetningen av mineralforbindelsene i osten, bidrar et stykke hard ost i slutten av måltidet til en viss grad for å forhindre tannskader eller risikoen for tannkaries.

Ost inneholder flere mikronæringsstoffer - relativt mange fettløselige vitaminer (A og D) og flere vannløselige B-vitaminer. Bakterier som er aktive i ostebehandling produserer representanter for sistnevnte gruppe.

En 100 gram stykke ost inneholder minst en tredjedel av det anbefalte daglige inntaket av vitamin B12.

Oster inneholder et stort antall kalsium- og fosforforbindelser, som lett absorberes av menneskekroppen, og overføres også til morsmelk. Disse to elementene er konservert i oster, hovedsakelig fordi de er forbundet med melkeproteiner. Det er også godt å vite at både forholdet mellom kalsium og fosfor og innholdet av melkefett i osten støtter deres absorpsjon.

Alle andre nyttige egenskaper av hard ost er også presentert i forskjellige typer.

Adyghe ost

Produsert av sirkasiske mennesker som bor i Tyrkia, Jordan, Syria, Israel, samt republikkene Adygea. For tiden kan denne osten finnes i de lokale markedene i mange byer. Adyghe-ost inneholder alle fraksjonene av melkeprotein, og siden det er produsert av fullmælk, er det ganske rikt på fettinnholdet. Dette er også en viktig funksjon at den tørkede osten kan lagres i lang tid.

Tradisjonell Adyghe-ost er hovedsakelig laget av ku og fårmælk i familiebedrifter. Denne tradisjonelle typen ost har høy næringsverdi, unik smak og aroma. Adyghe-ost inneholder proteiner, kalsium, fosfor, riboflavin, vitamin B12, magnesium. Derfor kan inkluderingen av denne osten i kostholdet være svært nyttig for anrikningen av brystmelken med nyttige elementer.

Oster med mugg

Den har en blågrønn farge, så det kalles også blåost. Den blå hue som er tilstede i osten, skyldes tilstedeværelsen av bakterier som begynner å alder, og gir dermed osten sin karakteristiske blå nyanse. Disse ostene får deres karakteristiske, flekkete utseende fra formen bånd dannet fra penicillinkulturer, som helles i ost eller hytteost. Oster kan fylles med Penicillium glaucum eller Penicillium roqueforti, samt laktobaciller. Denne produksjonsprosessen betyr at modneformede oster er rike på en rekke svampe, bakterielle organismer som ikke finnes i annen ost. Uansett hvilken variasjon du velger, er blå oster rik på protein, fett, vitaminer og mineraler. Bare en unse av blåmuggost vil gi deg 6,07 gram protein, 8,15 gram fett, men bare 0,66 g karbohydrater, noe som gjør det bra for ung sykepleier mor, som ønsker å komme i form etter fødsel.

Det finnes forskjellige typer ost, som Roquefort, Danabloo, Gorgonzola og Blue Stilton. Det er lite kalorier og er fylt med ulike næringsstoffer som er nødvendige for kroppen vår.

Råosten inneholder et høyt fettinnhold - ca 28 gram per ounce - men det kan også inkluderes i et sunt kosthold som en kilde til mange ernæringsmessige fordeler. Blåost inneholder en rekke viktige vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A, vitamin D, retinol, natrium og sink. Selv om det ikke nødvendigvis er en viktig kilde til mange av disse, inneholder blåttost også fordelaktige mengder av andre mineraler og vitaminer. En servering med blåost inneholder 7 mg magnesium, som styrker beinene og utfører andre viktige funksjoner. Blåost inneholder også en gunstig mengde vitamin B-12, noe som bidrar til den rette funksjonen i nervesystemet.

Kalium er et viktig element i kroppens korrekte funksjon. Som en viktig komponent i muskelkontraksjon, hjelper kalium til hjertefunksjon og fordøyelse. En servering med ost med mugg inneholder 73 mg kalium, som i kombinasjon med andre kilder kan bidra til å oppnå det anbefalte daglige inntaket til ammende mødre ved deres økte behov.

