Nye publikasjoner
For høyt inntak av natrium kan øke risikoen for eksemforverringer
Sist anmeldt: 02.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
En UCSF-studie fant at endringer i daglig saltinntak kan forklare eksemoppblussinger.
Et kosthold med mye natrium kan øke risikoen for eksem, ifølge en studie utført av forskere ved University of California, San Francisco (UCSF). De fant at det å innta bare ett gram mer natrium per dag – mengden som finnes i en Big Mac – økte sannsynligheten for oppblussinger med 22 %.
Eksem, også kjent som atopisk dermatitt, er en kronisk tilstand som forårsaker tørr og kløende hud. Det er en av de vanligste hudtilstandene, og rammer mer enn 31 millioner mennesker i USA, og én av ti personer vil oppleve det på et tidspunkt.
Eksem har blitt stadig mer vanlig de siste årene, spesielt i industrialiserte land, noe som er knyttet til miljø- og livsstilsfaktorer som kosthold.
Natrium, som folk flest får i seg i form av salt, øker risikoen for høyt blodtrykk og hjertesykdom. Forskere har nylig oppdaget at natrium lagres i huden, hvor det kan spille en rolle i betennelse ved eksem.
Å begrense natriuminntaket kan være en enkel måte for eksempasienter å håndtere tilstanden sin på.
«De fleste amerikanere spiser for mye salt og kan trygt redusere inntaket til anbefalte nivåer», sa Catherine Abuara, MD, førsteamanuensis i dermatologi ved UCSF og hovedforfatter av studien publisert i JAMA Dermatology.
«Eksemoppblussinger kan være vanskelige for pasienter», sa Abuara, som også er assisterende professor i epidemiologi ved UC Berkeley School of Public Health, «spesielt når de ikke kan forutse dem og ikke har veiledning om hva de kan gjøre for å unngå dem.»
I tverrsnittsstudien analyserte forskerne data fra mer enn 215 000 personer i alderen 30 til 70 år fra UK Biobank, inkludert urinprøver og elektroniske helsejournaler.
De kunne bestemme hvor mye natrium hver person konsumerte fra urinprøver; de kunne også se om folk hadde blitt diagnostisert med atopisk dermatitt, samt alvorlighetsgraden, fra reseptkoder.
De fant at hvert ekstra gram natrium som ble utskilt i urinen over 24 timer var assosiert med 11 % høyere sjanser for å bli diagnostisert med eksem, 16 % høyere sjanser for et aktivt tilfelle og 11 % høyere sjanser for økt alvorlighetsgrad.
Deretter studerte de 13 000 voksne i USA som en del av den nasjonale helse- og ernæringsundersøkelsen, og fant at det å innta bare ett ekstra gram natrium per dag – omtrent en halv teskje salt – var assosiert med en 22 % høyere sjanse for at noen ville få et aktivt tilfelle av eksem.