Søt brus og juice fra butikkene er farlig
Sist anmeldt: 17.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Sannsynligvis et kjent faktum for alle og for alle at søtne drinker som brus ikke gir helse for oss. Nå har forskere bevist at pakket juice heller ikke gir spesielle fordeler for kroppen. Enda mer: systematisk bruk av butikkjuice kan påvirke forventet levealder negativt. "Folk i alderen som regelmessig bruker sukkerholdige drikker, brus, inkludert juice fra pakker, har en høy risiko for for tidlig bortgang," sa en av lederne for en ny forskningsstudie, professor Gene Welch, som representerer Institutt for medisin ved Emory University (Atlanta).
Vi har alltid blitt fortalt bare om fordelene med fruktjuicer, men foreløpig deler eksperter helt klart konseptene med ferskpresset juice oppnådd hjemme og om en drink som selges i butikker under dekke av samme produkt.
Nå snakker vi om behovet for å redusere forbruket av brus og andre søte drikker av voksne og barn. Pakket juice bør også inngå i denne listen, sier professoren.
Forskere gjennomførte en studie der de samlet inn informasjon om mer enn tretten tusen menn og kvinner i middelalderkategorien på 64 år. Disse menneskene deltok i et stort forskningsprosjekt for studier av hjerneslag, som fant sted fra 2003 til 2007. Mer enn 70% av deltakerne var overvektige eller var betydelig overvektige.
Forsøkspersonene ble testet på bruk av søt drikke. Under eksperimentet, som varte i omtrent seks år, døde 1.168 mennesker blant deltakerne. Eksperter gjorde det klart: De deltakerne som spiste mer søtet drikke og fruktjuice hadde den høyeste risikoen for tidlig død, sammenlignet med de som foretrakk usøtet vann. Med hver ekstra liter sukkerbrus eller juice økte dessuten sjansen for å dø tidligere betydelig.
”I dag vet de nesten alt sukker oppløst i brus, trøkk, energidrikk er skadelig og er assosiert med utvikling av overvekt og andre ubehagelige øyeblikk som forverrer helsen. Men de pakket juice blir fortsatt presentert av folk som et nyttig og til og med nødvendig produkt for helsen, til tross for at sukker ikke inneholder mindre sukker i disse juiceene, ”kommenterte forskerne.
Som det ble klart av resultatene fra studier, påvirker drikke fortynnet med sukker direkte den økte risikoen for å utvikle diabetes mellitus, hjertesykdommer og utseendet på overvekt. Når det gjelder naturlig ferskpresset fruktjuice, er det imidlertid ingen klare bevis for deres negative innvirkning på helsen. Ekte juice, ikke fra en pose, men fra en juicepresse, inneholder mange verdifulle ernæringskomponenter som kan ha betydelige fordeler for menneskers helse. Samtidig anser forskere fremdeles hele frukt som mer nyttige og anbefaler å konsumere ikke mer enn 170 ml tilberedt juice per dag.
Resultatene fra studien er publisert på JAMA Network Open-siden.