Kvass i svangerskapet

Graviditet endrer smakspreferanser i stor grad. Produkter som en kvinne tidligere var likegyldig til eller til og med ikke likte, blir attraktive. I sommervarmen er det vanskelig å motstå ønsket om å drikke avkjølende kvass.

Gjæringsprosessen i kvass skaper gunstige bakterier som har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, hjertefunksjonen og normaliserer metabolske prosesser. I tillegg til å være gunstig for kroppen, smaker drikken godt og slukker tørsten perfekt. Kvinner er forsiktige med å drikke kvass under graviditet fordi den inneholder 1,2 % alkohol. Vær oppmerksom på at melkesyrebakterier, som i fermenterte melkeprodukter, er ansvarlige for gjæringen, og ikke alkoholfermenterende bakterier, som i øl. Det er også viktig å ta hensyn til mengden, kvaliteten på produktet og kroppens individuelle egenskaper.

Kvass på flaske eller fra tønne - det reiser tvil om dens naturlighet og nytteverdi. Det er spesielt skummelt å kjøpe kvass på tappekran fra små tanker, hvis tappekraner ikke er riktig behandlet. Enheter for å pumpe drikken i tønner fungerer ofte som grobunn for patogene mikroorganismer. Det er heller ikke verdt å drikke kvass fra flasker under graviditet, siden det ofte inneholder konserveringsmidler, fargestoffer, søtningsmidler, som påvirker morens og barnets helse negativt. Kvass fra stasjonære punkter bør foretrekkes, og det er enda bedre å lage drikken selv.

[ 1 ]

Er det mulig å drikke kvass under graviditet?

Mikroorganismene i kvass styrker immunforsvaret, noe som er nødvendig under graviditet. Kvass gir energi, gir energi og forbedrer humøret, så en plutselig humørsvingning truer ikke den vordende moren som foretrekker denne drikken. Levende bakterier i kvass trenger inn i mage og tarm, noe som bidrar til å gjenopprette mikrofloraen.

De gunstige egenskapene til kvass inkluderer:

• styrking av tannemaljen;
• lindring av tretthet;
• styrke hår, negler, forbedre hudtilstanden;
• inneholder vitamin B1, E, C, PP og aminosyrer.

Vitamin B bidrar til normal dannelse og utvikling av fosteret, forbedrer den gravide kvinnens velvære. Vitamin E aktiverer dannelsen av progesteron, som bidrar til å opprettholde graviditeten. Vitamin C lindrer forløpet av toksisitet, eliminerer strekkmerker og blåmerker. Vitamin PP deltar i dannelsen av nervesystemet, muskelvevet, og senker kolesterolnivået i blodet.

Drikken er i stand til å holde på væske i kroppen, så noen gravide føler hevelse i bena etter å ha drukket kvass. Alkoholprosenten i den er så liten at den eliminerer all tvil om hvorvidt kvass kan drikkes under graviditet. Det er best å tilberede den forfriskende drikken selv for å gjette styrken og være sikker på at komponentene som er inkludert i den er naturlige.

Hvis du ikke kan motstå den kjøpte analogen, bør du vurdere produktet før du bruker det:

• Følgende bør varsle deg: en sterk lukt av gjær, unaturlig farge;
• vær oppmerksom på punktet med utlevering av drikken og dens overholdelse av sanitære og hygieniske standarder;
• et produkt i en plastbeholder er ofte kunstig tilberedt;
• Tilstedeværelsen av en sur-bitter smak er ikke naturlig for naturlig kvass;
• Sjekk etiketten for konserveringsmidler og fargestoffer.

Det antas at kvass under graviditet påvirker vektstatus. Dette er ikke noe mer enn en myte. Gjæren i drikken er bare et appetittstimulerende middel og er ikke i stand til å legge på seg ekstra kilo. Hvis du ikke overvåker mengden mat som spises og selve kvassen, kan du selvfølgelig legge all skylden for vektøkning på tonicdrikken.

Hjemmelaget kvass under graviditet

Kvass, laget hjemme, er sunt og inneholder ikke alkohol eller tilsetningsstoffer. Men selv dette anbefaler leger å ikke drikke mer enn ett eller to glass om dagen.

Det bør huskes at hjemmelaget kvass under graviditet har en mild avføringseffekt og er indisert som behandling eller forebygging av forstoppelse.

Kvass bør unngås ved økt gassdannelse i tarmene. I tillegg til ubehagelige opplevelser i magen, stimulerer flatulens peristaltikken og øker livmortonusen. Kvass er forbudt under graviditet ved fosterutviklingspatologier, ved mulig spontan avbrytelse av svangerskapet.

Okroshka med kvass under graviditet

Våre forfedre æret kvass, og på dens grunnlag laget de rødbetsupper, tyuri og selvfølgelig okroshka. Okroshka er en kostholdsrett og er uunnværlig for de som ønsker å gå ned i vekt. De fleste komponentene i denne smakfulle og sunne retten er av planteopprinnelse, noe som gjør den rik på fiber, vitaminer, fosfor, karoten, etc. Sitronsyre og eplesyre, som er en del av okroshka, bidrar til fordøyelses- og assimileringsprosessen.

Okroshka inneholder kjøtt eller fisk, men du kan også lage en ren grønnsaksrett. For å redusere kalorier, bruk bare eggehviter, ta fjærkre eller skinke, og erstatt rømme med mager yoghurt/kefir.

Okroshka med kvass er ikke bare tillatt under graviditet, men også nødvendig hvis det ikke er noen spesielle kostholdskrav. Noen gravide bemerker at en tallerken med okroshka lindrer morgenforgiftning. Dette skyldes rettens sure komponenter - kvass, kefir, sitronsaft. Okroshka øker appetitten, noe som er uunnværlig i sommervarmen når "det ikke er appetitt", og er også et komplett måltid. Du bør ikke tilberede retten med sopp, som kan være farlig. Og selvfølgelig, bruk hjemmelaget aromatisk kvass til å tilberede okroshka.

Oppskrift på klassisk okroshka:

• kokt kjøtt – 400 g;
• egg – 4 stk;
• poteter – 4 stk;
• fersk agurk – 3 stk;
• reddik – 250 g;
• grønnsaker – dill/persille/grønn løk;
• salt, pepper – etter din smak;
• brødkvass – 1 liter.

Poteter (det er bedre å koke dem med skall), skrell og hakk eggene i terninger/strimler. Skjær agurker, reddiker og kjøtt i like store skiver. Bland alt, tilsett urter, sitronsaft, yoghurt/kefir/rømme, krydder og hell i kvass.

Leger forsikrer at hvis en kvinne likte kvass før unnfangelsen og ikke følte ubehag etter å ha drukket drikken, kan hun trygt drikke kvass under graviditeten. Hvis en kvinne var likegyldig til kvass, bør hun ikke begynne å drikke det under graviditeten.