Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Doshirac under graviditet
Sist anmeldt: 16.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
I dag vil vi prøve å forstå det neste viktige spørsmålet: er det mulig å bruke Doshirak under graviditet? Er dette en fare for en gravid kvinne og hennes baby?
Moderne mennesker, spesielt i urbane områder, har lenge vært vant til begreper som fast food, fastfood, koreanske nudler og andre. Brakt til oss fra andre lands mat fast food "i løpet av kort tid fått betydelig popularitet blant befolkningen, spesielt blant studenter, skolebarn og kontorarbeidere. Det er forskjellige meninger om slik mat. Noen ser ikke for eksempel skade i den berømte "Doshiraka", og noen foretrekker å forbli sulten, men i alle fall ikke bruk "raske nudler".
Kan Doshirak være gravid?
Kan Doshirak være gravid? For å få en tilstrekkelig respons på dette problematiske problemet, er det nødvendig å gjøre seg kjent med komponentene i produktet. Som et eksempel, ta produktet "Doshirak. Beef », 90 g, produsent - Russland, Ryazan.
Komponentene direkte Nudler representert: hvetemel premie, klorid, natrium, palmeolje, tørket løk, tare pulver, gluten, modifisert stivelse, et emulgeringsmiddel komponent og et fortykningsmiddel (som sorbitol, soyabønneolje, lecitin), fargemiddel «β-karoten "kompleks Matvaresubstans substans~~POS=HEADCOMP forlengelse" premix "(et natriumpolyfosfat, guargummi, supplert med riboflavin, natriumkarbonat), ekstrakter av krydder.
Bouillon komponenter består av: salter, smaksforsterkere (natriumglutamat), smaksstoffer som er identiske med naturlig "beef", tørr mysepulver, glukosesirup, soyabønnepulver, paprika (rød og sort).
Komponenter av krydder fra tørkede vegetabilske komponenter presenteres: soy texturize, løk, gulrot, tørkede alger.
Rik komposisjon, ikke sant? La oss prøve å forstå det mer detaljert.
Konserveringsmidler som gjør at produktet kan lagres i et år eller mer, er stoffer som hindrer at produktet forverres, hemmere utviklingen og veksten av bakterier og andre mikroorganismer. Samtidig er produktet beskyttet mot mulig forvrengning av smaken og utseendet av fremmed lukt, putrefaction, utseendet av mugg og giftige prosesser som involverer mikrober. I øyeblikkelige nudler, konserveringsmidler E 200-299, eller andre stoffer med lignende virkning (antioksidanter og emulgatorer) blir oftest brukt.
Palmolje er billig, men ikke den mest nyttige komponenten. Den inneholder mettet fett, som øker nivået av kolesterol i blodet. I tillegg betraktes palmeolje som et ganske sterkt kreftfremkallende middel. De mest utviklede landene i verden forbruker ikke produkter som inneholder palmeolje, og tilstedeværelsen av denne komponenten i produkter fremheves alltid på etiketten, slik at forbrukeren med rimelighet kan vurdere fare og fordeler ved slike matvarer.
Soy tekstur - det brukes vanligvis som en erstatning for naturlig kjøtt. Tørr soya teksturer kan lagres i minst et år, uten å miste sine egenskaper.
Natriumglutamat er et av de mest kjente tilsetningsstoffene E 621. Dette stoffet har sin egen smak og lukt, men har en unik evne til å forbedre smaken av andre matvarer. En gang i fordøyelseskanalen går glutamat av natrium inn i blodbanen, hjernemembranen og påvirker genmutasjonen direkte, som er ansvarlig for utviklingen av smakfølelser. Samtidig øker følsomheten av smaksreseptorene i tungen, slik at en person har et klart inntrykk av at han spiste noe virkelig sint velsmakende. Forresten, barn som er vant til å spise med natriumglutamat, nekter ofte vanlig hjemmekost, og krever bare produkter fra supermarkedet: Ved konstant bruk virker stoffet som et narkotisk stoff, noe som forårsaker avhengighet.
Modifisert stivelse er et stoff som ligner på konvensjonell stivelse, men med endrede egenskaper. Det fremstilles ved oppvarming av en stivelsesløsning med tilsetning av saltsyre, svovelsyre og ortofosforsyrer ved et bestemt temperatur regime som ikke overstiger geleringsgrensepunktet. Alt dette gjøres for å redusere stivelsens viskositet i varm tilstand.
Guar gummi E 412 er et stoff syntetisert fra plantemateriale - indisk akacia. På tross av vegetabilsk opprinnelse, er guar gum forbudt i mange europeiske land, fordi den inneholder uakseptable mengder dioksin og pentaklorfenol - toksiner som negativt påvirker helsen til organismen og forårsake føtale abnormaliteter.