Å legge ost med mugg til kostholdet til en ammende mor, kan bidra til å redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer. Studier har vist at personer som spiser blåost regelmessig har lavere risiko for å få kardiovaskulære sykdommer enn sine kolleger som ikke bruker det. Blåost hjelper også med å senke kolesterolet og forhindrer betennelse i arterien og blodpropp i blodårene eller arteriene.

Å legge til blåost i kostholdet reduserer risikoen for å utvikle leddgikt, og hjelper også med å bekjempe den.

Blåost

Veldig god kilde til kalsium. En servering med blåost inneholder ca 150 milligram kalsium. Forbruket av blåttost gjør dermed beinene sunne og hjelper til med å forebygge sykdommer som osteoporose.

Næringsstoffer som finnes i blåost hjelper til med å øke hukommelsen. Forbruket av blåttost forbedrer hjernecellens funksjon.

Blåost

Veldig god kilde til fosfor. Denne osten inneholder melkprotein, slik at de som ikke kan drikke melk direkte på grunn av laktoseintoleranse, kan spise blåost for å få det nødvendige proteinet når de ammer.

Studier har vist at forbruket av ost med mugg øker immunforsvaret. Blåost har antiinflammatoriske egenskaper. Dermed bidrar det til å bekjempe ulike inflammatoriske problemer i kroppen vår.

Med andre ord spiller den en viktig rolle i å forebygge sykdommer, noe som gir oss et sterkt immunsystem.

Gitt en slik rekke nyttige elementer og egenskaper, er ost med mugg unikt anbefalt som et godt kostholdsprodukt. Men det er viktig å ikke begynne å eksperimentere med slik ost når du spiser, og spiste ikke denne typen ost før. Tross alt kan barnet ditt ikke ta dette produktet godt, samtidig som det tar hensyn til den spesifikke lukten. Derfor er det nyttig å spise slik ost hvis barnet tolererer det godt.

Røkt ost

Den har en dyp aroma av røkt mat, noe som gjør det til en delikatesse på grunn av sine hyggelige smakegenskaper. Selv om du i visse tilfeller kan spise slike oster, men langvarig bruk kanskje ikke er veldig nyttig for helsen, spesielt når du skal mate en baby.

Hva er røkt produkter? Produkter utsatt for røyk fra kilden, vanligvis tre. Røykeprodukter gjøres vanligvis for å forberede eller bevare dem i lengre tid. Røkt produkter er ofte ikke fullt forberedt. Røykeprosessen produserer også skadelige kreftfremkallende stoffer, som nitritter og nitrater i ost. Dette kan være skadelig for babyen din. Denne osten har en uttalt lukt, og som du vet, trenger alle sterke luktene inn i morsmelk. Derfor kan babyen nekte å spise brystet hvis han ikke liker denne smaken av melk eller lukten.

Ostgrise er referert til røkt oster, så bruken bør begrenses.

Ost av Suluguni

Dette er en myk marinert ost produsert i Georgia, nærmere bestemt i Samegrelo-regionen. Den er laget av ku, bøffel, geit eller fåremelk. Det kan også fås fra en blanding av disse stoffene. Denne halvhårde osten har en melaktig smak, som er litt sur med en saltholdighet. Det regnes som den beste salte osten. Den har også en dypere tekstur.

Alle de nyttige egenskapene til melk er inneholdt i denne osten, siden den er kokt med minimal varmebehandling. Denne osten inneholder vitaminer B1, B2, PP, E, C, D, svovel. I Georgia ble slik ost alltid gitt til syke barn, fordi de trodde at det bidrar til en rask gjenoppretting. Derfor, under amming, kan mamma spise slik ost, men du må ta hensyn til balansen mellom salt og friskhet.

Curd OST

I flere tiår har det vært en tradisjonell mat, takket være allsidigheten, høy protein og næringsinnhold, noe som gir mange helsemessige fordeler.

