Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Kan en ammende mor spise salt mat?
Sist anmeldt: 04.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Kan en ammende mor spise salt mat, eller vil det være skadelig for babyen? Spørsmålet er svært relevant i dag, spesielt når konseptet med en bred og tilgjengelig meny for en mor under amming introduseres. Det er umulig å svare entydig på dette spørsmålet; det er nødvendig å snakke differensiert om hvert produkt, dets fordeler og skader i saltet form.
Saltede grønnsaker under amming
Kan en ammende mor spise salt mat? For å svare på dette spørsmålet må du si at det er mulig, men bare hvis du strengt begrenser mengden salt mat og den individuelle typen salt mat. Selvfølgelig vil du alltid ha noe salt, men det er bedre om du spiser et salt produkt og det er sunt enn om du spiser en enorm mengde salt, og også med et skadelig produkt.
Kan en ammende mor spise sylteagurker? Selv om sylteagurker ikke er den sunneste maten du kan spise mens du ammer, er det lite sannsynlig at en enkelt dose sylteagurker vil forårsake noen skade. Å spise store mengder sylteagurker mens du ammer kan imidlertid øke sjansene for halsbrann. Husk også at når du tar et produkt, bør du overvåke hvordan babyen din reagerer på det. Så når du har prøvd produktet én gang, vil du vite hvordan babyen din reagerer. Det er viktig å vurdere fordelene med produktet.
Sylteagurker har lavt kalori- og fettinnhold. En gjennomsnittlig sylteagurk har bare omtrent 8 kalorier, samt 0,1 gram fett, 1,7 gram karbohydrater og 0,4 gram protein. Det viktigste mikronæringsstoffet du får fra å spise sylteagurker er vitamin K, som er bra for blodpropp. Hver sylteagurk har omtrent 25,4 mikrogram, som er 32 % av ditt daglige inntak av dette viktige vitaminet. Agurker gir spormengder av andre viktige mikronæringsstoffer, som kalsium, kalium, mangan og vitamin A. Sylteagurker, som andre grønnsaker, inneholder også små mengder karotenoider, fargerike pigmenter som betakaroten og lutein, som kan omdannes til vitamin A og kan fungere som antioksidanter. Antioksidanter angriper molekyler kalt frie radikaler, som forårsaker celleskader som kan føre til hjertesykdom, kreft og andre sykdommer. Lutein kan bidra til å beskytte øynene mot kronisk sykdom ved å filtrere blått lys fra netthinnen. Selv om sylteagurker ikke inneholder mye av disse næringsstoffene, kan de inneholde en liten del av sunn ernæring.
Som andre grønnsaker er sylteagurker en god kilde til kostfiber. Fiber fremmer regelmessig avføring og bidrar også til å senke kolesterol- og blodsukkernivået, noe som reduserer risikoen for hjertesykdom og diabetes.
Den største bekymringen med å spise sylteagurker mens man ammer er det høye natriuminnholdet i sylteagurker. Hver sylteagurk inneholder 595 milligram natrium, som er omtrent en tredjedel av det daglige natriumbehovet. Høye nivåer av natrium i kroppen din vil også ha en negativ innvirkning på babyens vekst og utvikling. Å få i seg for mye natrium kan øke risikoen for høyt blodtrykk hos moren og kan forårsake fordøyelsesproblemer hos babyen.
En potensiell bivirkning av å spise for mange sylteagurker er fordøyelsesproblemer. Å spise store mengder mat kan forstyrre fordøyelsessystemet og forårsake bivirkninger når kroppen tilpasser seg den nye maten, men sylteagurker kan være spesielt ubehagelige. Selv det å spise én sylteagurk kan forårsake diaré hos babyen. I tillegg til diaré er et vanlig symptom magesmerter eller ubehag, som manifesterer seg som kolikk. Agurken i seg selv, som en grønnsak, har evnen til å gjære og produsere gasser, som babyer ikke kan slippe ut på grunn av deres underutviklede tarmer. Så hvis en mor spiser en sylteagurk, kan hun oppleve en veldig alvorlig kolikk hos babyen sin.
