Hvorfor blir kvinner vegetarianere?
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
I dag, mange kvinner som vil bli kvitt overflødig irriterende kilo, holder seg til et vegetarisk kosthold.
Nedenfor er noen av grunnene til at folk blir vegetarianere:
- etisk (moralsk) - for å ikke lide lidelse av dyr, for å unngå utnyttelse og drap;
- medisinsk - et vegetarisk kosthold kan redusere risikoen for aterosklerose, kreft, en rekke kardiovaskulære sykdommer og enkelte sykdommer i mage-tarmkanalen [19];
- religiøs tro (buddhisme, hinduisme, jainisme, syvende dag adventister [20], rastafarianisme);
- økonomisk - overbevisningen om at et vegetarisk kosthold bidrar til å spare penger brukt på forbruk av kjøttprodukter;
- andre - overbevisningen om at plantemat er naturlig for en person.
Økonomiske grunner til vegetarisme:
Ifølge bladet Vegetarian Times, takket være vegetarisk kosthold, kan du spare et gjennomsnitt på fire tusen dollar i året (data for USA).
Det er også en historie at Benjamin Franklin ble vegetarianer, og tatt hensyn til, i tillegg til kostholdsansvar, årsakene til å spare penger, slik at han kunne bruke penger spart på bøker.
Det er også motsatte meninger. Ifølge estimeringen av den ansatte i klinikken i Institutt for ernæring av RAMS, Ph.D. A. Bogdanova, utgitt i dokumentarfilmen til den første kanalen "Fire myter om en sunn livsstil", er vegetarisk mat økonomisk nok lastet for de fleste innbyggerne i Russland.
Men nå er det en annen grunn til at representanter for den vakre halvdelen av menneskeheten foretrekker vegetarisme til andre restriksjoner når de spiser. Det viser seg at de velger en slik måte å spise for å skjule spiseforstyrrelser.
Ifølge en nylig studie publisert i Journal of the Nutrition and Dietetics Academy, er kvinner som lider av spiseforstyrrelser, fire ganger mer sannsynlig å bli vegetarianere enn kvinner som ikke har spiseforstyrrelser. Forskerne fant at 52 prosent av kvinnene med en historie med spiseforstyrrelser var vegetarianere på et tidspunkt i livet. På den annen side holdt bare 12 prosent av kvinnene uten å spise forstyrrelser et vegetarisk kosthold.
Vanessa Kane-Alves, en ernæringsfysiolog fra Amerika, hevder at spiseforstyrrelser ikke er en konsekvens av vegetarisme, men det er ikke skadelig for helsen i seg selv. I stedet kan det antas at vegetarisme kan være en konsekvens av spiseforstyrrelser for noen kvinner.
Vegetarisme er en livsstil, preget av næring, som utelukker bruk av kjøtt av noen dyr. Følgere av streng vegetarisme, veganisme, nekter å bruke alle produkter av animalsk opprinnelse både i ernæring (melk av dyr, egg), og i hverdagen (pels, hud, etc.).
[