Sukker er farlig for kroppen mye sterkere enn tidligere antatt
Sist anmeldt: 28.11.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Det faktum at sukker i store mengder er skadelig for menneskers helse har lenge vært kjent. Imidlertid har forskere i løpet av nyere forskning funnet at sukker bør plasseres først i listen over de mest skadelige produktene, da bruken provoserer farlige sykdommer og fører til patologiske forandringer i kroppen.
Som forskerne etablerte, bør en person nekte ikke bare konfektprodukter, men også mange andre produkter (hvit ris, salater og tørket frukt). Studier har vist at alle disse produktene inneholder sukker i store mengder, noe som gjør dem ekstremt skadelige for helsen. Bruken av disse produktene, ifølge eksperter, har en toksisk effekt på menneskekroppen.
I flere tiår ble det antatt at mettet fett er den største trusselen mot helse. Nå er forskere enige i den vanlige oppfatningen om at sukker kan skade helsen mye mer. For tiden er det et tilstrekkelig antall studier som har blitt utført av ulike spesialister, og de er alle sammen til en ting: i alle menneskelige sykdommer er det sukker, samt alle sukkerholdige produkter, som skyldes. Sukker fører til slike sykdommer som diabetes, inflammatoriske prosesser, Alzheimers sykdom, sykdommer i kardiovaskulærsystemet. I tillegg forbinder forskere mange kreftformer med sukkerforbruk.
Forresten fører den konstante bruken av sukker til forekomsten av noen avhengighet hos mennesker. Imidlertid er det nesten umulig å fullstendig forlate sukker, siden det er til stede i mange produkter for å forbedre smak. Produsenter bruker sukker nesten overalt: i supper, dressinger til salater, melprodukter, sauser, hvit ris. På grunn av at kroppen regelmessig mottar sukker, er arteriene tilstoppet med triglyserider, noe som øker risikoen for hjerteinfarkt. Som svar på sukker produserer kroppen insulin, som utvikler cellebestandighet. Over tid sprer sukker over hele kroppen, noe som resulterer i at celler og vev utsatt for for tidlig aldring og skade. Jo mer kroppen produserer insulin, jo mer signifikant er subkutan fettavsetning. Det faktum at sukker er et dårlig nok produkt er åpenbart, så eksperter anbefaler å bruke alle mulige måter å redusere sukkerforbruket. For eksempel, i stedet for hvit ris er bedre å bruke brun, samt hvordan du kan spise mindre stivelsesholdige grønnsaker (mais, poteter), frukt, hvor en overflod av naturlig sukker (ananas, bananer, vannmeloner). Det er også verdt å gi opp sukkerholdige karbonatiserte drikker, fruktjuicer. Det er nødvendig å inkludere flere forskjellige friske bær, epler i kostholdet ditt. Det er verdt å huske at kunstige søtningsmidler, sukkerstatningsprodukter representerer nesten samme helsehelse som vanlig sukker. Søtstoffer fører til at kroppen lærer å absorbere mer sukker, mens man produserer insulin, og sukker blir fett og legges under huden.