En annen mulig bivirkning av å spise for mange sylteagurker er oppblåsthet og væskeansamling. Sylteagurker inneholder mye natrium. Kroppen din reagerer på dette høye natriuminntaket ved å holde på vann for å opprettholde kroppens osmotiske balanse – konsentrasjonen av salt i blodplasma og væsker. Som et resultat kan babyen oppleve merkbar hevelse, spesielt i ekstremitetene, noe som kan føre til noe ubehag.
Å spise mye sylteagurk kan også midlertidig belaste babyens nyrer mer, som ennå ikke er like kapable til å håndtere belastningen som deg. Hovedfunksjonen til nyreceller er å fungere som et filter, som lagrer næringsstoffene babyens kropp trenger, samtidig som de lar uønskede kjemikalier forlate kroppen i urinen. Etter at du har spist mat med mye salt som sylteagurk eller tomater, må babyens nyrer jobbe hardere for å fjerne overflødig salt fra kroppen for å opprettholde normalt blodvolum og -trykk. Men ikke alle babyer har denne typen nyrefunksjon, så det er noe å vurdere.
Kan en ammende mor spise saltede tomater? Saltede tomater har mye vitamin C. En av de mest nyttige komponentene i tomater er ikke et vitamin eller mineral, men et fytokjemikalie kalt lykopen. Denne forbindelsen, som gir tomater sin karakteristiske røde farge, fungerer som en antioksidant i kroppen. Inntak av høye nivåer av lykopen kan redusere risikoen for hjertesykdom og noen typer kreft. Å spise tomater i to minutter, et kvarter og en halvtime øker nivået av lykopen i tomater med henholdsvis 6, 17 og 35 prosent. Å spise tomater forhindrer anemi i denne perioden hos både mor og baby. Tomater bidrar også til å lage et depot av folsyre.
Saltede tomater inneholder imidlertid også syre, som kan påvirke surhetsgraden i magen og selve fordøyelsesprosessen. Et veldig stort pluss med saltede tomater er dannelsen av bakterier, som spiller en viktig rolle i å opprettholde normal tarmflora hos mor og barn. Derfor kan én saltet tomat én gang i uken tillates som et sunt produkt, hvis babyen ikke har en allergi.
Den eneste måten å avgjøre om en syltet tomat faktisk er årsaken til barnets utslett eller andre symptomer, er å eliminere maten helt fra kostholdet ditt. Når barnets symptomer har forsvunnet, kan du legge til tomater i kostholdet ditt igjen.
Kan en ammende mor spise saltet sopp? Sopp er rik på forskjellige næringsstoffer. De er en god kilde til aminosyrer. Aminosyrer er essensielle og ideelle for babyens generelle utvikling, og bidrar til å øke muskelmassen. Sopp inneholder en stor mengde B-vitaminer, som styrker sentralnervesystemet. Sopp er en utmerket kilde til vitamin D. Men til tross for vekten av dette nyttige innholdet, er dette produktet svært vanskelig å fordøye, spesielt i saltet form. Derfor er det bedre for en ammende mor å avstå fra saltet sopp, i hvert fall i de tre første månedene av babyens liv, når risikoen for kolikk er spesielt høy.
Kan en ammende mor spise saltede peanøtter og andre nøtter? Selvfølgelig er det verdt å huske på de gunstige egenskapene til nøtter. En nøtt er et produkt av høy intelligens. Nøtter er en rik kilde til vitaminer og antioksidanter. Fibrene og cellulose som finnes i nøtter bidrar til å regulere tarmfunksjonen og redusere kolesterolnivået. Nøtter under amming i den første måneden kan også øke laktasjonen og melkefettinnholdet. Derfor er fordelene med nøtter ubestridelige. For å unngå enhver reaksjon hos barnet er det nok å spise fire til fem nøtter om dagen, og hvis de er saltet, vil ikke dette valget ditt skade på noen måte. Denne mengden har ikke risiko for økt natrium, så hvis moren liker saltede peanøtter, vil flere frukter om dagen ikke være skadelige, men til og med nyttige.
Kan en ammende mor spise saltet smult? Saltet smult er ikke et trygt produkt for en ammende mor. Smult inneholder en stor mengde fett og natrium, som kan skade barnets utviklende kropp. Babyer trenger mat som fordøyelsessystemet deres kan håndtere, selv om det er morens kosthold. Babyer kan ikke takle tung mat. De har små og sensitive mager som trenger myk, fettfattig mat.