For 100 g ostemasseost er energi 86 kalorier, protein 1,6 g, fett 0,1 g, karbohydrater 4,4 g.

Makronutrientsammensetningen av ostemassen er en av hovedattraksjonene for helsen til unge ammende mødre og deres babyer.

Som mange andre "kultiverte" meieriprodukter er ostemasse ost relativt høy i diettprotein assosiert med forbedret fett tap. 100 g hytteost (en relativt liten del) inneholder ca. 11-12 g protein, som er ca 20% av de daglige behovene til sykepleieren.

Den type protein som finnes i ostemassen er overvekt kasein. Det er et sakte fordøyelig protein som finnes i mange meieriprodukter og er æret for sin langsomme fordøyelse, så mange tror at dette gjør det til en utmerket kilde til protein til konsum før søvn. Tanken er at kasein vil stimulere muskelgjenoppretting i søvn, og vil gjenoppta energi. Hvis moren spiser barnet om natten, kan hytteosten skape en utmerket balanse mellom nyttige proteiner, som vil gi den nødvendige energien til moren samtidig.

Fettprofilen for stektost er også veldig attraktiv - mens det totale fettinnholdet er relativt lite (med lavt fett og ikke fettinnstillinger), inneholder fettene en god blanding av høyverdige mettede og umettede fettstoffer.

Mikronæringsstoffer er det som vanligvis bestemmer hvilke matvarer som er "sunne" og som ikke er. Når vi tenker på et sunt kosthold, er det vanligvis fylt av fargerike grønnsaker, dyreproteiner av høy kvalitet og forskjellige planteprodukter.

Som mange dyr, eller melkeprodukter, er ost rik på ulike vitaminer B. De har en tendens til å bli assosiert med riktig produksjon og funksjon av enzymer, noe som gjør dem til en integrert del av å opprettholde muskelbyggende, fett tap, immunsystemet, helsetilstand av blod og mange andre viktige prosesser . En ammende mor kan få om lag 7% av dagsbehovet B12 100 g ostemasse (et relativt lite beløp, avhengig av hvordan du spiser) - vitamin, som er nesten helt fraværende i vegetabilske produkter. Det er sammenlignbare mengder av vitamin B2, vitamin B5 og vitamin B9, noe som gjør det relativt nyttig kilde til lav-kalori, næringsrike melkeprodukter. Dette gjør det til et utmerket valg for mor-vegetarianere som ikke kan få hele spekteret av B-vitaminer fra plantekilder.

Vitamin A er også inneholdt i rimelige mengder i ostemasse, med ca. 5-7% av våre daglige behov inneholdt i en beskjeden servering på 100 g. Vitamin A er assosiert med riktig immunfunksjon og helsen til huden og andre vev.

Vitamin D er en av de vanligste manglene observert hos barn i de tre første årene av livet. D-vitamin kommer fra en rekke kilder, en av de viktigste er syntesen i huden når vi er i sollys. Likevel, alle babyer trenger ekstra tilskudd av dette vitaminet i dietten, og forbruket av ostemasse av moren kan gi et utmerket forsyning av det. Ostemasse og mange meieriprodukter er gode kilder til diett D-vitamin. Hovedrollen med vitamin D i helse og produktivitet er å opprettholde bein tetthet og absorbere kalsium i beinet.

Høst ost er en utmerket kilde til kalsium og med vitamin D, kan gi oss den synergistiske fordelen av to sporstoffer. Et annet, ofte glemt mineral, er kalium. I kombinasjon med kalsium er dette mineral forbundet med mineralbenetthet. Kalsium og kalium er de to viktigste mineralene som utgjør den stive "utvendig" av bein - som gir kroppen en tilstrekkelig tilførsel av begge disse næringsstoffene, er det en god måte å sikre at barnet i løpet av sin intensive utviklingen vil ha alle de nødvendige mineraler.

