Vin for vekttap: er det mulig?
Sist anmeldt: 23.11.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Studien av vitenskapelige eksperter fra Harvard, som varte i over ti år, gjorde det mulig å finne et nært forhold mellom mangel på overvekt og forbruk av vin.
Amerikanske forskere har fornøyd mange interessante oppdagelser: Periodisk bruk av rødvin i små mengder om natten bidrar til å forhindre utvikling av fedme. Denne konklusjonen ble hentet fra resultatene av to uavhengige eksperimenter.
Det første forsøket varte i 13 år, hvor eksperter evaluerte parametrene, livsstilen og helsen til tjue tusen kvinnelige medlemmer. Det ble lagt vekt på slike problemer: Tilstedeværelse og fravær av overvekt, bruk av alkoholholdige drikkevarer og graden av fysisk aktivitet. Resultatet av forsøket var som følger: kvinner som hadde normal vekt og brukte moderate mengder rødvin om kvelden, og deretter opprettholdt sin normale vekt. Hva kan ikke sies om de som nektet å drikke alkohol i det hele tatt.
Det andre eksperimentet ble utført av forskere på kvinnelige gnagere. Gruppen av dyr ble regelmessig tilbudt å spise en av hovedkomponentene, som er en del av rødvinen - resveratrol. Gnagere som spiste dette stoffet, fikk ikke overvekt, eller mistet det enda.
Resveratrol er et naturlig utvalg av fenolforbindelser. Dens hovedhandling er antioksidant, det vil si at det beskytter celler og organer fra eksterne skadelige faktorer. Dette stoffet, unntatt rødvin, kan finnes i huden av mørke druer, i noen nøtter og kakao bønner. Etter at en person drikker litt rødvin, aktiverer resveratrol produksjonen i kroppen av "brune" lipocytter. Deres forskjell fra konvensjonelle lipocytter er at de "brune" cellene bidrar til den aktive forbrenningen av fettlaget og som en konsekvens bevaring av harmoni.
Litt tidligere har forskere allerede gjennomført forskning på egenskapene til resveratrol. Da klarte de å finne ut at dette stoffet har en anti-kreft, anti-inflammatorisk, beskyttende egenskap som forbedrer arbeidet i hjertet og nervefibrene.
Selvfølgelig kan man ikke ta resultatene av denne vitenskapelige funn bokstavelig. For det første bidrar ikke alle og ikke alkoholholdige drikker til vekttap. Vo-den andre, for å bruke vin er det nødvendig moderat, men ikke å misbruke det. Og for det tredje er det viktig, og hvordan kraften mottatt av person: for overskytende søtsaker og fet mat, overspising og mangel på regelmessig fysisk aktivitet nødvendigvis føre til overvekt, selv om periodisk bruk av en liten mengde nyttig rødvin.
Derfor må alt tas i betraktning på en balansert og bevisst måte, observere moderering og opprettholde sunn fornuft. Vin blir best konsumert i ikke mer enn ett glass om ettermiddagen. Det er også viktig å være oppmerksom på kvaliteten på drikken, og foretrekker de kjente merkene tørre eller halvtørre viner, siden ikke alle viner er like nyttige.