Noen av de potensielt farlige ingrediensene i smult inkluderer;
Natrium er en av de tingene du bør unngå i kostholdet ditt mens du ammer. Natrium i små mengder er greit, men natrium i overskudd kan være farlig. Et stykke saltet smult inneholder 192 milligram natrium. Saltet smult inneholder også nitrater, som bidrar til å forlenge holdbarheten og forbedre smaken. Nitritter og nitrater kan være svært skadelige for babyer. De kan skade blodårene rundt hjertet, noe som fører til at babyens arterier blir harde og innsnevrede. Det kan også føre til diabetes i fremtiden. Så saltet smult er ikke et produkt som vil holde deg og babyen din sunne.
Kan en ammende mor spise salt popcorn, salte kaker, kjeks? Dette er absolutt veldig trygge produkter, fordi melprodukter ikke vil forårsake ubehag for barnet hvis de ikke er ferske. Derfor kan slike produkter spises med måte.
Fisk under amming
Kan en ammende mor spise saltet fisk? Fisk er en sunn matvare som ikke bør unngås helt, selv ikke når man ammer. I følge alle anbefalinger bør mengden fisk i kostholdet økes med sunne og næringsrike typer når en mor ammer barnet sitt. Fisk er en god kilde til proteiner og omega-3-fettsyrer, som bidrar til en sunn utvikling av hjernen hos et spedbarn eller barn. Det er en rik kilde til vitamin D og essensielle mineraler som jern og magnesium. Fisk under amming i den første måneden må nødvendigvis utelukke saltede typer, fordi dette kan påvirke kvaliteten på melken, og barnet kan nekte å amme i det hele tatt.
Det finnes noen fisketyper som inneholder høye nivåer av kvikksølv og andre giftige metallmaterialer. Det er best å unngå disse stoffene mens du ammer. Men dette gjelder hovedsakelig rå fisk.
Hvilke typer fisk er best å velge, og kan en ammende mor spise saltet sild?
Sild i seg selv er et svært næringsrikt produkt og gir deg mange helsefordeler. Sild er rik på proteiner. Proteiner gjenoppretter ikke bare skadede celler, men bidrar også til å bygge nytt vev. Én filet inneholder omtrent 40 gram proteiner. Sild er en utmerket kilde til viktige vitaminer. Bare én filet gir 25 % av behovet for vitamin D. I tillegg er det en god kilde til vitamin A. Men disse egenskapene går tapt hvis den saltes. Derfor kan du spise saltet sild i begrensede mengder, igjen med tanke på saltinnholdet, men slikt forbruk av fisk gir ingen fordeler.
Kan en ammende mor spise saltet makrell? Makrell er rik på aminosyrer og fosfor. Men makrellkjøtt har en tendens til å konsentrere seg mye salt når det saltes. Derfor er det bedre å spise denne typen fisk kokt.
Kan en ammende mor spise saltet rød fisk? Hvis du ammer, unngå å spise kjølt, tørket laks og annen rå fisk. Alle typer saltet rød fisk er sjøfisk som kan være veldig sunn. Kan en ammende mor spise saltet laks? Å spise en begrenset mengde saltet laks mens du ammer vil ikke skade deg eller din voksende baby, da denne fete fisken har betydelige ernæringsmessige egenskaper. Laks er et reservoar av omega-3-fettsyrer, som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. Omega-3-fettsyrer bidrar også til å redusere hjernerelaterte problemer, som kognitiv nedgang hos spedbarn. Laksekjøtt inneholder arginin, en aminosyre som kan aktivere veksthormon. Å spise fisk bidrar til å forbedre muskeltonus og minimerer fettopphopning i kroppen til både mor og barn. Saltet laks kan spises, fordi saltingsprosessen lar deg bevare alle disse næringsstoffene, i motsetning til varmebehandling. Selve fisken antyder at salting ikke krever mye salt, så rød saltet fisk kan spises.
Hvis vi snakker om hvorvidt en ammende mor kan spise salt mat eller ikke, er svaret ja, med måte. Enten det er grønnsaker, fisk eller nøtter, men i saltet form blir de mindre nyttige hvis mengden natrium er høy, så dette må tas i betraktning. Ikke glem å overvåke barnets reaksjon og oppførsel når du spiser noe salt, fordi dette kan være hovedkriteriet for å velge et kosthold.