Fra en overdreven mengde søt immunitet lider
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Forskere har funnet ut at bruken av sukker i store mengder forstyrrer en persons immunsystem. Ifølge forskere fra USA er voksne i fare voksne som bruker kaffe, søtsaker, søte drikker, melprodukter daglig, i tillegg til å redusere immunitet, alle disse produktene provoserer fedme.
I dette området har det blitt utført mange studier, der den negative effekten av sukkerholdige produkter på immunsystemet ble bekreftet. I tillegg påvirker mengden av sukker som sterkt påvirker dødeligheten fra hjerte-og karsykdommer.
Forskningsgruppen av forskere ledet av Kwan Young analyserte de tre tidligere studiene som ble gjennomført fra 1988 til 2010. Alle studier var viet til å vurdere helse og ernæring av den amerikanske befolkningen. Forskere har analysert informasjon om mer enn 30 tusen mennesker, i alderen 20 år. Først og fremst forsket oppmerksomhet på mengden sukker i kostholdet (fruktjuicer, karbonatiserte drikker, forskjellige desserter, godteri, etc.) ble også tatt i betraktning.
Som et resultat konkluderte forskerne at hvis sukkerinnholdet i daglige kalorier er 10-25%, øker sannsynligheten for sykdom og død av hjertesykdom med 30% (sammenlignet med de som bruker mindre enn 10% sukker). Hvis en person bruker mer enn 25% sukker per dag, så øker sjansene mer enn to ganger.
Forfatterne av forskningsprosjektet ga et eksempel på at dersom en daglig diett er 2000 kilokalorier, så når du bruker ca 600 ml søt brus, mottar en person ca 15% sukker. Samtidig viste et annet forskningsprosjekt en negativ innvirkning på menneskets minne om matvarer som inneholder høyt sukkerinnhold. Australske forskere har klart å etablere årsaken til en slik innvirkning. Som det viste seg, etter bruk av slike produkter i blodet øker konsentrasjonen av sukker, noe som øker risikoen for hippocampus betennelse - et spesielt område i hjernen som er ansvarlig for å bevare minner, samt kognitive funksjoner. Som et resultat av betennelse, blir minne og oppmerksomhet forstyrret. Disse konklusjonene er bekreftet av laboratorieforsøk på laboratoriemus, samt langsiktige observasjoner av amatører for å spise søtt.
I tillegg tilbringer menneskekroppen ved bruk av raffinert sukker en stor mengde kalsium, noe som fører til en svekkelse i beinsystemet. I dette tilfellet øker sannsynligheten for å utvikle osteoporose (sprø bein) betydelig.
Ifølge noen data, bruker en person omtrent 150 gram. Sukker for en dag. Ca. 1 kilo frigis per uke. Det er imidlertid verdt å merke seg at menneskekroppen ikke trenger flere mengder raffinert sukker, så forskerne anbefaler å kontrollere mengden sukker i kosten slik at det i fremtiden ikke er noen helseproblemer. Eksperter mener at andelen sukkerholdige og sukkerholdige produkter ikke skal overstige 10% av dagpengene.
[