Noen kopper kaffe forbedrer hjertefunksjonen

I USA gjennomførte forskere nok en gang en studie av kaffens gunstige egenskaper, og det viste seg at denne drikken ikke bare har en forfriskende og styrkende effekt, men også forbedrer hjertefunksjonen (tidligere trodde man at kaffe har en negativ effekt på hjertet, og eksperter anbefalte å begrense forbruket av denne drikken så mye som mulig eller helt oppgi det).

Ved University of California utførte en gruppe forskere flere studier og fant ut at kaffe ikke er så skadelig som man alltid har trodd.

Ekspertene inviterte rundt to tusen mennesker til å delta i studien. De fleste frivillige bemerket at de drikker minst seks kopper kaffe om dagen. Forskerne sammenlignet resultatene fra undersøkelsen og vurderte helsen til studiedeltakerne, og fant ut at denne aromatiske drikken stimulerer det kardiovaskulære systemet og har en vanndrivende effekt. Forskerne bemerket at kaffe bidrar til å rense kroppen, men i store mengder kan drikken faktisk forårsake hjerte- eller karsykdommer, og også forårsake dehydrering. I noen tilfeller, på grunn av kroppens individuelle egenskaper, er det mulig med tarmproblemer.

I tillegg ble det funnet at det å drikke kaffe og utviklingen av alvorlige sykdommer ikke er relatert til hverandre, men likevel kan overdreven lidenskap for den forfriskende drikken forårsake skade, ifølge forskere kan du ikke drikke mer enn 4 kopper per dag.

Denne elskede drikken ble oppdaget på 1600-tallet og spredte seg raskt over hele verden. I starten ble den aromatiske drikken sett på med mistillit, men på 1800-tallet ble kaffe mye konsumert som en forfriskende drikk inntil kaffens skadelige egenskaper ble oppdaget på midten av 1900-tallet.

Men nylig har forskere vendt oppmerksomheten mot kaffe igjen, og mer enn én studie har bevist at kaffe har mange nyttige egenskaper, hvis man selvfølgelig ikke misbruker den. Forskere har også studert egenskapene til te og sjokolade og har ikke funnet ut at disse produktene kan skade helsen din.

Det er ikke bare kaffe som kan utgjøre en helsefare, men også kaffemaskinen, som forskere ifølge nyere studier har funnet skadelige bakterier i.

Spanske eksperter studerte kaffegruten fra 10 forskjellige kaffemaskiner og fant ut at mikroorganismene som formerer seg i dem er motstandsdyktige mot ulike ytre påvirkninger - det er kjent at kaffebønner har en antibakteriell effekt, men bakteriene følte seg bra i dette miljøet, og de ble heller ikke påvirket av høye temperaturer (under tilberedningen av drikken varmer kaffemaskinen opp vannet til 96 ^°C ).

Ytterligere studier har vist at kaffegrut er et utmerket miljø for reproduksjon av basiller og acinetobacter, og fremveksten av skadelige mikroorganismer lettes av fermenteringsprosessen av kaffebønner. Ulike typer enterokokker har også blitt identifisert i kaffemaskiner, som utgjør den største faren for menneskers helse, siden de kan forårsake ganske alvorlige sykdommer, som betennelse i ryggmargen, hjernen, urinveisinfeksjoner, etc.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]