Smaker er stoffer som gir produktet en lukt: kjøtt, ost, etc. Smaker har ikke blitt forsket i det store flertallet for deres skadelighet, de har ikke engang egen koding E.
Også i nudler, kan være til stede Kaliumsorbat (konserveringsmiddel depressing utvikling av mugg) samt etilendiamidtetratsitat E 385 (produkter fra mykner, som samtidig mykner og tennene, forårsaker tap kalsium).
Kanskje en av de få komponentene som det ikke er noen klager på, er fargestoffet β-karoten, som oftest er hentet fra produkter av vegetabilsk opprinnelse.
Fordelene ved Doshirak i svangerskapet
Selvfølgelig, når det ikke er nok tid til å spise riktig, erstatter instant nudler perfekt både første og andre kurs. Hvis en gravid kvinne bare vil spise Doshirak, kan du tillate slik mat, etter at du har fjernet fra poser med krydder og saus, som inneholder maksimal mengde skadelige stoffer. På denne måten vil du redusere skadene på nudlene litt. Det er imidlertid ikke nødvendig å regelmessig spise et slikt produkt: Doshirak har til tross for det høye kaloriinnholdet praktisk talt ingen matverdi. Disse produktene er ekstremt dårlige i vitaminer og næringsstoffer, til tross for at de i reklame viser seg motsatt.
Husk også at kaloriinnholdet i en pose med nudler er ca. 400 kcal, så dette produktet er svært vanskelig å gjenkjenne som kosthold, i alle henseender. Hvis en kvinne er utsatt for overvekt, bør du veie alle fordeler og ulemper før du bruker nudler.
Det er verdt å merke seg en annen funksjon av "raske nudler" - dette er en urimelig mengde salt i produktet. I tillegg til det faktum at overflødig salt i alle fall er uønsket for menneskekroppen, så under graviditet - enda mer. Ødem, poser under øynene - salt vil bare forverre disse manifestasjonene under graviditet. En langvarig bruk av produktet med mye salt og andre skadelige stoffer kan forårsake uopprettelig skade på utvekslingsprosessene: vann, salt. Over tid kan balansen av elektrolytter forstyrres.
Sammensetningen av instant nudler på innholdet av krydder og kjemiske komponenter så aggressive for slimhinnene i fordøyelsessystemet som kan føre til ikke bare betennelse i magen, men også i tarmen.
Instant nudler opprinnelig oppstod i Kina, under Japan-Kina-krigen. På den tiden var slik mat en del av den kinesiske militærens tørre rasjon. Først ble det spist i tørr form, og etter det begynte å tilsette smør og koke. For å øke holdbarheten til sluttproduktet, og også for å øke sin popularitet ved å forbedre smakegenskapene, ble kjemiske komponenter lagt til nudlene. Siden da er fordelene med slike nudler tvilsomme.
Anmeldelser av pre-shash under graviditet
Selvfølgelig er ikke alle forbrukere enige om at instantnudler kan skade helsen deres. Tross alt finner mange denne nudleren praktisk, billig og rask erstatning for en varm lunsj. Og slike mennesker er på en eller annen måte rett. Forholdet til forbrukerne til et populært produkt er imidlertid så annerledes at det ligger innenfor stor kjærlighet for ekstrem avvisning.
Hva er konklusjonen fra alt ovenfor? Instant nudler er et veldig populært og billig produkt. Det bør imidlertid ikke brukes i følgende situasjoner:
- med sykdommer i mage og tarm (gastritt, sår, enterocolitt);
- med fedme
- med patologier i leveren og urinsystemet;
- med anemi og beriberi.
Når det gjelder bruk av Doshirak-gravid, bør det bemerkes at det normale løpet av graviditeten og helsen til den fremtidige babyen i stor grad avhenger av hvilken type livsstil fører fremtidens mor. Hvis det er et sunt kosthold, tilstrekkelig hvile, spesielle fysiske øvelser, fravær av dårlige vaner, så sjansene for å føde en sunn baby, multipliserer mange ganger. Bruk av instant nudler, eller annen hurtigmat, er selvsagt ikke mye mer skadelig enn bruken av sjetonger, næringsmidler eller Coca-Cola. Men i sammenligning med produkter av sunn ernæring, i Doshirak er det fortsatt et stort antall skadelige komponenter.
Til slutt bestemmer alle seg selv om Doshirak er skadelig under graviditeten, og om det er fornuftig å velge mellom en fullverdig hjemmelagsmiddag og et tvilsomt øyeblikkelig matprodukt. Selvfølgelig, hvis du bare bruker nudler bare sporadisk, så sannsynlig vil det ikke gjøre mye skade. Men vanlig bruk av slike retter kan fortsatt være farlig. Ta vare på helsen din og helsen til dine kjære!