Det viste seg at GMO mais er nyttig
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Bruk og skade på genetisk modifiserte planter er temaet for mange vitenskapelige tvister og diskusjoner. Transgen modifikasjonsform har lenge vært brukt i landbruksindustrien, og - den skal gis kreditt - gir mange konkrete fordeler. Men er det noen fordel for menneskers helse? Spesialister prøver å svare på dette spørsmålet i mer enn et tiår.
Forskere måtte bruke omtrent seks tusen studier for å bevise at genetisk modifisert mais ikke bare er ufarlig, men også nyttig i en viss forstand - både for dyr og for mennesker. Transgen mais forhindrer forgiftning med mykotoksiske stoffer: slike toksiner i naturen finnes i korn, grønnsaker og frukt.
Bruken av genteknologi bidro til å øke verdensutbyttet av mais fra 5% til nesten 25%. Videre var det genetisk modifiserte produktet 37% mer resistent mot mykotoksiner.
Hovedleverandøren av mykotoksiske stoffer er forme. Tilstedeværelsen av slike stoffer i næringssammensetningen fører til mykotoksikos utseende - forgiftning manifesteres av en reduksjon i produktiv kapasitet, nedsatt reproduktiv funksjon, nedsatt immunitet. Selv fullstendig fysisk og kjemisk bearbeiding av korn bidrar ikke til å bli helt kvitt mykotoksiner - for eksempel kan en liten mengde slike stoffer fortsette i organiske majsarter.
I transgene produkter oppdages en mindre mengde mykotoksiske komponenter, siden de har større motstand mot insekter og sykdommer. Ulike insekter "underminerer" immuniteten til planter, slik at soppinfeksjonen lett tar rot i svekkede kulturer. Svamp begynner å massivt "produsere" mykotoksiske stoffer.
Italienske forskere har analysert resultatene av seks tusen forskjellige studier som har blitt gjennomført jevnlig siden 1996. En såkalt meta-analyse ble utført, som er en kumulativ vurdering av alle resultatene av arbeidet, oppnådd under sammenligninger. Selvfølgelig var alle studiene som ble utført, viet til å løse det samme problemet.
Analysen kun bekreftet: Genmodifisert mais er helt trygt for menneskers helse. Videre ble fordelene ved produktet åpenbart. Mange eksperter snakker allerede åpent om meta-analysen som utføres som et "siste" kapittel i de pågående tvister over genmodifiserte produkter.
Blant annet vil de oppnådde dataene vise til bønder: Å dyrke genetisk modifiserte avlinger gjør det ikke bare mulig å øke utbyttet, men også å unngå mange problemer med menneskers helse.
Resultatene av prosjektet er publisert i sin helhet i Scientific Reports-utgaven, og er også tilgjengelig på www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2
[