Marshmallows i svangerskapet

Den mest delikate sødmen, luftige og lette marshmallowen, etterlater kanskje ingen likegyldige. Noen kvinner er imidlertid interessert: er marshmallow tillatt under graviditet?

Tross alt, i denne «interessante» perioden bør du være forsiktig og selektiv med matvarer. Vi vil prøve å svare på dette spørsmålet i artikkelen vår.

Kan man spise marshmallows under graviditet?

Ordet «zephyr» betyr «lett vind», noe som fullt ut karakteriserer lettheten og ømheten til denne desserten. Denne smakfulle delikatessen har sine fans i alle land i verden. Marshmallow er kanskje en av de få søtsakene som anbefales av ernæringseksperter for folk som foretrekker sunt kosthold. Marshmallow inneholder mye karbohydrater, som metter kroppen med energi til fysisk aktivitet, men samtidig er det nesten ikke noe fett i den.

Marshmallow fås ved å piske en bær- og fruktblanding med sukker og kyllingehvite, hvoretter agar-agar eller et annet geleringsmiddel tilsettes.

I henhold til prinsippene for bruk av geleringsmidler for produksjon av marshmallows, kan det klassifiseres som følger:

• dessert med pektin;
• dessert med agar-agar;
• dessert med gelatin.

Alle disse geleringsmidlene er naturlige og gunstige for kroppen vår. Gelatin utvinnes fra storfebein. Pektin kommer fra frukt: det utvinnes oftest fra epler. Agar-agar produseres av tang.

Metoden for å lage marshmallows har mye til felles med prosessen med å lage syltetøy, og begge dessertene regnes som de sunneste.

Er det mulig å spise marshmallows under graviditet? Det er mulig, og til og med nødvendig, men under visse forhold:

• hvis du ikke lider av diabetes;
• hvis du ikke er overvektig;
• hvis du ikke er allergisk mot pektin eller andre komponenter i produktet.

Når du velger marshmallows, for å få større fordel av dem, velg ekte marshmallows - hvite eller kremfargede, uten tilsetningsstoffer og kjemiske fargestoffer, helst uten sjokolade og andre glasurer og strøssel. Bare slike marshmallows kan være nyttige for helsen din, og vil ikke utgjøre en fare for ditt fremtidige barn og graviditet generelt.

[ 1 ]

Fordeler med marshmallows under graviditet

Som vi allerede har sagt, kan marshmallows inneholde pektin, agar-agar eller gelatin. Det er i stor grad disse geleringsmidlene som bestemmer produktets gunstige egenskaper.

• Pektin – oversettelsen av dette ordet fra gresk betyr «frossen». Eksperter fremhever tre hovedegenskaper ved dette stoffet – det reduserer glukosenivået i blodet, senker kolesterolnivået og reduserer risikoen for kreft. I tillegg er pektin i stand til å fjerne giftige stoffer og salter fra kroppen, og er involvert i reguleringen av blodtrykket. Pektin er et planteprodukt, det produseres i forskjellige land fra epler, bær, aprikoser og appelsinskall. I vårt land utvinnes pektin fra epler.
• Gelatin er et geleringsprodukt som produseres ved å koke bein-, brusk- og senevev fra dyr. Hovedkomponenten i gelatin er proteinet kollagen, som er kjent for sin effekt på vevets elastisitet. I tillegg til kollagen har gelatin en rik aminosyresammensetning, som spesielt er representert av asparaginsyre og glutaminsyre, glysin og oksyprolin. Som et resultat av inntak av gelatinholdige produkter akselereres metabolske prosesser, hjerneaktiviteten forbedres og hjertets arbeid lettes. Leddene blir mer fleksible, huden blir friskere og yngre.
• Agar-agar utvinnes fra rødbrune sjø- og havalger. For å gjøre fruktmasse om til gelé kreves det mye mindre agar-agar enn gelatin, og dette produktet stivner raskere. Agar-agar i seg selv er smakløs, noe som gjør at du kan tilsette den i både søte og andre retter. Agar-agar er rik på alle stoffene som finnes i alger. Dette er jod, jern, kalsium og andre nyttige elementer. Gelerende agar letter leverfunksjonen og hjelper den med å fjerne giftstoffer fra kroppen.

Uavhengig av hvilke av de ovennevnte fortykningsmidlene som brukes i marshmallow, har den alltid en positiv effekt på hud, hår og negler. Når du kjøper, bør du imidlertid være oppmerksom på produktets sammensetning: jo nærmere den klassiske versjonen er, desto mer nyttig vil produktet være. Den klassiske marshmallow-oppskriften sørger for tilstedeværelse av bær- og fruktmasse, sukker (eller dets erstatning), eggehvite og geleringsmiddel.

Å spise marshmallows under graviditet gjør huden mer elastisk, noe som kan tjene som en god forebygging av strekkmerker. Fordelene med marshmallows under graviditet er åpenbare, så du bør ikke være redd for å spise det (innenfor rimelige grenser, selvfølgelig).

Anmeldelser av marshmallows under graviditet

Ifølge brukerne er den viktigste regelen når man spiser marshmallows, så vel som annen mat, å overholde moderasjon. Tross alt utvikler de mest ugunstige konsekvensene seg i de fleste situasjoner ved misbruk av matvarer. Hvis du er utsatt for overvekt, vil ikke marshmallows skade deg: de er mindre kaloririke enn kaker og søtsaker, siden de ikke inneholder fett. Smørkremer og kondensert melk er mye mer skadelige for vekten din enn marshmallows. Spesielt med tanke på hvor lett det er å gå opp ekstra kilo under graviditet.

Det er selvfølgelig ikke tilrådelig å bare spise marshmallows gjennom hele svangerskapet. Som et alternativ til søtsaker anbefales det å prøve tørkede bananer, dadler, tørket gresskar eller rosiner med nøtter. Men ikke glem at selv den sunneste maten, konsumert i store mengder, lett kan forårsake allergier hos deg eller din fremtidige baby.

Når du velger marshmallows i butikken, bør du nøye studere sammensetningen deres – et minimumsinnhold av forskjellige tilsetningsstoffer er velkomment. Det ideelle valget er hvite eller kremfargede marshmallows, uten strøssel eller glasur: en slik dessert vil definitivt ikke inneholde fargestoffer og konserveringsmidler som er utrygge for babyen din.

Marshmallows under graviditet kan løfte humøret ditt, ettersom karbohydratene i sammensetningen stimulerer produksjonen av serotonin, «gledehormonet». Men hvis kjærligheten til søtsaker blir til en avhengighet, kan du få store helseproblemer og problemer med det normale svangerskapsforløpet. Spis derfor med måte og vær sunn!

[ 2 ]