^

Grøt for gravide

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Riktig ernæring er en nødvendig betingelse for det gunstige løpet av graviditeten og for normal utvikling av det ufødte barnet. I en kvinnes diett bør bare de ferskeste og mest nyttige matene brukes. Siden bruk av glukose og andre rask fordøyelige karbohydrater anbefales å bli forkortet, oppstår spørsmålet: hva skal du sikre energitilførsel i kroppen? Svaret er enkelt: du må spise komplekse karbohydrater, som for eksempel finnes i korn. Grøt for gravide er den mest optimale måten å tilfredsstille sult, mette kroppen med nyttige stoffer og vitaminer, og ikke få ekstra pounds.

trusted-source[1], [2]

Hirse grøt gravid

Mange uforglemmelig glemte, men svært velsmakende hirsegrøt - en fantastisk tallerken, anbefalt til gravide kvinner. Hirse tar bort giftige stoffer fra kroppen, gir energi og styrke, forhindrer tidlig aldring av vev, forhindrer tilstopping av blodkar og dannelse av subkutant fett. Det anbefales spesielt å bruke hirsehull til beboere i store byer og regioner med ugunstige økologiske forhold, og også etter lange smittsomme sykdommer ledsaget av antibiotikabehandling.

Den store fordelen med hirse grøt er åpenbar, men det bør bemerkes og noen kontraindikasjoner for bruken av denne frokostblandingen. Retter fra hirse er kontraindisert i enterocolitt, nedsatt surhet av magesaft, og også i hypothyroidism - en reduksjon i funksjonen av skjoldbruskkjertelen. Det faktum at hirse har stoffblandinger som hemmer absorpsjonen av jod i kroppen, og dette må tas i betraktning.

Når du velger hirse til frokostblandinger, vær oppmerksom på kornets farge: jo mer mettet gul har hirse, desto mer frølig blir det grøt. Lettkorn er mer egnet for viskøs grøt- "smøring". Også når du kjøper, ta hensyn til holdbarhetens levetid: med langvarig lagring får hirmen en bitter smak. For å kvitte seg med det, bør rumpen skylles grundig, skifte vann minst fem ganger. På slutten gjør du det siste trinnet: Skyll den bitre hirse med kokende vann.

Hirse grøt kan kokes med gresskar, tørket frukt, revet ost, grønnsaker. Mange legger hirse i stedet for ris når de forbereder kålruller eller kjøttboller.

Manna grøt for gravide kvinner

På grunn av den rike mikroelementære sammensetningen har kornblandinger en høy biologisk verdi. Manga inneholder vitaminer PP, B1, B2, B6, B9, E, samt jern, kalium, krom, kalsium, magnesium, silisium, sink, kobolt og andre mineraler.

Manna grøt er raskt forberedt, blander perfekt og absorberer væske (buljong, melk, sauser, etc.). I tillegg til grøt er det mulig å lage gryteretter, puddinger, soufflé, kjeks fra mango, og også bruke mango i stedet for brødsmuler til kjøtt eller fisk.

Høy næringsverdi av semolina gjør det mulig å fylle dietten med en masse manglende sporstoffer. I svangerskapet møter en kvinne behovet for å øke kaloriinnholdet i dietten, siden et voksende intranatalt barn trenger økt energiinntak. Det er fordelaktig at den overveldende delen av karbohydratsammensetningen i manga er stivelse, som frigjør energi gradvis. Dette er i kontrast til "hurtigvirkende" karbohydrater, som absorberes i blodet øyeblikkelig, og vekker snart en ny bølge av sult. Derfor anbefales semolina av dietitians som en frokost, som en enkel og samtidig tilfredsstillende tallerken.

Semolina absorberes fullstendig i kroppen uten å overbelaste den. Den inneholder en minimumsmengde av fiber på et tilstrekkelig høyt innhold av "langsom" karbohydrater, derfor semule - en av de mest hyppige "gjester" i dietter for pasienter med gastrointestinale sykdommer, med nedsatt stoffskifte og så videre.

Men for mye semolina skal ikke brukes - det er fortsatt et kalorifritt produkt, den konstante bruken av disse i store mengder kan provosere utseendet av ekstra pounds.

Havregryn for gravide

En tallerken med tilberedt havregryn til frokost - ifølge dietister, er den mest egnede og sunne frokosten for gravide kvinner. Faktisk inneholder havregryn mye antioksidanter, som hindrer utvikling av kroppen av uønskede infeksjoner, styrke immunforsvaret kvinner, noe som er svært viktig i den perioden av svangerskapet, når smerten er ekstremt uønsket.

Havremel inneholder magnesium og metionin, som har en positiv effekt på funksjonene i nervesystemet. Vitaminer representert i havregryn bidrar til å stabilisere metabolske prosesser.

I havregryngrøt inneholder mye fosfor og kalsium - de nødvendige elementene i dannelsen av beinsystemet til barnet. I tillegg reduserer den konstante bruken av havregryn risikoen for anemi hos kvinner.

Hvis det er problemer med fordøyelsen, vil havregryngrøt være veldig nyttig: det er i stand til å omslutte veggene i magen, beskytte dem mot betennelser. Derfor er det en god forebygging av gastritt og magesår.

Havregryngrøt er et nærende produkt, som er i stand til å gi energipotensial for hele dagen. Spesialister fant at regelmessig bruk av havregryn gir kvinner trygghet og selvtillit. Samtidig forbedrer hjerneaktiviteten, humøret øker, minnet blir styrket, og mentale prosesser stimuleres. I tillegg har havregryn en lav glykemisk indeks, som lar deg bruke produktet uten risiko for å få ekstra pounds.

