Forskere har funnet anti-inflammatoriske egenskaper i epler
Sist anmeldt: 16.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Forskere har funnet ennå en grunn til å inkludere epler i det daglige kostholdet - polyfenoler-antioksidanter som finnes i huden av epler, som undertrykker overdreven aktivitet av T-celler, noe som hindrer utviklingen av inflammatoriske prosesser i tarmen.
Denne studien er den første av sitt slag, som viser verdien av T-celler og polyfenoler ved beskyttelse mot utvikling av autoimmune sykdommer, og kan føre til nye behandlinger for sykdommer forbundet med intestinal inflammasjon, slik som ulcerøs kolitt, Crohns sykdom og kolitt tilhørende med kolorektal kreft.
Studien er publisert i Journal of Leukocyte Biology.
"Mange mennesker som lider av kolitt, bruke noen form for kosttilskudd i tillegg til konvensjonell behandling, men det meste av informasjon om helseeffekter av alternativ medisin er fortsatt anekdotiske. I tillegg vet vi lite om hvordan det fungerer disse metodene, og om de i det hele tatt - sa studie forfatteren David W. Pascual fra Montana State University -. Våre resultater viser at en naturlig del av eple skreller kan undertrykke betennelse i tykktarmen ved å redusere aktiviteten til de inflammatoriske T-celler, Th o fungerer som en profylakse for utvikling av autoimmune sykdommer. "
Under studien brukte forskere mus med kjemisk indusert kolitt med dextran natriumsulfat (DSS). En gruppe mus fikk en placebo, og en annen - en dose av eple polyphenoler ble gitt hver dag for hele sykdommen. Resultatene viste at mus som mottok oralt administrerte apple-polyfenoler ble beskyttet mot kolitt, og antall T-celler i tarmene ble signifikant redusert.
For å bekrefte effekten av polyfenoler, utførte forskere et forsøk på en gruppe av genetisk modifiserte mus som manglet T-celler. Inntak av antioksidanter ikke har en beskyttende virkning på tarmen, og fagene etter hvert utviklet kolitt, noe som indikerer at eple polyfenoler kan beskytte mot kolitt bare ved å undertrykke T-celleaktivering.
[