Nye publikasjoner
Middelhavskosthold kan lindre symptomer på stress og angst
Sist anmeldt: 02.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Det er ingen hemmelighet at middelhavskosten er bra for helsen. En ny studie fra University of South Australia, publisert i tidsskriftet Nutrients, viser at middelhavskosten også kan redusere symptomer på stress og angst, og er allerede anbefalt for å redusere risikoen for tarmkreft, hjertesykdom og demens.
Studien, utført i samarbeid med University of the Sunshine Coast, vurderte effekten av middelhavskostholdet på mental helse blant 294 eldre australiere (60+), og fant at det reduserte alvorlighetsgraden av angst og stress, uavhengig av alder, kjønn, søvn og kroppsmasseindeks (BMI).
I tillegg fant forskerne at spesifikke kostholdselementer – frukt, nøtter, belgfrukter og lavt forbruk av sukkerholdige drikker (mindre enn 250 ml per dag) – reduserte alvorlighetsgraden av angst og stress.
Globalt er angst den vanligste psykiske lidelsen, og rammer over 301 millioner mennesker. I Australia vil én av fire oppleve angst i løpet av livet.
Den ledende ernæringsfysiologen og forsker ved UniSA, dr. Evangelina Mantzioris, sier at middelhavskosten kan spille en betydelig rolle i å forbedre mental helse og livskvalitet.
«Globalt står vi overfor en enestående aldring av befolkningen, men til tross for denne lange levetiden, lider mange mennesker fortsatt av helse- og velværeproblemer», sier dr. Mantzioris.
«Livsstilsrelatert atferd, inkludert kostholdskvalitet, får økende oppmerksomhet som modifiserbare risikofaktorer for dårlig psykisk helse, og middelhavskostholdet anbefales for å redusere risikoen for kroniske sykdommer og støtte sunn aldring.»
«I denne studien viste vi at når eldre mennesker fulgte et middelhavskosthold, ble symptomene deres på stress og angst redusert – og dette skjedde uavhengig av alder, kjønn, kroppsmasseindeks eller hvor mye søvn og mosjon de fikk.»
«Dette er et stort pluss for middelhavsdietten – gjennom en relativt enkel livsstilsendring kan folk forbedre stress- og angstnivået betraktelig – hvem ville vel ikke prøve det?»
Middelhavsdietten inneholder rikelig med frisk frukt og grønnsaker, fullkorn og frø, nøtter, belgfrukter og olivenolje. Fisk og sjømat bør inkluderes i kostholdet minst to ganger i uken, mens meieriprodukter og magre proteiner kan konsumeres daglig i små porsjoner. Kostholdet oppmuntrer til sporadisk inntak av rødt kjøtt og bearbeidet mat.