Curd OST er fylt med selen - et mikroelement som har en dyp antioksidant. Antioksidanter beskytter celler fra frie radikaler, noe som ellers kan skade DNA.

En rekke slike fordeler, samt tilgjengeligheten av ostemasseost i prisen, bør lede mor til det faktum at når du ammer kostholdet hennes flere ganger i uken, må det være tilstede ostemasse.

Kremost

Produsert vanligvis fra melkebøfler, kuer, sauer eller geiter i ulike teksturer, dufter og former. Det er viktig å syrne melken og inkludere det fermenterte rennet enzymet for å forårsake koagulasjon. De skiller de faste partiklene og presser dem inn i sin endelige form. Osten har således en kombinasjon av fett og protein fra melk. Selv om kremosten er en myk smakfull frisk ost, kommer den med et svært høyt fettinnhold.

Den vanlige kremosten er høy i mettet fett, noe som ikke er så sunt, spesielt for kardiovaskulær helse. Det bidrar også til leddgikt, type 2 diabetes og hukommelsestap. Hvis du velger fettfattig kremost, vil en spiseskje med denne osten ha færre kalorier. Det er mye sunnere og er et godt valg, selv om du liker kremost.

Kremost har en stor konsentrasjon av vitaminer og mineraler. Den inneholder vitamin B12, vitamin A og vitamin K2. Den inneholder kalsium og sink. Selen er et kosthold mineral som spiller en viktig rolle i kroppens funksjon.

Kremost har i sin sammensetning konjugert linolsyre. Disse syrene i osten blir fett til energi, og er også en antioksidant og fungerer som et antiinflammatorisk middel.

Siden ost er et meieriprodukt, har det samme næringsstoffer som du finner i yoghurt eller melk. Kasein er et høyverdig protein. De fleste proteiner inneholder kaseiner, som er rike på essensielle aminosyrer.

Kremost når du velger den minste mengden fett, kan derfor være en veldig nyttig kilde til ernæring for ammende mødre.

[1]

Geitost

Laget av geitmelk og tilgjengelig i myke og harde former, som for eksempel ost. For deg er det sunnere og bedre enn ost laget av kumelk. I tillegg til å ha flere næringsstoffer enn andre typer ost, er det flere andre interessante fordeler for geitostens helse.

Geitost er et lite fettalternativ til ost. Den inneholder mindre fett enn andre former for ost, og erstatning av vanlig ost med geitost kan hjelpe deg med å redusere mengden mettet fett og kolesterol i dietten. Geitost inneholder litt mer enn halvparten av fettinnholdet enn vanlig ost. Og når det er mettet fett, inneholder geitost bare halvparten av det som i vanlig ost.

Geitost inneholder færre kalorier enn noen annen form for ost laget av kumelk. Ideelt sett, hvis du erstatter cheddar med geitost, vil du effektivt redusere 200-300 kalorier fra kostholdet ditt.

Men hvis vi snakker om ammende mødre, inneholder geit melk betydelig mindre laktose enn vanlig melk. Laktose er vanligvis tapt når osten blir ristet, og geitost inneholder således en svært lav mengde laktose. Dette gjør det til en ideell ost, siden barna ikke har kolikk for å forbruke et slikt produkt.

Geitost inneholder mindre enn halvparten av natrium enn vanlig ost. Overflødig natrium kan føre til kroniske lidelser og potensielt dødelige sykdommer, for eksempel et hjerteinfarkt og enda et slag.

Geitost er ikke så rik som vanlig ost når det gjelder proteininnhold, men det gir en anstendig mengde næringsstoffer som er tilstrekkelig for kroppens ordinære funksjon.

Geitost inneholder mer mineraler og vitaminer enn kuost. Det er spesielt rik på vitamin D og vitamin K, og inneholder også samme mengde vitamin A som kuost. Geitost inneholder også B-vitaminer, for eksempel tiamin, niacin og riboflavin. Riboflavin er et viktig vitamin som fremmer vevshelsen. Siden kroppen din ikke produserer disse essensielle vitaminer og mineraler alene, kan geoste gi en konstant kilde til disse essensielle vitaminer for babyen også.

