Jo større glasset er, desto større er ønsket om å drikke
Sist anmeldt: 20.05.2018
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Spesialister fra Cambridge sammen med sine kollegaer fra University of Bristol fant at jo mer et glass, jo mer en persons ønske om å drikke. Forskerne gjennomførte sin forskning i en av restaurantene i Cambridge, hvor de så på besøkende. Studien involverte en bartender restaurant som besøkende som bestilte vin, helle det i glass med ulike kapasiteter, men på samme tid, kostnad av ordren var den samme. Besøkende til samme mengde vin, men i briller med ulik kapasitet - 250, 300 og 370 ml. Som et resultat, har forskere funnet ut at i store briller folk vil drikke vin og bestilte en annen servering, i gjennomsnitt, besøkende som bringer vin i glass med kapasitet på 370 ml, drakk 10% mer i sammenligning med de besøkende, som drakk fra glass 250 og 300 ml.
Ifølge eksperter så folk som drakk fra store briller, visuelt en mindre mengde alkohol, noe som bidro til ønsket om å bestille en annen del av vinen.
Forskere antyder at den åpne funksjonen kan videre utforske mekanismene for alkoholavhengighet og kanskje myndighetene beslutter å forby ved lov å bruke i restauranter og kafeer store briller for å redusere antallet narkomane. Alkoholmisbruk er et alvorlig problem i mange land. Alkohol i store mengder fremkaller ofte utviklingen av alvorlige sykdommer som diabetes, kreft, leverskade, så en ny studie er viktig for folkehelsen i alle land.
Forskergruppens planer for å gjennomføre et repeteringseksperiment, men samtidig i flere restauranter, slik at resultatene er mer pålitelige.
Det er verdt å merke seg at en slik studie ikke ble gjennomført for første gang, tidligere forskere fant allerede forholdet mellom en plate eller et glass og mengden spist eller full. Som et resultat var konklusjonene omtrent det samme: Jo flere retter, jo mer en person spiser eller drikker.
Helt motsatt resultat ble oppnådd av forskere fra California Polytechnic University, som konkluderte med at fra en stor tallerken og ved et stort bord spiser en person mindre - men i denne studien brukte forskere biter av pizza av forskjellige størrelser. Ifølge de kaliforniske eksperter, ved et stort bord, slutter en person å skille mellom størrelsene på en pizza og oppfatter alt så stort som et resultat av at en mindre del av maten blir spist.
Alkohol, i store briller eller små briller representerer fortsatt en trussel mot helse. I Storbritannia konkluderte forskerne at vin har mer skade på kroppen enn vodka, til tross for at styrken av drikkevarer er vesentlig forskjellig (i vin om 12%, i vodka - 40% alkohol).
Ifølge forskere er det den forskjellige styrken av drikkevarer som fører til den falske ideen om at vin er mindre skadelig, faktisk er dette en av grunnene til utviklingen av alkoholavhengighet. Mange innbyggere i Storbritannia bruker vin daglig og anser dette for å være normen, det er mulig at en slik holdning til alkohol og førte til at landet okkuperer det andre stedet i sykdommen med levercirrhose.