Nye publikasjoner
Valnøtter er de sunneste av alle typer nøtter
Sist anmeldt: 01.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Amerikanske forskere fra University of Scranton i Pennsylvania har kåret valnøtter til de mest nyttige av alle typer nøtter, melder media.
Valnøtter kalles den mest nyttige nøtten. Dette er konklusjonen forskere har kommet til etter å ha analysert egenskapene til de ni vanligste nøttetypene. Den inneholder den største mengden antioksidanter sammenlignet med andre typer nøtter. De anses som mer nyttige enn peanøtter, pistasjnøtter, cashewnøtter og mandler. Valnøtter inneholder protein av høyere kvalitet. Hvis du fortsatt ikke vet hvor du kan kjøpe vitaminer billig, har forskere foreslått at valnøtter er en kilde til vitaminer, inneholder en stor mengde mineraler og fiber.
Eksperter bemerker at valnøtter inneholder dobbelt så mange antioksidanter som andre nøtter. Og den positive effekten deres er 15 ganger sterkere enn rent vitamin E. For å få den nødvendige daglige dosen antioksidanter er det nok å spise 7 valnøtter om dagen.
Folk begrenser ofte inntaket av valnøtter på grunn av det høye fettinnholdet, i frykt for å gå opp i vekt. Forskere hevder imidlertid at denne frykten er ubegrunnet. Nøtter inneholder fler- og enumettet fett, som er sunnere for kroppens karsystem enn umettet fett. Tvert imot vil de eliminere overspising, fordi de raskt fører til metthetsfølelse.
Men det er en ulempe med å spise valnøtter. De inneholder mye gluten, som folk ofte har allergier mot.