Over tid konkluderte forskerne med at havremel har nesten ingen kontraindikasjoner. Derfor kan gravide spise en tallerken uten å bekymre seg for ubehagelige konsekvenser.

Pea grøt for gravide kvinner

Pea grøt er den mest verdifulle kilden til vegetabilsk protein, sporstoffer og mineralsalter. Av mineraler er erter rik på fosfor, kalium, kalsium, klor, magnesium og andre stoffer. I hakkede bønner er det mange kostfiber, naturlige karbohydrater, lipider, fettsyrer, stivelse og naturlig protein. Aminosyresammensetningen av produktet er representert ved tryptofan, cystein, metionin og lysin. Av vitaminene er retinol, nikotinsyre, tokoferol, vitaminer i gruppe B og ß-karoten.

Erteregrøt anses som en veldig nyttig tallerken, men har noen ulemper. Erten inneholder en stor mengde grov fibrøst vev, som i kombinasjon med sukker forårsaker økt gassproduksjon, noe som er uønsket under graviditeten. Det er imidlertid en vei ut av denne situasjonen: Hvis du legger til en liten dill eller karve, eller indisk krydder til asafoetida, kan du unngå ubehagelige konsekvenser når du forbereder erter.

Erter - den sterkeste antioksidanten, som brukes til forebygging av kreft.

Aminosyresammensetningen av ertegrøt gjør det mulig å vurdere produktet som en vegetarisk fullverdig erstatning av kjøtt.

Erter hindrer utviklingen av anemi og metabolske forstyrrelser, forbedrer arbeidet i hjertet, leveren, urinsystemet.

En viktig egenskap av ertegrøt - for å eliminere hevelse, så gravide kvinner kan bruke erter i kampen mot overdreven opphopning av væske i kroppen.

Når du kjøper produktet til matlaging, velg mellomstore erter (diameter ca. 3-4 mm), gul eller grønn farge, du kan hakkes. Før du gjør grøt, skal erter helles med vann og holdes i 4-5 timer - dette vil tillate det å koke raskere.

Corn grøt for gravide kvinner

Corn grøt - en universell tallerken for gravide kvinner. Den kan tilberedes og serveres med stewed grønnsaker, med kjøtt eller fisk, med sopp, meieriprodukter, og til og med med søte gravier av frukt og bær. Corn grøt kan kalles en nasjonalrett av Moldova, Vest-Ukraina, Ungarn.

Det er interessant at, selv etter varmebehandling, beholder grøt alle fordelene og næringsverdien til kornblandinger, som inneholder et stort antall stoffer som er nødvendige for kroppen.

  • Tocopherol (Vit. E) - gir ernæring til hår og hud.
  • Vitaminer B1 og B5 - forebygge depresjon av stemning, nervesystemforstyrrelser, eliminere depresjon.
  • Vitamin PP - gir et stoffskifte i kroppen.
  • Retinol (vitamin A) - styrker immunforsvaret.

Corn grøt har mange nyttige egenskaper. Fibre, som er rikelig i croupen, bidrar til fjerning av giftige stoffer og metabolske produkter fra blodet. De som regelmessig spiser slik grøt, er mindre sannsynlig å ha kardiovaskulære sykdommer, og også for å øke kolesterolnivået.

Korn er kalorier, derfor bruker du det, kan du ikke være redd for figuren din. Samtidig påvirker grøt fordøyelsesprosessene, forhindrer dannelsen av forstoppelse.

Når anbefaler leger at de ikke spiser maisgrøt? Ikke ta med korn i kostholdet for magesår, da de grove fibre som finnes i croupen, kan forverre den smertefulle prosessen.

I alle andre situasjoner er maisgrøt en svært ønskelig tallerken i en gravid kvindes diett.

Selvfølgelig, noen ganger intoleranse for gravide noen mat, inkludert frokostblandinger. Derfor, hvis det er problemer med fordøyelsen, er det bedre å konsultere en lege og rådføre seg med ham om ernæring. Hvis det ikke er slike problemer, er grøt for gravide en av de mest optimale alternativene for diett. Bruk forskjellige typer frokostblandinger til matlaging, og så vil kroppen din få alle næringsstoffene den trenger, og den fremtidige babyen blir født frisk.

trusted-source[3]

Nyttig grøt for gravide kvinner

Legene anbefaler enstemmig daglig bruk av ulike kornblandinger. Spannmålsservise og andre retter fra frokostblandinger normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen, eliminere forstoppelse, noe som er utvilsomt viktig for gravide kvinner. Hvis du ikke er fornøyd med den vanlige grøten på vannet, kan du tilberede et garnityr med grønnsaker, grønnsaker, tørket frukt, kjøttboks, melk med smør, bær, etc.

Porridges for gravide bør være næringsrik, velsmakende, uten overdreven mengde fett. Samtidig bør frokostblandinger varieres, fordi den mest delikate grøden, før eller senere, kan bli lei. I tillegg inneholder forskjellige gryter forskjellige kombinasjoner av sporstoffer, vitaminer, karbohydrater, essensielle aminosyrer.

Det er ikke vanskelig å lage en god grøt. Det viktigste er ikke å forveksle når du velger korn: Du bør ikke kjøpe øyeblikkelig frokostblandinger, fordi de allerede er forhåndsbehandlet og ikke inneholder de nyttige stoffene som er til stede i fullkorn. Riktig nyttig frokostblanding til matlaging av porrer er bokhvete, ris, hirse, havregryn, mais, bygg, hvete og andre kornblandinger.

Konsistens av korn i prinsippet spiller ingen rolle: de kan tilberedes som smuldrende, og i form av grøt - "smøre" - til din smak.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.