Kan intervallfaste beskytte tarmhelsen?

I en ny studie som nylig ble presentert på årsmøtet av American Physiology Summittitle="Intermitterende faste kan bidra til å bevare tarmhelsen når vi eldes | American Physiological Society">I Long Beach, California, forskere fra Arizona College of Osteopathic Medicine ved Midwestern University i Downers Grove, Illinois, rapporterte at Intervall-intervallet også hjelper Age.

Forskerne brukte en musemodell som de genetisk modifiserte for å akselerere aldring. Den ene gruppen av mus hadde mat tilgjengelig hele tiden, mens den andre gruppen hadde tilgang til mat bare under vekslende 24-timers sykluser.

Etter 8 måneder fant forskerne at musene som hadde fastet gikk mindre vekt og hadde strukturelle endringer i tynntarmen assosiert med bedre glukosekontroll og redusert betennelse.

"Studien vår viser at faste intervall er en gunstig kostholdspraksis for vektkontroll, forbedrer blodsukkernivået og påvirker tarmen positivt ved å redusere betennelse og oksidativt stress mens han endrer tarmstrukturen," "Spencer Wrogop, en andreårsstudent ved University of Arizona. Midwestern University College of Osteopathic Medicine og første forfatter av denne studien.

Hvordan påvirker aldring tynntarmen?

I denne studien fokuserte forskerne på en spesifikk del av tynntarmen kalt Jejunum.

Jejunum er den andre av de tre seksjonene i tynntarmen, som er ansvarlig for kontinuerlig å fordøye mat og absorbere næringsstoffer og vann fra mat slik at de kan brukes i andre deler av kroppen.

"Når pattedyr blir eldre, oppstår ødeleggende forandringer i tynntarmen som påvirker dens evne til å absorbere næringsstoffer og opprettholde strukturen," forklarte Vrohop.

"Studien vår viser at faste intervall kan bidra til å forhindre disse aldersrelaterte endringene ved å returnere Jejunum til en 'yngre' versjon," fortalte han oss.

Effekter av intervallfasting hos menn og kvinner

På slutten av studien la forskerne merke til at forbedringen av helse og utseende i tynntarmen var mer uttalt hos hunnmus enn hos menn.

Forskerne fant imidlertid at effekten av intervallfasting på blodsukkernivået var sterkere hos hannmus enn hos hunnmus.

I neste fase av studien planlegger forskere å grave dypere i hva som kan være bak disse kjønnsforskjellene.

Hva trenger du å vite om intervallfasting?

Intervallfasting er en plan for å spise på bestemte tidspunkter etterfulgt av å ikke spise i en lengre periode, en periode kjent som faste, når en person avstår fra mat.

De flere forskjellige metodene for faste i intervallet avhenger av hvor mange timer eller dager fasten varer, hvor mange timer eller dager en person kan spise, og hvor mange kalorier de kan konsumere.

Noen av de mest populære faste regimer inkluderer tidsbegrenset spising, der faste varer 12, 14 eller 16 timer og spiseperioden er strukket ut i løpet av de resterende timene på dagen, eller 5: 2-metoden, der en person bare bruker 500 kalorier i 2 dager i uken og spiser normalt i de resterende 5 dagene.

I følge International Food Information Councils Food and Health Survey 2023 følger omtrent 12% av amerikanske voksne intervallfasting som kosthold eller spisemønster, noe som gjør det til en av de mest populære diettene.

I tillegg til vekttap, viser nyere studier at faste i intervallet kan gi andre helsemessige fordeler, for eksempel beskyttelse mot diabetes type 2, hjerte- og karsykdommer og kreft, samt gastrointestinale problemer som inflammatorisk tarmsykdom og ulcerøs kolitt.

Er intervall faste trygt?

Rudolph Bedford, M.D., en styresertifisert gastroenterolog ved Providence St. John's Health Center i Santa Monica, California, som ikke var involvert i den nylige studien, sa at mens intervallfasting kan hjelpe gastrointestinal helse på noen måter, kan det også føre til problemer.

"I hovedsak må kroppen kunne forbrenne kalorier over en periode, ikke av og til, så å si," forklarte Bedford. "Så en person trenger virkelig å spise."

"Jeg tror noen mennesker vil [...] spise i noen dager og deretter faste i et par dager, og begrense kaloriinntaket til omtrent 500 kalorier for hele dagen," fortsatte han. "Jeg har ikke noe problem med det. Jeg tror lengre perioder med faste kan være noe skadelig for systemet og kroppen din."

I følge Bedford kan faste intervall være nyttig for å beskytte mot utvikling av sykdommer som diabetes og irritabelt tarmsyndrom (IBS).

Og, la han til, ved å gjøre intervallfasting, "Du kan i det vesentlige gi kroppen din en pause, så å si, når det gjelder å måtte jobbe og forbrenne kalorier eller absorbere næringsstoffer på forskjellige måter."

Hvilken type intervall faste er best?

For de som begynner intervallfasting, kan antall metoder være litt overveldende og forvirrende.

På spørsmål om hvilken metode for intervallfasting er best, sa Ali at det ikke er noen beste metode fordi det som fungerer for en person kanskje ikke fungerer for en annen.

Likevel rådet han:

"Jeg foreslår at pasienter starter med enklere måter, for eksempel faste over natten - slutte å spise etter klokka 20 om natten. Og ikke spis før klokka 20 neste morgen. Det er litt lettere å gjøre fordi du mesteparten av tiden du sover og ikke føler sult så mye. Og så kan du øke tiden til lengre perioder."

"Noen mennesker finner fordel i periodisk faste på daglig basis, der du spiser en dag og ikke spiser en annen dag, og det er bra også," la Ali til. "Det er en prøve- og feilmetode for å bestemme hvilken metode som fungerer best for deg."