Geitost er spesielt rik på kalsium med høyere konsentrasjon av kalsium i forhold til kuost. Kalsium er spesielt viktig for kroppen, det bidrar til å styrke bein og tenner, og beskytter deg også mot sykdommer.

Så, nå som du vet om de fantastiske helsemessige fordelene av geitost, tenk på å bytte ut vanlig ost med geitost, spesielt med laktasjon.

Hjemmelaget ost, det vil si hestekjøtt laget av kumelk melk, har sine egne nyttige egenskaper, men erstatter ikke noen typer hard ost. Derfor må du spise og harde oster og myk sur melk.

Ost Bree 

Veldig nyttig for mødre når du ammer. Først av alt gir den kroppen din en energikilde som cellene dine kan bruke til daglige aktiviteter. Hver bree porsjon inneholder 95 kalorier, som er nesten 5% av daglig kaloriinntak. Siden brie er energisk tett mat, er dette resultatet av karbohydrater som er inneholdt i den. Hver unse ost inneholder 0,13 g totalt karbohydrater, alt i form av sukker. Som et resultat, brie gjør et deilig tillegg til low-carb dietter. Bree er også lavt laktose, så folk med mild laktoseintoleranse kan ikke merke alvorlige bivirkninger når de spiser osten.

De fleste av kaloriene i brie er en kilde til protein og fett. Hver servering av ost inneholder nesten 6 gram protein og nesten 8 gram fett, inkludert 5 gram mettet fett. Proteinet i brie er et komplett protein og gir alle aminosyrene som kroppen må motta.

Forbruket av brie øker også inntaket av flere vitaminer. Ost inneholder flere vitaminer B, inkludert vitamin B-12, folsyre, niacin og riboflavin. Sammen hjelper disse vitaminene kroppen til å ødelegge proteiner, karbohydrater og fett, slik at kroppen din kan motta nyttig energi fra maten din. Det inneholder også vitamin A, som er viktig for immunfunksjon, så vel som for sunt hud og hår. Bree inneholder vitamin D, et næringsstoff som er viktig for helsen til beinbeinene.

Bree inneholder også en rekke viktige mineraler som bidrar til å opprettholde helsen din. Hver servering av ost inneholder kalsium, magnesium og fosfor - alle mineraler som utgjør ditt beinvev. Det gir også en kilde til sink, et næringsstoff som støtter enzymet som fungerer i cellene dine, så vel som selen, en antioksidant.

Oste Tofu

Det er en viktig kilde til protein, spesielt for veganer og vegetarianere, som ofte finnes blant unge sykepleiere i dag. Tofu er produsert ved koagulering av soya melk for å lage cottage cheese. Deretter presses ostepressen og komprimeres i gelatinøse hvite blokker, anerkjent som Tofu.

Den inneholder også isoflavoner, som fytoøstrogener. Isoflavoner kan ha både østrogenagonister og østrogen-antagonistiske egenskaper. De kan bidra til å beskytte mot visse typer kreft, hjertesykdom og osteoporose. Men overdreven forbruk kan også utgjøre noen risiko.

Derfor kan slik ost være en nyttig kilde til protein for et begrenset antall ammende mødre, men det er ikke verdt å bytte meieriprodukter med denne typen ost.

[2]

Russisk ost 

Han er en av representanter for klassiske harde oster. Denne osten har mange nyttige egenskaper av alle slags oster, men du må vurdere innholdet av salt og fett i den. Derfor, for ammende mødre som ikke liker eksotiske typer ost, kan slik ost være et alternativ og må være i kosten.

Oster når amming er ikke bare et nyttig produkt, men også nødvendig i kosten. Nødvendig i morens kosthold bør være hard ost og mykost, minst flere ganger i uken, noe som vil sikre hele innholdet av alle næringsstoffer og vitaminer.