Flere kopper kakao forbedrer hjernens ytelse
Sist anmeldt: 20.11.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Forskerne er sikre på at to kopper fersk kakao per dag kan gi god hukommelse, reaksjonshastighet og hjerneytelse. Nylige studier utført av amerikanske neurologer har bevist at kakao forbedrer blodsirkulasjonen og dermed blodtilførselen til hjernen.
Amerikanerne gjennomførte en rekke studier der mer enn 60 eldre frivillige deltok. I eksperimentet hadde personer over 65 år ikke lider av ervervet demens assosiert med alder. Resultatene av studien viste at eldre som regelmessig bruker kakao, kan bevare minne og hjernekapasitet i lang tid. Forskere mener at denne handlingen av kakao har på grunn av evnen til å påvirke blodsirkulasjonen.
Eksperimentet besto av at forskere spurte frivillige som hadde en gjennomsnittsalder på 72 år, i løpet av noen få måneder å drikke minst to kopper kakao daglig. Deltakerne ble delt inn i to grupper, hvorav en konsumerte kakao med høyt innhold av flavonoider, og den andre - med lavt innhold. Påvirkningen av kakao på menneskekroppen ble studert tidligere av britiske spesialister som konkluderte med at substansene i kakao bønner kunne påvirke blodsirkulasjonen.
Tidlige studier av britiske forskere har vist at flavonoider (stoffer i klassen av polyfenoler - naturlige planteantoksydanter) positivt påvirker hjernens evne til å jobbe og minne. Blant de naturlige kildene til flavonoider skiller eksperter grønt te, mørke øl, sitrusfrukter og selvfølgelig kakao bønner.
Ved begynnelsen av eksperimentet ble forskere, ved hjelp av magnetisk resonans billeddannelse er identifisert dårlig sirkulasjon i 17 mennesker fra 60 gjentatte analyser gjennomført etter fullføring av forsøket, som viste at 85% av frivillige for å forbedre blodstrømmen til hjernen. Endringer handlet hovedsakelig om de menneskene som opprinnelig hadde problemer med blodsirkulasjonen, som blant friske mennesker, ble forbedringer sett på bare 37%.
Forskere fra Harvard kommenterte resultatene av studien som følger: "For øyeblikket trenger moderne medisin ny informasjon om den mulige effekten av blodsirkulasjon på hjernens evne til å arbeide og på bevaring av minnet hos eldre"
Lederen av forsøket er sikker på at resultatene av forskning har vist at mat rik på naturlige antioksidanter kan påvirke det kardiovaskulære systemet og blodtilførselen til hjernen, som i sin tur er ansvarlig for bevaring av minne og klar tenkning. Selvfølgelig er det for tidlig å si at ved hjelp av kakao kan du kurere de eksisterende sykdommene forbundet med blodsirkulasjon. Ifølge forskere, skal ennå en eksperiment bli brukt for å kunne fastslå hvilke stoffer og i hvilken mengde bør spise eldre mennesker for å forhindre sykdommer som Alzheimers sykdom, ervervet demens, hukommelsessvikt eller svekket sirkulasjon.
Problemer med kardiovaskulærsystemet og blodsirkulasjonen blir ofte årsaken til mange farlige sykdommer, slik at forskere i øyeblikket er engasjert i forskning om mulige forebyggende midler.
[