Lukten av mat begynner å eldre kroppen
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Eksperter advarer om at lukten av mat kan forårsake prosessene for akselerert aldring i kroppen, kom forskere fra Sør-Korea til slike konklusjoner.
Lukt og smak er knyttet sammen, og disse, som andre følelser, oppstår på grunn av aktivering av sensoriske nevroner.
Tidligere studier har funnet ut at sensoriske nevroner også deltar i aldringsprosesser hos dyr, men data om hvor mye smak og luktfølelse er forbundet med hastigheten på aldringsprosesser er ikke nok. Forskere klarte å finne ut at hvis sensoriske nevroner er skadet, aktiveres FOXO protein, noe som reduserer organismens aldring.
Det er dette faktum som ledet forskere til ideen om å gjennomføre flere forsøk på nematoder (rundorm) for å finne ut årsaken til en slik sammenheng. Allerede i det første eksperimentet fant forskerne ut. At smaken og aromaen av mat forårsaker ormer å produsere insulin-6, et hormon som reduserer aktiviteten av FOXO-protein, og derfor kan dette være årsaken til akselerert aldring. Ytterligere eksperimenter viste at en lignende reaksjon skjedde også under kunstig aktivering av sensoriske nevroner, nemlig smak og lukt ved hjelp av spesiell stråling (nematoder mottok ikke mat samtidig).
Forskerne foreslo at de oppnådde resultatene er relevante ikke bare for rundormer, men også for mennesker, men for å bekrefte dette bør det gjøres mye mer forskning. Resultatene av deres arbeid, sørkoreanske spesialister publisert i en av de berømte vitenskapelige publikasjonene.
Nematodes ikke for første gang hjelpe forskere til å utforske aldringsmekanismer, for eksempel i et av de offentlige universitetene i USA, forskere som bruker rundmaskede stoffer, basert på kan utvikle effektive stoffer mot aldring.
Forskere har studert de eksisterende forhold mellom følelsesmessig spenning og en akselerert aldringsprosessen i kroppen, som et resultat av eksperimenter på studiet av nematoder og tilstanden for folks helse, har eksperter identifiserte gener som er i varierende grad av kontroll over livet. Forskere har funnet ut at emosjonell overstyring, plutselige stemningsendringer er relatert til arbeidet til noen gener som påvirker forventet levetid generelt, men hovedrollen i denne prosessen, ifølge eksperter, spilles av ANK3-genet.
Spesialister utførte eksperimenter med konvensjonelle så vel som genmodifiserte nematoder, og undersøkte også helsetilstanden hos mentalt sunne mennesker og hadde noen mentale problemer, inkludert selvmord.
Som et resultat kan stress og litt psykisk lidelse aktivere noen gener, inkludert ANK3, som også kan føre til akselerert aldringsprosesser og føre til for tidlig død. Den høye aktiviteten til ANK3-genet ble observert hos mennesker, med arvelig predisponering til tidlig aldring.
Ifølge eksperter er det mulig å utvikle et stoff som normaliserer generarbeidet og hjelper kroppen til å beskytte seg mot de skadelige effektene av stress. Forskere bemerket at sammensetningen kan inkludere vitamin D, østrogenlignende forbindelser og andre aktive stoffer.
[