Apple peel reduserer blodtrykket

Rengjøring av eplet fra skallet, du kan redusere den positive effekten av frukt på helsen betydelig. Epleskallet inneholder et rekordnummer av kjemiske naturlige forbindelser som beskytter blodårene og hjertet til en person. I epleskallet finnes et stort antall komponenter som kan normalisere høyt blodtrykk. Om denne oppdagelsen ble en uttalelse fra forskere fra provinsen Nova Scotia (Canada), rapporterer The Telegraph.

De forklarte at folk flest foretrekker å fjerne epleskall, fryktet for påvirkning av skadelige stoffer, med hvilke frukter behandles for å oppnå en forlengelse av lagringen. Men disse teknologiske metodene reduserer fordelene av frukt for helse betydelig.

Eksperter analyserte kjemisk og biologisk sammensetning av huden og massen av grønne epler. Under analysen ble epler reagert med et enzym som fremkaller hypertensjon.

Definitivt, ble det funnet at frukten skall (skallet) for å låse virkningen av dette enzymet er mange ganger mer effektiv enn hva den gjorde masse. Årsaken ligger i det faktum at epleskallet av flavonoider inneholder 6 ganger mer. Effekten av "eple" flavonoider var mest merkbar enn for andre produkter med tilsvarende effekt - spesielt blåbær og grønn te. Flavonoider er en gruppe av planteavledede stoffer som befinner seg i det menneskelige legemet (komme inn i kroppen sammen med mat), påvirke aktiviteten av enzymer og mange har funnet bred anvendelse i medisin offisiell og alternativ medisin som et medikament.

Medisin har vist evne til flavonoider til å regulere permeabiliteten av vaskulære vegger og forbedre deres elastisitet, samt unngå sklerotiske lesjoner.

Individuelle flavonoider er en del av de fleste legemidler som reduserer skjøthet av kapillærer, sier ascorutin.

[1], [2]