Et vegetarisk kosthold er flott for å gi deg protein
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Den vanligste myten om vegetarisk kosthold er kanskje at vegetarianere ikke får nok protein. Ifølge USDA, hver dag trenger kvinnekroppen omtrent 46 gram protein, og for hannen - ca 56 gram. Idrettsutøvere og ammende kvinner trenger selvsagt mer. Men dette er ikke overraskende. Det er utrolig at et vegetarisk diett er perfekt i stand til å gi deg protein. Og hun gjør det mye bedre enn et kjøtt diett.
La oss gå over det grunnleggende. Her, for eksempel, kjøttbiff. Den inneholder et gjennomsnitt på 23 gram protein. Det er sunt og veldig mye, men sammen med dette proteinet får du også 14 gram fett og 224 kalorier. Og nå spiser du en biff, og kroppen din blir viktig og sunn proteiner. Men han får alle fettene og ekstra kalorier som du absolutt ikke trenger.
Vegetarere og veganer trenger ikke å spise en "tung" biff for magen fra kjøttet til det drepte dyret - de vet hundrevis av gode måter å få protein fra plantefôr. Dette proteinet er ikke belastet med noen fett og er lett fordøyd. Huffington Post spesielt for deg har laget listen over de åtte mest proteinrike vegetariske produktene.
Her er det:
- Linser (18 gram protein i en tallerken linsesuppe)
- Gresk yoghurt (13 til 18 gram protein i ett glass)
- Bønner (ett glass bønner inneholder ca 15 gram protein)
- Tofu (halv servering av tofu er 10 gram rent protein)
- Tempeh (15 gram i et halvt glass)
- Spinat (5 gram protein i et glass friske greener)
- Kinoa (8 gram protein, så vel som mye fiber)
- Nøtter (mandler, valnøtter, pekannøtter, peanøtter, pistasjenøtter og alle andre typer nøtter - en utmerket og svært human kilde til protein til dyr)
[1]